Морозовка шөптердің десертті түрлілігі - бағбандар арасында танымал. Мәдениет жоғары аязға төзімді, мол өнімді және жидектердің тамаша дәмімен сипатталады. Морозов шиеінің ерекшеліктерімен, сондай-ақ осы егінге отырғызу мен күтіп-баптаудың ньюанстарымен танысуды ұсынамыз.
Өсіру тарихы
«Морозовка» шие - 1997 жылы Мичурин ғылыми-зерттеу институтында жас жеміс-жидек түрлерін салыстырмалы түрде жасаған. Шие авторы болды Т.В.Морозова - атақты селекционер, тас жемісін өсіру бойынша беделді сарапшы.
«Морозовка» ұзақ және аязды қыстауларды ескере отырып құрылды. Өсімдіктерге жоғары аязға төзімділік жемістердің жақсы дәмдік сипаттамалары, ағаштардың төмен өсуі және ауруларға төзімділігі біріктірілетін түрді құрудың қиын міндетіне тап болды. 
Осындай әмбебап типті алу үшін база ретінде «Любская» және «Владимирская» шие түрлерi пайдаланылды.
«Любская» әртүрлілігі оның жоғары өнімділігі, өзіндік құнарлығы, сондай-ақ ірі және дәмді жидектері арқасында қызықты болды. Әртүрлі «Владимир» төмен температурадағы жоғары кедергісі үшін белгілі. Бұл екі түрді кесіп өту туралы шешім қабылданды. Селекциялық жұмыс шамамен 30 онжылдыққа созылды. Алынған пікір тестілеуге жіберілді. Содан бері «Морозовка» әртүрлілігі өзінің танымалдылығын жоғалтпайды.
«Молодежная», «Харитоновская», «Тургеневская», «Шоколадница», «Қара Үлкен» басқа да сорттарын өсірумен танысыңыз.
Биологиялық ерекшеліктері
Бұдан әрі мақалада Morozovka шие биологиялық ерекшеліктері, әртүрлілік сипаттамасы, фотосуреттер, сондай-ақ кәсіби бағбандар мен кәдімгі әуесқойлар туралы пікірлер қарастырылады. «Фрост» десерт шие үшін келесі сыртқы сорттық сипаттамалары ерекше.
Ағаш сипаттамасы
Ағаш орта биіктікте, допты пішінде еске түсіреді. Ағаш магистралі ашық қоңыр түйірмен жабылған. Ағаштың тәжі өте кең.
Жапырақтар күшті бұталы бұтақтардан қалыптасады. Жалпы алғанда, ағашта орташа жапырақтар саны бар (орташа жапырақтар). Ұзын, сұр-жасыл түстің түсуі. Қашырдың бетінде кішкентай туберкулездердің саны аз. Бүйрек аталық беткейден айтарлықтай аббревиатураға түседі және дөңгелек пішінді пішінге ие. Жеміс букет өсуінде де, жылдық филиалдарда да (екіншісінде - көп дәрежеде) орын алады. 
«Морозовка» тән ашық жасыл реңктері бар. Жапырақтары популяциядан айырылып қалады және тегіс бетіне тегіс. Стандартты парақ орташадан үлкен. Қағаздың шетінде бикенат тауларын табуға болады. Базада бірнеше кішкентай қызғылт бездері бекітілген. Жапырақтары қысқа таяқшада сақталады. Питомниктерде қызыл түсті бездер де бар.
Көктемнің ағашқа гүлденуіне жол беріп келе жатқан кезде. Гүл мөлшері бойынша үлкен және раушан түрінде болады. Жапырақтары дөңгелектенеді.
Сіз білесіз бе? Қиын жеткілікті, сіз шиеді оңай ыстауға болады. Бірақ жидектер целлюлоза, бірақ тұқым мен тұқым мазмұны. Оларда амигдалин бар. Адам организмінде бұл зат қауіпті гидрокси қышқылына айналады.
Жеміс сипаттамасы
«Морозовка» жемісі - дөңгелек, өте үлкен және салмақты. Жидекдің орташа салмағы әртүрлі болады 4.8-5.0 г. Әрбір шиедің қабығында түгелдей айқын тігіс бар. Ұрықтың негізінде кішкентай, бірақ елеулі вогнуты тіркелді.
