Итальяндық Мишель Техордың арқасында Мандарин 170 жыл бұрын Еуропаға келді. Жеміс өз атына қытайлықтарға тиесілі. Олар Қытайдың бай көрнектері ғана - мандариндерді жеп қояды. Кішкене түрлердің және төменгі өсімдіктердің мандариндері жабық өсімдіктерге жарамды. Мандариннің түрлерін, сорттарын, олардың сорттарын қарастырып, негізгі сипаттамалары мен ерекшеліктерін анықтаңыз.
Санат Шие
Қышқыл шие (Prunus tomentosa) - биіктігі үш метрден аспайтын қашықтағы ағаш бұталы. Ресейде, Украинада және Беларуссияда өсірушілер өсірген ерте сұлу гүлдену және кішігірім тәтті жемістерге байланысты. Жалаңаш шие жемістері әдеттегі шиеге қарағанда әлдеқайда аз, бірақ олар қышқыл емес, олар әмбебап махаббатқа ие болды.
Шие - қызғылт отбасында өсімдік тектес өсімдіктердің субгені. Қазіргі уақытта селекционердер аязға және ауруларға, сондай-ақ жемістердің үлкен мөлшеріне қарсы тұрумен сипатталатын шие мен шие гибридтерін анықтады. Шие ең үлкен әртүрлілігі - бұл керемет шие. Сіз білесіз бе? Кіші Азиядан Римге алғашқы шие командирі және құл иесі Лукулл таныстырды.
Шие жоқ болса, шын бақшаны елестету қиын. Әр сайтта дерлік бақшасында шие өседі. Ең жиі бір ағаш емес, бірнеше. Шие жемісі дәмді, салауатты, хош иісті, балалық шағынан көптеген адамдарға тән тәтті-қышқыл дәмі бар. Сонымен қатар, шие тамаша болып шығады және барлық жеміс ағаштарына қарайды.
Жыл сайын мол дақылдармен қуанатын бақшаға шие өсіретін болсаңыз, оны таңдауға жауапты көзқарас қажет. Сіз жеміс-жидек ағашының жемісінің жемісін қалайша ұнатқаны туралы ақпаратты іздеуге емес, сонымен қатар аязға төзімділік, ауруларға және паразиттерге сезімталдық, тұрақтылық пен жеміс беру кезеңдеріне назар аудару керек.
Шие - кеңістіктегі ең кең тараған бақша мәдениеті. Кавказ мен Қырым бұл ағаштың туған жері болып саналады. Кез-келген жағдайда, соның ішінде таситын ауданда да қарапайым. Дегенмен, өсім мен жеміс беру үшін ең жақсы жағдайлар құнарлы топырақ пен сулы-батпақты жерлер болып табылады. Өсімдік селекционерлерінің жұмысының арқасында, шие түрлі жемістердің дәмі мен түсіне ие болуы мүмкін, оның сорттары ағаштың өсуіне және жеміс беру тұрғысынан ерекшеленеді.
Қылшық шие қара өрікке жатады. Шабдалы, қара өрік, шие, өрік араласып алады. Ол жеміс-жидектердің ерте пісуі, тұрақты өнімділігі, аязға төзімділігі және керемет сәндік қасиеттері үшін бағбандар бағалайды. Қылшықты шие өсімдіктерді өсіруге және сақтауға оңай, бірақ бағбаншылардан ауыл шаруашылық тәжірибесін қатаң ұстануды талап етеді.
Шие көпшіліктің сүйікті жемісі, бірақ бәрі де осы таныс жидектердің пайдалы қасиеттерін бағалайды. Бұл мақалада емдеуге арналған жидекті қалай пайдалану керектігі және денеге нақты шие қаншалықты пайдалы екендігі туралы, шие сүйектері туралы, олардың зияны мен пайдасы туралы мәселені қарастырамыз. Шие калориясы және құрамына кіретін шие - қызғылт-қоңыр түсті қабығымен және өте таралған тәжі бар Rosaceae отбасының мүшесі.
Көктемде кесілген шие туралы мәселе тәжірибелі бағбандар мен бастаушылар үшін ең қайшылықты мәселе. Соңғылары бұтақтарды кесуге батылдық жасамайды, өйткені олар кірістің бүлінуінен және ағаштың әлсіреуінен қорқады. Кәсіби бағбандар бұл абсурдты деп санайды және көптеген адамдар мұндай маңызды процедураға немқұрайды қарайтындығын түсінбейді.
Шие - бақтарымыздағы ең таралған, дәмді және пайдалы жемістердің бірі. Қысқы егін жинау онсыз мүмкін емес. Қысқы шие сақталған рецептердің көпшілігі отбасылық болып табылады және мұрагерлік болып табылады. Мүмкін біреу шие дайындауда жаңа нәрсе таба алады. Қысқы шиеге арналған бірнеше тәсілдер бар: мұздату, «витамин», кептіру, кептіру, қаныққан жемістер.
