Мүмкін, кез-келген жарқын өсімдіктің қарапайым екі еселігі бар. Раушан үшін бұл пион. Шиеде шие бар. Хош иісті тәтті таңқурайдың көлеңкесінде қарақат өседі. Неліктен өсірілгені таңқаларлық: сулы жидектер, омыртқалар үлкен, бұталар үлкен және өрмелейді. Бұл олай емес. Таңқурай кеткенде, нәзік бүлдірген піседі. Осы уақытқа дейін мен тағы бір нәрсені қалаймын. Сонымен қатар, BlackBerry сорттарының барлығы тәттілердегі таңқурайдан кем түспейді - Агавам қант құрамындағы таңқурайға жақын, тіпті кейбір витаминдерден де асып түседі. Бұл екі есе қарапайым ма, әлде ол «қара ат» ма?
Агаваам қарақатының өсіп-өну тарихы
Мен әртүрлілікпен танысқан кезде «вигвам» деген сөз пайда болды. Белгілі болғандай, үндістер шынымен мұндай қарабидаймен байланыстырады. Негізін қалаушы Джон Перкинс (Ипсвич, Массачусетс штаты) жүз елу жыл бұрын Агавам тайпасының құрметіне BlackBerry сорттарын атады. 1865 жылдан бастап, сексен жылдан астам уақыт ішінде сорт Америка Құрама Штаттарында ерте өсетін BlackBerry сорттарынан ең жақсы деп саналды. Жидектердің тапқырлығы, өнімділігі, теңдестірілген дәмі мен құрамына байланысты, ол өнеркәсіптік ауқымда өндіріске кең таралды. 2006 жылдан бастап Агавам BlackBerry 2006 жылдан бастап Мемлекеттік тізілімге енгізілді және барлығы кіру аймағы ретінде көрсетілген - солтүстіктен Қиыр Шығыстан.
Бағалау сипаттамасы
Қара бүлдірген Агавам - ерте пісетін сорт. Бұл десерттің әртүрлілігі. Жидектер сонымен қатар өңдеу және мұздату үшін қолданылады. Бұта бұтақты емес, орташа. Өскіндер арка тәрізді, қалың, кесілгенде олар бес жақты пішінді болады. Бірінші жылғы қашу қоңыр-жасыл, екіжылдық қашу қоңыр. Тікенді бұта. Шыбықтар тығыз, қоңыр, орташа мөлшерде, иілген. Жапырақтары жасыл, қатты сергітілген. Гүлдер үлкен, ақ түсті, гүлшоғырларда жиналған, бисексуал, өзін-өзі тозаңдандырады. Агавамның гүлденуі мен жемісі уақыт өте келе созылады, сондықтан егін бірнеше кезеңмен жиналады.
Жидектер сопақша, орташа өлшемді, салмағы 4,5-5,0 грамм. Педунжек қысқа, сәл тік тұрады. Піскен жасыл жидектер, піскен қара, тәтті және қышқыл, ыстық жазда тәтті, нәзік хош иісі бар. Жеміс жеуге болады. Жаңа піскен жидектердің дәмдік көрсеткіші 3,5 балл, өңдеуден кейін - 4,0.
Қара Агавам сорттарының сипаттамасы
Орташа өнімділік гектарына 99,8 центнер жидек. Сексен жылдан астам уақыт ішінде агавалар өнімділікке, аязға төзімділігі мен қарапайымдығына байланысты АҚШ-та қара бүлдіргеннің өнеркәсіптік сорттарының арасында көшбасшылықты сақтап келді. Бұталар қысқа аязға 25-30 дейін шыдайды туралыC, қыста баспана қажет емес, кез-келген топырақта өсіңіз. Жемістер жарықтандырылған және көлеңкеленген жерлерде бірдей жақсы.
Бейне: Агавамның пайдасы
Көлеңкеде жеміс беру біршама кеш болады. Өсімдіктер жылуды нашарлайды. Олардың құрғақшылыққа төзімділігі орташа. Әрине, суық мезгілде ыстық жазда жидектер тәтті болады, бірақ бұл жидектер мөлшеріне әсер етеді. Алайда, бұталар батпақты болып, екпелер қалыңдатылған кезде бұталарға дидимелла (күлгін дақ), ал жидектерге сұр шірік әсер етуі мүмкін. Зиянкестердің ішінде арамшөп арамшөптерге (арамшөптер) ең көп зиян келтіреді.
