Еуропада Колхаби сүйікті және құрметтеледі - бұл оның күтіміне қарапайым және кез-келген климаттық жағдайларға бейімделеді. Сапаның дәмі ақ қырыққабаттан айтарлықтай асып түседі, ал пайдалы қасиеттері брокколиден кем түспейді. Қандай керемет колраби, ол қандай артықшылықтар бере алады және оны пайдалануына зиян тигізбейді?
Санат Сұлы
Құзыретті ауыл шаруашылығы - бұл толық ғылым. Үлкен жер учаскесін сатып алу және оған кейбір өсімдіктерді отырғызу жақсы өнім алу және көп ақша табу дегенді білдірмейді. Агроөнеркәсіптік кешенде әрбір егжей-тегжейлі және егжей-тегжей маңызды, өйткені өсімдіктер мен дақылдар ерекше көзқарас пен қамқорлықты қажет етеді, ал олардың өсуі мен дамуы үшін қоректік заттармен қамтамасыз ететін жер ұрықтандыруға және тірі мәдениеттерден кем емес өңделуге тиіс.
Ежелгі грек философтары мен сауықтырушылары сұлы сорпасын күнделікті қабылдауға шақырды. Медицина ғылымының негізін қалаушылардың пікірі бойынша, Гиппократ, көрінбейтін көзге көрінбейтін өсімдік өте күшті, көптеген ауруларды емдейді, барлық мүшелердің жұмысын жақсартады, ауруларға қарсы тұра алады және қабынуды босатады.