Көгалдандырушылардың әртүрлі форумдарында «Тургеневская» шиеі, атап айтқанда, сорттардың сипаттамасын талқылау кезінде мақтаныш алады: олар өздерінің ағаштарының фотосуреттерін орналастырады және шырынды жемістерді өсіру бойынша көптеген пікірлер мен кеңестер қалдырады. Сондай-ақ, біздің балабақшаға осындай шие қалай өсіру керектігін қарастырамыз. «Тургеневка» шиеі: әртүрлілік сипаттамасы «Тургеневка» шие экстрациясы 1979 жылы селекционерлердің бірнеше жыл жұмысының нәтижесінде пайда болды және бірнеше жылдан кейін жазғы тұрғындар мен бағбаншылар арасында ең танымал болды.
Шие шие - биіктігі екі метрге жететін бұталы бұталы ағаш. Ол кең, жұмыртқаны немесе сәл жалтыраған тәжі, қабыршақты мыжылған жапырақтары және бұтақтардың айналасында жабысатын қызыл-қызғылт-жидектер бар. Бұл бұта ағашы зиянкестер мен ауруларға төзімді, бірақ көптеген басқа сорттар сияқты, коккомикоздың шабуылдарына бейім.
Bessey құмтас шие Солтүстік Америкадан. Мұнда өзендер мен көлдердің жағасында өседі, ал кейде ол тіпті провинцияларда да кездеседі. Сәнді Бессей бұтақтары кез-келген бақша сюжетінің негізгі безендірілуі болуы мүмкін. Жомарт жеміс шие арқасында бүкіл әлемдегі көптеген бағбандардың сеніміне ие болды.
Бір үлкен жидектегі шиедің тәтті дәмі және шиедің жеңіл шырыны - бұл арманнан басқа осындай комбинация - жанама ботаник. Бірақ табиғатта бәрі мүмкін, тіпті егер селекцияшылар кездейсоқ тозаңдануды жақсарту үшін алынады. Нәтижесінде бау-бақшаларға дюкті немесе, олар деп аталатын, қыштан дайындауға мүмкіндік берілді.
Жеміс ағаштарының әртүрлілігі арасында шие бөлінуі керек. Бұл ағаштың жидектерінен не жасалмаған: компот, жеміс сусындар, джемдер және джемдер кез-келген иесінің тағамдарында әдеттегі преформаларға айналды. Сонымен қатар, тәтті және шырынды шие жиі пирожныйларды безендіруге немесе бөренелерге, тұшпараларға және өзге де ыдысқа толтыру үшін қолданылады.
Қаныққан кәмпит дәмі, әдемі жарқын рубендік түсі, асыл хош иісі - бүкіл әлемдегі танымал шие тұнбалары туралы. Үйдегі алкоголь ликеріне арналған бірнеше негізгі рецептер бар: алкогольсіз классикалық алкогольдік сусын және тұнбалары. Жидектерді іріктеу Шие жидектерін таңдауға ешқандай қатаң талаптар жоқ, дерлік кез келген алуан түрлі.
Кез-келген дала сюжетінде оңай табуға болатын көптеген сорттар мен ағаштар түрлерінің арасында құмды шие немесе «Бессей» шие деп жиі аталатын оңай. Көптеген басқа сорттардан айырмашылығы бұл өсімдік биіктігі 1,5 метрге дейін көпөлшемді бұта түрінде ұсынылған. Жасына байланысты тәждің пішіні әртүрлі болса да, жас қызыл түсті, сондай-ақ былғары, қатты жапырақтар болып табылатын жас зауыттың шағын, бұтақтары әрқашан оны бақтың өсімдіктерінің қалған бөлігінен ажыратады.
Шие Жуковская классикалық асыл тұқымды деп санайды. Әртүрлілік өте ескі және жиі бақша алаңдарында табылған. Шие Жуковская, суреттегі суреттермен әртүрлі сортты сипаттау кейінгі мақалада ұсынылатын болады, пікірлерге сәйкес тамаша дәм сапасы бар. Урожайность всегда обильная, а усилий особых к уходу за фруктовым деревом прикладывать нет необходимости.
Әртүрлі климаттық аймақтарда кең таралған шие түрлерінің көп саны бар. Біздің мақала 1947 жылдан бері Ресейдің бақшаларында өсірілген «Любская» шиеге арналған. Көшеттерді қалай таңдауға және өсіруге болатыны туралы әңгімелеп берейік, әртүрлілікке қамқорлық, артықшылықтар мен кемшіліктерді шешейік. Сипаттама Талқылау шие «Любская» әртүрлілік сипаттамасынан басталады.
Шие «Орал Руби» - бұл бір жарым метрге жететін шағын бұта. Мақалада осы шиедің бірнеше фотосуреттері ұсынылған. Бұл әртүрлілік өнімділігі жоғары және ауа райының күрделі жағдайларына бейімделуі мүмкін. Шиенің кеш гүлденуі, жақсы жеміс-жидектер, бір-бірімен пісетіні ерекшеленеді.
Морозовка шөптердің десертті түрлілігі - бағбандар арасында танымал. Мәдениет жоғары аязға төзімді, мол өнімді және жидектердің тамаша дәмімен сипатталады. Морозов шиеінің ерекшеліктерімен, сондай-ақ осы егінге отырғызу мен күтіп-баптаудың ньюанстарымен танысуды ұсынамыз.«Фрост» шие өсіру тарихы - 1997 жылы Мичурин ғылыми-зерттеу институтында шығарылған салыстырмалы жас жеміс-жидек түрлерін.