Gooseberry Mashhek-ті 20 жыл бұрын белоруссиялық фермерлер өсірді, және бүгінгі күні сорт бағбаншылардың сүйікті түрлерінің бірі болып табылады. Ол тұрақты кірістілігі, тартымды көрінісі және әрине, жидектердің жағымды дәмі үшін бағаланады. Сонымен қатар, Маша жемістері әмбебап, олар жақсы және жаңа, ал дайындықта.
Сипаттамасы қарлыған алуан Машек
Gooseberry Masheka - әр түрлі беларуссиялық таңдау, оны А.Г. Волзунев - белгілі ғалым-аграршы, ауылшаруашылық ғылымдарының докторы. Селекционер қарлығанның көптеген жаңа сорттарын әкелді, ал Машека ең жақсы түрлердің бірі болып саналады.
Маусектің қарлыған бұтағы піскен жидектермен себілген
Сорт Беларусь халық шығармашылығының қаһарманы, текті қарақшы және барлық азап шеккендердің қорғаушысы Машек есімімен аталады.
Бұталардың пайда болуы
Машек бұтасы - қалың және бұтақ - әсіресе жеміс беру кезінде өте әсерлі көрінеді. Зауыт орташа мөлшерде. Ашық жасыл қалың өскіндер көлбеу өседі. Филиалдар сарғыш-қоңыр түктері бар жасушалар емес. Жапырақ жүздері қара жасыл реңкке ие, олар былғары және мыжылған, сәл жылтырлығы бар. Шеттері бойымен тістер өте қысқа және қысқа болады. Жасушалық бездер, боялмаған.
Машаека жидектері сарғыш-қызыл.
Кесте: жемістің сипаттамалары
| Критерийлер | Сипаттамасы |
| Бір жидектің массасы | 3-3,5 г, жеке жемістердің салмағы 4 г дейін. |
| Жидектердің пайда болуы | Ұрықтың созылған сопақ пішіні. Мұздатылмаған жидектер. |
| Бояу | Қызғылт-қызыл, толық піскен кезде, жидектер қара кірпіштің реңкіне ие болады. |
| Дәмі | Тәтті және қышқыл. Дәміне қарай 5-тен 4 балл. |
Кесте: Мешектің қарлығанының артықшылықтары мен кемшіліктері
| Пайдасы | Кемшіліктері |
| Қыстың қаттылығы. | Әртүрлілік жылу талап етеді. |
| Жоғары өнімділік, сіз бұтадан 6 кг жинай аласыз. | |
| Өздігінен құнарлылық, жеміс-жидектерді баптау үшін тозаңдандырғыштар қажет емес. | Тамырлы бауырлар өте көп. |
| Жидектер тасымалдауды жақсы өткізеді. | Өнімділік қолайсыз ауа-райына ұшырайды (жоғары ылғалдылық, ауа температурасы төмен). |
| Зиянкестер мен ауруларға жоғары төзімділік. |
Отырғызу және ауылшаруашылық технологиясының ерекшеліктері
Сорт жоғары өнімділікпен сипатталады. Машека өз иелеріне дәмді және хош иісті жидектерді береді, егер сіз бұтаны қажетті күтіммен қамтамасыз етіп, отырғызу үшін орынды таңдасаңыз.
Қайда орналастыру керек
Маша отырғызу үшін, желден қорғалған тегіс және жарқын жерді алыңыз. Жер асты сулары бетіне 1,5 м жақын орналаспауы керек.
Gooseberry Mashek тегіс және жарқын жерде отырғызуды ұсынды
Қарлыған отырғызуға арналған топырақ аздап қышқыл, құнарлы және борпылдақ болуы керек. Егер жер құмды немесе сазды болса, оны алдын-ала жетілдіргеннен кейін ғана дақыл отырғызу ұсынылады. Отырғызудан бір жыл бұрын құмды топыраққа 1 м-ге 15 кг органикалық тыңайтқыш қолдану керек2 (бұл қарашірік, көң немесе компост болуы мүмкін), ал сазда органикалық заттарға қосымша құм қосыңыз. Тәжірибелі бағбандарға сонымен қатар 1 м-ге 50 г калий сульфаты мен 40 г қос суперфосфат қосуға кеңес беріледі.2.
