Бәлкім, «Пепин шафраны» сияқты алма тәрізді әртүрлі алқаптарды білмейтін бірде-бір бағбан жоқ шығар. Көптеген бағбандар мен жеміс-жыршылар осы сортты ең әдемі, хош иісті, дәмді, пайдалы және жан-жақты деп санайды, өйткені оның жемісі кез-келген түрінде мінсіз дәмді сақтайды. Егер сіз өз бақшаңызда «Pepin Saffron» алма ағашын отырғызғыңыз келсе, біздің мақалаңыз сіз үшін өте пайдалы болады. Онда біз әртүрлілікпен танысып, бұл жемістердің қалған бөлігінен ерекшеленетінін білеміз, біздің елдегі бұл алмандарды өсірудің барлық артықшылығын және кемшіліктерін өлшейді, сондай-ақ көгалдандырудың құпияларын ашып, олардың көшеттерін күтеміз.
Өсіру тарихы
Осы алуандылықтың тарихын еске түсіре отырып, ғалым селекционерге құрметпен қарау керек И В Мичурин. Ол 1907 жылы кейінірек «Pepin Saffron» деп аталатын және ұлы ғалымның үздік эксперименттерінің бірі деп танылған ғажайып әртүрлілікті әкелді. Алма бұл түрі «Репета Орлеанс» әртүрлі гибридтерін «Pepinki Lithuanian» және «Chinese Golden» қиылысында пайда болды. 
Бүгінде бұл алма ағаштары біздің еліміздің барлық аймақтарында, сондай-ақ ТМД елдерінде өседі.
Сіз білесіз бе? И В Мичурин ұсынды, бұл әртүрлілік гибридизации үшін тамаша болады. Және болжау. Бұл сорттың қатысуымен алманың 20-дан астам жақсартылған сорттары, соның ішінде Алтай көгершіні, Халықтар достығы және Күзгі қуаныштар тәрбиеленді.
Әртүрліктің биологиялық ерекшеліктері
Енді Pepin шрапонының алма ағашының қалай көрінетінін біліп көрейік, төменде сіз сипаттаманы, сондай-ақ ағаштар мен жемістердің суреттерін таба аласыз.
Ағаш сипаттамасы
Ағаштар өседі орташа мөлшері. Олардың шырышты, жапырақты, тығыз дөңгелек-сопақ тәжі бар. Twigs және қашу ұзақ және жұқа, сұр түсті, көбінесе қатты түсірілмейді. Жапырақтары кішкентай, сопақ, ұшы бар. Олар жасыл, бірақ күшті бұқтырумен байланысты олар күміс түспен ерекшеленеді.
Жеміс сипаттамасы
Жемістер алма ағаштарының басты артықшылығы болып табылады. Хош иісті, тәтті, шырынды, олар жиі симметриялы дөңгелек-конустық пішіні мен орташа мөлшері бар. Бір алманың салмағы 80-ден 140 г-қа дейін.Тері тегіс, жылтыр, сары түспен жарқыраған, қызыл түсті ақшыл көп нүктелерді көре алатын жарқыраған сары түспен. 
Алма етінің тығыз, қытырлақ, нәзік құрылымы және кремді күңгірт түсі бар. Бай тәтті-қышқыл дәм мен нәзік хош иісі бар. Ілгегі жұқа және икемді.
Тозаңдану
«Пепин шафран» алма сортты жатады өзін-өзі опылтаған сорттары. Алайда өнімділікті арттыру үшін «Славянка», «Антоновка», «Вельсей» және «Калвиль Сноу» сияқты сорттармен кросс әдісін қолдануға болады.
Гемация кезеңі
Pepin шафраны - қыс (және тіпті қысқы) әртүрлілігі. Әдетте егін қыркүйекте және қазан айында басталады. Толық пісетін алма егін жинағаннан кейін бір жарым ай деп санауға болады. Яғни, олардың жетілу шыңы қыста келеді.
