Кез-келген тәтті шие-любовникнің арманы жыл бойы жеміс-жидекке арналған. Немесе жидектердің жарамдылық мерзімін ұзартуға болмайды. Бірақ ұзақ сақтау мерзімі әртүрлі таңдау емес, және оның сайтта кеш пісетін кезеңдегі тәтті шие өсімдіктер.
Осылайша, ерте тәтті шие ағашынан алынған жидектер ұзақ уақыт бойы жыртылған кезде, банктерде тамақтанып, оралғанда, кейінірек тек пісіп бастайды. Бұл сорттар туралы және төменде талқыланатын болады.
Кешкі піскен тәтті шие «Бряночка»
Таңдау әдісімен алынған басқа тәтті шие түрлерінің, бұл жидектердің басқа сорттарға салыстырмалы түрде кешігіп келе жатқандығы. Атап айтқанда, оны алу үшін «8-14» шиыршығымен «Қызыл тығыз» кесіп өткен.
Жидектер мөлшері орташа.. Ең көп таралған өлшемдері 4,7-ден 7,1 грамға дейін болады. Піскен жидектердің биіктігі орташа 2,1 сантиметр, ені 2 сантиметр, ал қалыңдығы 1,9 құрайды. Бұл алуан шие формасы кең жүрек тәрізді. Тиісінше, жемістердің жоғарғы жағы дөңгелек, ал олардың негізі тегіс. Сыртқы көріністе олар қараңғы қызыл, өте тартымды, жоғары презентациясы бар.
Құрамында целлюлоза мен шырын бар, ол былғарыдан жасалған шиеде кездеседі, тері сияқты қара-қызыл түсті. Целлюлозаның құрылымы өте тығыз, тәтті дәмге бай. Кәсіби тосттармен белгіленген жидектердің дәмін бағалау 5-тен 4,7 баллды құрайды.
Шие етінің биохимиялық құрамындағы қант мөлшері қышқылға қарағанда 49 есе көп. Сондай-ақ, 100 грамм жеміс құрамында шамамен 15,6 мг C дәрумені бар, ол жидектерді тұтынуға өте пайдалы етеді.
Жидектің сүйегі сопақ үстелі және сопақ негізі бар сопақ нысаны бар. Оның салмағы орта есеппен 0,31 құрайды (жидектің жалпы салмағының 6,6%). Оның қоңыр түсі бар. Бұл әртүрліктің оң сапасы - бұл сүйек оңай целлюлозадан бөлінеді.
Жемістердің жетілу мерзімі шілде айының ортасында өтеді.
Брайанчка тәтті шие ағашының мөлшері - тәтті шиедің барлық түрлеріне тән. Ағаштың тәжі өте сирек кездеседі, дөңгелек сопақ пішіні бар. Ағашта ату орташа өлшемді бүйрекпен түзіледі. Вегетативтік және генеративті кезеңдерде ағаштың бүршігі пісіріледі.
Жапырақтары өте үлкен, сопақша тәрізді қалыптасады. Бұл ағаштың жоғарғы және төменгі жапырақтары көрсетілген. Кейінгі уақытта ағаштан қалыптасатын өсімдік аурулары (піскен жидектердің кеш мерзімін түсіндіреді) негізінен 2-3 гүлден тұрады. Орташа мөлшерде гүлдер және табақша тәрізді королла ерекшеленеді. Шие «Шие» гүлінің жапырақшаларының орналасуы бір-біріне тимей, тегін. Олар ақ түсті.
Шие «Бряночка» өте жоғары өнімділікпен ерекшеленеді. Атап айтқанда, орта есеппен бір гектардан 93 центнерден жидек жиналады. Бір гектарға максималды кірістілік - 308 центнер. Ағаш тұрақты өсіру орнында отырғызудан кейінгі 5-ші жылы ғана алғашқы өнімді береді.
Жоғарыда сипатталғандай, әртүрлілік жоғары өнімділікке ие. Сонымен қатар, «Бряночка» шие жемістері керемет дәм мен өте әдемі көрініспен ерекшеленеді. Сонымен қатар, ағаш және оның бүйрек және қашу қыста аяз және көктемгі аязға қарсылық өте жоғары деңгейге ие. Қарсылық осындай ауруретінде коккомикоз тым өте жоғары.