Культура субстраттың қышқылдығына өте жақсы төзімді болуына қарамастан, егер оның рН 5,5-тен төмен болса, әктеу қажет. Бұл үшін ең жақсы тыңайтқыш - бұл доломит ұны (қолдану жылдамдығы - 1 м 1,5 кг)2).
Қашан және қалай отырғызу керек
Тәжірибелі бағбандар аяз басталғанға дейін шамамен бір ай күзде қарлыған отырғызуға кеңес береді. Мұндай отырғызу күндерімен өсімдік тамыр жайып, қыстың суығына шыдай алады. Машаеканың көшеттерін бүршіктер ашылмай тұрып ерте көктемде отырғызуға болады, бірақ бұл жағдайда жас қарлыған мол ылғалдандырылуы керек.
Таңдалған сайтта сізге қажет:
- Топырақты қазып, арамшөптердің тамырын алып тастаңыз.
- Өсімдіктерді бір-бірінен шамамен 1-1,5 м қашықтықта орналастыру керек.
Қарлыған көшеттерін бір-бірінен 1-1,5 м қашықтықта орналастыру керек
- 50х50х50 см өлшемді тесіктерді қазыңыз.
- Топыраққа 1 шелек компост немесе жақсы шіріген көң, сондай-ақ 40 г калий сульфаты немесе 1,5 ас қасық қосыңыз. ағаш күлі, 100-120 г суперфосфат.
- Тыңайтқыштар топырақпен араласып, шұңқырды көлемнің үштен біріне дейін толтырады.
- Қоректік массаны кәдімгі топырақпен жауып, ылғалдандырыңыз.
- Тұқымдарды көлбеу шұңқырға салыңыз және бұрын өсірілгеннен 5 см тереңдетіңіз.
Отырғызу кезінде көшеттерді топыраққа ол бұрын өскеннен 5 см артық жерлеу керек.
- Отырғызу шұңқырындағы тамырларды тыңайтқышсыз топырақпен толтырыңыз, бетін сәл қысыңыз және құйыңыз (0,5 шелек су).
- Соңында шұңқырды топырақпен толтырыңыз, көшеттер мен тесіктерді тағы бір тесік жасаңыз (0,5 шелек).
- Ылғалды булануды азайту үшін құдықты қарашірікпен, шымтезекпен немесе құрғақ жермен шайыңыз.
- Барлық қашуды кесіп тастаңыз, жерден 5-7 см биіктікте қалдырыңыз.
- Бөлімдерді бақша варымен жабыңыз. Бұл жас өсімдік зиянкестердің шабуылына ұшырамауы үшін қажет.
Өмірдің алғашқы жылдарында көшеттер баяу дамиды. Біріншіден, тамырлар күшейіп, жаздың екінші жартысында ғана қашу өсе бастайды, ал Машек үшінші жидектерді береді. Қарлығанның толық жемісі оның үстінде 15-20 күшті және сау бұтақтар пайда болған кезде пайда болады (өмірдің 5-ші жылы).
Күтімнің нюанстары
Мешектің тәтті және қышқыл қарлығанынан мол өнім алу үшін көп күш салу керек. Егер сіз агротехникалық кестені қатаң ұстанатын болсаңыз, онда 18-20 жыл ішінде жоғары өнімді бұталарға қол жеткізе аласыз. Бұл нәтижеге қол жеткізуге болатын әдістер қарапайым және кез-келген бағбанға қол жетімді. Бұл уақтылы суару, азықтандыру және бұтаның кесу қалыптастыру.