Бұл маңызды! Pepin шафран алма ағашының алғашқы рет жеміс беруі басталып жатады - 5-7 жылда отырғызудан кейін.
Өнімділік
Бұл баға өте жемісті. Егін орағы 2 айды - қыркүйек пен қазан айын қамтиды және келесі көрсеткіштерді көрсетеді: жас (10 жасқа дейін) ағаштардан бастап, 75 кг алмадан бір маусымға жиналады, ал 12 жасқа дейін алмадан 200 кг таза алма жинауға болады. жаңа, таза өнім. 50 жастағы алма ағашының «Пепин шафраны» бар Орель қаласында бір жылда төрт жүз килограмм алманың алуы мүмкін болған оқиға тіркелді. 
Аязға төзімділік
Осындай алуандылыққа «Қытайдың алтыны» қатысқаны үшін ол аязға төзімді. Мұздатылған Pepin шафраны тек орташа жолдағы аяз жағдайларында болады.
Бірақ бұл ағаштардың бірегей регенеративті қабілеті оларға суық ауа райы аяқталғаннан кейін қысқа мерзім ішінде толық оңалту және жоғары өнімділік береді.
«Бәйшешек», «Ақша», «Күн», «Жигулевское», «Мединица», «Күміс шұңқыр», «Орлик», «Стрейфлинг», , «Dream», «Gloucester».
Сақтау және тасымалдау
«Пепина шафраны» алма өздерінің басқа туыстарымен салыстырғанда ұзақ сақтау мерзімі бойынша ерекшеленеді. Бұл алуандылық үшін 223 күн.
Олар наурыз айына дейін (және тіпті сәуірге дейін) өз презентацияларын және дәмдік қасиеттерін тамаша қалдырады. Оның қалың массасы мен күшті тері арқасында ұзақ қашықтықты тасымалдау үшін керемет.
Ораманы ағаштан немесе пластикалық қорапта сақтап, бір-бірінен қағаз немесе қағаз қағазы арқылы температурада сақтау жақсы. 0-ден 2 ° C-ге дейін. 
Аурулар мен зиянкестерге қарсы тұру
Алма алуан түрлі ауруларға төзімді, бірақ оның әлсіз нүктелері қотыр және саңырауқұлақ аурулары болып табылады. Жаңбырлы жылда осы ағаштардың иелері егіннің сақталуын қамтамасыз ету үшін осы жазадан жасыл жануарларды қорғауға тырысуы керек.
Мұны істеу үшін, мыс сульфаты мен күкіртті қосқанда химиялық заттарды жиі қолданыңыз. Пепиннің шафраны да күйеге орташа қарсылыққа ие.
Осы зиянкестермен күресу үшін инсектицидтерді, сондай-ақ әртүрлі декоктар мен тұнбаларды, мысалы, жылқы немесе қызыл бұрыш негізінде пайдалануға болады.
Сіз білесіз бе? Бұл алма жаңа жылдық шыршаға тамаша және түпнұсқа безендіру болады. Сыртқы түрі мен пішінімен олар отты, сары-қызыл шарларға ұқсайды және жаңа жылдық сұлулықтың ғажайып бейнесін толықтырады.
Қолданба
«Пепин шафран» алма егістігі өзінің егін орағы туралы жағымды пікір қалдырады, себебі ол жалпыға бірдей маңыздылықтың жемісін береді. Бұл сорттың алмандарының бастапқы түрінде дәмді екендігіне қоса, олар джемдер, компоттар, джемдер, шырындар және жеміс пюресі, джем, мармелад, түрлі-түсті жемістердің барлық түрлерін жасау үшін өте қолайлы.
Хош иісті кептіру жасайды. Бұл алма да дымқыл түрде өте дәмді.
Егер сізде үйіңізде үлкен мұздатқыш бар болса, алма егінін қату арқылы сақтауға болады.
