Құлпынай біздің кеңістіктегі сүйікті нәзіктік болып табылады, әсіресе сіз бұл қыста жидектер бірінші пайда болғаннан кейін ойлаған кезде. Бірақ кейде жазғы тұрғыны, тіпті өте тәжірибелі, сыртқы сипаттамасында, жеміс-жидектің дәмі мен жылдамдығымен, өсірудің және көбею ерекшеліктерінен ерекшеленетін және басқа да көптеген көрсеткіштермен ерекшеленетін белгілі және өте жаңа сорттар мен сорттардың алуан түрлерін түсіну қиын.
Санат Қияр
Асқабақ қиярының отбасының өкілі өте ұзақ тарихы бар. Ол тағы 6000 жыл бұрын өсе бастады. Ғылыми жеміс болып табылатын осы өсімдіктің Отаны Үндістан болып саналады. Бірақ, осы өнімді өсіру және пайдалану аумағы өте кең. Тіпті ежелгі дәуірде Африка, Греция, Рим империясының өкілдері ежелгі грек «агоросы» деген атпен аталған көкөніспен айналысқан, бұл «жетілмеген және жетілмеген» дегенді білдіреді.
Momordica, немесе ол сондай-ақ үнді анар деп аталады, ащы піскен, қышқыл немесе үнді қияр, қытай қауын, асқабақ отбасының шөп жапырағы болып табылады. Бұл зауыттың отаны - Үндістан және Қытай. Өсімдіктердің бір және көпжылдық түрлері бар. Барлығы, шамамен 20 түрі бар мадордица.
Жыл сайын фермерлер мен бағбандар қияр зиянкестеріне шағымданады, олар екеуі де астықтың қауіпсіздігін азайтады және оны толығымен бұзады. Көбінесе, паразиттер байқалмас бұрын жеткілікті зақым келтіре бастайды және тот басады. Әртүрлі жәндіктерге, қателіктерге және личинкаға уақтылы жауап беру керек, бұл сізді өсімдікті бұзып немесе өсімдікті аурулармен жұқтыруы мүмкін емес.
Жалпы қияр - Асқабақ отбасына жататын жылдық шөп. 6000 жыл бұрын мәдениетте пайда болған Үндістан туған жері болып саналады. Қазіргі заманғы көкөніс шаруашылығында қияр өсірудің бірнеше жолы бар: гобелендерде, бөшкелерде, кинофильмдерде, сөмкелерде және сөмкелерде және гидропониканы қолдана отырып, қазір өте таралған.
Өсімдік, пішін, мөлшер, түс, кірістілік, зиянкестер мен ауруларға төзімділікке қарай ерекшеленетін көптеген қияр түрлері жасалды. Қала маңындағы аудандарда және көкөніс бақшаларында көбіне қияр сопақшалары, цилиндрлік өседі. Алайда, аздаған адамдар қияр экзотикалық сорттарын бар екенін біледі, оның жемісі дөңгелек және жұмыртқа болуы мүмкін.
Әрине, aphid ең зиянды және жалпы зиянкестердің бірі болып саналады. Оның көптеген түрлерін ашық бақша мен бақшаларда таба аласыз. Әсіресе ащы қияр мен қауын отырғызу сияқты. Қорғаныс шараларына қарамастан, көбінесе жылыжайда қияр қопсытқышы бар. Жәндіктерден құтылу үшін, өсімдіктерге зиян келтірмей тінді қалай жою керектігін білу қажет.
Қияр өсіру жылу, жеңіл және ылғалдың өсімдік мәдениетін қамтамасыз етеді. Бірақ ешқандай егін жоқ кезде, бұл қалай тітіркендіргіш. Арамшөптерге көптеген гүлдер бар, бірақ олар бос болмақ. Бұл агротехнологиядағы сапасыз тұқым материалдары мен қателіктеріне байланысты болады. Қиярға бос гүлдер көп болса, не істеу керек екенін түсінуге тырысайық, және біз олардың пайда болу себептерін егжей-тегжейлі талдаймыз.
Біз бәрімізге қияр сияқты қарапайым және арзан көкөністерге үйрендік. Қияр жыл бойы үстелімізде үнемі қонақ болып табылады: жазда жаңа, қыста тұздық түрінде. Және бақшасында осы көкөніс таба алмайтын осындай бағбан, сирек кездеседі. Қияр оңайырақ болуы мүмкін бе? Бірақ олар да әртүрлі: пішіні, өлшемі, түсі, сайып келгенде, дәміне қарай.
Қияр біздің отандастарымыздың күнделікті диетасына кіретін негізгі көкөністердің бірі болды. Картоп пен қызанақты қоса, олар әр дерлік көкөніс бақшасында өсіріледі. Мақалада саусақты, осы алуандардың қиярының сипаттамасы, өсімдіктерді күту және отырғызу ерекшеліктері талқыланады. Әртүрлілік сипаттамасы Бұл сортты ресейлік селекционер Шефатов В.