Жемістің терісі мен целлюлозасы жарқын қызыл түсті, шағын тері астындағы дақтар бар. Сиыр шырынды, өте тығыз емес. Сүйек дөңгелек, орташа өлшемі, целлюлозадан оңай бөлінеді. 
Жемістер ұзын және жіңішке сабақтарының көмегімен бұтақтарда сақталады. Шие мен сабақтың арасындағы бөлгіш қабат бекітілген.
Сіз білесіз бе? Бірнеше жұп шие жидек олардың әсерлерін бір аспирин таблеткаларын ауыстырады.
Тозаңдану
«Morozovka» әртүрлілігі жалпы санатқа жатады өздігінен шықпайтын шие. Зауыттың тән ерекшелігі - өзін-өзі гүлдендіру арқылы ұрықтандыру мүмкін емес. Демек, ағаштың қалыпты түрде өсіп, жемісін беруі үшін, жанындағы өзіндік өсімдіктерді отырғызу әдетке айналады.
Морозовка шиеі үшін, шиедің келесі сорттары - Жуковская, Гриот, Лебедянская, Мичуринская. Бұл поллинаторлар өте тиімді және өте жақсы жәндіктерді ауыстырады.
«Морозовка» бұл ерекшелігі - бұл кемшіліктер емес, артықшылығы. Ағаш өнімділігі іс жүзінде климаттық жағдайлармен байланысты емес. Гүлдің ауыруын тіпті салқын жаздың жағдайында, сондай-ақ аралар болмаған жағдайда - өсімдіктердің табиғи тазартқыштары жүзеге асырады. 
Гемация кезеңі
Стандартқа сәйкес, «Морозовка» ертерек піседі. Күннің ыстық күндері болған жағдайда, астық жаздың басында жиналады. Дегенмен, піскен жемістердің жаппай егін ғана күтіледі Түсірілімнен кейін 3-4 жыл.
Жидектердің тартымдылығынан басқа, өте талғамды дәм. Бұл алуан жемісінің қышқылдығы едәуір төмендейді, сондықтан шиедің айқын тәттілігін сәл және жағымды қышқылдықпен сәтті атап өтеді.
Өнімділік
Variety «Frost» өте жоғары кірістілікті көрсетеді. Тиісті күтім мен қолайлы климаттық жағдайлармен шиедің орташа өнімділігі болады Гектарына 50-65% немесе бір ересек өсімдігіне 35 кг.
Алынған егін дірілге бейімділікке ие, яғни жақсы тасымалдау мүмкіндігі бар. Бұл факт Morozovskaya шиеді ауылшаруашылық нарықтарға уақытында жеткізуге қызықтырады.
Қысқы қаттылық
Бұл әртүрлілік ағашында өмір сүрудің жақсы көрсеткіштері (қыстың күштілігі мен құрғақшылықтың жоғары деңгейі). Дегенмен, бұл шиедің барлық бөліктерінде қысқы беріктілік тән емес екенін атап өту керек. 
Ағаштың бүршіктері мен гүлдері қатал қыста және салыстырмалы түрде жеңіл аязда қатып қалуы мүмкін. Бұл факт Morozovskaya шие қыстың беріктігі айтарлықтай нашарлайды.
Қолданба
Дәрігерлер жаңа піскен жеміс-жидек «Frost» жемісін алудың үлкен пайдасы туралы айтады. Бұл десертті алу адам организміне өте пайдалы. Оның жидектерінің целлюлозасында анемиямен күресуге көмектесетін көптеген қан құрамды химиялық элементтер бар (мыс, кобальт, темір).
Жидектер органикалық қышқылдарға, тиімді бактерицидтік микроэлементтерге және әр түрлі құнды дәрумендерге бай. Сонымен қатар, шие жидектері денеден зиянды қосылыстарды алып тастауға жауапты пектин заттарын қамтиды.
Сіз білесіз бе? Дәрігерлер заманауи препараттардың пайда болуына дейін эпилепсияға шие шие көп жейді, ал қыста - құрғақ шие жапырақтарының ерітіндісін алыңыз. Бұл эпилепсиялық талмалардың дамуына кедергі келтірді немесе олардың бағытын жеңілдетті.
