Әртүрлі алкогольдік сусындардың таңдауы әртүрлі. Бірақ сіз өзіңіздің қолмен жасалған ликерлер мен ликерлермен тамақтану кезінде достарыңыз бен таныстарыңызды емдеу өте жағымды екенін мойындауыңыз керек. Олар жемістер мен жидектер, бал, түрлі шөптер мен дәмдеуіштерден дайындалуы мүмкін. Бұл мақалада қалай түсінуге болатынын ұсынамыз үйдегі жалбыздың ликерін пісіріңіз.
Сипаттама
Бұл керемет дәм мен хош иістен өте ерекше сусын. Оны кофеге қосып, әртүрлі коктейльдерді дайындауға, оны десерттермен және жемістермен қолдануға немесе шөгу мен жағымды дәмді тағамнан кейін шағын шыныдан ішуге болады. Үйде жалбыздың ликерін жасаудың бірнеше жолы бар, ол сусынды жүргізу үшін құрылғы бар-жоғына байланысты, бірақ ол жоқ болса да, сіз дәмді ликер жасауға болады.
Тұнбаны қолдану - бұл көптеген дәрумендер мен минералдардың болуы. Олар сондай-ақ осындай өсімдіктерден дайындалуы мүмкін: эхинацея, шөптер, гинзень, родиола раушаны, клевер, долана, жарма, шелк, календула, лаванда, таңқурай және сарымсақ.
Бірақ бүгінгі таңда дайындықтың тазартылған нұсқасы туралы айтатын боламыз. Сусынның негізгі компоненті - жалпақ, оны өзіңіз дайындаған өте жақсы, себебі фармация нұсқасында сабақтар мен бүлінген жапырақтардың артық саны бар.
Денеге арналған бұрыш жалаңашының қауіптілігі мен артықшылықтары туралы оқыңыз.
Бұл маңызды! Майлылықты ликерге айналдыруға болмайды, сусынға тәндік мұз шеберлігін беру үшін осындай дәмі мен хош иісі жоқ.
Құрамы
- Бұрышты кептірілген - 25 г
- Алкоголь 96% - 250 мл.
- Кептірілген лимон және апельсин қабығы - жеміс туралы.
- Су - 100 мл.
- Қант шәрбаты - 60 г қант және 180 мл су.
Сіз білесіз бе? Жалбыз - бұл су мен бақша жалбызының гибридті, ол аллергия, ревматизм және тыныс алу органдарының жұмысындағы бұзылулар сияқты кең таралған аурулармен күресуде дәстүрлі және классикалық медицинада кеңінен қолданылады.
Таңқурай мен шие құюды қалай үйреніңіз.
Дистилляциямен қадамдық рецепт
- Таза, құрғақ құмырада жалбыз мен дәмді құйып, содан кейін суға құйып, алкогольді ішу керек. Қақпақты жабыңыз, жақсылап шайқаңыз және қоспаны бір апта ішінде қараңғы, жылы жерге жіберіңіз.
- 7 күн өткеннен кейін біз құмыраға жеттік және бірнеше қабаттарға бүктелген жұқа елек немесе дәке арқылы қоспаны сүзгілеудеміз. Бұл жалбыздың майда бөліктері сусынға түспеуі үшін қажет.
Бұл маңызды! Келесі сұйықтықты бояуға 50 мл инфузия құю қажет.
- Енді сүзгіден өткізілген қоспаны бір-біріне дейін сумен араластыру қажет.
- Алынған сұйықтықты дистилляцияға жібереміз.
- Алғашқы 15-20 мл фракцияны бөлек контейнерде жинау ұсынылады және зиянды микроэлементтер болуы мүмкін.
- Біз негізгі фракцияның 200 мл-ні құрғанға дейін күтеміз.
- Содан кейін біз жалбыз дистиллятын шәрбатпен араластырамыз, ол алдын-ала қант пен судан дайындалуы керек.
- Біз ликер бояуын жалғастырамыз, бұл үшін сіз алдын ала дайындалған 50 мл минус инфузиясын қосып, жақсылап араластырыңыз.
- Мұның бәрі, ликер дайын, бірақ егер сіз бір-екі апта бойы дайындауға мүмкіндік берсеңіз, нәтиже сізді таң қалдырады. Сусын мөлдір болады, оның дәмі мен хош иісі жұмсақ әрі жағымды болады.
Жалаңаш түрлерімен және олардың сипаттамасымен танысыңыз.
Сіз білесіз бе? Теңіз құрамында эфир майы көп, сондай-ақ флавоноидтар, таниндер және ащы заттар бар. Бұл өсімдіктің қолданылуы ас қорытуға оң әсер етеді, депрессияға қарсы күресте көмектеседі және ұйқыны қалыпқа келтіреді деп саналады.Бұл рецептке арналған жапырақ ликері тез және қарапайым үйде дайындалады және Дәмі бір-біріне сәйкес келмейді. Сусын өзінің ерекшелігімен ерекшеленеді, сондықтан адам дәмін татқаннан кейін, кейінгі жанкүйерлерге, жанкүйерлерге және олар ұнатпайтын адамдарға бөлінеді. Бірақ, әсіресе, ыстық ауа-райында тәжірибе қажет, мұндай сұйықтық нақты табуға айналады, сізді салқын салқындық пен аздап мастанудан қуантады.
Әр түрлі жалбыздың пайдалы қасиеттерін біліңіз.
