Санат Жеміс дақылдары

Қара зиредің химиялық және витаминдік құрамы
Қара зире

Қара зиредің химиялық және витаминдік құрамы

Қара зире дәмдеуішті және дәрілік өсімдік ретінде көне заманнан бері адамдарға белгілі. Бұл мақалада зауыттың егжей-тегжейлі сипаттамасы, оның құрамы, пайдаланылуы және пайдалы қасиеттері көрсетілген. Қара зиредің сипаттамасы мен сипаттамалары Бұл шөпті жылдық отбасылық отбасы биіктігі 40 см дейін өседі. Тамыр жүйесі түбегейлі, фусиформ.

Ары Қарай Оқу
Жеміс дақылдары

Балабақшада актинидияны өсіру: жаңадан бастаушыларға арналған практикалық кеңестер

Орманның актинидия жүзімінің құрамында аскорбин қышқылының жоғары мазмұнымен дәмді жемістер, тартымдылық (отырғызу және оны күту қиын емес), ұзақ өмір сүруі (40 жылға дейін өмір сүреді). Салқын жазда және суық қыста қалыпты аймақта актинидияның көптеген түрлеріне (коломик, аргут, полигамоздық, күріш және т.б.) сәтті түбір пайда болды.
Ары Қарай Оқу
Жеміс дақылдары

Мердодарияны отырғызу мен қамдаудың негізгі ережелері

Сондай-ақ жабайы қияр, үнді қияры, крокодил қияр, тропикалық лиана, бальзамдық алмұрт және тағы басқалар деп аталатын Momordica көшеттеріндегі Momordica тұқымын отырғызу - асқабақ отбасына жататын жыл сайынғы лиана тәрізді өсімдік. Ол елде немесе сәндік мақсаттарда (гүлдер мен жемістерді өте сымбатты көрінеді), сондай-ақ көкөніс дақылын немесе дәрілік өсімдікке арналған бөлме гүлі ретінде өсіріледі.
Ары Қарай Оқу
Жеміс дақылдары

Сквош: өнімнің құрамы, калориялығы және пайдалы қасиеттері

Сквош - асқабақ пен асқабақтың салыстырмалығы, ұшатын табақшаға ұқсас фантазиялық өсімдік. Ол Оңтүстік Америкадан және бүкіл әлемде танымал. Аспазшылар оның жоғары дәмі мен тағамдық құндылығы үшін ғана емес, сонымен қатар сквош өздерінің «бауырлары» - асқабақ және асқабақ асып кететін пайдалы қасиеттері үшін де жақсы көреді.
Ары Қарай Оқу
Жеміс дақылдары

Қыста сквош жинаудың рецептері мен тәсілдері

Төсекке көбінесе жалпақ жалпақ жапырақтардың астына сүйкімді жалпақ және қабыршақ табақтарды табуға болады. Бұл скважиналар. Оларды әшекейлеуде қолдануға болады, бірақ олар біздің тағамдарымызда танымалдығы аз, және бұл лайықты емес. Бұл көкөніс Колумб тауып алған кезде Америкадан Еуропаға келді, ал француз тілінде сквош «пирог» дегенді білдіреді.
Ары Қарай Оқу
Жеміс дақылдары

Кокос сүтінің пайдалы қасиеттері

Кокос сүті - көп мақсатты және бірегей өнім. Сергітетін экзотикалық ноталарымен жеңіл нәзік дәммен қатар, сусын біздің органымызға айтарлықтай пайда әкелетін құнды органикалық заттарға бай. Тағамдық құндылық Бастау үшін, өнімнің химиялық құрамын қарастырайық. USDA Nutrient Database деректеріне сәйкес, 100 г сусын құрамында: белоктар - 2,29 г; майлар - 23,84 г; көмірсулар - 3,34 г.
Ары Қарай Оқу