Барлық артықшылықтар мен артықшылықтар
Бұл сорттың алма иесі болмас бұрын, барлық артықшылықтар мен кемшіліктерді салмақтап тұруға тұрарлық.
Артықшылық
- Тұрақты жеміс.
- Жоғары өнімділік.
- Өзін-өзі құнарландыру қабілеті.
- Бірегей қалпына келтіру қабілеті.
- Ұзақ қашықтыққа тасымалдау үшін жарамдылық.
- Жемістердің керемет дәмі.
- Алма әдемі көрінісі және әмбебаптығы.
Аз
- Ұқыптылық пен абай болу керек.
- Жемістердің құлап кетуіне жол бермеу үшін үнемі жұқарған және кесіліп тұрған тәждің тығыздығы.
- Жемістер үлкен мөлшерде, көбінесе орташа немесе кішкентай емес.
- Қартаюға осалдығы.
Сатып алу кезінде көшеттерді қалай таңдауға болады
Егер сіз өз бақшаңыздағы екі алма ағашын «Pepin Saffron» бастауды шешсеңіз және қазір көшеттерге арналған дүкенге барсаңыз, сапалы және сәтті сатып алуды қалай айтамыз.
Ең алдымен, мамандандырылған дүкендерде көшеттер сатып алуды ұсынамыз, қажет болған жағдайда сізге өнім сапасы туралы сертификат беріледі. Сізге не керек:
- Көшкен жас. Ең жақсы көшет - бір-екі жыл. Әдетте ол бойынша ешқандай салдар болмайды, немесе бар болса, 45-90 ° бұрышта түрлі бағыттарда 2-3 филиал өседі.
- Көшу биіктігі 1,5 м-ден аспауы тиіс.
- Сергектік және сау көрініс. Әрине, механикалық зақымданудың болмауы. Қабырғадағы ағаш жарқын жасыл түске ие болуы керек, түбірі дымқыл және икемді болуы керек, ал көшет өзі - көрінетін және тартымды көрінеді.
- Вакцинация. Бұл сау көшеттерді сатып алудың тағы бір алғышарты. Орналасқан жер маңнан жақсы көрінуі және тамырынан 10 см биіктікте болуы керек.
Бұл маңызды! Көк гүлденген, тығыз өсіп келе жатқан жапырақтары бар көшеттер сатып алуға ұсынылмайды.
Алма көшеттерін отырғызу
Енді, лайықты көшеттерді таңдау және сатып алу, сіз олардың отырғызу бастауға болады. 
Оңтайлы уақыт
Алма көшеттерін отырғызуға болады көктемде де, күзде де. Көктемде түбіртек жақсы өтеді, ал болашақ ағаш қыстың «аман қалады». Күзде күзге арналған көшеттерді дайындауға қажет. Ең бастысы - дайындалған топырақта отырғызу.
Орынды таңдау
Орынды таңдағанда, бірнеше факторларды ескеру қажет: егер бұл жер дереу тұрақты болса, жақсы болады, өйткені Pepin шафран алма ағаштары трансплантациялауды ұнатпайды, сондай-ақ, батпақты топырақты емес, жақсы жарықтандырылған жер. Жарық жеткіліксіз болған жағдайда кішкентай, тәтті емес жемістерді алу қаупі бар. Бұл ағаш үшін, қылқан жапырақты, тасқынды және құмды сазды топырақтар, сондай-ақ саздауыштар жарамды.
Сайтты дайындау
Алма ағашын отырғызу күзде орын алса, оның астында топырақ жаздың соңында дайындалуы керек. Тыңайтқыштар үшін 1 шаршы алаңға дайындалған. м керек төменде келтірілген:
- 6 кг компост (немесе көң);
- 60 г суперфосфат;
- 30 г калий тұзы.