Шие «Морозовка» - құнды диеталық өнім. Тұтынылатын кезде аппетит жақсарады, шөлдеу сөніп қалады, ішектің жұмысы тұрақтандырылады.
Термиялық өңдеу кезінде Морозовка шие дәмінің сипаттамалары жоғалмайды. Морозов шиеінен әртүрлі пайдалы компоттар, джемдер, джемдер дайындау. Бұл ағаштың жемістері түрлі десерттерді, үйдегі алкоголь өнімдерін (бренди, ликер) дайындау үшін жиі пайдаланылады. 
Шие көшеттерін отырғызу ережелері
Қонақтардың барлық ережелерін сақтау кезінде Морозовка шие сізге хош иісті және құнды жидектердің мол дақылымен ұнайды. Дегенмен, көптеген кәсіптік бағбандар мен әдеттегі әуесқойларға қарағанда, Morozovskaya шие өсіруге өте қарапайым.
Оңтайлы уақыт
Ұстаушылар көктемгі маусымда (наурызда) немесе күзде (қыркүйек айының басында) отырғызуды ұсынады. Қазіргі уақытта зауыт аязға және құрғақшылыққа ұшырамайды, сондықтан ол тамырды жақсарта алады. Екі жасар ағашты алуға тырысыңыз, себебі бұл өсімдіктің жапырақтары қазірдің өзінде өте дамыған. Дегенмен, біржылдық көктем де қолайлы.
Шие тәрізді бұта тәріздес шие бар. Ол бағбандар сәтті өсіріп, жемісін береді. Бұл ерекше өсімдікті өсірудің зияндылығы мен зиянкестер мен аурулардан қорғау туралы біліңіз.
Орынды таңдау
Қонуға арналған орынның болуы тиіс жердің күн жағы. Мүмкіндігінше шамалы жел болатыны, жер асты сулары жер бетіне жақын орналаспаған жөн.
Отырғызу жұмыстарын бастамас бұрын, таңдалған орын болашақ ересек ағашына мұқият дайындалуы керек. Жалғыз ағаштан 3-тен 3 м-ге дейін аумақты таңдап, осындай сюжеттің шекарасында ағаштың тамыры өсіп, қалыпты дами алады. 
Процесс және схема
Қону алаңындағы топырақ қышқыл-бейтарап саздан, құмды немесе құмды саз топырақтан тұруы керек.
Қондырғы қондыру:
- Шие отырғызу учаскесінің ортасында тереңдігі 50 см және ені 80 см тесік қазып. Шұңқырдан шығарылған жерді тастамаңыз: оны гумуспен бірдей араластырыңыз, содан кейін күл, суперфосфат және калий хлоридін қосыңыз.
- Тесіктердің ортасында ұзындығы 130 см ұзындықты орнатыңыз.
- Шұңқырдың түбінде дайындалған субстраттың 15 см биіктігін құрайды.
- Туберкулезге көшет орнатыңыз. Ағаштың түпкі шеті жерден бірнеше сантиметр болуы керек.
- Көшеттердің жақсы тамырын таратып, шұңқырды толтырыңыз.
- Топырақты сәл конденсирлеп, одан 30 см қашықтықта сақина тесіктерін қазып, 30 л су құйыңыз.
- Су жақсы сіңдірілгенде, мульчендірмені (жаңа піскен жер, чиптер, шымтезек) маңайдағы аймақты жабыңыз.
- Көктемді шнурға байлаңыз. Поллинаторларды ағаштан 2,5-3 м қашықтықта орналастырыңыз.
Шиеге маусымдық күтім көрсетеді
Ағашты отырғызу кейін кешенді күтімді талап етеді. Стандартты шие күтімі тұрақты суаруды қамтиды, ағаштың айналасындағы топырақ, ұрықтандыру, мерзімді кесу, аурулар мен паразиттерден қорғау.
Суару және қопсыту
Отырғызудан кейін дереу өсімдікті суға батырыңыз 3 шелек жылы отстойный су. «Морозовка» құрғақшылықты жеңілдететіндіктен, қажет болғанда қосымша суаруды жүргізеді.
