Ақжелкен - әрбір үй шаруасындағы дерлік сүйікті шөптердің бірі. Тұздықтар ет пен көкөніс ыдыстары мен балықты толықтыра алады. Дегенмен, дәмді шөптің түбірінің пайдалы қасиеттерін, сондай-ақ оған негізделген әртүрлі құралдардың емдік қасиеттерін аз адамдар біледі. Бұл мақалада ақжелкен түбірі қалай көрінетініне, денсаулығы үшін қаншалықты жақсы екеніне және оны қалай дұрыс дайындауға болатындығына толық шолу жасалады.
Санат Шетіне арналған бұрыш түрлерi
Бұрыш - көптеген пайдалы дәрумендер бар өсімдік. Шикізат жейді, әртүрлі салаттарға қосылады, қақталған, тамшылатып, пісірілген және толтырылған. Бұл мәдениетте адам ағзасына пайдалы йод, магний, калий және басқа да пайдалы қазбалар бар. Кейбір себептермен тәтті бұрыш болгар деп аталады, бірақ бұл мәлімдеме дұрыс емес, себебі Орталық Америка оның туған жері болып саналады.