Қыста Брюссель бұталарын қатыру - бұл өнімді сақтаудың ең қолайлы тәсілдерінің бірі. Техника қарапайым және қолжетімді. Оның үстіне, осы пішіндегі жаттықтырушылар өздерінің тағамдық құндылығын және дәмі бойынша нәзіктігін жоғалтпайды, ал олардың өлшемдері мұздатқышта астықты оңай таратады.
Санат Базилист
Базил (Thalictrum) - өсімдіктердің 145-ден астам түрін қамтитын бөлек тұқымдастарға бөлінген Масляның отбасының көпжылдық шөпті гүлденген бұта. Базилистің туған жері - Қытай. Біздің елде насыбайгүл Орта белдеуінде де, Сібірде де, Қиыр Шығыста да табиғи жағдайда өседі, ал оны өсіру барысында бау-бақша және дәрілік гүл ретінде қолданылады.