Шие шабылған - биіктігі екі метрге жететін бұталы ағаш. Ол кең, жұмыртқаны немесе сәл жалтыраған тәжі, қабыршақты мыжылған жапырақтары және бұтақтардың айналасында жабысатын қызыл-қызғылт-жидектер бар. Бұл бұта ағашы зиянкестер мен ауруларға төзімді, бірақ көптеген басқа сорттар сияқты, коккомикоздың шабуылдарына бейім.
Қолайлы шие үлгісін таңдағанда, көптеген бағбандар келесі нұсқаларды таңдайды.
«Спарк»
Егер бұл әртүрлілікті қаласаңыз, болашақта үлкен қызыл жидектерге ие боласыз, оның массасы 4 г жетуі мүмкін екенін білесіз. Оларда қалың, шырынды қышқыл-тәтті целлюлоза бар, оның барынша пісуі шілде айының екінші жартысына тиеді. Жидектердің терісі өте жұқа және целлюлозадан бөлінбейді. Мұндай жемістер жаңа піскен тұтынуға да, джем, шырын және тіпті шарап жасау үшін жарамды.
Шерридің «Спарк» шырынынан өмір сүру ұзақтығы әдетте 14 жылға созылады және ол осы уақытқа дейін биіктігі 2 метрден асады және ені 2,8 метрге дейін жетеді. Көпжылдық филиалдары қара сұр түске ие және қылшықты қабықпен ерекшеленеді, ал жыл сайынғы қашу түсі қоңыр-қоңыр болады. Кішкентай бүршектер қашырға мықтап басады, ал олардың жеміс көшірмелері терминал жыл сайынғы қашуында, сондай-ақ қысқартылған және букет жеміс сабақтарында (5 см-ге дейін) қалыптасады.
«Алис»
Қышқыл шие көптеген қызықты сорттармен ұсынылған, олардың арасында «Алис» соңғы орынға ие емес, өте қызықты сипаттамасы бар. Бұл биіктігі 2 м жетеді және сопақ, тығыз тәжі бар, төмен бұта. Зауыттың көпжылдық филиалдары - тікенді, қалың, боялған сұр және көптеген жеңіл жәндіктермен толықтырылған. Жыл сайынғы қоңыр қашу, сәл популяциялы, үш топта қалыптасқан кішкентай, тырнақшалары бар (өте жоғары өнімді, орташа өсімдік). Олардың барлығы бірқалыпты ұрықтандырылған және құтылудан бас тартқан. Қою жасыл, ұзын сопақ жапырақтар бикуспидті жиектерге ие және мыжылған, гофрленген бетімен ерекшеленеді.
Бұл өсімдіктің жидектері, мысалы, қашу сияқты әлсіз бұқтыруы бар, түсті гауһар және 3 г массасы жетеді, ет сөлі, дәмі сәл қышқыл, бірақ оның жалпы жағымды дәмі бар. Жас ағаштарда жеміс отырғызудан кейін 3-4 жылдан кейін басталады, бірақ ол бұл өзін-өзі өнімді алуан екенін ескеру керек, яғни ол шие басқа сорттарын отырғызу керек дегенді білдіреді. «Алиса» орташа піскен алуан деп аталады, себебі егін жинау уақыты шілде айының соңында. Ағаштың жалпы ұзақтығы - 17 жыл.
«Ханшайым»
«Царевна» ассортименті төменгі өсімдіктерге жатады, себебі биіктігі тек 1,5 м жетеді. Тәжі кең сопақ және орта тығыздықпен сипатталады. Филиалдардың негізгі бөлігі - бұл сәл күлгін ашық-қоңыр қабығымен өсімдіктің күшті, тік бөліктері. Қашу сәл қызғылт және сәл піскен.
Күлгін жасыл жапырақтар кішігірім және сопақ нысанда, өткір ұшымен және шыңдарымен. Сондай-ақ, оларда біршама жарылыс, тістің соңы және қысқа негізі бар. Гүл «Царевна» орташа мөлшері, ақ және бір өсімдік 2-3 дана өседі. Олар бұтаның гүлдену кезеңінде олар толығымен филиалды жабады, өйткені олар сәндік әсері жоғары ерекшеленеді.
Сортты сипаттағанда, кез-келген шие шие бағаланатын жидектерді елемеуге болмайды. Бұл жағдайда олар 3-4 г (олар үлкен деп есептеледі), сопақ пішіні және базасында сәл шірік бар. Қысқасы бар, олар үстінде ұстап алмайды. Жидектердің терісі жұқа және қызғылт түсті көлеңкеде жақсы көрінетін шаштарға ие. Киіз жапырақтарының басқа да көптеген өкілдері сияқты, «Царевна» сортты жидектерде шамалы тән қышқыл шырынды, тәтті целлюлоза бар.
