Шабдалы целлюлозасы - сиырдың диетасындағы өте танымал өнім. Оны басқа пішінде беруге болады, бірақ түйіршіктегі өнім - ең таралған және ыңғайлы. Оны қолданудың көптеген артықшылықтары мен ерекшеліктері бар. Бұл шикізатты ірі қара малға қалай және қандай мөлшерде пайдалану туралы, оны қалай сақтау керек - бұдан әрі әңгімелестік.
Қопсытқыш целлюлоза дегеніміз не?
Сығымдаудан кейін кез-келген қалдық деп аталатын целлюлоза - бұл жағдайда - қанттан жасалған кристалдардан кейін қант қызылшасының чипі кептірілген. Шын мәнінде бұл фермерлерге және ауылшаруашылық холдингтеріне азық ретінде сатылатын және қосымша пайда әкелетін қант зауыттарының қалдықтары.
Сіз білесіз бе? XVIII ғасырға дейін қызылшадағы қант мөлшері 1-2% -дан аспайды, алайда, селекционерлердің қатысуымен бірнеше жүздеген жылдар бойы, қант өндіруге арналған жаңа сорттар, бұл заттардың мөлшері 20% жетеді!
Шикізатты шикі, ылғалды түрінде қант шығару кейін дереу қолдануға болады. Бірақ көбінесе қосымша өңделеді, қосымша компоненттермен байытылған.
Өндіріс (өңдеу) әдісіне және енгізілген қоспаларға қарай целлюлозаның бірнеше түрі бар:
- кептірілген түйіршіктер - ұзақ сақтау мерзімі, тағамдық құндылығы және өндіріс жеңілдігі арқасында ең танымал пішін;
- қышқыл консервіленген целлюлоза - ендірілу арқылы өңделеді;
- меласса - меластарды (меласса) қосу арқылы алынған;
- амид - сірне және несепнәр қосқан кезде алынған (несепнәр, азотты тыңайтқыш);
- амидо минералы - несепнәр, сірне, фосфат, минералды компоненттерден басқа, мирабилит қосылады;
- Бард - бақтарды (қайнатудан немесе айдаудан кейінгі жер түріндегі қалдықтарды) қосу жолымен алынған.
Мұндай өңдеу соңғы өнімді ұзақ уақыт сақтауға мүмкіндік береді, оның дәмін, тағамдық құндылығын және, демек, жануардың пайдасын арттырады.
Сізді малды қалай дұрыс бордақтау туралы оқып кеңес береміз.
Мал азығы ретінде пайдаланудың артықшылықтары мен кемшіліктері
Түйіршіктер түріндегі қызылша целлюлозасы малдың диетасында өте маңызды орынға ие және жақсы себеп.
Оны пайдаланудың артықшылықтары өте маңызды:
- жоғары қоректік құндылығы;
- пайдалы заттардың жоғары сіңімділігі;
- сүт өндіруді, салмақ түсіруді, сою мөлшерін, сондай-ақ терінің сапасын арттыру;
- тәтті дәмі, оның арқасында целлюлоза бар сөмкені майы жануарлар үшін тартымды болады, бұл жақсы аппетитке және тез салмақтың өсуіне әкеледі;
- ұзақ сақтау мерзімі;
- тасымалдау ыңғайлылығы;
- азық құнының аздығы.
Дегенмен, диетадағы целлюлозаны пайдалану кезінде белгілі бір қиындықтар туындауы мүмкін, олардың кейбіреулері күнделікті дозаны бұзуымен және қолданудағы қателіктермен байланысты:
- түйіршіктерді сіңіру қажеттілігі, құрғақ түрінде болғандай, оларды малға беру мүмкін емес;
- дәл тәуліктік дозаны анықтау үшін дозаны өлшеу қажеттілігі;
- сүт пен сүт өнімдерінің сапасы мен дәмін күнделікті деңгейге сәйкес келмей нашарлатады;
- ас қорыту бұзылыстары (негізінен жас жануарларда, сондай-ақ дозаны сақтамау).
Шикі целлюлоза талшықтар мен көмірсулардың керемет көзі болып табылады, асқазанды ынталандырады және ас қорыту жүйесін ауыртпайды. Пират целлюлозасы (түйіршіктер түрінде де) ет пен сүттің дәмін жақсартады, ас қорытуды қалыпқа келтіреді, денені глюкозамен қанықтырады. Целлюлозаның басқа түрлері жиі пайдаланылады.
