Жаңғақ - сұлулық, денсаулық және жақсы көңіл-күйдің керемет көзі. Ол сондай-ақ «Өмір ағашы» деп аталады, себебі ол құрамында витаминдер (E, A, P, C, B) және микроэлементтер (натрий, кальций, магний, калий, йод, темір, фосфор) және биологиялық белсенді заттар бар. Халықтық медицинада да, ресми медицинада да грек жаңғағын пайдаланатын көптеген рецепттер бар.
Санат Таррагон
Таррагон (халықтық эстрагон) - әлемнің әртүрлі тағамдарында сүйіспеншілікке толы дәмді шөп. Сонымен қатар, Тархун туралы естігенде, көбіміз «Тархун» жасыл салқындататын сусынның дәмін еске түсіреміз. Отбасы үшін тек 4-5 қасқырлы бұталарды ғана өсіру жеткілікті. Терезеңдегі өрілген қасқырды (экзотон) өсіретін болсаңыз, жасыл жапырақтардың керемет дәмді дәмін толықтай қолдана аласыз.