«Овстаценка» тәтті шие - танымал алуан түрлі.
Оның сипаттамасы ағаш жақсы кірістілік, суық ауа райының жақсы төзімділігі және керемет дәмі болғандықтан, бей-жай қалдырмайды.
Өсіру тарихы
«Овтоженка» - бұл орташа пісетін кезеңнің жемісі бар тәтті шиедің ерте алуан түрі. Бұл түрдегі тәтті шие екі түрлі сортты - Ленинградтық Черня және Шағын Веняминованы араластыру арқылы Бүкілресейлік Люпиндік ғылыми-зерттеу институтында синтезделді. Бұл гибридтің авторы М. Каншинеге тиесілі. 
2000 жылдардың басында Овстагонка селекциясы Селекциялық жетістіктердің мемлекеттік тізіліміне енгізілді. Айта кету керек, ол Қара Жердің оңтүстігінде ең жақсы көрінді.
Түрдің сипаттамасы және сипаттамасы
«Овстагонка» өте жиі жеке бақтарға отырғызылды, өйткені ол ерекше қажеттілігі жоқ және жаздың басында жақсы нәтиже береді. Әртүрлілікті сипаттайтын болсақ, онда ағаштың, жемістің және кірістің қарастырылуы бірнеше аспектілерге назар аудару керек.
Ағаш сипаттамасы
«Овстагонка» шие сорттары қарапайым мөлшерде, кішігірім биіктікте және жақсы өсу қарқынымен ерекшеленеді. Ағаштың тәжі жалпақ жапырақты емес, сфералық және сәл көтерілген. Тәтті шие бұтақтарының қалыңдығы шағын, қоңыр-қоңыр түспен ерекшеленеді. 
Шие бүршіктері үлкен және нұрға бөленген. Вегетативтік бүйрек конустық пішінді, генеративті - жұмыртқа тәрізді. Жапырақтары да жұмыртқа тәрізді және үлкен, олар дөңгелек негіз және қатты шағылысқан ұшымен ерекшеленеді. Түсі классикалық жасыл, ал жас жапырақтар жоғары пигменттелген. Жасыл жапырақ өте тегіс және матовый. Кішкентай, қысқа петиоллар.
Көктемгі гүлдер үш гүлдейді. Гүлдер өте үлкен және жапырақтары бір-біріне ендірілген. Шабақтардың биіктігінде пистиляның стигмасы бар. Сепселер пигменттелген және шырышты емес, ал шыныаяқтың өзі кәуаптың пішіні бар. Жемістің аналық бездері бұқа бұтақтарында орналасқан.
Регина, Bull's Heart, Revna, Брянск қызғылт, Крупноплодная, Валерий Чкалов, Дайбера Чорная, Fatej сорттарын өсіруге үйреніңіз.
Жеміс сипаттамасы
«Овстагонка» тәтті шие - дөңгелек, жеміс шыңы бар. Орташа алғанда, жидек салмағы 7 г-ге дейін, ал бір жемістің ені мен биіктігі 20 мм-ге дейін. Жіңішке және тығыз терінің қызғылт түсі бар. Жемістің еті өте тәтті және шырынды. 
Сіз білесіз бе? Шие 10 000 жыл бұрын адамзат туралы білім алған шиедің көне түрі.Букет филиалдарында шие майы. Өте әдемі және жемісті жидектер ешқашан алдамайды, өйткені олар керемет дәм.
Өнімділік
Тәтті шие «Овстагонка» - жоғары өнімді ағаш. Дегенмен, ерте ағаштардың орташа өнімділігі бір ағашқа 15 кг құрайды, бұл кірістің жоғары көрсеткіші емес. Бұл жетілдірілген ағаштарға қатысты емес, өйткені бір толық өсірілген ағаштың жемісінің ең көп салмағы 32 кг-ға дейін жетеді.
Бірінші жеміс маусымның басында піседі. Орташа алғанда, ағаш өнімділігі 20-дан 26 кг-ға дейін болуы мүмкін. 
Бұл маңызды! Тәтті шие қолмен жиналады. Жидек сөрелерінің ұзақтығы ұзақ болу үшін оны сабақтармен бірге кесіп алу керек.Апта бойы жидек толығымен балғындықты сақтай алады, температура + 3-6 ° С деңгейде және ауа ылғалдылығы 80-90% деңгейінде қалуы керек. Berry жақсы тасымалдау мүмкіндігі бар. Жидектерді ұзақ мерзімді сақтау қажет болған жағдайда мұздатуға ұшырайды.
