Елдің барлық бақшаларындағы дерлік ақ, қара немесе қызыл түрлі қарақаттың бірнеше бұтағын таба аласыз.
Бұл жидектер ұзақ уақыт бойына үй шаруасындағы әйелдермен бірге джем, піскен жемістер, ал кішкентай жаздың дәмін есте сақтай алатын кішкентай шарларды тоңдырады.
Қарақат өздігінен өте тез өсімдік емес. Бірақ әлі бұталар көп жидектер алу үшін өз уақытында қамқорлық керек.
Қарақат өсірумен айналысуға тырысатын болсаңыз, онда бірінші және негізгі нүктелердің бірі әртүрлілікті таңдау болады.
Ең танымал және сонымен қатар қарақаттың үздік сорттары төменде берілген.
«Қара Жемчужина»
Бұл десерт қарақатының ең танымал сорттарының бірі. Сыртқы түрі мен дәмі арқасында ол нарықты жеңді.
Бұл қарақаттың бұталары жиі қарлыған немесе шырыны бар шатыстырылады, бірақ, шын мәнінде, бұл өсімдік қарақаттың ең жұмбақ түрлерінің бірі - алтын болып табылады.
Бордың өзі сырты, қарақұмық бұтаына ұқсайды, кішігірім бұтақтармен қатты тіке өседі. Шабыс өсіп, жұмсақ.
Жапырақтары котлеттердің буклеттеріне ұқсайды - жапырақ пластинасында 2 - 3 пышақ бар. Бұл алуанның пісетін мерзімі орташа ұзақтығы болып табылады, жеміс маусымның басында басталады.
Үлкен жемістерсалмағы 1,5 г-нан 6 г-ға дейін өзгеруі мүмкін! Қара инжирдің жемісі дәміне қарай, көкжидекке ұқсайды, бірақ тәттілер мен қышқыл дақылдар, қарақатқа тән.
Жеміс-жидек көшеттері 1,5-2 жылдан кейін басталады. Бір зауыттан орташа 3,5-тен 4,5 кг піскен жидекті жинай аласыз, бұл керемет көрсеткіш.
Алтын қарақатқа тән - қарсылық, көптеген сыртқы факторлар.
Шоқтар «Қара инжир» температурада құлдырауға және топырақта судың болмауына, тіпті аурулар мен зиянкестерге қарсы тұра алады.
Тіпті бүйрек кенелері де осы бұталарға зиян келтіре алмайды және іс жүзінде оған қарсы ешқандай емдеу мағынасыз. Бұл әртүрлілік сібір ендіктарында таңдалған, сондықтан -39 C дейін аяздары бар ең ауыр қыста бұл өсімдіктерге көп зиян келтіре алмайды. Сондай-ақ, бұл қарақат ұнтақ зеңге иммунитетке ие.
Сіз көшеттерді сатып алудың алдында түбірлік жүйедегі немесе қашу кезіндегі ақаулар үшін жақсы тексерілу керек. Тамыры жақсы дамыған, механикалық зақымданбаған және ұзындығы 25 см жетуі керек.
Егер түбірлік жүйе шамадан тыс көрінсе, онда жоспарланған отырғызудан 2-3 күн бұрын, өсімдіктің өсу стимуляторларын аз мөлшерде қосуға болатын суға малынған жөн.
Ұшуға дейін жақсы тамырларды саз балшыққа сал. Отырғызу схемасы - 50x50x50 см Отырғызудан кейін дереу әр көшет суару керек, ал бұталар айналасындағы жер мульшнамен жабылады. Көшеттердің құлауы ерте көктемде және ерте күзде болуы мүмкін.
Қарақаттың жеткілікті ылғалды болуын қамтамасыз ету үшін, суды толтыратын суаруды жасау қажет, бұл тамырларды ұзақ уақыт су жеткілікті мөлшерде қамтамасыз етеді. Су жылыту керек, тамшылатып суару үшін құрылғыларды орнатуға болады, ол суды бұталарға автоматты түрде жеткізеді.
Сондай-ақ, оттегінің біркелкі тамырға жетуі үшін топырақты босату маңызды. Бұл процедураны бетіне жақын тамырларға зиян келтірмеу үшін мұқият орындау қажет.
