Отырғызу үшін қызанақты таңдап, көптеген бос орындар жаңадан пайда болған сорттарға назар аудармайды.
Ұстаздар бірегей дәмді алу үшін ғана емес, сондай-ақ өсіргенде бақбаншыларға көп қиындықтар бермейді, бірегей қызанақ алу үшін жұмыс істейді.
Бұл сорттардың бірі - «Ананың сүйіспеншілігі». Оның кірістілігі қандай және оған қамқорлық жасау қиын, біз бұдан әрі айтып береміз.
Әртүрлі сипаттама
«Ана сүйіспеншілігі» - ірі жеміс-жидек, орташа пісетін, жартылай анықтайтын қызанақ. Ол ашық және жабық жерде өсіруге арналған.
Сіз білесіз бе? Томаттар жасару процесіне белсенді қатысушы болып табылатын көп мөлшерде лицопенді қамтиды.Бұталар өте жоғары өседі - 1,5-1,6 м.Қорықты қабырға барлық қызанақ үшін стандартты нысаны бар ортаңғы жапырақтарды жабады. Мұндай артықшылықтар арқасында томат танымал болды:
- ауруларға жоғары иммунитет;
- түрлі климаттық аймақтарда өсіру мүмкіндігі;
- жылыжайларда да, қорғалмаған топырақта да өсіруге болады;
- тамаша дәмі;
- жемістердің кең ауқымы (салаттар, макарон өнімдері, шырындар).
- орташа пісетін. Піскен жемістер көптен күтуге тура келсе де, олар біркелкі піседі. Бұл егін жинау үдерісін айтарлықтай жеңілдетеді;
- орташа өсу бұталары. Сортты бір жарым метрден асатын өседі, яғни бұталардың мұқтаждығына және тегістеуге қажет екенін білдіреді;
- жоғары кірістілік. Сіз қамқорлық және өсіру ережесін сақтай отырып, бұтаның 3,5 кг жинай аласыз.
Сіз білесіз бе? Атақты натуралист Карл Линней қызанақты қасқыр шабдалы (Solanum lycopersicum) деп атады.
Жемістің сипаттамасы және өнімділігі
«Ананың сүйіспеншілігі» орташа пісіп-жетілу мерзіміне ие. Қашу пайда болған сәттен бастап жеміс басталғанға дейін 110-120 күн өтеді. Піскен кезде жемістер қарқынды қызыл түске айналады.
Тұзды қызанақ тегіс, жылтыр теріге толы шырынды, тәтті, жалпақ дөңгелек пішіні мен салмағы 300-500 г, беті жылтыр, кескінде көрінетін камералар көрінеді. Кішкентай тұқым.
Томаттар сондай-ақ салаттар үшін жақсы: «F1», «Japanese crab», «Golden Domes», «Monomakh's Hat», «Batiana», «Nastya», «Tlakolula de Matamoros», «Pink Honey», «Қызғылт алыптар», «омырау жүрегі».
Дұрыс күтіммен, бұтақ біркелкі пісетін жемістермен қалың жабылған. Бір бұтаның өнімділігі 3-3,5 кг құрайды.
Көшеттерді таңдау
Үйде көшеттерді өсіруге мүмкіндігі жоқ адамдар оны сатып ала алады. Көптеген адамдар нарыққа барып, сатушыларға сенім артады, тіпті көшеттер сапасы туралы да ойламайды. Алайда, болашақ өнім тікелей материалдың сапасына байланысты болады, сондықтан көшеттер таңдауды қажет етеді.
Сіз білесіз бе? Егіс сорттарының жемістері шамамен 1000 грамм салмаққа жетуі мүмкін, бірақ жабайы қызанақтың жемісі грамнан артық салмақ ала алмайды.Мұнда қарапайым ережелер бар:
- аналық безендірілген көшеттерді алмау жақсы. Мұндай қызанақты отырғызғанда, бірінші жеміс жоғалады, және мұндай өсімдік тамыры нашарлайды. Егер сіз кездейсоқ аналық безендірілген көшеттерді сатып алсаңыз, оларды дереу алып тастаңыз.
