Адам ағзасына жасылдандырудың артықшылықтары жиі бағаланбайды. Көптеген адамдар қалыпты диета протеин мен көмірсулар бар қоректік тағамнан тұруы керек деп санайды, ал витаминдер, пектин және талшық туралы ұмытып кетеді. Өнімдердің витамині мен минералды құрамы - жүйке жүйесінің және ішкі органдардың денсаулықтарын анықтайтын өте маңызды көрсеткіш. Қоректік заттарға деген қажеттілікті толығымен толтырып, ет пен ет өнімдері қабілетсіз, сондықтан диетадағы жаңа піскен жасылдар болуы керек. Бұл әйелдер үшін ғана емес, ерлердің денсаулығы үшін де маңызды. Бұл мақалада біз ақжелкен сияқты өсімдікті қарап, оның пайдалы қасиеттері, тағамды дайындау және ер адамның денсаулығына әсері туралы көбірек білеміз.
Калория және тағамдық құндылық
Осы танымал жасылдардың әрбір жүз граммы үшін 47 килокалория. Бұл негізгі тағамдардың дәмін жақсарту үшін әдетте ақжелкенді қолдану фактісін ескеретін төмен көрсеткіш. Онда 4 грамм ақуыз бар, ал майдың минималды мөлшері әр жүзден 0,5 құрайды. Бұл жағдайда майлар май қышқылдары болып табылады, ал белоктар оңай сіңеді.
Сіз білесіз бе? 2011 жылдың маусым айында Ресей Федерациясында жарлық шығарылды, оған сәйкес, ақжелкен есірткі қосылыстары бар өсімдіктерге жатқызылды. Бұл зат бұрынғыдай мускат жаңғағы бар ерекше миристин зат болып табылады. Бұл зат есірткі өндіруде қолданылады. Бірақ алаңдатпаңыз: ақжелкенде оның өте азы және аспаздық қолданудың нәзік әсері алынып тасталады.
Айта кету керек жоғары көмірсулар бұл жасыл түсті - 8 грамм. Рас, олар күрделі және тұтынудан кейін бірте-бірте дененің энергиясына ауысады. Бұл өсімдіктің эфир майлары қашырлар мен тұқымдарда болатын камфора мен терпенді құрайды. 
Витаминдер мен минералдар
Жасыл жапырақтардың витамині құрамы бай. Олардың көпшілігі С витамині, сонымен қатар аскорбин қышқылы деп те аталады. Олар қара қарақатпен, цитрустан және тіпті сарымсақпен ерекшеленеді. Бұл зауытта А витамині немесе каротин де жеткілікті мөлшерде болады. Ол сәбізден үш есе көп.
100 г салмағы бар бөлік екі есе артады А дәруменін күнделікті қабылдау - Дене жасын қамтамасыз ететін элемент. В дәрумені, бұл өсімдік B1, B2 және B9 элементтерін қамтиды. Минералдарға қатысты темірі мен калий - қанның қалыптасуына және қан тамырларының саулығына жауапты.
Сізге ақжелкеннің артықшылығы мен оны үйде өсіру туралы оқып кеңес береміз.
Ақжелкен ерлерге қалай пайдалы?
Бұл зауыт барлық адамдар үшін пайдалы болады - сау адамдар да, белгілі бір ыңғайсыздықты бастан кешкендер. Біріншіден, бұл әдемі әлсіздікке қарсы құрал. Осы жасыл қашырларда бар апгиген деп аталатын биофлавоноид әйелдердің эстроген гормонын жасырып, тестостерон, жыныстық гормондардың синтезін арттырады. Демек, ер жыныстық функциясы жақсарады. Сонымен қатар, бұл зат күшті антиоксиданттың әсеріне ие - ол еркін радикалдарды байланыстырады және қартаюға әкелетін тотығу процестерін баяулатады. 
Бұл өсімдіктің ер қалқанша безіне оң әсері ретинолдың, антиоксиданттар мен аскорбин қышқылының жоғары мазмұнымен байланысты. Сондай-ақ ақжелкен простатит дамуына жол бермейді немесе одан кейінгі кезеңдерде оның бағытын жеңілдетеді. Жамбас пен ұрпақты болу жүйесінің организмдеріндегі қан айналымын жақсартады, қан тамырларының қабырғаларын нығайтады және гормоналды балансты қалпына келтіреді, сондай-ақ иммундық жүйені күшейтеді, эндокриндік бездердің қызметін қалыпқа келтіреді.