Егер көктем көктемде жоспарланған болса, онда күзде сайтты дайындау қажет. Мұны істеу үшін «қону шұңқыры» деп атаңыз. Бұл шұңқыр 1,5 м және тереңдігі 1 м болатын шұңқыр.Жер қосылды келесі компоненттержәне:
- 200 г азофоски;
- 400 г күл;
- компост немесе коровяка.
Бұл қоспасы «шұңқырмен» толтырылып, көктемге дейін жабылады.
Көшеттерді дайындау
Отырғызар алдында көшеттердің тамыры арнайы инсектицидтер ерітіндісінде, мысалы, Актарға сіңіп кетуі мүмкін. Бұл оларды зиянкестерден қорғау үшін қажет. Сондай-ақ, оларды жайылту үшін тамырларды қарапайым суға салып, оларды ағаштың түбіне дейін дайындауға болады.
Процесс және отырғызу схемасы
Егінді отырғызғанда, жерде көбірек жерді тереңдетуге болмайды. Оның мойны 6-7 см биіктікте қалуы керек.
Процестің өзі келесідей:
- 1 м диаметрі бар шұңқырды және 0,7 м тереңдікті (слайд жасау үшін шұңқырдың түбінде) дайындаңыз,
- Табиғи, тікенді, тұтас және сау тамырлары бар саңырауқұлақ тесіліп, жерленген. Топырақ жақсы аяқ-қолы бар.
- Тесікшенің шеттерінен екі ағаш тірегі бар. Олар үшін сабақты байлап қоюға болады.
- Тесіктердің айналасында кішігірім кедір-бұдырлар жасай аласыз.
- Көшетті су шелекпен толтырыңыз.
Бұл маңызды! Алма көшеттерін отырғызған кезде топырақтың жер асты суларының деңгейі 2-3 м-ден аспауы керек және оның қышқылдығы рН 6,0-ден аспауы тиіс.
Бұл еркіндікті сүйетін ағаш болғандықтан, әртүрліктің бір өкілі 14 шаршы метрге дейін қажет. Ағаштарды бір-біріне тым жақын отырғызбаңыз, бұл күн сәулесінің өз бұтақтарына енуіне кедергі келтіреді және түбірлік жүйенің еркін дамуына жол бермейді.
Маусымдық күтім ерекшеліктері
Күтім бойынша агротехникалық кеңестерді тыңдау және тиісті өсу үшін барлық жағдайлардың сақталуы сіздің ағашыңыздың сау болуына кепілдік береді және егін орағы бай және сапалы болады.
Суару, отау және жұмсарту
Жас көшеттерге су қажет таңертең және кешке 5 л су бір уақытта. Ағаш өсімдіктің қажет болған жағдайда және топырақтың жағдайына қарай суарылатын болады. Ең бастысы, жемістерді қалыптастыру кезінде (бұл шілде-тамыз), басқа уақытта емес, көбірек су қажет екендігін есте сақтау керек. Жаздың аяғында суару тоқтатылады.
Барлық жапырақтардан кейін қыстап шыққанға дейін қысқы кезеңде жақсы сақтап қалу үшін түбірі мол құйылады. Сондай-ақ, топырақтың тым қатты және құрғақ болмайтынына көз жеткізу үшін, қажет болса, жерді жердің айналасында егуге және босатуға болады.
Ұрықтану
«Pepin Saffron» ассортименті жоғары сапалы топырақты жақсы көреді және жүйелі азықтандыруға риза болады. Тыңайтқыш себуді отырғызғаннан кейін 2-3 жыл тұр. Бұл калий және фосфат тыңайтқыштары болуы керек.
Алма ағашының арнайы тыңайтқыш қажет болған белгілі бір кезеңдері бар. Мысалы, топырақтың гүлденуінен кейін ағашқа 8 литр мөлшерінде су (1-ден 15-ке дейін) сұйылтылған құс саңырауқұлақтарын беру керек. Жіті кетіп қалғаннан кейін, топыраққа су (1-ден 3), ағашқа 10 литр су қажет. Күздің тыңайтқышының басталуы пайдалы болады, бір бағананың айналасында топыраққа 7 кг. 