- Үлкен сабақтарымен көшеттер, жемісті, зәйтүндік көкөністермен сатып алынбауы керек. Мұндай үлгілер ең аз дегенде азотпен беріледі. Мұндай өсімдіктің гүлденуі нашар болады, бірақ жеміс аз болады. Бірақ бұта шыңдарды ұнатады;
- бозғылт, жоғары сарғыш жапырақтары бар жоғары өсімдіктер қолайлы емес;
- зауытта 7-8 жапырақ болуы керек. Жақсы, салауатты көшеттер де ерекше гүл қылқаламына ие болуы керек;
- магистраль қалыпты қалыңдықта болуы керек (шамамен қарындашпен). Жапырақтары тұтас болуы керек, алайда, ештеңе болмайды;
- магнитте көгерудің және басқа микроорганизмдердің белгілері болмауы керек. Қоңыр дақтардың болуы да қолайсыз;
- контейнерге тығыз жабысқан көшеттерді сатып алу қажет емес. Мұндай көшеттердің бүлінген тамыр жүйесі бар екені белгілі.
Өсу жағдайлары
Сіз өзіңіз көшеттерін өсіруді шешсеңіз, тұқымдар күлдің ерітіндісінде (су литріне күлше ас қасық) 6-8 сағатқа алдын ала суланған. Тұқым тек ширатпайды, сонымен қатар қоректік заттарды сіңіреді. Содан кейін тұқымдар марганец ерітіндісінде 20 минут бойы суға батырылады.
Қырыққабат немесе қияр өскен жердегі лайықты жерлерді өсіру үшін топырақ ретінде. Оны дайын топырақпен (мысалы, «Күлгін») араластыруға болады. Топырақ қоспасының шелегіне ағаш күл (0,5 л) және суперфосфат (1-2 ас қасық) қосылады.
Бұл маңызды! Картоптың, бұрыштың немесе пияздың өсіп келе жатқан жерінен алынған топырақ жарамсыз - кеш жұқпалы инфекцияның ықтималдығы жоғары.Өсіп келе жатқан болсаңыз, төменгі бөліктегі дренаждық тесіктердің кез-келген қуатын аласыз. Оларды дезинфекциялау керек. Жеңіл көшеттер көп қажет - болашақтағы қызанақтардың дамуы мен әлсіреуі кезінде кешігу болмауы. Сондай-ақ белгілі бір ылғалдылық режимін сақтау қажет: ауа - 45-60%, топырақ - 65-75%.
Көшеттер пайда болуы үшін контейнер сақталатын бөлмеде + 24 ... +26 ° С температурасы сақталуы керек. Сыртта жылынғаннан кейін температура +15 ° C жоғары болады, өсімдікті қатайту үшін көкөністі ашық ауаға алуға болады.
Тұқым дайындау және отырғызу
Көшеттерге тұқым отырғызу процесі тұрақты жерде отырғызу алдында 60-65 күн басталады.
- Егістіктен бұрын материал антисептикалық (марганецтің әлсіз ерітіндісі) және өсу стимуляторларымен өңделеді, содан кейін дайындалған топырақта 1-2 см тереңдікте орналасады.
- Тұқымдар жерге орналастырылғаннан кейін, оны ылғалдандырады (материалды жууға болмайтын бүріккішті пайдаланыңыз) және мөлдір пленкамен жабыңыз. Сіз отырғызудың барлық жағдайларын орындасаңыз, қашу 5-6 күнде пайда болады.
- Көшеттерде 2-3 жапырақ пайда болғаннан кейін, олар бөлек контейнерлерге құйылады. Бұл үшін сіз шымтезек ыдыстарын қолдануға болады.
Бұл маңызды! Дайвинг көшет үшін өте маңызды, өйткені ол түбірлік жүйесін нығайтуға көмектеседі, ол акклиматизацияға оң әсер етеді және тұрақты жерде одан әрі өсуі мүмкін.
Күтім және күтім
Көшеттер өсіп шыққаннан кейін 50-55 күннен кейін өсірілген көшеттер наурыз айында тұрақты жерге көшеді. Бұл жағдайда көгалдандыру үлгісі 1 шаршы метрге 4 көшет жиілігінің негізінде есептеледі. Көшеттер жолдар арасында 70 см қашықтықты ұстап, 40 см қашықтықта орналастырылады. Буындар биік өсіп келе жатқандығына байланысты, қызанақ байлап, өгей бала тәрбиелеу керек. Жеміс салмағынан немесе желдің желісінен үзілмеуі үшін, тіректерге бекітілген арнайы жіп немесе нейлон (ол басқа серпімді) таспалар болуы мүмкін. Қолдау қатаң және тік болуы керек.
Пейзонтинг ерекше рөл атқармайды, бірақ бұтаның қоректік заттарын қабылдамайтын қосымша балаларды кесіп тастаңыз, сондықтан 2-3 сабақта бұталарды қалыптастыру жақсы. Осылайша жеміс санын максималды түрде арттыруға болады.