Сіз білесіз бе? Бұл жасыл француз ханшайымы Мария Медициді жақсы көреді. Ол корольдік аспазшыларды күнделікті ыстық ыдысқа ақжелкен шприцтерін қосуды бұйырды, осылайша, күш пен құлдыраудың төмендеуінен қашып кетті.
Хош иісті жасылшаларды мүмкіндігінше ұзақ сақтау
Бұл зауыт өзінің қасиеттерін тіпті жоғалтпайды кептірілген, бірақ кейбір тағамдарда жаңа піскен көкөністер әлдеқайда жақсы көрінеді. Оған қоса, жаңа піскен тағам әлдеқайда жақсы. Қыс мезгіліне дейін ақжелкенді жасылдандыру үшін келесі әдістердің біреуін пайдаланыңыз.
Шөптердің хош иісін қыстың бірнеше түрінде сақтауға болады, мысалы, құрғақ немесе мұздатуға арналған.
Суда. Бұл әдіс аптасына шөптерді сақтау мерзімін арттырады. Жасыл шөптерді алыңыз және оны жалаң кептірілген қашудан тазартыңыз.Тасқынды бактериялар оны дамытпастан, көкөністерді сабынды ерітіндімен мұқият жуыңыз. Суық сумен жуыңыз. Таяз көлденең контейнерде қабырға биіктігінің үштен екі бөлігін таза судан шығарыңыз. Ондағы ақжелкенді пісіріп, контейнерді салқын көлеңкеге қойыңыз. Суды екі күнде бір рет жаңартып, сақталған қашуды суармау үшін шайып тастаңыз. 
Тоңазытқышта.
Салқындатуды сақтау сусыздандыру процестерін баяулатады және жаңа піскен жапырақтарды бір айға дейін ұзартуға мүмкіндік береді. Бастау үшін, көгалдандыру топтамасын өңдеңіз - сабырлы және бұралған жапырақтарды кесіңіз. Саңырауқұлақтарды бес сантиметрге дейін қалдырып, салқын жапырақтарды кесіп тастаңыз, кішкене қоқыс пен жәндіктерді алып тастау үшін суды ағызып суды шайыңыз. Ылғал жапырақтарды берік қағаз сүлгісіне немесе бос қағазға бөліңіз. Бүріккіш бөтелкелерден шашыратыңыз. Маңызды: қағаз қапталмауы керек. Қағазды бос ораққа айналдырып, оны тығыздалған пластик пакетке салып, мұздатқышқа жақын тоңазытқышқа салыңыз.
Бұл маңызды! Ұзақ уақыт сақтауға арналған қашуды үнемі бұрып, сұрыптаған бұтақтар бүкіл жиналған массаға әсер етпеуі үшін үнемі ұмытпаңыз.
Қағазды пайдалануды жоюдың тағы бір тәсілі. Ол сізге екі апта бойы жаңа піскен жапырақтарды сақтауға мүмкіндік береді. Ақжелкені бірдей етіп жасаңыз - қабығы мен шаю. Пластикалық қапқа балғын сау шымылды құйып, оны байлаңыз, сонда сізде тығыз шар. Оларды шұңқырларға бөліп, тоңазытқыштың төменгі сөресіне қойыңыз. Төмен температура патогендік микрофлораның дамуына жол бермейді, ал жапырақтары арасындағы минималды байланыстар олардың гүлденуіне жол бермейді. 
Мұздатқышта.
Мұздату әдісі төрт айдан бес айға дейін жапырақтардың жасыл түсі мен тартымды жасыл түстерін сақтап қалуға мүмкіндік береді. Еріткіштен кейін сорпаларда да, салаттарда да қолдануға болады.
Қашырмалардан шірік және кептірілген жапырақтарды мұқият кесіңіз. Шырмалардың кесектерін жаңартып, олар нашарлай бастайды. Ақжелкені ағын су астында шайыңыз. Үлкен кастрюльге суды қайнатыңыз және тазартылған жасылдарды партияларға жартыға дейін екі минутқа қойыңыз. Салат жапқыштарын алыңыз және оны бірден суық сумен контейнерге түсіріңіз, сонда бұта жапырақтары қараңғыланады емес.
Қыста петрушкаларды жинаумен танысыңыз.
