Ақжелкен - әрбір үй шаруасындағы дерлік сүйікті шөптердің бірі. Тұздықтар ет пен көкөніс ыдыстары мен балықты толықтыра алады. Дегенмен, дәмді шөптің түбірінің пайдалы қасиеттерін, сондай-ақ оған негізделген әртүрлі құралдардың емдік қасиеттерін аз адамдар біледі. Бұл мақалада ақжелкен түбірі қалай көрінетініне, денсаулығы үшін қаншалықты жақсы екеніне және оны қалай дұрыс дайындауға болатындығына толық шолу жасалады.
Санат Бұрыш көшеттерін өсіру
Peppers немесе Paprika, тәтті бұрыш ретінде бізге белгілі, Solanaceae отбасының мүшесі болып табылады. Атауға қарамастан, бұл көкөніс қара ыстық бұрышқа ешқандай қатысы жоқ. Бұрыш өсімдік - бұл Американың туған жері болып саналатын өте термоофильді мәдениет. Бұл өсімдік ылғалдылық пен жылуды жақсы көреді, бірақ бұл тосқауылдар өздерінің жылыжайлары мен жылыжайларында бұрыштың әртүрлі сорттарын көбірек көгалдандырудан жергілікті бағбандарға кедергі жасамайды.
Қызыл чили - бұл американдық тропикке тән бұталы өте керемет өсімдік. Бұл өсімдік мәдениетінің жоғары концентрацияда қосылатын тағамның барлығы да мүмкін емес. Бірақ chili оның өсіру туралы көбірек білгіңіз келетін бақшаларға қызығушылық тудырады.
Бонсай тәрізді бұталар, керемет түстер мен реңктердің нәзік және әдемі шоқтары, бұл чили бұрыштары терезе тәрізді көрінеді. Барлық бұрыштарды біріктіретін түрге «капсикум» деп аталады, себебі бұл жеміс пен тұқымға өткір жанып дәм береді. Бұл жемістер дәмдеуіш ретінде қолданыла алады, терапевтикалық тұнбалар жасауға мүмкіндік береді.