Сондай-ақ, топырақты жүйелі қашанда үнемі жабу қажет, ол бұталарды бір мезгілде береді. «Қара інжу» бұталары көбінесе аурулардан емдеу үшін қажет емес, бірақ тиісті препараттармен тиісті профилактика ретінде шашырауға болады.
«Венус» әртүрлілігі
Қара қарақат өкілі. Оңтүстік Орал бағбандық және картоп ғылыми-зерттеу институтында А.С.Илининин тәрбиеленген.
Бұл әртүрліктің «ата-аналары» - Bredthorp және Seedling Dove сорттары. Бұталар өте жоғары емес, тармақталу дәрежесі мен тығыздығы орта болып табылады.
Қашықтар орташа қалыңдығымен, ашық-жасыл түсте, олар өскенше бүгіледі, алайда, бұтақсыз, бірақ жоғарыдағы бұтақтарда қызғылт гүл бар. Бүйрек орташа қалыпта, жоғарыға созылып, 30 градус бұрыш жасап, жеке қалыптасады.
«Венус» қарақатының жапырақ табақшасында әрқайсысы көрсетілген 5 пышақ бар. Ортаңғы бөлік - ең үлкен, қалғандары кішірек. Жапырақтың өзін-өзі жасыл түсті, іс жүзінде жылтылдамайды, кеуіпсіз, орташа мыжылған.
Гүлдер ақшыл-қызғылт, түсі орташа, щетка орташа өлшемді, ұзындығы 4,5 - 7 см жетеді, бір қолдағы гүлдердің саны 7-ден 11-ге дейін өзгереді. Жемістер өте үлкенсалмағы 5,5 г, дөңгелек пішінде, терісі жұқа, жидектер дерлік қара болады.
Жидектердің дәмі керемет, өте тәтті. Мақсат әмбебап. Жоғары өнімділік, 1 зауыттан 2,1 - 5,1 кг піскен жидекті алуға болады.
Өзін-өзі тазалаудың фактісі де орын алады, өйткені гүлдердің 56% -дан астамы тозаңдану үшін жәндіктерге мұқтаж емес. Сондай-ақ, «Венус» қарақатының ауа-райының қолайсыздығынан және аяздан қорықпайды, сондай-ақ ұнтақты зең мен антракнозадан қорықпайды.
Қондырғы қалыпты. Көшеттер де өте мұқият тексерілуге тиіс. Егер зақымданудың белгілері немесе аурудың тамыры бар болса, онда басқа бұта таңдау керек. Өте кептірілген өсімдіктерді қабылдауға болмайды, өйткені олар жай тамыр алмайды.
Отырғызу алдында 5 - 6 см тамыры қысқартуға, сондай-ақ атудың жоғарғы кесіп керек.
Қарағанда «Венус» қалыпты. Тұрақты суару керек, ол ұзақ уақыт бойы қарақаттың бұталарын ылғалмен қамтамасыз ете алады. Өте көп Жерді мульчендіруге және босатуға маңызды, бұтаның айналасында арамшөптер өседі.
Сабанмен, шымтезекпен немесе шөппен майланған жөн, сондай-ақ, осы материалдарды арнайы заттармен өңдеуге болады, бұл органикалық материалдардың ыдырауын жылдамдатады. Сіз сондай-ақ ұнтақты көгеру және антракнозаға дайындық бар бұталарды емдеуге керек.
Сұрыптау «Джонкер Ван Тетс»
Голландиялық іріктеудің қызыл қарақатының алғашқы сатысы. 1941 жылы «Faya Fertile» және «London Market» сорттарын кесіп өткенде алынған.
Бұл Батыс Еуропа елдерінде әсіресе танымал. Зауыт тік, күшті, қалың. Атуқтар өте қалың, қызғылт түсте өседі, ешкімді алдамайды.
Линиялы бежевый түсіріп, тік және нашар механикалық әсермен үзілмейді. Бүршіктер кішкентай, жұмыртқа тәрізді, атыс осі бар бұрышты қалыптастырады.