Агаваам қарақатының аурулары мен зиянкестерi
Дидимелла немесе күлгін дақтары қара ылғалдылық пен таңқурайдың қалыңдатылған екпелерінде жоғары ылғалдылықпен дамиды. Ауру Didymella applanata саңырауқұлақтарынан туындаған. Жас өсінділер, ұрпақтар, жапырақшалар мен өсімдіктің бүршіктері көбірек әсер етеді. Жапырақтары аз әсер етеді. Аурудың бастапқы кезеңдерінде дақтарда күлгін дақтар пайда болады. Өсімдікте аз гүлдер пайда болады, аналық без пайда болмайды. Бүйректер кебеді, некроз ошақтары жапырақтарда пайда болады, олар құрғап, түсіп кетеді.
Күлгін дақтың алдын алу үшін агротехникалық ұсыныстарды орындаңыз:
- қарақаттың жұқа бұталары;
- жиналғаннан кейін өсіп шыққан қашу дереу алынып тасталады;
- уақытында әлсіз және ауру өсімдіктерді жою және жою;
- бұталардың айналасындағы арамшөптерді жою;
- күзде құлаған жапырақтар алынып, өртеледі;
- көктемде бұталар мыс сульфатының немесе Бордо сұйықтығының 2% ерітіндісімен мұқият өңделеді.
Бұталар треллерде пайда болған кезде саңырауқұлақ инфекциясы қаупі едәуір төмендейді. Мұндай жағдайларда сабақтарының барлығы дерлік жойылып, барлық төменгі бұтақтарды алып тастайды. Бұтаның үстіңгі жағы қанық болып қалады және бұл кірістілікке әсер етпейді.
Сұр шірік (Botrytis cinerea) саңырауқұлақтардан туындайды. Ауру жидектердегі сұр шірік түрінде көрінеді, дегенмен өсімдіктің барлық антенальды органдары әсер етеді. Емдеу үшін вирусқа қарсы препараттар қолданылады:
- Роврал Аквафло;
- Ауыстыру
- Қақпалар;
- Телдор;
- Хорус.
Барлық фунгицидтер адамдарға, жылы қанды заттарға және аралар үшін белгілі бір дәрежеде немесе басқа дәрежеде уытты болып табылады, сондықтан осы препараттарды нұсқаулыққа сәйкес қатаң түрде қолдану керек. Жалпы ұсыныстарға тозаңданатын жәндіктерге зиян келтірмеу үшін, гүлдену алдында немесе одан кейін есірткіні қолдану, тыныш және жаңбырлы емес ауа-райында емдеу жатады.
Сұр шіріктің қоздырғышы белгілі бір фунгицидке тез төзімді болады, сондықтан көбінесе препараттарды ауыстыру немесе емдеуді биологиялық бақылау әдістерімен біріктіру қажет: бәсекелес емес триходермин саңырауқұлақтарының топырағын топыраққа қосыңыз.
Сау бұталарды жаңа жерге отырғызу жақсы нәтиже береді. Бұрын патогенді саңырауқұлақтармен зардап шеккен жерлерде көкөністер өсіріледі: сортаң, пияз, сарымсақ, ащы шөптер. Сұр шіріктің алдын-алуға арналған агротехникалық ұсыныстар дидимелланың алдын-алуға арналған ұсыныстарға ұқсас. Ауылшаруашылық стандарттарына және ауыспалы егіске сәйкес аурудан болатын шығындарды азайтуға болады.
Қара бүлдірген мен таңқурайдың зиянкестері жиі кездеседі, бірақ Агавқа көбінесе арамшөп әсер етеді. Бұл өлшемі 2-3 мм қоңыз, жұқа ұзын аяқтарында қара-қоңыр. Ересек әйел қоңыздары педикельдерге жұмыртқа салады. Жас қоңыздардың личинкалары бүршіктерді жояды, сондықтан зардап шеккен бұталардың өнімділігі төмендейді. Қоңыздардың екінші ұрпағы шілде айының соңында пайда болады, негізгі өсімдіктердің жапырақтарымен қоректенеді, ал суық ауа райының басталуымен қыстауға кетеді. Қоңыздар топырақтың беткі қабаттарында және құлаған жапырақтарда қыстайды. Бұталардың астындағы өсімдік қалдықтарын жою кезінде зиянкестер де жойылады. Зиянкестер айтарлықтай зақымданған жағдайда Aktellik типті химиялық қорғаныс препараттары қолданылады.