Ағаш жақсы жеміс беріп, жидектер шырынды болады, сондықтан өсімдіктің гүлденуінен кейін суару белсендіріңіз. Бір ересек ағаштан айына 4 рет, таңертең және кешке бір шелек су.
Бұл маңызды! Ылғал топырақтың бетінде тоқтап қалмағанына көз жеткізіңіз, бірақ 45 см тереңдікке енеді.
Әр суарудан кейін топырақты босатыңыз. Бұл манипуляция ағаштың тамырларына ауа кіруін қамтамасыз етеді. Біріншіден, жердегі қоректік заттарды қабылдайтын арамшөптерден суару шеңберін тазалаңыз. Содан кейін 10-15 см тереңдіктегі шеңбердің айналасындағы аймақты жинаңыз. Диаметрі тәждің проекциясына жақындауы керек. Бұл жерде сумен қамтамасыз етілетін судың жанында орналасқан. 
Ұрықтану
Болашақ өнімнің сапасы шие ағашын дұрыс беру технологиясына байланысты.
Ағашты және гумустың тұратын мульчердің қабатымен ылғалға жерді себіңіз. Осы қабаттың қажетті биіктігі 2 см.
Алғашқы 7 жыл сайын ағашты ұрықтандыру. Болашақта таңғыштар арасындағы белгілі бір аралығын байқаңыз. Отырғызудан 2 жыл өткенде минералды қоректік заттар, органикалық тыңайтқыштар - әр 4 жыл сайын.
Аурулар мен зиянкестермен күрес
Мұздатқыш әдетте саңырауқұлақ ауруларына төзімді. Алайда бар бірқатар ауруларағаштан қорғау керек:
Коккомикоз (Аурудың қоздырғышы - бұл Sossomuse s hiemalis саңырауқұлағы). Ауыр инфекциямен парағының қызыл тәріздес құрылымдары жабылған. Көп ұзамай жапырақ тез құрғайды және тез құлады. Ағаш нашарлайды, қалыпты тамақтану мүмкіндігін жоғалтады және мерзімінен бұрын өледі. 
Коккомикозды шие емдеу үшін фунгицидтермен үш есе ағаш өңдеу жүргізіңіз. Бүйрек үзілісінен бұрын бірінші емдеуді орындаңыз; екіншісі - гүлдену фазасының соңында; үшінші рет өсімдік 2-3 аптадан кейін тамшылатып жібереді.
Антракноза. Жас жемістердің терісінде кішігірім қоңыр-қоңыр түрінде пайда болады. Шие тез өсіп, барлық шие соқтығысады. Көп ұзамай денесі қоңыр болады. Жұқтырылған жемісті жеуге болмайды. Өз кезегінде жас жапырақтарда қара дақтар байқалады. Жапырақтары кеуіп кетпейді, бірақ біртіндеп құлап кетеді. 
Антрацноздың алдын алу 0,2% мырыш немесе марганец сульфаты құрамының ерітіндісімен бүргеденеді. Егер ағаш қазірдің өзінде науқас болса, дереу қоздырылған жемістерді тастаңыз. Одан кейін ағашты фунгицидпен өңдеңіз («Полирам», «Топсин-М», «Топаз», «Хорус»). Шашырау гүлденуден бұрын немесе кейін жүзеге асырылады. Процедура 12-14 күннен кейін қайталанады.
Перфорацияланған сызу. Қара дақтары бар қара дақтар жапырақта бекітіледі. Оны болдырмау үшін, жапырақшаларды үнемі жинап, жойып тастаңыз, содан кейін мұқият топырақты қазып алыңыз. Гүлдену кезеңінен бұрын немесе одан кейін ағашты «Hom» фунгицидімен емдеңіз, 15-20 күннен кейін қайталаңыз.
Монилиоз. Симптомалық ауру - бұл жас жапырақтардың шағылыстыруы. Жасыл жапырақтар көрінеді. Жемістер спорттық өсумен жабылған. Ағаштың алдын-ала жазылған көктемгі және оның астында 3% Бордо сұйықтығы бар жерді ластануды болдырмауға көмектеседі. Бүйректерді гүлдендіруге дейін монилиозбен күресуде қара күкірттің ерітіндісімен емдеу (3%) қолданылады. «Хорус», «Фундазол», «Азофос», «Циркон» гүлді шашырамай кезеңге дейін. 
