Жаңғақ - сұлулық, денсаулық және жақсы көңіл-күйдің керемет көзі. Ол сондай-ақ «Өмір ағашы» деп аталады, себебі ол құрамында витаминдер (E, A, P, C, B) және микроэлементтер (натрий, кальций, магний, калий, йод, темір, фосфор) және биологиялық белсенді заттар бар. Халықтық медицинада да, ресми медицинада да грек жаңғағын пайдаланатын көптеген рецепттер бар.
Санат Баклажан көшеттерін өсіру
Бүгінде кәдімгі бәліштерді пайдаланбаған адамды табу қиын: қыста маринадталған, жазда - грильде және т.б. Көптеген талғампаз және қарапайым ыдыс-аяқтар бар, онда басты рөлге баклажан тағайындалады. Әдеттегідей, бұл көкөністердің «көгілдір» немесе «демьяка» деп аталуын жиі естуге болады.
Жергілікті қала маңындағы аудандарда «Epic F1» гибридтік сорты әртүрлі емес, бірақ қысқа мерзім ішінде бұл өсімдік өзін дәлелдеді. Бұл жаңа гибридті оның жемісінің теңдессіз өнімділігі мен мөлшері бар. Сонымен қатар, зауыттың салыстырмалы түрде қысқа мерзімде өсіп келе жатқан маусымы оны тек оңтүстік аймақтарда ғана емес, суық климатта да өсіруге мүмкіндік береді.