Жапырақтары бес лобелді, үлкен, қара-жасыл, сәл дөңгелектелген. Пышақтар үшбұрыш түрінде, бірдей ұзындықпен, ұшталған ұштармен. Гүл салғыш тәрізді, жеткілікті үлкен, үлкен жапырақтар.
Шөткелер үлкен, ұзындығы 10 см жетеді, бір қылшақта 10-ға дейін жеміс қалыптасады, олардың таралу тығыздығы орташа.
Жемістер 1,5 г дейін салмақта, сфералық немесе алмұрт тәрізді, түсі ашық қызыл, тығыз тері, жағымды дәм мен хош иіспен ауырады. Жидектерде тұқымдар бар, 4 - бір жидек үшін 5 дана.
Қарақаттың мақсаты әмбебап болып табылады, яғни ол жаңа тұтынуға да, әр түрлі өңдеуге де жарамды. Өнімділік өте жоғарыОрташа, бұтадан сіз шамамен 6,5 кг жидекті аласыз.
Толық пісу маусымның басында орын алады, бұл осы алуандылықты өте танымал етеді. Өздік құнсыздық осы алуан түріне тән, бірақ оның көрсеткіштері орташа. Сондай-ақ, өсімдіктер қатты төмен температурадан аман-есен сақталады.
Бұл сортты ұнтақты зеңге иммунитет бар, бірақ антрацноз және бүйрек кенелері өсімдіктерге аз зиян келтіруі мүмкін.
Қызыл қарақаттың осы алуандарының көшеттерін екі жасқа толтыру керек және олардың ұзындығы 20 см-ге дейін болуы тиіс, кем дегенде 5 скелеттік ұрықтың түбірі болуы керек. Сонымен қатар атудың жер бетінде де кем дегенде екі қашу болуы керек шамамен 40 см
Әрбір көшет 45х50 см шұңқырдың шұңқырларында аздап суырылып кетуі керек, тамыр мойыны 5-6 см тереңдікте жер астына түсіп, ал екіншісінің жалпы саны кем дегенде 6 данадан төменгі бүршіктер деңгейіне дейін кесілуі керек. Отырғаннан кейін дереу, әрбір көшет 1 литр жылы сумен суарылады.
Суару - қызыл қарақат бұталарын күтудегі ең маңызды процедура. Сіз жиі өсімдіктерді суаруға болады, бірақ аз мөлшерде сумен немесе сіз суды толтыру суару аналогтарын жасай аласыз.
Егер ауа температурасы жоғары болса, тамырлардың судың ашылуына жол бермеу үшін суару санын көбейту керек. Бұл сорттың қарақат бұталарына топырақтың түсуі мен мульчирование басқа сорттарға ұқсас процедураларға ұқсас. Сонымен қатар профилактикалық және терапевтік бүрку қажет зиянкестер мен ауруларға қарсы.
Сондай-ақ, құлпынай «Gigantella»
«Орал Ақ»
Ақ қарақаттың ерте сатысы. Ол VS қолымен іске қосылды Оңтүстік Орал бағбандық және картоп ғылыми-зерттеу институтынан Ильин. «Орал Ақ» әртүрлілігі «Чулковская» сортының қарақатының тегін тозаңдануының нәтижесі болды.
Бұл қарақаттың өсімдіктері ерекше емес, бірақ олар қалың және қалыпты дәрежеде бүйірлік қашу шығарады. Флоралар орташа диаметрі, ашық-жасыл, сәл қисық.
Сондай-ақ қашу кезінде қызғылт күлгін жабыны бар. Бүршері кішкентай, жұмыртқа, жоғары, қоңыр түсте, отырғызылған немесе атыс осіне бұрышта қалыптасады. Парақта 5 аралау бар, жапырақ плитасы өзі үлкен, жасыл.
Парақтың беті дерлік жарқырайды, бірақ мыжылған. Орташа лоб басқаларға қарағанда біршама үлкен, бірақ олардың бәрі аяқтарын көрсетті. Гүл орташа өлшемді, табақша тәрізді. Қылшықтар өте ұзын емес (5 - 8 см), орташа тығыздығы. Жидек 1,1 г артық емес, дөңгелек, сары түсті, целлюлозадағы аз мөлшерде тұқымға ие, орташа мөлшері.
