Мұндай қырыққабат бізге Сицилиядан келді. Батыс Еуропа мен Түркияда танымал. Жергілікті бағбандар колхаби қырыққабатын қалай өсіретінін біледі, себебі ол витаминді бомба болып саналады және оның басқа да туыстарынан дәм татады. Кольраби Колхаби туралы ерте қырыққабат, жоғары өнімді қырыққабат.
Санат Қарақат сорттары
Елдің барлық бақшаларындағы дерлік ақ, қара немесе қызыл түрлі қарақаттың бірнеше бұтағын таба аласыз. Бұл жидектер ұзақ уақыт бойына үй шаруасындағы әйелдермен бірге джем, піскен жемістер, ал кішкентай жаздың дәмін есте сақтай алатын кішкентай шарларды тоңдырады.