«Овстаценка» - тәтті шиедің әмбебап алуан түрі. Бұл жидектердің жаңа тұтынуға да, одан әрі өңдеуге де жарамдылығына байланысты. Жиі ол компот, желе немесе джем, шырын және кондитерлік тәттілер үшін негіз ретінде пайдаланылады.
Сатып алу кезінде көшеттерді қалай таңдауға болады
Барлық отырғызу материалдарын бау-бақша дүкендерінен сатып алу керек, өйткені нарықта түпнұсқалардан айырмашылығы өте қиын жасанды саңырауқұлақтар бар. Сапалы көшеттерді таңдап алу үшін сіз осындай сипаттамалардың болуына назар аударуыңыз қажет:
- нақты белгіленген вакциналау алаңы;
- Көшеттерде көптеген филиалдар бар;
- қабығында мыжылған дақтар жоқ;
- түбірлік жүйеде кептірілген тамырлар жоқ.
Орын таңдау әдісі
«Овтоженка» сортының ең қатал емес екеніне қарамастан, болашақ бақша немесе бір тәтті шие гүлдейтін дұрыс орынды таңдау керек. Орынды таңдағанда, негізгі компоненттер топырақ пен жарықтың шамасы болып табылады.
Жарықтандыру
Осылайша, Ovstusenka көшеттерін отырғызу үшін ешқандай қажетті талаптар жоқ. Дегенмен, күн сәулесінің шие ағаштарына еркін қол жеткізу үшін бақтың оң жағында ағаш отырғызу ұсынылады. Егер күнде ағаш және оның астындағы жер жылып кетпесе, өсу мен даму айтарлықтай баяулайды. 
Топырақ
Ең жақсы лайықты деп есептелетін жақсы тыныс алу және жеңіл топырақ жер учаскелері. Тіпті құмды немесе сазды беттер өте жақсы болуы мүмкін.
Жерді таңдауда маңызды аспект - жер асты суларының көзқарасы, ол бір жарым метрден аспауы керек. Егер осындай орын жоқ болса, онда дренажды шұңқырды қазып алу керек.
Ұшуға дейін дайындық жұмыстары
Топырақтың және көшеттерді дұрыс дайындау жақсы егіннің кілті болып табылады.
Сайтты дайындау
Көгалдандыруға жер дайындаудың маңызды аспектісі - көгалдандыруға арналған шұңқырларды дайындау. Бұл «Овстоженка» тәтті шие топырақтың қоректік құрамында ең талапшыл болып табылады. Отырғызу саз топыраққа жасалған жағдайда, шұңқырдың түбіне бірнеше шелек құм салуға тура келеді. 
Көктемгі дайындық кезінде отырғызу шұңқырлары көшеттер отырғызудан екі апта бұрын «ennoble» талап етілді. Шұңқырды үштен бір бөлігімен қоректік заттармен толтыру керек: 2 топырақ, 3 кг суперфосфат, 1 кг калий қоспасы және күлдің 1 кг, гумустың немесе компосттың 30 кг дейін. Мұндай жабдықты пайдаланған кезде азоттық тыңайтқыштарды қолданудың қажеті жоқ, себебі олар ағаштың тамырларын өртей алады.
Сіз білесіз бе? Құрғақ шие, оның түсі сары немесе қызғылт түсті, құрттар үшін ең жақсы орын.Күзгі дайындық кезеңінде бағдар келесі көктемге ауысады. Бастапқыда сіз тесікті қазып, диаметрі мен тереңдігі шамамен бір метрге жететін боласыз. Жер бірнеше гумус шелектермен араласып, 100 г калий қосып, 300 г суперфосфатқа дейін қосуға тиіс. 500 г ағаш күлді жақсы тыңайтқыш ретінде пайдалануға болады. Топырақтың барлық қоспасы шұңқырдың түбінде болуы керек және ластанудан бос жермен жабылуы керек.
Болашақ шие бақының бүкіл аумағы жерді айдалуға лайық екенін атап өткен жөн. Бақша жиналған кезде, органикалық және минералды қоректік заттарды қолдану қажет. 
Бір шаршы метр 10 кг компост, 200 г суперфосфат, 150 г калий қажет. Кешенді тыңайтқыш бар болған жағдайда, шаршы метрге 250 г жоғары бояу керек.