Гүл өсіру зауыты мамырдың ортасына қарай басталады, ал піскен жемістер жинағы шілде айының аяғында басталуы мүмкін. Бірінші жеміс «Царевна» отырғызудан кейін 2-3 жылдан кейін келеді, және осы сорттың өкілдерінің жалпы өмір сүру ұзақтығы - 17 жыл. Айта кету керек, «Царевна» - бұл қыстың қатты түрлілігі, сонымен бірге құрғақшылықты жақсы өткізеді.
Сіз білесіз бе? Сипатталған сорттың басты ерекшелігі, оның жидектер шиеге ұқсас болғанымен, зауыттың өзі Плумның отбасына тиесілі, сондықтан ол қарапайым шиеге араласпайды.
«Амурка»
Сирек кездесетін немесе орта буынмен күшті сорттарға жатады. Крон жартылай шоқырады. Қызғылт-сұр қашу орташа қалыңдығымен және күшті популяциясымен ерекшеленеді, ал көпжылдық бұтақтары қалың, қисық және қара сұр түсті болады.
Жеміс бүршігі өте аз, ұштарында көрсетілген және филиалға жақсы басылған. Көптеген жағдайларда олар негізінен екі жастағы ағаштан жасалған гүлдерде қалыптасады. Бұл сорттың өкілдері обовидим пішінді жасыл жапырақтары бар, орташа немесе үлкен мөлшерде, қатты гофрленген және сіңірді. Кішкентай педиклеге жеткілікті мөлшерде үлкен гүлдер түссіз бозғылт түсті боялған.
«Амурка» жемісінің орташа массасы - 2,7 г, ал филиалдағы жеміс қатты екенін ескере отырып, жидектердің салмағының астында олар тыңдайды. Піскен және құйылған кезде бұл жемістер бір-бірімен тығыз орналасады. Жидектердің еті өте шырынды және талшықты, бұршақ-қызыл және қышқыл-тәтті, сергітетін дәм. Осының арқасында бұл жемістер жаңа тұтынуға және компоттарды, джемдерді, джемдерді және т.б. техникалық өңдеуге тамаша.
Берридің пісуі шілде айының ортасында, ал бұтаның максималды кірісі - 14,5 кг. «Амурдың» ең маңызды артықшылықтары арасында қыстың күштілігі, жоғары жылдық өнімділігі және жақсы дәмі бар ірі жемістер бар. Бұл әртүрлілікті өсірудің кемшіліктері жидектердің және олардың сұйық целлюлозасының сапасының төмен деңгейін қамтиды.
«Хабаровочанка»
Жасыл бұталардың жаңа түрі ретінде киіз былғары шикізатын зерттеу Хабаровскте пайда болады, онда осы өсімдіктердің көп түрлі сорттары өсіріледі. Олар Сібірдің, Оралдың, Мәскеу облысының және орта белдеуінің климаттық жағдайлары үшін өте қолайлы.
Бүгінгі күні ұсынылған дақылдардың арасында «Хабаровск» деп аталатын әртүрлілік бар. Ол үлкен (3 г дейін салмағы), дөңгелек жидектер бар, олар шеттерінде сәл тегістеледі. Олар қызғылт түсті және тәтті дәмімен ерекшеленеді, көптеген бағбандар оларды өте жақсы көреді. Қасық өсімінің екінші жылында қазірдің өзінде мол жеміс байқалады, бірақ бірінші жеміс пайда болғанша көшеттерді отырғызу сәтінен бастап әдетте ұзағырақ болады.
«Пионер»
«Пионер» - Қиыр Шығыстағы Ауыл шаруашылығы ғылыми-зерттеу институтының ғалымдары құрған киіз шиеінің алғашқы сорттарының бірі. Бұл бұта өсімдігінің биіктігі 1,5-2 м-ге жетеді, бұтақтары жұқа, бірақ мол дәнді дақылдармен күресуге мүмкіндік беретін серпімді ағаш бар. Жапырақтары орташа мөлшерімен, көнбейтін тығыз құрылымымен және жарқын, түтіккен жасыл түспен сипатталады. Тәжі тығыз, жалтырақ және жасыл қабатпен жабылған. Жапырақтың жоғарғы жағында көрсетілген сопақ болғандықтан, бұл әртүрлілік әсемдік қасиеттерге ие, әсіресе күзгі жапырақтардың түсі сарыға немесе сәл күлгінге өзгереді. Сондай-ақ, жемістер жеміс-жидек тығыз жабылған кезде, әсіресе сәндік болып табылады. «Пионер» органикалық түрде бірдей және топтық отырғызу кезінде көрінеді.