Су мол
Gooseberry Mashheka оны құрушылар құрғақшылыққа төзімді өсімдік деп жариялады, бірақ көктем мен жаздың басында мол ылғалды қажет етеді. Бұл мақсатқа суару және тамшылатып суару арқылы ең қолайлы (егер бірнеше учаске қатарға отырғызылса). Бұтаның жанындағы топырақты ылғалдандырудың тағы бір жақсы тәсілі - ойықтарда суару. Осыған:
- Олар бұтаның айналасынан базадан 30-40 см радиуста ұсақ траншеялар қазады.
- Әр ойыққа 20 л су құйылады. Суды жылытудың қажеті жоқ, қарлыған тамыры суық ылғалдан қорықпайды.
- Ылғалдандырылған субстрат құрғақ шөптермен, сабанмен немесе үгінділермен мықталуы керек.
Құрғақ жазда жиі және мол суару қажет (әр бұта үшін 3-5 шелек).
Ылғалдандыруды жидектердің пісіп-жетілуі басталмай тұрып тоқтату ұсынылады. Осы кезеңдегі шамадан тыс ылғалдылық жемістердегі қанттың жиналуына кедергі келтіреді, нәтижесінде жидектер сулы және қышқыл болып шығады.
Шұңқырларда мол суару - қарлыған тамырын қажетті ылғалмен қамтамасыз етудің тамаша тәсілі.
Тағы бір мол суаруды күзде жүргізу керек (бір қарлыған бұтасының астына 20-40 литр). Зауыт қысқы ылғалдануға жақсы жауап береді. Су зарядтайтын суару өсімдікке қысқы суыққа оңай төзуге көмектеседі.
Біз тамақтандырамыз
Минералды және органикалық тыңайтқыштарды уақтылы қолдану тұрақты жоғары өнімділікті сақтап, әртүрлілікке бейім ауруларға қарсы тұруға мүмкіндік береді.
Азықтандыру ережелері:
- Көшет отырғызу кезінде отырғызу шұңқырына енгізілген қоректік заттар бұтаның өмірінің алғашқы үш жылында жеткілікті болатындығын атап өткен жөн. Содан кейін, күзде, 2-3 жылда бір рет, қарлыған бұтасының астына 1 м-ге шамамен 6 кг органикалық тыңайтқыш, 20 г суперфосфат және 1/2 стакан ағаш күлін жасау керек.2.
- Ерте көктемде, бақша бүршіктері пайда болғанға дейін, тәжірибелі бағбандар культураны аммиак селитрасымен (1 м-ге 15 г) беруге кеңес береді2 - жас бұталар үшін, 20-25 г - жетілген үшін).
Қоректік заттардың жеткіліксіздігімен жапырақтары салыстырмалы түрде ерте, тіпті жазда да ерекше түске ие болады (жапырақтың жиегіндегі түрлі-түсті жиек немесе жапырақ пышақтарының тамырлары арасындағы күлгін немесе күлгін дақтар). Егер сіз өсімдіктерде осындай белгілерді тапсаңыз, тез арада Машаны тамақтандырыңыз, өйткені сау бұтаның жапырақтары қою жасыл түске ие.
Ақжелкенді кесіп, пішіндеңіз
Бұтақтар толыққанды бұтаның қалыптасуына, үлкен жидектер алуға және тұрақты кірісті сақтауға көмектеседі. Маша-ның ерекшелігі - әртүрлілік көптеген тамыр өсінділерін құрайды, соның арқасында бұталар қалыңдап, жидектер сапасы мен мөлшері азаяды. Сонымен қатар, олардың өсуі кеш күзге дейін созылады және өсінділердің ұштары жақсы жетілмейді. Жеміс бүршіктері былтырғы өркендерге салынады, ал негізгі жидек өнімі 1-2 бұтақты бұтақтарда және 1-2 жастағы жеміс бұтақтарында шоғырланған, онда бір бүршіктен 3-ге дейін жидектер пайда болуы мүмкін, ал ескі бұтақтарда тек өседі бір кішкентай жеміс.