Сіз білесіз бе? Сиырдың ас қорыту жүйесі бірегей: ішектің ұзындығы орта есеппен 50 м, ал асқазанның көлемі 250 литрге дейін жетеді, бұл 80% ең үлкен бөлікке түседі, шрам болады.
Құрғақ түйіршіктелген қызылша целлюлозасының ерекшеліктері
Осылайша, диетада қызылша пульпа енгізілуінің артықшылықтары сөзсіз. Бірақ бұл өнімнің неге пайдалы екендігін түсіну үшін оның өндірісінің ерекшеліктерін және химиялық құрамын қарастырыңыз. 
Бұл қалай жасалады?
Шабдалы целлюлозасы шын мәнінде кептірілген «түйіршіктелген» қызылша чиптері, түйіршіктерге батырылады.
Өнім бірнеше кезеңде жасалады:
- Тамыр дақтары жуылады, қабығы мен шыңынан тазарады және 2 мм-ден қалың емес чиптерге ұсақталады.
- Көкөніс ішіндегі қант еріген фишкалар арқылы судың көп мөлшері өтеді. Содан кейін концентрацияланған сұйықтық ағады.
- Ылғалды чиптер шамамен 150 ° C температурада бу шығып, нәтижесінде ылғалдың мөлшері 6-дан 14% -ға дейін өзгереді.
- Кептірілген чиптер ақуызмен, туралған, сүт қышқылдары бактерияларымен байытылған ұнға ұқсайды.
- Ұн ұнды түйіршіктерге соңғы кептіруден өтетін арнайы аппаратта жасалады.
Шоғырландырылған қоректендірудің қандай екенін біліңіз.
Қияр чиптерін қант шығарып болғаннан кейін бірден қолдануға болады (су мөлшері шамамен 90%), бірақ бұл жағдайда өте қысқа сақтау мерзімі - шамамен 48 сағат болады. Жалпы дымқыл жоңқаларды қант зауытынан 25 км радиуста орналасқан шаруашылықтар пайдалана алады.
Ұзақ қашықтыққа азық-түлік тасымалдау қаржылық және уақыттық шығындарда тиімді емес. Сондықтан құрғақ түйіршіктелген азықтарды қолданудың ұтымды, тиімді және практикалық екендігі. 
Химиялық құрамы
Мал шаруашылығында бұл өнім шикі протеиннің, жеңіл сіңімді талшықтың, көмірсулардың, минералдардың және витаминдердің құнды көзі болып табылады. Тамырларды алмастыру үшін, жануар жемін өндіру үшін диетаға енгізіледі.
Сізге малдың салмағы жайылымға қалай дұрыс тамақтандыру керек, сиыр етінің сіңуіне, сиырдың дене температурасын қалай өлшеуге және сиыр улы болған жағдайда не істеу керек екеніне байланысты сізге оқуға пайдалы болады.
Қант шығарудан кейін, целлюлоза 90% суды құрайды, сондықтан оның тағамдық құндылығы өте төмен, бірақ кептіру және түйіршіктеуден кейін онда құрғақ заттың мөлшері 85-94% -ға дейін көтеріледі.
Құрамындағы негізгі компоненттер:
- пектикалық заттар - 50%;
- целлюлоза - 45-47%;
- ақуыз - 2%;
- крахмал және қант - 0,6-0,7%;
- микро және макронутриенттер (кальций, фосфор) - 1%;
- дәрумендер (B1, B2, B5, B6, B, C);
- амин қышқылдары (лизин);
- талшық;
- күл;
- майлар.
Сақтау ережелері
Барлық қоректік заттардың түйіршіктелген целлюлозада болуын қамтамасыз ету және жануардың оған пайдалы болу үшін шикізатты дұрыс сақтау керек:
- шикізатты сақтауға арналған бөлме, ылғалдың түсуіне жол бермеу үшін герметикалық терезелерді, есіктерді, шатырларды, бетонды қабатты жөндеу керек;
- сақтау орнына жақын орналасқан целлюлоза құрғақ түйіршіктердің өрт қаупіне байланысты ешқандай (!) жанғыш заттар мен материалдар болмауы керек;
- Температурасы: 0 ... +25 ° С, температураның ауытқуы кезінде өнім қатып қалуы немесе қышқыл болуы мүмкін, өте жоғары температурада өрт пайда болуы мүмкін;
- сөмкелер, үлкен сөмкелер (жұмсақ контейнерлер) сақтау үшін қолайлы;
- бөлмедегі ылғалдылықты қатаң бақылау керек, рұқсат етілген мөлшер - 60% дейін;
- түйіршіктердің ылғалдылығы 15% аспауы тиіс.