Салқындағаннан кейін жапырақтары жұқа тамырларға қалдырып, ірі сабақтарын кесіңіз. Оларды көлденең пластик контейнерге қойып, оларды мұздатқышқа салыңыз. Күніне екі рет, жапырақтары біркелкі мұздату үшін бұраңыз. Барлық ылғал пайда болған кезде, контейнерді сорғыш қақпақпен жабыңыз. 
Пісіруде қалай пайдалануға болады
Бұл зауыт термиялық өңдеуден кейін пайдалы қасиеттерін жоғалтпау үшін белгілі, бірақ, керісінше, асқорытудың жоғарылауына байланысты пайдалы болады. Ақжелкенің жақсы қасиеттерін төмендететін жалғыз нәрсе ашық ауада кесу және сақтау болып табылады. Кесек тотығады, С дәрумені және В тобындағы витаминдер жойылады, сондықтан бұл жапырақтары болуы керек Кесуден кейін тағамды бірден қосыңыз содан кейін қызмет етіңіз.
Бұл маңызды! Қолданар алдында, қайнаған сумен қылшықтарды құйыңыз. Өсіру процесінде олар жермен тікелей байланыста және олардың әр түрлі жәндіктердің тыңайтқыштары мен жұмыртқаларының қалдықтарын өздерінің жапырақтары бойынша жүргізе алады.
Бұл жасыл ыстық тағамдар мен салаттарға қосылады. Ең бастысы, оның дәмі мен иісі жылынудан кейін пайда болады, себебі ол көптеген қажетті заттарды қамтиды. Бұл жапырақтардың иісі барлық адамдарға ұнайтын пісірілген балық пен құс етінің иісін көреді. Бұл сорпа мен кілегейлі сорпаларда жақсы көрінеді. 
Олай емес бұл жасыл сиыр еті мен қой ыдыстарына қосыңыз, себебі бұл дайын тағамның негізгі дәмін бұрмалайды. Жақсы хош иіс пен жасыл дәмді үйлестіреді Жұмыртқа, картоп тағамдары, тұздықтар, дәмді печенье. Сіз қарапайым дәнді дақылдармен, арпа, сұлы, бидаймен жаңа піскен және кептірілген жапырақтарды қосасыз.
Пайдалы қасиеттер мен пайдалану туралы, сондай-ақ дұрыс сақтау (атап айтқанда пәтерде) және картопты қатыру туралы оқыңыз.
Дәрілік мақсаттарда қалай қолдануға болады
Ақжелкенмен емдесе, осы өсімдіктің барлық бөліктері пайдаланылады. Сіз оларды дұрыс дайындауға тиіссіз.
Жаңасығылған шырын
Өндірістік масштабта өндірілмейді, сондықтан сіз менің шахтадамыз өз-өзім. Жаңа шырын - жүйке жүйесіне жақсы әсер ететін В дәрумендерінің нақты қоймасы. Нейроз, ұйқының бұзылуы, алаңдаушылық, қасірет шабуылдарын емдеуде пайдаланылады. Бұл шырын ақыл-ой қызметін ынталандырады, мидың жұмысын жақсартады, босаңсады және тыныштайды. Ол сондай-ақ депрессияны және жаман көңіл-күйді жояды. 
Бұл зауыттың қабынуға қарсы және бактерияға қарсы әсері емдеуде кеңінен қолданылады жұқпалы аурулар. Күзгі-қысқы кезеңде ақжелкен шырыны иммунитетті нығайту және ЖРВИ кейін жылдам қалпына келтіру үшін сенімді құралға айналады. Ол иммундық жүйені нығайтады, ішек патогендерін өлтіреді және өзінің пайдалы бактерияларының өсуін ынталандырады. Бұл жасыл шырынмен ылғалдандырады, ауырсынуды жояды және қазірдің өзінде емдеуге бастаған жараларды емдеуді жеделдетеді.
Бұл маңызды! Уролитияның бастапқы сатысында ақжелкен пайдасын тигізеді, сондықтан оны диуретикалық әсерге жету үшін қолдануға болады, бірақ бүйректе үлкен тастар болған жағдайда ақжелкенге тыйым салынады.