Көшет дайындау
Көшеттер арнайы дайындықты қажет етпейді, себебі негізгі жұмыс ағаштың болашағына тікелей топырақпен жасалады. Дегенмен, көшеттерді таза күйде сақтап, шұңқырда орналасқан қоректік заттардың сіңірілуіне мүмкіндік береді. Сондай-ақ, отырғызу алдында күнде күнбағыс ұстап қажеті жоқ, өйткені ол кеуіп кетуі мүмкін және болашақта тиісті кірістілікті бермейді.
Отырғызу алдында дереу жасыл жапырақтардан көшеттерді тазалау керек. Тамырды сазды қоспаға батырып, бірнеше сағат бойы сонда ұстауға болады: бұл оны нығайтады және оның тағамдық қуатын арттырады.
Қадамдық отырғызу жөніндегі нұсқаулық
Көшет пен күзде «Овстагонка» көшеттерін отырғызуға болады. Ортасында - сәуір айының аяғында, қашан ұзақ қыста жер жылытуға болатын болса, дайындық жұмыстарын бастауға және көшеттерді отырғызуға болады. Күзде, жер қазанның ортасында отырғызылуы тиіс, бірақ жер әлі де жылы, бірақ жазғы ыстықта кептірілмеген кезде. Белгілі бір нақты бағытты ұстануға жақсы нәтижелерге қол жеткізуге болады:
- Алдымен, сіз диаметрі 1 метрге жететін қону алаңындағы шұңқырды қазып алуыңыз керек.
- Терезеге кіргізілген ағаш шнурдың көмегімен жер беткейі қалыптасады.
- Өсімдіктерді шұңқырға түсіру керек, ал түп тамыры жердің үстінен 7-8 см жоғары болуы керек.
- Содан кейін тамырларды түбіне тура түзіп, жермен біркелкі себіңіз.
- Болашақ тұрақтылықты қамтамасыз ету үшін жақын жердегі жер тығыздалуы керек.
- Жерден диаметрі 50 см болатын жиегі бар тесік жасау керек.
- Көшеттерде шамамен 20 литр су жұмсауға тура келеді.
- Pristvolny шеңбері сабан немесе шымтезек бар болуы тиіс.
Бұл маңызды! Егер сіз бақшаға отырсаңыз, ағаштар арасындағы қашықтық шамамен 5 м болуы керек.
Маусымдық күтім ерекшеліктері
Ағаш өсіру және табысты дамыту үшін дәйекті жоғары өнімділікті қамтамасыз ету үшін шие күтіміне арналған жүйелі жұмыстар жүргізу қажет. Шарт бойынша мұқият маусымдық деп атауға болады, себебі негізгі жұмыс көктемде, жазда және күзде жүзеге асырылады. Дегенмен, үнемі қосымша жұмыс жүргізу қажет. 
Топыраққа күтім жасау
Тәтті шие су сүйгіш ағашы екендігін атап өткен жөн, оның нәтижесінде ылғал топырақ көреді. Ағашты өсіру және өнімді дамыту үшін бір мезгілде үш суға дейін шығару керек:
- гүл өсіру басталғанға дейін - мамырдың ортасында;
- жеміс толтыру кезеңінде - шілде айының басында;
- қыста суару - егін жинаудан кейін, суық ауа райының басталуына дейін.
Таяудағы кезеңде таза болу керек, ал тамыры тыныс алу керек. Топырақтың ластануы ауа айналымын қамтамасыз етуге көмектеседі. Босаңсып, топырақтың қабығын жойып, арамшөптерді алып тастау керек. Жердің қабаттарын бұру керек емес. 
Күн топырағы толығымен жылы болғаннан кейін ауыр топырақтарды толтыруға болады. Егер сіз бұны ертерек жасасаңыз, мульча суық жерасты сақтайды, бұл ағаштың дамуына теріс әсер етеді. Малчинг суды ағызып немесе топырақты құрғатқаннан кейін дереу жасалуы керек, ол күрекпен соғылған кезде құлап кетеді. Мульчировка материалы, кептірілген шөп, сабан, үгінді, қиыршық жүгері сабақтарының және шымтезек мінсіз болып табылады.
Пристволдық топтардың жүйелі түрде дәнекерленуі шағын арамшөптерді жоюға мүмкіндік береді. Химиялық егілу ұсынылмайды, себебі ол ағашқа да, топыраққа да зиян тигізуі мүмкін.