Бұл маңызды! Ылғалдылығы кем дегенде 5-6% болғанда, херофильді қалып дами бастайды, содан кейін өнімге зиян келтіретін (өзін-өзі жылыту, құю, қышқыл) пайда болатын әдеттегі пішінді және патогенді споралар көбейтіледі. Мұндай жануарларды жануарлармен тамақтандыруға қатаң тыйым салынады!
Саңырауқұлақ целлюлозасы бар сиырларды қалай беру керек
Бұл өнім жануарларға арналған қоректік, жақсы қоректендіретін және жағымды, бірақ ас қорытуды бұзбау үшін күнделікті дозаларды ескеру керек. Тамақтандырудан бұрын түйіршіктерді 1: 3 (сұйықтықтың 3 бөлігі) қатынасында жылы (ыстық емес) суға малынған жөн. 
Қандай жағдайда болмасын шикізат беруге болмайды, өйткені асқазандағы ісік тамақ ас қорыту, асқазан қабырғаларына жарақат, іш қату және асқазан-ішек жолымен басқа да проблемаларды тудырады.
Ірі қара малдың әртүрлі топтары үшін жаңа шикізаттың күнделікті қарқыны:
- сүтті ересек сиырлар - бір адамға 30-40 кг;
- жас малды - бір адамға 30 кг;
- ет бағытындағы ересектер - 50-70 кг.
Сүт сиырын қалай беру туралы, сондай-ақ бұзауды азықтандыру қадамдарымен танысыңыз.
Құрғақ целлюлозаны түйіршікте азықтағанда, нормаларды шамамен 10 есеге төмендету керек:
- сүтті ересек сиырлар - 3-4 кг;
- бұзау - 3 кг;
- Ересектерге арналған ет саны - 5-6 кг.
Егер арамшөптерде картоп бар болса, онда целлюлоза мөлшері күнделікті азықтың 1/5 мөлшерінен аспауы керек, ал егер диетада картоп жоқ болса, күнделікті азықтың 25% -ына дейін целлюлозаны ұлғайтуға болады. Бұл өнімді диетада тамақтандыру кезінде қоңыз жем (шөп, сабан) болуы керек екенін есте ұстаған жөн. 
Өнімнің күнделікті ұсынылатын мөлшерін асыра отырып, келесі салдары болуы мүмкін:
- сүтті қышқыл сүт, дәмін, химиялық құрамын, тығыздығын және коагуляцияны өзгерту;
- Нәтижесінде, осындай шикізаттан алынған ірімшіктер дұрыс емес уақытта піседі, мұнайдың қатты тұрақтылығы және айқындығы ақ түсте болады;
- Ас қорыту бұзылысы сиырда сиырдан тамақтандыратын бұзау кезінде пайда болады, сиырдағы артық целлюлоза бар.
Бұл маңызды! Тазартылған целлюлоза дереу немесе бірнеше сағат ішінде қолданылуы керек, өйткені өнім тез суытып, әсіресе жылы мезгілде.
Ауыл шаруашылық жануарлары қандай болуы мүмкін
Шошқа целлюлозасын сиырдан басқа көптеген ауыл шаруашылық жануарларын азықтандыруға арналған әмбебап өнім деп атауға болады:
- жылқылар;
- шошқалар;
- ешкі;
- қойлар
Көрсетілген жануарлар үшін күнделікті доза салмағын ескере отырып таңдалады. Осылайша, түйіршіктер түріндегі қызылша целлюлозасы мал шаруашылығында жануардың жан-жақты, қоректік, салыстырмалы түрде арзан және өте танымал түрі болып табылады, бұл өндіріс мөлшерін, сондай-ақ сүт пен ет сапасын едәуір арттыра алады деп қорытынды жасауға болады.
