Еуропада Колхаби сүйікті және құрметтеледі - бұл оның күтіміне қарапайым және кез-келген климаттық жағдайларға бейімделеді. Сапаның дәмі ақ қырыққабаттан айтарлықтай асып түседі, ал пайдалы қасиеттері брокколиден кем түспейді. Қандай керемет колраби, ол қандай артықшылықтар бере алады және оны пайдалануына зиян тигізбейді?
Санат Өсіп келе жатқан шалғам
Жұмыс тізіміндегі әрбір бағбан өсіп-өркендегенде әрдайым иә нәрсе дұрыс емес, иә жоқ. Көптеген адамдар үшін бұл дақылдардың арасында редис жоқ. Ең нәзік мәдениет. Шалғынды өсіру үшін жеткілікті білім бар сияқты, бірақ егін ешқашан бақытты емес - кедей қалдықтар өседі.
Көптеген бағбандар көкөніс маусымының ашылуымен, көктемнің молдығымен және бақшасындағы алғашқы жеңістермен байланысты редиспен ерекшеленеді. Өйткені бұл түбірлік дақылдар мүлдем ерекше жағдайларды талап етпейді және оларды сақтау оңай. Өкінішке орай, олар көбінесе бірінші разочарование. Неліктен шалғам жебеге шығады, семсерлесуді немесе саңырауқанды береді, көкөніс өсірушілері қандай қателіктер жасайды, астықты сақтау үшін не істеу керек - біз осы мақалада кейінірек айтып береміз.
Шалғам - ішкі нарықтағы ең танымал түбірлік көкөністердің бірі, ал егер сіз оны жыл бойына өсіру мүмкіндігін қарастыратын болсаңыз, онда зауыттың ешқандай бағасы жоқ. Дегенмен, кез келген уақытта шырынды және дәмді тамыр дақтарын алу үшін олардың өсуі мен дамуы үшін қолайлы жағдайларды қамтамасыз ету керек.