Дұрыс кесу толыққанды бұтаның қалыптасуына және үлкен жидектер алуға көмектеседі
Маша жемістері тәттірек және үлкенірек болуы үшін сауықтыру және санитарлық кесу жұмыстарын жүргізу қажет. Процедураның негізгі ережелері:
- Күзде көшет отырғызғаннан кейін бір жыл өткен соң, 3-5 мықтыларды қалдырып, бұтақтарды жер деңгейінде кесіңіз.
- Кейінгі жылдары 3-4 әлсіз бұтақтарды қалдырып, барлық әлсіз жылдық өсінділерді (базальды қашу) кесіңіз.
- Піскен бұталарда жемісі нашар ескі бұтақтардың барлығын алыңыз.
- Егер ескі қашудың түбінде жақсы өсінділер болса, онда бұтақтың үстіндегі қашудың тек жоғарғы бөлігін кесіңіз.
- Кез келген жастағы сынған, қысылған, әлсіз және өнімді емес бұтақтарды алып тастаңыз.
Тым қалыңдатылған бұталарды біртіндеп кесіп тастау ұсынылады, бұнда тамыр өсінділері жоқ бұтақтардың жартылай жасаруы қажет.
Күзде кесу ұсынылады
Ересек өсімдікті қалыптастыру кезінде (10 жастан асқан) ерекшеліктері бар. Мұндай бұтаны кесу кезінде:
- біз базада өсетін барлық қысқа жылдық қашуды алып тастаймыз. Сонымен қатар, төменгі деңгейдегі 3-5 жақсы қалыптасқан бұтақтарды қалдыру ұсынылады;
- жеміс қашуының шыңдары жақсы дамыған бүйірлік бұтаққа кесіледі;
- күзде толығымен кесілген жидектер беруді тоқтатқан бұтақтар;
- тамыз айының басында қаңқалық бұтақтардың шыңдарын 5 см қысыңыз.Бұл әдіс гүл бүршіктерін салуды ынталандыруға және мәдениеттің қысқы қаттылығын арттыруға мүмкіндік береді.
Піскен бұталарды қартаюға қарсы кесу 2-3 жылда бір жүргізіледі.
Қысқа дайындық
Машека - бұл қыстың қатты түрі, бірақ қатты суық болған жерлерде оны қосымша жабу қажет. Қарлығанға қыс мезгілінде жақсы көмектесу үшін ауылшаруашылық мамандары күзде суару жұмыстарын жүргізуді ұсынады. Қарлы қыста бұталарды қармен толтырып, қарлығанның айналасында таптау керек. Қар үйін сақтаудың тамаша тәсілі - оны жерге немесе үгінділерге себу.
Бейне: қарлығанға күтім жасау
Ақжелкеннің сортты масехіне әсер ететін аурулар
Машека алуан түрінің авторлары қарлыған көптеген ауруларға төзімді деп мәлімдейді. Алайда қолайсыз жағдайларда оған антракноза, септориа және ұнтақты көгеру сияқты жалпы аурулар әсер етеді.
Кесте: аурулар және олармен күресу әдістері
| Ауру | Олар қалай көрінеді | Қалай күресуге болады | Дәрілермен қашан емдеу керек |
| Септория | Жапырақтың пышақтарында сары шекарасы бар қоңыр немесе сұр-қоңыр дақтар пайда болады. | Қарбызды 1% Бордо сұйықтығымен (бір бұтаға 2-3 литр) себіңіз. |
|
| Ұнтақты көгеру | Жапырақтарда, жапырақшаларда, аналық бездерде, жидектерде бос ақ жабын пайда болады. | Бұталарды ыстық сумен құйыңыз (бір бұтаға 2-4 литр). | Қар ерігеннен кейін ерте көктемде. |
| Оксихол, Вектра, Фундазол фунгицидімен (бір бұтаға 1-2,5 литр) шашыратыңыз. |
| ||
| Бұталарды су мен ағаш күлінің ерітіндісімен шашыратыңыз (10 литр су үшін 300 г). Екі күн талап етуді білдіреді. | Жеміс беру және пісу кезінде. | ||
| Антракноза | Жапырақтарда кішкентай қоңыр дақтар пайда болады. Жапырақ жүздері сынғыш болып, қоңыр түске айналады, содан кейін бұралып, құлап кетеді. | Бұтаны және оның астындағы топырақты «Скор» препаратының ерітіндісімен (10 литр суға 20 мл) себіңіз. |
|
Фотогалерея: Машек ақжелкеніне тән аурулар
- Қарлыған жапырақтарындағы ұсақ қоңыр дақтар антракноз инфекциясының негізгі белгісі болып табылады.