Ашық жерлерде қызанақ көшеттерін отырғызу, көгалдандыру схемасы, жылыжайда және ашық кеніштегі малды қалайша өсіру, жылыжайда және ашық далада қызанақтарды қалай байлау, жылыжайда және ашық далада қалай қысу керек екенін біліңіз.
Барлық қызанақ жылуды және ылғалды жақсы көретіндіктен, «Ананың сүйіспеншілігі» температураға, ылғалға және тамақтануға өте қажет. Суару қажет болғанда (шамамен 5 күн сайын), ылғалдың артық болуына жол бермейді - бұл жеміс дәміне теріс әсер етеді. Күн батқаннан кейін кешке су мәдениеті. Сонымен қатар ылғалдың жапырақтары түспегеніне көз жеткізіңіз.
Тыңайтқыштар минералды және органикалық қоспалар арасында ауысып, өсіп келе жатқан кезеңде қолданылады. Томатқа қамқорлық шектелмейді. Түбірлік жүйе аймағында ылғал мен оттегінің тепе-теңдігін реттеу үшін топырақты мезгіл-мезгіл босатып алу қажет. Сіз сондай-ақ қажет болғанда арамшөптерді арамай, алып тастауыңыз керек. Әртүрліктің кірістілігін арттыру үшін, көптеген бағбандар шөптермен немесе мөлдір материалмен түбірлік аймақты мультижарлауды ұсынады.
Бұл маңызды! Томаттардың өнімділігі бұршақты пайдаланып, топырақ сиырларын жағуға әсерін тигізеді.
Аурулар мен зиянкестермен күресу
«Анамның сүйіспеншілігі» қызанақ әртүрлі ауруларға төзімді болып тұрса да, оларға бірқатар іс-әрекеттерді жүзеге асыруға жол бермеу керек:
- топырақта микроэлементтер мен қоректік заттардың балансын қадағалаңыз, қосымша азықтарды қолданыңыз;
- өсімдіктерді мұқият ұстаңыз - сынған филиал тіпті ауру тудыруы мүмкін;
- сапасын жақсарту үшін топырақты мульчировать;
- уақытты және түсіру үлгісін бақылаңыз.
- ағаш күлі - 0,5 кг күл 1.5 литр суда қайнатылған, сүзгіден өткізіліп, тағы 10 литр сумен сұйылтылған. Ерітіндіге 50 г кір сабын құйылады. Бұл шешім қызанақтың бұталарын шашты;
- «Тричополь» - препараттың 5-6 таблеткасы су шелекінде ерітіледі, стақан сүт қосылады және қоспасы бұталармен өңделеді;
- «Тату» - кешкі бөреге қарсы дайын дәрілік зат. Ол аурудың алғашқы белгілерінде қолданылады.
Жинау және сақтау
Тамыз айында жиналған қызанақ өсімі - қыркүйек айының басында. Бұл жағдайда жеміс толық биологиялық пісетінді күтуге болмайды, көптеген адамдар жыртылған түрге жете алады. Температура +10 ° C төмен түсіп кеткенше аязды бастамас бұрын тазалау аяқталуы керек.
Бұл маңызды! Егер кешікілсе, қызанақ толеранттылығы - 4-5 ° C-та болса, жемістер ауруларға қарсы тұруын жоғалтады.Томаттарды сақтауға жібермес бұрын, олар кемелдікке және тұтастығына қарай топтарды қалыптастырады.
Қызанақты ұзақ уақыт сақтауға болады. Қоңыр және жасыл үлгілер 2-3 ай бойы өз қасиеттерін сақтайды. Толық піскен жемістер қолайлы жағдайларда 1,5 айдан артық сақталмайды. Ол үшін қызанақ 85-95% ылғалдылығы бар салқын (температурасы + 1-2 ° С) бөлмеде орналасқан.
Adjika, қызанақ шырыны, маринадталған тұздалған қызанақ, салаттар, желедегі қызанақты қалай дайындауға болатынын біліңіз.Осы алуандылықтың жемісі тасымалдауға жақсы төзімді және ұзақ уақыт сақталады, сонымен қатар тұсаукесер мен дәмді сақтайды.
Көріп отырғаныңыздай, қазіргі заманғы қызанақ сорттары әдеттегіден төмен емес, сонымен қатар қамқорлық пен өсіруді жеңілдетеді. Ал көрсетілген шарттарға сәйкес, жомарт, дәмді өнім алуға көмектеседі.