Сорттарды отырғызу және өсіру ерекшеліктері
Қара бүлдірген күзде де, көктемде де отырғызылады. Олар 60х80 өлшемді және 60 см тереңдіктегі отырғызу шұңқырларын қазып алады.Жидек тұқымдары жақсы ұрықтандырылған топырақты жақсы көреді, сондықтан олар шұңқырға бірден шелек гумусты немесе компостты, екі-үш ас қасық суперфосфат, жарты литрлік күл құмырасын салады, бәрін араластырады, бұтаны отырғызады, оны суарады және жоғарыдан мульчус гумустарын салады. Содан кейін арамшөптер жиналып, қажет болған жағдайда суарылады.
Бейне: Агавамның қарақат өсіру туралы
Бұтаның қалыптасуына назар аудару керек. Қашу өсуін шектеу керек, шыңдарды қысу керек. Бұл жағдайда жеміс мөлшері көбірек, ал жидектер үлкенірек, ал жинау оңайырақ. Көктемде бұталарды кесіңіз. Күзде кесу кезінде, жарақат алған бұтақтар нашар жазылуы мүмкін. Жазда, егін жинағаннан кейін, қатты бұтақтар дереу кесіледі, өйткені алмастыру бұтақтарында жаңа дақыл пайда болады.
Сорттың сөзсіз артықшылықтарының бірі аязға төзімділік, соның арқасында қыста панасыз қара бүлдірген бұталары қауіпсіз болады. Жел күшейіп тұрған көктемгі суықтар аздап қиындық тудырады. Бірақ мұны зардап шеккен аудандарды сүндеттеу арқылы да түзетуге болады.
Бөріқарақат тамырлы тұқымдармен немесе кесу арқылы, бұтақтарды тастау арқылы таралады, кейінірек олар тамыр алатындықтан, аналық бұтадан бөлініп шығады. Кейбір жағдайларда Агавамның тез таралуын шектеу қажет.
Пікірлер
Blackberry Агавам жүз жылдан астам уақыт бұрын өсірілген. Сорттың шығу тегі белгілі емес. Сорт әр түрлі жабайы өсетін американдық түрлер арасында будандастыру арқылы алынған деп болжанады. Бұл сорттың жидектері, толығымен піскен кезде, қышқылсыз өте тәтті болады. Қышқылдан гөрі піспеген шөпті. Сорттың атауы агаваның тәтті жемістерімен байланысты.
Агавам жидегі үлкен емес. Таңқурайдың көптеген сорттарындағыдай оның орташа салмағы 3 г құрайды. Алайда, кірістілік салыстырмалы түрде жоғары. Ересектерге арналған бес жылдық бұта 10 кг-нан астам жидек бере алады. Өсімдіктің бұтасы тік тұрады. Өскіндер 2,5 м ұзындыққа жетуі мүмкін, бұталардың ұштары төмендейді. Егер жидектердің мөлшері өсірілетін қарақаттың басқа сорттарынан төмен болса, онда бұл аязға төзімді сорттардың бірі. Оның қашу -30 градусқа дейін созылады.
Жидек жылтыр жылтырымен қара түсті. Кішкентай ұзартылған кесілген конус түрінде префабрикалық дупупаның пішіні. Жидек щеткасында 10-12 жидек. Ауыстыру қашу күшті, қырлы. Ересектер түсірілімінде дөңгелек қимасы бар. Біріншіден, қашу ашық-жасыл болады, күзде олар қызғылт, содан кейін қою қоңыр болады. Түсірілімдегі шашақтар сирек кездеседі, бірақ берік, сәл қисық. Жапырақтың артқы жағында, жапырақ тақталарының орталық венасы бойында шыбықтар бар.
Өсімдіктің жапырағы сәндік. Жапырақ тақталары қыздың жүзім немесе ат каштанының жапырағы тәрізді ортақ нүктеден бес сәулеге бөлінеді. Әр сәулелік пластина едәуір үлкен, формасы доғалардың екі жақтаушы жақтарынан қалыптасқан дөңгелек қаттылығы және өте өткір садақпен кемеге ұқсайды.
Өсімдік қылқаламмен жиналған үлкен сүтті-ақ гүлдерде гүлдейді. Бұта әдемі және қатты гүлдейді. Қылқаламдағы гүлдер барлық бағытта шыршамен бөлінеді. Жидектер тамыздың басында бірге піседі.