Алдын-ала емдеу
Аурулар мен зиянкестердің шабуылын болдырмау үшін арнайы препараттарды уақытында өңдеуді мақсат етуге болады.
Ең көп таралған тізім алма зиянкестерімен және олармен жұқтырудың алдын алу әдістері:
- Apple Blossom Емдеуді жүргізу үшін бүйрек қалыптастыру кезеңі болып табылады. Бұл жәндіктер Karbofos және Waterfox сияқты есірткілерден қорқады.
- Яблониялық үтік тәрізді қалқан. Бұзау үзілістің басталуына дейін алдын алу қажет. Препарат - «Нитрафен».
- Сиқырлы күйе. Бұл алма ағашынан 20 күн өткен соң, атақты паразиттерді сақтандыруды бастау керек. Мұнда мұндай дайындықтар: «Цидия», «Золон», «Метадион» көмектеседі. Қайта өңдеу әр 12 күн сайын, бір маусымға 3 рет жүргізілуі керек.
Бөртпеге емдеудің алдын алу үшін үш рет: бүйрек үзілісінен бұрын, бүйрек өсуі кезінде және гүлденуден кейін 20 күнде өткізілуі керек. Мұндай «дәрі-дәрмектер» қажет: бірінші рет «Нитрафен» және темір сульфаты; екінші - Бордо сұйықтығы 1%; соңғы - «Капитан», «Фттадан» және «Купрозан».
Apple ағашының ауруы ұнтақты зең, және зиянкестер - aphid әсер етуі мүмкін. Бұл жағдайда не істеу керектігін біліңіз.
Ажырату
Бұтақтарды кесу - бұл алма ағаштарының жемістерін ұнтақтаудан және түсіруден алдын-алудың бір түрі. Ол тәждің тым қалыңдығын арттырмай, үнемі жасалуы керек. Күзгі немесе көктемгі бұл процесс үшін қолайлы болады. Алғашқы жылы орталық бөрене 1-2 бүйрек, ал екіншісінен 2-3 ұсақталады. 
Кейінгі жылдары жіңішке кесілген кесу жүзеге асырылады, тәж құралады, құрғақ немесе аурудың бұтақтары алынып тасталады, сондай-ақ тәжіне тереңірек өсетіндер.
Бұл маңызды! Барлық кесектерді дұрыс кесілудің жағымсыз салдарынан аулақ болу үшін бау-бақша шегінен өткізуге болады. Сіз оны арнайы дүкендерде сатып ала аласыз.
Қысқа дайындық
Қыс мезгіліне дейін көшеттер мен ағаштар ерекше тәсілі болуы керек. дайындаңызоларға қолайлы қыстауды қамтамасыз ету. Көшеттердің шприцтері бір-бірімен байланған, және ағаштың өзі қағаз немесе арнайы материалмен оралған. Ауыр аязда, ересек алма сөндіргіштері де қыздыруы мүмкін. Ағашты айналасындағы тесік көңді, таза топырақты немесе күлді 10 см себеді.
Бақшаға кішкентай кеміргіштерден қорғану үшін, сіз тұзақтарды немесе қорқынышты орнатуға болады. Қояндардан асыл тұқымды бұтақшалармен немесе бақша торымен байлауға көмектеседі.
Ағаш 5 жылдан асқан болса, қыста оны әк және эмульсия бояуымен ерітуге болады. Бұл магистральдық және қаңқалық бұталарды аяздан қорғайды. Енді, Pepin Safron сортының алма ағашының не екенін біле отырып, оның артықшылығы мен кемшіліктері көгалдандыру мен көгалдандыру ерекшеліктерін түсіну арқылы сіз өзіңізді осы алманың сіздің бақшаңызда немесе жоқ екендігінде шеше аласыз. кесте.