Дәмденген жемістердің барлығы дерлік түсі қызғылт, жіңішке және икемді теріге ұқсайды, ол қиын емес, бірақ сонымен қатар ол целлюлозадан оңай алынып тасталады. Сиырдың өзі жеңіл қызғылт түсті, жоғары шырынды және тәтті қышқыл дәмімен ерекшеленеді. Айта кету керек, «Pioneer» шырыны толығымен мөлдір, ал сүйек целлюлозаның артында жақсы. Бұл әртүрлі жидектер 5 г массаға жетеді Бұталардың гүлденуі 7-10 күннен ұзаққа созылмайды және үшінші немесе төртінші жылы жеміс бере бастайды (егін жинау шілде айының соңында орын алады).
«Океан вировская»
«Океан вировская» әртүрлілігі 1,8 м биіктікке жететін күшті бұтадан тұрады. Оны орта қалыңдататын ықшам зауыт деп атауға болады. Күлгін жасыл жапырақтары кең пішінді пішінге ие және ішке сіңіп кетеді.
Қою қызыл салдарды және 3.6 г салмақты сортты сопақ жемістер олардың тартымдылығымен ерекшеленеді.Жыл сайынғы және көпжылдық бұтақтардың аязға төзімділігі жоғары, ал көктемгі көктемнен қорықпайды.
«Океан вировская» суаруды тежеуге болмайтын құрғақшылыққа ұшыраған сорттарға (ылғалдың, гүлдердің және жемістердің монилиозы әсер етеді) жатады. Сонымен қатар, зауыт коккомикозға төзімді және түйіндермен жақсы жұмыс істейді. Егістірілген көшеттер екінші жылы жеміс беруді бастайды, және отырғызудан кейінгі үшінші немесе төртінші жылы өздерінің тамырлары бар үлгілер. Осындай зауыттардың өмірлік циклі - 17 жыл.
Бұл маңызды! Велосипедтердің басқа да көптеген сорттары сияқты, «Океан Вирусская» - бұл опыленительниктердің болуын талап ететін өзін-өзі жетілмеген өсімдік.
Шие гүлдері мамырдың екінші жартысында түседі, ал жемістер шілде айының екінші жартысына жақындайды. Егіс (жақсы жағдайда, ол бұтаның 9 кг) өңдеу үшін және жаңа тұтыну үшін тамаша болып табылады.
«Натали»
Жақсы заманауи сорттарға жататын киіз шие кейбір бұрынғы өкілдері сияқты, «Натали» - 1,8 м биіктікке жететін күшті өсіп келе жатқан бұта. Ол көлденең жеңіл жасымықтары бар көпжылдық, түз, сұр және қылшық бұтақтармен қалыптасатын орташа қалыңдаудың кең сопақ тәжі бар (салыстыру үшін, жыл сайынғы қашу қоңыр түске және жұмсақ шірікке ие).
«Натали» бұталарының жапырақтары жасыл, сопақ, гофрленген, ұшқыр ұшымен және өткір негізімен. Пластинаның бір жағында қысқа шаштар бар, ал екінші жағында шыңдар. Орташа өлшемі 2,5 см (короланың диаметрі) болатын гүл өсімдіктерінің табақшасы. Ол бес ақ орта ашық жапырақтардан тұрады.
Бұтаның ең құнды бөлігі - жидектер, олардың орташа салмағы 4 г жетеді, нысаны сәл бейім сән бар кең-сопақ. Жемістер қара-қызыл түспен, қысқа піскен тері мен қызыл, шеміршек, тығыз және шырынды етпен ерекшеленеді. Қызыл шие де шие шырынын осы түріне тән. Кілегейлі шие сорттарын «Натали» гүлдеуі мамыр айының басында орын алады және жидектердің пісуі шілде айының ортасына жақын. Барлық жемістер бір уақытта піседі, яғни оларды бірден жинай аласыз.
Бұл маңызды! Бұл өсімдік коккомикозға төзімді болып табылады және өсімдіктердің күтіміне айтарлықтай жеңілдететін кластериозбен жақсы жұмыс істейді.