Брайанчка тәтті шие негізгі кемшілігі болып табылады сынып стерильді болып табылады, яғни өзін-өзі тозуға қабілетті емес. Сондықтан, сайтында «Брайанчка» бірге «Тющевка», «Ипут», «Веда» сияқты шие түрлерін отырғызу ұсынылады.
Осы сорттардың арқасында жоғары сапалы тозаңдануды және жидектердің керемет өнімділігін алуға болады. Сондай-ақ, жеміс басталудың соңғы мерзімі (5 жыл) және холероз және монилиоз сияқты ауруларға қарсы тұрудың орташа дәрежесі атап өтіледі.
Сондай-ақ, күзгі шие күтімі жайлы да қызықты.
Кешкі піскен шие әртүрлілігі «Мичурин кеші»
Сондай-ақ зерттеу және дамыту арқылы алынған кеш пісетін басқа да алуан түрлі.
Ауыстырылатын жетілу кезеңінде жемістер Бұл тәтті шие әртүрлілігі орташа мөлшерде және салмағы шамамен 6,5 грамм. Олардың пішіні өте әдемі, кең жүрек. Сондай-ақ, жидектер дөңгелек жоғарғы және бірдей базамен сипатталады, бірақ орташа мөлшерін тереңдете отырып. Вентральды шөтке болып табылады, бірақ ол нашар. Жеміс терісі қараңғы қызыл түсті, тері астындағы дақтар жоқ.
Мичуринская кеш шиедің тәні қызыл түсті. Шырындық ол жоғарыБұл жағымды тәтті дәм. Бұл сорттың жидектер құрамындағы қант пен қышқылдың ара қатынасы 1/29 құрайды. 100 грамм жидектегі C дәруменінің мөлшері 9,79 мг құрайды.
Піскен жидектердегі тас орташа мөлшері бар. Ол сопақ пішінмен сипатталады, құйма және серрациясыз. Сондай-ақ, тегіс беткі бөлігімен және целлюлозадан жақсы бөлінуімен ерекшеленеді. Ілгегі қысқа және жеткілікті қалың емес, бірақ саладан оңай бөлінуі мүмкін.
Мичурин кешкі сорттарының шиеінің пісетін уақыты олардың аттарына толығымен сәйкес келеді, өйткені олардың тұтынушысы жетілу тек шілде айының ортасынан кейін келеді. Осылайша, олар «Бряночка» әртүрлілігінен кешірек піседі. Оның мақсаты бойынша жидектер әмбебап болып табылады. Түрлі консервациялауды дайындау үшін өте қолайлы. Кептіруге жарамдылығы аз, себебі олар орташа мөлшерге ие.
Жоғарыда сипатталған әртүрлі сияқты, Мичурин кешкі ересек жеміс жасында кейінгі тәтті шие орташа мөлшерге жетеді. Сонымен қатар ағаш жылдам өсім жылдамдығымен ерекшеленеді. Шиедің тәжі дөңгелек-тастанды. Филиалдар көтеріліп, қалыпты қалыңдаған тәж. Қоңырды қоңыр түсті бояумен ерекшеленеді. Жемістер, негізінен, жасына қарамастан, гүл шоғынан тұрады.
Түсірілім Бұл әртүрлілік әр түрлі қалың базасы бартікелей және жалаңаш өседі. Қашу түсі ақ қоңыр болады. Бүйрек орташа мөлшерден қатты ауытқиды, олар пішіндейді.
Жапырақтары орташа мөлшерде және өте жұмсақ болады. Жапырақтың беті тегіс, қара-жасыл түсті боялған. Ағашта өсімдік ағашы ортада қалыптасады. Олар 2-3 ірі ақ гүлден тұрады. Гүлдің нысаны әдемі дөңгелектенген жапырақтары бар қызғылт болып табылады.
Айта кету керек жоғары және тұрақты тәтті шие кірістілігі Орташа көрсеткіштері 1 гектардан 80-140 центнерге тең «Мичурин кеші». Рас, ағаш жемістерді салыстырмалы түрде кешіктіре бастайды - тек 5-6 жасқа жеткеннен кейін ғана жаңа өсу орнында.