Ең жақсы киім
Тәтті шие өте сирек ағаш емес, сондықтан шамадан тыс күтім мен қамқорлық қажет емес. «Овтоженка» осы аспектісінде, қонуға қарағанда, оның туыстарынан айырмашылығы жоқ. Күзде және көктемде түбірлік әдіс арқылы қоректік заттарды қосуға жеткілікті. 
Күзде (қыркүйектің басында) келесі 1: 8 қатынасында сумен сұйылтылған суспензияны, құнарлылықтың әртүрлі түйіршіктерін қолданыңыз (бір шелек су үшін 100 г қоректік заттарды қолданыңыз). Егер гумуса бар болса, онда сіз бір ағаштың астында 20 кг-ға орауға болады.
Көктемде (сәуір айының соңында) келесі жерді кеуіп, босату. Осы кезеңде 50 г суперфосфат және шаршы метрге бірдей мөлшердегі карбамидті біркелкі қосу керек.
Бұл маңызды! Әр үш-төрт жылда жердің шағылысуын жасау қажет. Күлдің мәні бар ұңғымалық алаңды суару қажет. Шаршы метрге бір шелек суда 2 кг ағаш күл жұмсалады.
Алдын-ала емдеу
Шиеді аурулардан және «қасіретсіздерден» қорғау үшін профилактикалық емдеуді жүргізу қажет. Бұл көктемде, сор ағынының басталуына дейін, ал күзде массивті жапырақтардың құлауы орын алады. Тәтті шиеді дұрыс өңдеу үшін, 10 литр суда 700 г несепнәрді жою керек. Бұдан кейін, патогендер мен жәндіктер зиянкестерін жою үшін ағаштарды шашырату қажет. 
Сіз білесіз бе? Тәтті шие - тамақ бояу өндірісінің негізі. Піскен шие қолданғанда, бояғыштың түсі жасыл болады.Тәтті шие өңделмей тұрып, сор ағыны пайда болды ма, тексеру керек. Бұл шешім ерітіндінің тамшылары бүркіп кетуіне байланысты. Көшпелі зиянкестерді бақылау үшін, шиеді «Акарин», «Фитоверм», «Агравертинмен» емдеу қажет.
Алдын-ала емдеу кезеңінде шиеді «Цирконмен» шашырату қажет, ол ағаштың қарсылығын суыққа айтарлықтай арттырады.
Кесу және тәждің қалыптасуы
Бұршақ шие жылына екі рет өндіреді: қараша айында, жапырақтар құлады, ал сәуір айында бұталар басталады. Көктемді кесу тәждің дамуына және үлкен қалаусыз бұтақтардың жойылуына көмектеседі. Тәжін өсіріп, қалыңдататын бұтақтар мен қашуды алып тастау керек. Күзгі кесу санитарлық болып саналады, себебі ол зақымдалған және өлі бұталарды жоюмен тікелей байланысты. 
Әдетте, жеңіл бұрышта (45 градусқа дейін) дамитын барлық филиалдар жойылуы керек. Барлық ірі бұтақтарды сақинаға кесіп тастау керек, сонда ешқандай қопсытқыш қалдырмайды.
Бұл маңызды! 1,5 см диаметрі бар кесектердің бәрі бақша шегін өңделуі керек.
Суықтан және кеміргіштерден қорғау
«Овстагонка» шие «коккомикоз және монилиоз сияқты қауіпті ауруларға жақсы қарсы тұра алады. Ағашқа басты қауіп - суық жел мен кеміргіштер.
Ересектерге тәтті шие шөптермен және қаңқалық бұтақтардың негізін ақшылдау, шымтезекпен жақын кеңістіктегі кеңістікті мульчирования жағдайында қыста жақсы ұстанатындықтан, баспана қажет емес. 
Жас шие жағдайында, суық мезгілдерде шыршалы бұтақтармен байлап, ысқылайтын ыстыққа орау керек. Жасанды материалдарды пайдаланбаңыз, себебі ауа айналымының болмауынан өсімдіктер өледі.
Кеміргіштермен күресу үшін, ағашқа оралған арнайы торларды қолданған дұрыс.
«Овстаценка» тәтті шие - тамаша дәмі, жоғары өнімділігі, тұрақтылығы және ауруларға тамаша қарсылықтары бар әмбебап алуан. Бұл әртүрліктің ең үлкен артықшылығы, ол жәндіктерді опылениядан толығымен тәуелсіз болып табылады, өйткені бұл өзіндік өсімдік.