- Ұнтақты көгеру көбінесе жаңбырлы жазда қарлыған ағаштарында пайда болады
- Тұрақты емес дақты дақылдар қарлығанның септориамен инфекциясын көрсетеді
Жидектерді жинау, тасымалдау және сақтау
Gooseberry Masheka-да тікенек сызықтар пайда болады, сондықтан сіз өзіңізді кесіктер мен жаралардан қорғау үшін қолғаптармен жинауыңыз керек. Кемелденгеннен кейін, жидектер сарғыш-қызылға айналады. Олар бұтадан құламайды, сондықтан барлық жемістерді бір уақытта жинауға болады.
Жидектер қашу кезінде мықтап ұсталады, тіпті қолайсыз жағдайларда да, мысалы, жаңбырлы ауа-райында, пішіні мен дәмін сақтайды.
Егер сіз қарлыған жидектерін тасымалдау керек болса, онда жидектерді сәл жетілмеген етіп алу ұсынылады (толық піскенге дейін шамамен бір апта). Олар себеттерде немесе пластик контейнерлерде қақпақты жаппай орналастырылады. Бұл пішінде жемістерді 2-3 күн сақтауға болады.
Қарлыған тоңазытқышта шамамен 2 апта бойы жаңа тұра алады. Ол үшін олар жапырақтардан және жапырақтардан босатылады, жуылады және тесілген пластик пакеттерге салынады, яғни. желдеткіш саңылаулары бар қаптама.
Машек қарлыған тек жаңа ғана емес, сонымен қатар джем немесе джем сияқты жақсы
Ұзақ сақтау үшін жидектерді мұздатуға немесе пісіруге болады. Қарлыған жағымды қышқыл дәмі бар керемет дайындық жасайды: джемдер, компоттар, консервілер.
Бағбандар қарақұйрық Машекке шолу жасайды
Менің ойымша, Мешектің мықты сорты - ең дәмсіз, ол жаңа және тәтті. Мен одан орташа дәмнің басқа сорттарымен бірге құтыламын.
Нелли//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-427-p-6.html
Маша әдемі, жидектердің түсі өте сирек кездеседі. Өтпейсіз, міндетті түрде тоқтайсыз. Дәмі әуесқой үшін, біреуі өте жақсы емес, ал қалғандары жай қуанады.
ізашар 2//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-427-p-6.html
Жидек қызыл, ұзартылған, ортасынан үлкен. Тазартылмаған, жұқа қабығы, ұсақ тұқымдар, тәттіге қарай тәтті және қышқыл дәмі бар. Мен емделусіз өсемін. Бұта қалыңдауда, жұқаруы керек. Бұтақтар жидектер салмағы астында жатыр - сізге қолдау керек. Шілде айының алғашқы онкүндігінде жиналды.
Михайло//www.forumhouse.ru/threads/14888/page-26
Мен тағы бір керемет қарлыған сорттарын есіме алдым - Машек, менің ойымша, ол белорус.
Тамара//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=971&start=240
Беларуссиялық қарлығанның «Машек» сортының сөзсіз артықшылықтары бар. Оның тәтті жидектері мен өте әдемі түсі бар. Машека қыста төзімді және Орталық аймақта өсіруге жарамды. Егін 20 жылға дейін жеміс береді, ал қарлығанға күтім жасау өте аз, жидектерді отырғызғанға дейін және жапырақ құлағаннан кейін үнемі суару қажет.