Бұл тамаша құралдың күшті диуретикалық әрекеті ісінуден құтылуға көмектеседі және денеден тыныш сұйықтықты кетіруге көмектеседі. Шырын фармацевтикалық диуретикалық препараттарды қолдануға болмайтын адамдарға жарайды, өйткені денеге әсері өте жұмсақ және бүйректерге зиян келтірмейді. Калий мен темірдің көптігі оң әсер етеді жүрек бұлшықетінің денсаулығы. Қабыну тонасы артады және олардың қабырғалары күшейтіледі. Ақжелкен шырыны кастрюльдерді және каспаны кетіреді, кеуде қуысының артындағы ауырсынуды аритмияны жеңілдетеді. Ақжелкен шырынын қосып, жаңа піскен сәбізді үнемі тұтыну көзді күшейтеді және көздің шаршауын жеңілдетеді.
Сіз қыстың көк түстерін қалай жасай аласыз: жасыл сарымсақ, раушан, қышқыл, жалбыз.
Түбір
Ең алдымен, бұл сенімді простатитке арналған құрал. Бұл урогенитальды жүйені қанмен қамтамасыз етеді және гормоналды балансты бұзады. 
Сорпа ақжелкен түбірі қарастырылады күшті афродизиак, себебі ол либидоды айтарлықтай арттырады. Түбірдің бактерияға қарсы қасиеттері ішек аурулары мен ауызша ауруларды емдеуде қолданылады. Бұл препаратты үнемі пайдалану шырышты қабығын қалпына келтіреді, патогенді өлтіреді, ас қорытуды жақсартады және жаман тыныс алуды жояды.
Ақжелкенің түбірі пайдалы диабетиктер, ол қан қант деңгейін реттейді және метаболизмді қалыпқа келтіреді. Аллергияға бейімді адамдарға иммундық жүйені күшейтіп, толеранттылықты және агрессивті ақуыздарды арттыратындықтан оны қолдану ұсынылады. Тамырдың жаңа піскен шырынның әрекетіне ұқсас қасиеттері бар: гемопоэтинді функцияны қалпына келтіру, жүрек-қантамыр жүйесіне оң әсер етеді.
Ақжелкенді өсіру кеңестерін тексеріңіз: танымал сорттар, қыста және көктемде егу ерекшеліктері.
Тұқымдар
Бұл осы өсімдік ұсына алатын барлық ең жақсы концентрат. Тұқымдарды пайдаланатын халықтық дәрілер бар антиспаздық, бактерицидтік, антигистамин әрекет. 
Олар шырышты жеңілдетеді және лимфа ағынын жақсартады. Егер сізде ішек колисы туралы алаңдасаңыз, көктемнің көбеюі, осы тұқымның дәнін үнемі пайдалану сізді жағымсыз белгілерден құтқарады. Депрессия мен депрессиямен көрінетін жүйке бұзылыстары осы құралға жүгінгенде әлдеқайда оңай болады.
Сіз білесіз бе? Бұл жабайы өсімдіктер IX ғасырда ғана экономикалық мақсаттарға ие адамдарға айналды. Ол Жерорта теңізінің оңтүстік аймақтарынан ғаламшарға таралып, өсімдік бақтарында тіпті жабайы табиғатта да қамқорлық көрсетпейді.
Урогенитальды жүйеге жұмсақ әсер жастағы жастағы адамдарды босатады және күштің әлсіреуін кейінге қалдырады. Ақжелкен тұқымдары зардап шеккендерге көмектеседі бүйрек проблемалары. Олардың холеретикалық әсері бауыр мен өт қабының денсаулығына оң әсер етеді. Жұқпалы аурулардан қалпына келтіріп, әлсіреген денені нығайту кезінде асқынудың алдын алады.
Қарсы көрсеткіштер мен зиян
Қаншалықты пайдалы ақжелкен болса да, ол биологиялық белсенді өсімдіктерге жатады. Сондықтан, жалпыға ортақ ақжелкенді пайдалану ұсынылмайды, немесе денеге кіріп кетуді ішінара шектеуге қарсы көрсетілімдер бар. Ең алдымен, ластанған топырақта өсірілген өсімдіктер денеге зиян келтіруі мүмкін. Осы сабақтарды сатып алмас бұрын, оларды жинауды ұмытпаңыз экологиялық қауіпсіз аймақ. Супермаркеттерден жасылдар осыған байланысты қауіпсіз, өйткені оларды сатып алудан бұрын міндетті зертханалық бақылау жүргізіледі. 