Көптеген бағбандар оның жоғары өнімділігі мен жеміс сапасы үшін әртүрлі бағалайды. Шынында да, жидектер салыстырмалы түрде пісіп жетілгендіктен, тамаша дәмге ие болғанымен, олар ұзақ қашықтыққа тасымалдау үшін өте ыңғайлы.
Айта кету керек, ағаштар дақылдардың тұрақты болып табылады. Әртүрліктің төменгі қысқы температура қарсыласуының жоғары дәрежесі бар. құрғақшылықтан қорықпайды. «Мичурин кеші» тәтті шиедегі коккомикоз сияқты ауруды бұзу байқалмады.
Ағаш кеш мезгілде жеміс беретіндіктен, ол да өздігінен опылуға қабілетсіз. Тозаңдану тек қана «Қызғылт інжу» немесе «Мичуринка» тәрізді тәтті шие түрлерінің пайда болуымен болады.
Дегенмен ағаш және төмен температураны сақтайдыДегенмен, ағаштан аяз шие арқылы ағаштың бүлінуі оның беріктігін айтарлықтай төмендетеді. Бұл шие Владимир тәтті шие шикі немесе клондардың түбірі өсірілетін сорттарын көшеттеріне егілді кезде ғана, бұталар жолында ойнатылады.
Тәтті шиедің кешкі пісетін сорттарын күтіңіз
Кеш піскен жидектермен шие сорттары толығымен вегетациялық кезеңін бастайды. Гүлдену кезеңінде олар кешікпей немесе орта есепке алынады, онда жеміс қалыптастыру кезеңі созылады, бұл шие ағаш ресурстарының әлдеқайда көп ресурстарын талап етеді. Осы себептен мұндай шиеге қамқорлық аздап өзгеше.
Тамақтандыру ережелері туралы
Корона шие қалыптасуына көп көңіл бөлінбейді. Дегенмен, ең төменгі бұтақтардың ең ұзын екендігі және жоғарғы деңгейдің әрқайсысы 5-8 сантиметрге дейін қысқаруы үшін қабырғаларды бұтақтарға кесіп тастау жақсы. Бас дирижер әрдайым басқа салалардың алдында 10 сантиметрлік ұзындықты сақтап қалуы керек.
Қайта қалған жемістер жеміс бермейтін жаман тармақтарды жоюға бағытталуы керек. Өсіп келе жатқан кезеңде бұтақтар дақылдың салмағы, сондай-ақ көктемгі қар жауып, жел немесе зиянкестер әсерінен зақымдануы мүмкін. Оларды өте мұқият кесіп тастау керек.
Бөлімше жұқа болса - бақшаның пышақпен кесілген жақсы. Бақша жауынгерінің көмегі арқылы қылшықпен және жылтыратуға арналған орын кесу орындары. Аяздар тезірек айықтырып, аязға зақым келтірмеу үшін көктемде шие бұтақтарын кесуге ұсынылады.
Ең жақсы киім-кешек - күтімнің маңызды кезеңі
Ең жақсы киім тәтті шие өсіруде өте маңызды рөл атқарады. Атап айтқанда, жеміс беру кезеңінде ағашты жеткілікті қоректік заттардың болуы өте маңызды. Сондықтан, тіпті күзде топырақтың 20 см қабатының астында өте аязға дейін болады органикалық тыңайтқыштаросылайша бүкіл айналмалы шеңберді тыңайтқышсыздандыру.
Азотқа бай несепнәр, ағаштың өсуіне және оның тіршілік етуіне өте жақсы әсер етеді. Бұл тыңайтқыштың 200 грамнан аспайтын топырақтың 1м2 үшін көп мөлшерде жасау ұсынылмайды.
Көктемде түбірлерге ыдырап, ұшыраған бұл заттар гүлдену және жеміс қалыптастыру кезеңінде шиеді өте жақсы нәрлендіреді. Жемістер жақсы өсіп, дәмімен қоректенуі үшін көктемде топыраққа суперфосфатты қосып, ұңғыма топырақтың 1м2-ге 120-150 грамм мөлшерінде қосу керек емес.