Аурулардан басқа, шие ағаштары кейде шабуылға ұшырайды. жәндіктер зиянкестері. Ең жиі кездесетіндерді қарастырайық:
- Aphid. Шие ағашының бұл шағын жауы оның жас бұтақтарын және жапырақтарын таңқалдырады. Егер сіз көктемнің басталуымен белдіктерді ұстап тұрсаңыз, онда ағындардың пайда болуына жол берілмейді. Бұл оқиға құмырсқалар афидті личинкаларды шиеге апаруға мүмкіндік бермейді. Сондай-ақ, сарымсақтың күшті су құюы бар құмырсқалардан қорқуыңызға болады.
- Ұшақ - Шиедегі екінші және ең қауіпті зиянкестер. Ересектер жер астында көмген зауыт астында қыстайды. Шырындардың личинкалары негізгі зақымға әкеледі - олар аналық безге енеді және ұрықтың пісіп-жетілу фазасында ұзындығы 1 см-ге дейін ақ құртқа айналады.Черри шабуылымен күресудің бірнеше тиімді әдістері бар. Ағаш астында қалған барлық жемісті алып тастаңыз және ағаш бұтағын жинаңыз. Қоқыс жиналатын жер қатырылады, ал күзде табиғи түрде өледі.
Бұл маңызды! Химиялық заттарды пайдаланбастан, экологиялық таза тәсілмен шие ағаштарындағы аурулар мен зиянкестермен күресуге тырысыңыз.
Кесу және тәждің қалыптасуы
Шие «Аяз» сондай-ақ тұрақты кесуді және тәждің қалыптасуын қажет етеді. Кесу рәсімі ерте көктемде және күзде ұсынылады. Азайтуға арналған араға, кесекке, пышаққа және бағаға керек болады. Garden var - ағашты зиянкестер мен аурулардан сенімді қорғайтын әмбебап құрал. Бау-бақ соғысын дайындау үшін сізге қажет:
- жануар майы (1 бөлік);
- ағаш күлі (1 бөлік);
- турпентин (5 бөлік);
- денатуратталған спирт (2 бөлік);
- роза (10 бөлік).
Бұл маңызды! Егер кесуді ескерместен, жалаңаш қашу саны айтарлықтай артады, бұл, сөзсіз, шие ағашының өнімділігіне теріс әсер етеді.
Кесу сызбасы:
- Тәждің барлық жалаңаш бұтақтарын қысқартыңыз.
- Ағашқа 5 қатты қашу қалдырыңыз. Мұндай филиалдар бірнеше қатарда орналасуы керек (бірінші қатарда 3 қашу, екіншісінде 2 филиал және үшіншіде 1).
- Ұзын желілер пайда болғаннан кейін, кейінгі кесу тым қатты өсетін қашуды жоюдан тұрады.
Суықтан және кеміргіштерден қорғау
«Мұздатқыш» аязға төзімді әртүрлілікке ие болса да, оған қамқорлық жасау керек қысқы маусымға ағаш дайындау:
- ағаш түбіндегі барлық құлаған жапырақтарды жинау;
- perekopyvayte және әр суару кейін жерді шымтезек, сабан немесе үгінділер мульчировать;
- өлі қабықтың қаңылтыр және қаңқалық қашырларының бетін тазалайды, содан кейін ағартады;
- штаммның солтүстік аймақтарында қағазды орау немесе қоқысқа тастау қажет
Бұл рәсімдер ағашты қолайсыз климаттың әсерінен қорғауға көмектеседі.
Кеміргіштерден, ағаштың қабығына және ағаштың төменгі қашырларына зақым келтіріп, магистралды арнайы тормен немесе басқа тығыз материалмен құтқарудан сақтайды.
Көріп отырғанымыздай, Морозовка шие - жеміс-жидекдің керемет технологиялық қасиеттері бар әмбебап десертті алуан түрлілігі. Сіздің шие ағашыңыздың сау өсіруі және мол дақылдардың пайда болуына жол бермеу үшін, жоғарыдағы барлық ұсыныстарды ұстануды ұмытпаңыз.