Ендірілген көшеттер вакцинациядан кейінгі екінші жылы жеміс беруді бастайды және үшінші немесе төртінші жылда (бір бұтадан жиналған жидектердің 9 кг-ға дейін) ашық жерде бірден отырғызылады. Киізді шиедің бұрынғы сорттарымен салыстырғанда, Natali сортының өкілдерінің өмір сүру ұзақтығы бір жылдан асады және 18 жыл.
«Шығыс»
«Шығыс» әртүрлілігі 1,5 м биіктікке жететін және олардың кең сопақ пішіні мен орташа қалыңдығымен ерекшеленетін орташа өлшемді жинақы бұталармен ұсынылған. Көпжылдық бұтақтары - сұр, түзу, қалың және таралған, жеңіл жасымалармен толтырылады. Жыл сайын қашу әдеттегідей қоңыр және қысқа піскен болады. Жасыл жапырақтары сквал түрінде және өткір немесе дөңгелек негізімен сопақ нысаны бар. Жапырақ тақтайшасының шеті үлкен және ол қысқа шаштардан шығады.
Зауыттың табақшалы тәріздес гүлінің диаметрі 2,3 см (диаметрі), ал өзі өзі жайылған қызғылт жапырақтардан тұрады. «Восточная» әртүрлі жемістері 3,3 г массаға жетеді және терең шұңқырмен толықтырылған сіңірілген үстіңгі және дөңгелек негізімен сопақ пішінмен ерекшеленеді. Теріде жабысқақ бұршақ жидектері бар, көрінбейтін шаштармен порциялы. Төменгі бөлігінде қызыл, өте тығыз және шырынды. Шырын да қызыл.
Сіз білесіз бе? Натали сорттарының киіз шие жемістерінің жемісі жемістердің жалпы массасының 6,6% құрайды және целлюлозадан нашар бөлінеді.
Шие гүлдері мамыр айының соңында түседі, ал жемістер шілде айының ортасында толығымен піседі. Мұндай бұталар бір ғана өсімдіктен 8,7 кг жидекті жинау мүмкін болғандықтан, өте жоғары өнімділікпен ерекшеленеді. Восточная шие басқа артықшылықтары арасында жартылай құрғақ жеміс бөлу және қысқы қаттылық жоғары.
«Балалар»
Көлемі бойынша «Балалардың» шиеі түпнұсқа емес, ол биіктігі 1,8 метрге дейін өседі, ал тәждің кең сопақ пішіні және орташа қалыңдығы сипатталады. Көптеген алдыңғы нұсқаларында айтылғандай, көпжылдық бұтақтар түсі сұр-қоңыр, түзу және көптеген жеңіл жасымдары бар.
Жапырақтары қара-жасыл, сопақша және өткір ұшты. Ұзындығы 0,4 см жетеді және екі өткір пышақпен сызықтық, порирокожаңдықтармен толықтырылады. Ақ гүлдер жапырақтары еркін орналастырылған. Жемістің орташа салмағы әдетте 3,5 г (максимум - 4 г) жететін ірі жидектер ұсынылады. Жемістердің пішіні дөңгелек, жағынан сәл тегістеледі, ал олардың үстінде жақсы тұмсық бар. Түс тұрғысынан, бұл алуантүрлілігі басқалардан ерекшеленбейді, өйткені оның жидектерінде стандартты ашық қызыл түсті және терінің терісі бар. Целлюлоза мен шырынның түсі қызыл.
Гүлдену уақыты - 17-23 мамыр, ал шілде айының ортасында жеміс пісетін болады. Бір бұтадан сіз 10 кг жидекті жинай аласыз. Жемістердің жақсы дәмі, олардың әсерлі мөлшері, жоғары өнімділік (әдетте басқа түрлерден жоғары) және жартылай құрғақ отряд «Балалар» сортының киіз шие өсірудің оң аспектілеріне жатқызылуы мүмкін. Дегенмен, астық өте көп жүктелген кезде, жемістер таяз болуы мүмкін екендігін айту мүмкін емес.
Көріп отырғаныңыздай, шиенің шиеі әртүрлі және әртүрлі сорттардың сипаттамасымен ерекшеленеді, олардың көпшілігі бір-біріне өте ұқсайды, себебі кейде таңдау мәселесін қозғалу өте қиын. Ең тән көрсеткіш - жеміс-жидектің көптігі және дәмдік қасиеттері, өйткені қамқорлық жағдайында дерлік барлық өсімдіктер бірдей талаптармен ерекшеленеді.