Жеміс дәмі өте жақсы, қант пен қышқылдың балансы ең жоғары баллмен бағаланған. Қарақаттың жидектер өңделген түрінде де, жаңадан да жақсы. Өнімділік тікелей көшет сапасына және күтіміне байланысты.
Орташа алғанда бір зауыт 2,6 - 6 кг піскен жидектерді ала алады. Қарақат «Урал Уайт» ауа райының қолайсыздығына, соның ішінде аязға, сондай-ақ ұнтақты зең мен антракнозаға иммунитетпен сипатталады. Сондай-ақ, қарақат үшін өзін-өзі опыления фактісі сипатталады.
Қарапайым көшеттерге, яғни кептірілмеген, жақсы тамырларға, сондай-ақ атыс қаруының күшті жеріне қойылатын талаптар. Қондырғы қалыпты. Дайын препараттар да тамыры мен қашуын стандартты түрде кесу болып табылады, сондай-ақ трансплантациялау алдында балшықтарды пайдалану. Отырғызудан кейін жерді суару және мульчирование қажет.
Емдеу қалыпты, бірақ бұл қарақат әрқашан қажет. Бұл жақсы тамшылатып суаруды орнатыңызсондықтан топырақта ылғалдың болмауы. Сіз сондай-ақ жерді мультицессациялау және тыңайтқышты және бүкіл кешенді жасауыңыз керек.
Күзде келесі отырғызу маусымына үнемі дайындалатын болсаңыз, яғни органикалық заттар қосылса, онда сіз жерді өте баяу ыдырайтын материалдармен жабуыңызға болады. Сіз сондай-ақ ауру немесе бұзылған филиалдарын алып тастауыңыз керек және бұталарды аурулардан қорғауыңыз керек.
«Орал сұлулығы»
Ерте қызыл қарақат. Жайық селекционерлерінің В.С. қолдарын жасау Ильин және А.П. Губенко. Бұл «Чулковская» және «Faya Fertile» кесу сорттарының нәтижесі.
Өсімдіктер орташа мөлшерде, бір-біріне жақын маңдағы бұтақтардың үлкен саны бар. Қашу қалың, өсуімен, жасыл, иілу жоқ, бірақ гүлдейді. Дерлік орта, эллиптикалық, ашық-қоңыр, түсіруге арналған бұрышпен бір-бірден «отырады».
Жарқыраған беті бар ірі, қара-жасыл жапырақтары. Гүлдер кішкентай, қылшықтың орташа ұзындығы (7 см-ге дейін), орташа тығыздығы. Жидектер үлкен (1,5 - 1,7 г), сфералық нысанда, қызыл түсті, целлюлозаға бірнеше тұқым бар. Бұл қарақаттың дәмі тәтті, десертті болып табылады. Өнімділік әр бұта үшін 3,5-тен 15,5 кг-ға дейін болады.
Бұл қарақат өзін-өзі опылдайды 61% суыққа төзімді, ұнтақты зеңге төзімді. «Орал сұлулығын» бұталар огневка мен саңырауқұлақтарға аз әсер етуі мүмкін.
Көшеттерге және көгалдандыруға арналған талаптарға ешқандай ерекшеліктер жоқ. Көктемде бұл қарақатқа шабу керек, сондықтан ол тамырға айналады. Өсімдіктер өздерін жайлы сезіну үшін орын күн сәулесі болуы керек.
Суару, мульчирование және топырақтың босатылуы қажет. Суару тамшылауды жақсарту. Қыста жерді дайындау процесінде күзде тыңайтқышты қолдану жақсы. Фунгицидтермен және басқа да препараттармен емдеу қажет, әйтпесе қараусыз ауру шығымдылыққа әкеледі.
Енді сіз өзіңіздің ең сүйікті сорттарын таңдап немесе әр түрлі әртүрлі 1-ден 2 бұталарды таңдайсыз және біраз уақыттан кейін жемістердің пісетін көрінісін көріп, піскен пішінде өздеріңізбен асығыңыз. Сіздің жетістіктеріңіздегі табыстар.