Бұл BlackBerry іс жүзінде аурулардан зардап шекпейді. Көптеген қарақаттан айырмашылығы, ол ұрпақтарын береді, олармен көбейтіледі. Жасанды иілу алмастыру өркені болса, апикальды қабатты көбейтуге болады, бірақ тамырлау жақсы нәтиже бермейді. Қабаттандырудың он пайызы ғана тамыр алады, тіпті кейінірек олар нашар өседі. Ұрпақтың тамыр жүйесі әдетте дамымаған. Стандартты көшет алу үшін сіз мектепте өсуіңіз керек.
Якимов. Кімнен: Самара//club.wcb.ru/index.php?showtopic=63
Қара бүлдіргенге күтім жасау таңқураймен бірдей. Бұталар кішкентай болса да, әлі жеміс бермесе де, бұтақтардың қиындылары алынбайды. Жеміс беру басталған кезде, жыл сайын егін жиналғаннан кейін жеміс беретін өркендер (дақыл жиналған қашу) кесіледі. Олар жиналғаннан кейін бірден кесіледі. Ауыстырудың қашуынан қалдыру - яғни келесі жылы жеміс береді. Ауыстыру қашу мамырдан маусымға дейін пайда болады. Осылайша, бұта жыл сайын жаңартылады. Сіздің бұталарыңызда жеміс беру енді басталды, бірнеше жидектер егін емес, мүмкін қашу кезінде әлі де гүл бүршіктері бар, сондықтан оны жазға қалдыруға тырысыңыз.
Аязға төзімділігіне қарамастан, қыста кескеннен кейін қалған қашуды жабу керек. Әртүрлілік өте қысты болып, қашу қатып қалмаса да, гүл бүршіктері аязға көбірек сезімтал, яғни гүлденген бүршіктердің қатып қалуы салдарынан жеткілікті дамыған, дайын бұталар дақылдарды шығара алмауы немесе бірнеше жидектер бере алмауы мүмкін. Сіздің кейбір бұталарыңыз күшті болғандықтан, олар жеміс беруге дайын. Қыста баспана емес бұталар, егер қараша қар болмаса, және -20 градусқа дейін аяз болса, кейбір сорттардың ауа бөліктерінің қатып қалуына әкелуі мүмкін.
Якимов. Кімнен: Самара//club.wcb.ru/index.php?showtopic=63
Ия, агава өте қатал. Ия, оңтүстік сорттары дәмді, үлкенірек болады және олардың оңтүстігінде тікен жоқ. Сонымен қатар алма, алмұрт, жүзім, өрік және барлығына бірдей. Біздің жағдайымызға сәйкес, бұл әзірге күзде ашылмаған жалғыз егін, ал келесі жылы егін жиналады ма, жоқ па, сенбеуге болмайды. Егін болады. Шыңдар қатып қалады және бұл да. Жидектердің дәміне келер болсақ, онда сіз білетіндей, талғам талқыланбайды. Агав менен қашып бара жатыр. Балалар тікенекке көтеріледі, ештеңе тоқтай алмайды.
Қоян. Кімнен: Мәскеу және Мәскеу облысының Талдомский ауданы//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4856&start=150
Менің күйеуім маған Агаваны жоя алмады: ол көбірек таңқурайды жақсы көреді. Мен тікенектерде отырдым. Мен жарнамаларды оқып, оны доңғалақпен алмастыруды жөн көрдім, оны көршімнен алдым, өйткені ол өз бағына көтерілді. Ол қара таңқураймен саудаланып, мені оның қара бүлдіргені ашылды деп сендірді. Биылғы күзде мен оның сайтына шынжыр сілтемесі арқылы кірдім, қарадым: оның барлық қара жидектері спадбонд астында. Сондықтан Агавтарды тазарту әлі ерте деп ойлаймын. Олар жақсылықтан жақсылық іздемейді.
a la la Кімнен: Мәскеу//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=4856&start=150
Бағбандар арасында таңқурайдың BlackBerry артықшылығы туралы, қызғылт қарақаттың заманауи жетілмейтін сорттарын өсірудің артықшылығы туралы қызу пікірталас бәсеңсіп тұрған жоқ. Мұның бәрі тек қуантады: сюжет бар; оны отырғызатын нәрсе бар; сайтта өсірілетінді тұтынуға дайын адамдар бар. Барлығы маусымда жейді, ал дайындықтар жай ғана жойылып кетеді!