Сондай-ақ, үлкен бүйрек тастары бар адамдарда бұл өсімдікті жеуге болмайды. Ақжелкенді шамадан тыс тұтыну олардың жоспардан тыс қозғалысына әкелуі мүмкін. Бұл мүмкін емес осы парақтарды азап шегетіндерге жегіз бауыр, нефрит, кальций жетіспеушілігі денеде. Жасыл жапырақтардың ерекше белсенді компоненті - миристин - үлкен дозада айналуы және жоғалуы тудырады, сондықтан сіз бұл зауытты қолайлы мөлшерде пайдалануыңыз керек.
Сіз білесіз бе? Ежелгі Мысырда Құдайдың құдайы Сет шайқаста көздерін тартып алғаннан кейін петрушка Құдайдың хорының қан тамшыларынан пайда болған деп пайымдалды.
Ерлердің денсаулығы мен әлеуеті үшін басқа жасыл түс пайдалы
Ақжелкен өсімдіктер әлемі шектелмейді. Сізге әлі де пайда болатын көптеген жасыл жапырақтар бар.
Базиль
Бұл шығыс өсімдігі гемопоэтикалық функцияға оң әсер етеді. Жамбас органдарында қан айналымын жақсартады. Бұл эрекцияға оң әсерін тигізеді және простата безінде жас өзгерістерге жол бермейді.
Базиляның пайдалы қасиеттері туралы, үйде насыбайгүлді кептіру және көгерген насыбайгүл туралы көбірек біліңіз.
Cilantro
Сондай-ақ, кориандр деп те аталады, бұл шөп ежелгі Қытай күнінен бері күш-қуатты арттыру үшін қолданылған. Ерлер жүрек-тамыр жүйесі ауруларынан зардап шегетін әйел ретінде екі есе көп болғандықтан, бұл өсімдіктер бұлшықеттердің проблемалары үшін жақсы профилактикалық құрал болады.
Сондай-ақ, қылшықты пайдалы қасиеттері туралы, қыста жинау және терезе үстінде өсіп-өну туралы оқыңыз.
Аскөк
Бұл жіңішке бұтақтар «шөптің шөптері» деп аталды және ерлер мен әйелдердің либидоын көбейту үшін кеңінен қолданылады. Асқазан гормоналды балансты қалпына келтіреді, тестостерон өндірісін арттырады және эндокриндік бездердің қызметін қалыпқа келтіреді.
Асқабақтың қаншалықты пайдалы екенін, қысқы аскөкті қыста қалай дайындап, кастрюльге көкөністерді қалай жасайтындығын біліңіз.
Сельдерей
Оның жапырақтары құрамына эндроперон деп аталатын фитогормон кіреді. Қандағы концентрациясын жоғарылату ер жыныстық функциясына оң әсер етеді және күшті нығайтады. Сондай-ақ, бұл зат феромондарға ұқсас әсер етеді - бұл қарсы жыныстың тартылуын арттырады.
Балдыркөктің пайдасы туралы және қыстың қалай дайындалғаны туралы оқыңыз.
Шпинат
Оның бай ақуыз құрамы жас және жетілген жастағы бұлшықет массасының өсуін тездетеді. Шпинат сперматозоидтар сапасын жақсартады, жамбас органдарында қан ағымын көбейтеді және бұлшықет ауруларының алдын алады. Бұл зауытты жас жігіттер мен жас жігіттерге пайдалану ұсынылады, себебі ол дамушы ағзаны барлық қажетті заттармен қамтамасыз етеді.
Шпинаттың қалай пайдалы екенін біліп алыңыз, терезе үстінде шпинат дайындау үшін қандай тәсілдермен дайындалуға болады?
Модерация барлық жерде қажет және тамақтану үшін ақжелкенді ішу де жоқ. Дәрі-дәрмектер үшін оны жеуге бастағанға дейін сізге қажетті мөлшерді таңдап, дайын тамаққа қосыңыз.Оны ең көп пайда алу үшін алдын-ала бұл зауыттың жаңа піскен қылшақтарын жинаңыз. Зауыттың сіздің сексуалды денсаулығыңызға жағымды әсері жарты айдан бастап екі айдан кейін тұрақты түрде байқалады. Бір күнді өткізіп алмаңыз, себебі тұрақты және дәйектілік денені емдік және профилактикалық әсерде шөп дәрілік құралдармен маңызды.