Мұны есте ұстау өте маңызды тәтті шие ұрықтандыру кейбір жиілік болуы тиіс. Егіндіктен кейінгі бірінші жылы ағаш қосымша азықтандыруға мұқтаж емес. Екіншіден, несепнәр қосуға болады. Бірақ отырғызудан кейін үшінші жылда минералды және органикалық тыңайтқыштарды біріктіру пайдалы болады. Дегенмен, соңғы 2-3 жыл ішінде шие 1 рет емес тамақтандыру үшін пайдаланылуы тиіс.
Кеш піскен шие суару
Басқа да сорттар сияқты, бұл шие суды өте жақсы көреді. Сондықтан олар бір айлық аралықпен жүйелі түрде суарылады. Құрғақшылық кезеңінде суару саны көбеюде, жаңбыр кезінде азаяды. 1 ағашта, шамамен 3-4 шелек жас жасында, жеміс беру кезеңінде - шамамен 6 шелек пайдалануға тиіс.
Жемістердің пісетін кезеңінде көп мөлшерде тәтті шие суын ұсынбау ұсынылмайды. Тым көп су шие жидектерінің жарылуына әкелуі мүмкін.
Қыста кеш шие дайындау
Шиеге бұл сұрыпты дайындауға басқа сорттарды дайындаудан еш айырмашылығы жоқ. Мұқтаж шие айналасындағы топырақты қазып алу, жерді толығымен гидратталған етіп сумен толтырыңыз.
Осыған байланысты топырақ қатып қалмайды, ал ағашта ылғал мен ауа жеткілікті мөлшерде болады. Жалғыз айырмашылығы - бұл тәтті шие түрінде күзге дейін топырақты азықтандыру керек, тек көктемде ғана емес.
Зиянкестер мен аурулардан қорғайтын Chereshin
Әртүрлілік ауруларға төзімді болса да, оны мезгіл-мезгіл мүмкін инфекцияға қарсы өңдеу ұсынылады. Атап айтқанда, тәтті шие бүршіктері мен бүйрек оқшаулау кезінде гүлді Horus және Aktara сияқты препараттармен емдеу ұсынылады.
Сонымен қатар, гүлденудің соңында және сабақтарының фоссаының қалыптасуы кезінде, шие «Ақтелик» және «Хоруспен» шашырайды. Жемістердің өсуі кезінде оларды «Ақтелик» препаратын шашатын шие сынықтары мен тлиден құтқарады. Агрохимиядан кейін коккомицоз және түйін сияқты аурулармен шие ағзасының ластану қаупі жойылмайды, сондықтан ағашты Horus көмегімен қайтадан шашыратуға болады.
Кеміргіштердің қабығын құтқару әдісі мен әдісі болуы мүмкін орау және шырша, сондықтан сіз ағашты зиянкестер мен аяздан қорғайсыз.
Күзде зиянкестерден тәтті шиеді қорғау үшін, әсіресе тышқандар белсенді болғанда, сіз тек қана сол жаққа жақын жерде улануды жасай аласыз.
Шиедің кеш сорттарын отырғызу ережелері
Шие отырғызбас бұрын, дұрыс орын мен уақытты таңдау өте маңызды. Көктемгі шие отырғызу үшін ең жақсы., өйткені күзде жас қашудың қату қаупі жоғары. Шие отырғызатын жер күн және желсіз болуы керек. Солтүстік желдер мен тыныш суық ауа тәтті шие үшін үлкен қауіп тудырады.
Шұңқыр ертерек қазып жатыр, күзден бері оны дайындауға болады. Шұңқырдың тереңдігі мен ені кемінде 60 сантиметр болуы керек. Шұңқырдан шыққан топырақтың органикалық тыңайтқышымен араласып, шұңқырдың түбіне құйылады, осылайша құдық пайда болады.
Көктемде сіз осы төбедің үстіне қажетсіз Көшеттердің тамырларын таратадыоны түбірлік кольцо жер үстінен қалуы үшін оны шұңқырға түсіріп тастаңыз. Содан кейін біз баяу ұйықтап ұйықтап, жерді абайлап жинап, оны мол суға батырдық. Бірнеше күн өткеннен кейін, тәтті шие айналасындағы топырақ қабатталған болуы керек.
