Сыртқы жағында аскөк көгершіндері қарапайым аскөкке оңай араласады, бұл фармация аскөк деп те атайды, бірақ олардың дәмі толығымен ерекшеленеді.
Оны өсіру өте қиын, сондықтан ол сирек бақшаларда кездеседі, бірақ өсімдік витаминдерге бай пайдалы, оны оны қолдануға тырысып, оны отырғызуға тырысыңыз.
Бұл көкөніс дақылының егіні төмен, ал басқа да өсімдік көршілері өз төсектеріне жақын фенхельді ұнатпайды. Мүмкін, осы кішігірім проблемалардың себебінен мәдениет бағбаншылар мен бағбандарға танымал емес. Дегенмен, үстелде жаңа жасыл аскөкке ие болғысы келетін адамдар бар және жай өсетін және қамқорлық туралы ережелер туралы көбірек білуді армандайсыз.
Орны
Fennel қону алаңы мен төңірегі туралы қызық болып табылады, сондықтан бұл мәселеге ерекше назар аудару керек.
Орын қалай таңдау керек?
Бұдан кейін не зауытты отырғыза аласыз? Картоп, бұршақ, қырыққабат немесе қиярдан кейін оны отырғызу керек. Жақсы даму үшін аскөк күн бойы тиісті жарықтандыруды қажет етеді. Отырғызу алаңы ашық болуы тиіс, ал жақын маңда көгалдандыруды көмескілей алатын биік өсімдіктер болмауы керек. Жаңа аскөк екпелерін кем дегенде үш жыл бұрын ескі немесе жақын жерде орналастыруға болмайды.
Топырақ қалай жұмыс істейді?
Бұл өнімге құнарлы, орта ылғалды топырақ жарамды. Жақсы аскөк әктас топырақта, құмды саздақта немесе саздақта өседі. Өңдеу кезінде органикалық тыңайтқыштарды енгізу керек: топырақтың шаршы метріне компост, гумус немесе шымтезек шелек. Ағаш үтікті бір шаршы метрге 2 литр мөлшерінде қосады. Көктемгі көгалдандыру үшін топырақты қазып, тіпті 25 см тереңдікте күзде болуы керек, және қайтадан қазып және қайта қазу үшін көктемде. Суперфосфаттар тұқым отырғызу кезінде үлес қосады.
Тұқымдар
Фото
Өсімдік тұқымы фотосуреттегідей көрінеді.
Ашық жерге тікелей себіле аламын ба?
Егер сіз ашық жерлерде дереу аскөк тұқымын отырғызуды шешсеңіз уақытқа ерекше назар аудару керек.
- Бірінші нұсқа - күзден бастап тұқымдар себіңіз. Бұл үшін ең жақсы уақыт - қыркүйектің басы. Бұл жағдайда, қыста олар мұздатуға болмайды, сондықтан қыстауға жақсы оқшаулануы керек.
- Екінші нұсқа - Көктемде өсімдіктер асханасы. Орталық Ресей үшін бұл сәуір айының соңы. Бұл жағдайда қиындықтар аз болады.
Қашан себесіз?
Ашық жерде:
- Сәуір айының соңынан бастап. Ауа температурасы +8 градустан төмен болмауы керек.
- Бірақ 2-3 тамыз аралығындағы шөптер тамызға дейін егіледі.
- Қыркүйектегі күзде отырғызылған. Топырақтың температурасы + 2 + 4 градусқа дейін төмендейді.
Сәуір-мамыр айларында 30 күндік өсімдіктер жерге отырғызылады, сондықтан көшеттер ақпан-наурызда отырғызылады.
Материалды қалай таңдауға болады?
Тұқымдар ашық, жасыл, жіңішке, бүлінбеген болуы керек. Тұқымдарды таңдаған кезде, аскөк екі түрлі сортты - көкке және өсіп келе жатқан бастар үшін өсіруді ескеруі керек. Ортақ аскөк хош иісті көкөністерді береді, ал түбірінде шикізат, қуырылған немесе пісірілген көкөністер ретінде пайдаланылатын раушандар пайда болады.
Тұқымдарды қайдан алуға болады?
Тұқымдарды өсімдіктен алуға болады, егер сіз оны екінші жылда қалдырсаңыз және ол гүлденіп қалса, күтіңіз. Көтерілген қолшатырлар жасыл түстен түсі өзгермейді, сары-қоңыр емес. Қолшатырды кесіп тастаңыз. Қағаз сөмкелерде 3 жылға дейін сақталған тұқымдар.
Тұқымдарды мамандандырылған дүкендерде сатып алуға болады. Таңдау кезінде әртүрлілік сипаттамаларын, температура режимін және топыраққа қойылатын талаптарды ескеру қажет. Мәскеуде және Санкт-Петербургтегі баға әртүрлілігіне қарай 1 граммнан 8-ден 60 рубльге дейін болады.
Ең танымал сорттар:
- Маяк;
- Черновцы жергілікті;
- Мартисор;
- Қырым;
- Лужниковский;
- Хош иіс;
- Семко;
- Көшбасшы;
- Сопрано;
- Күзгі әдемі;
- Кету
Қалай дайындалуға болады?
Отырғызу алдында аскөк тұқымы мата оралған және мысалы, калий перманганаттың ерітіндісі, бойды көтермелеу ерітіндісінде 4 сағат бүгілген.
Ашық жерге отырғызу бойынша қадамдық нұсқаулар
Күзгі отырғызу үшін:
- 25 см тереңдікте топырақ қазу дайындаңыз және жарылып кетіңіз.
- (50-60 см жолдар арасындағы қашықтық, 2-2,5 см тереңдікте) ойықтарды дайындаңыз, оларға тұқымдар себіңіз және жермен жабыңыз. Жоғарғы шымтезек немесе компостпен жабылуы мүмкін. Қабат кем дегенде 2 см болуы керек.
- Күзде топырақтың температурасы + 2 + 4 градусқа дейін түсетін кезде, тұқымдар жерге отырғызылады, бұталар уақыт бұрын егілмейді және аяздан өлмейді.
- Ылғалды ұстау үшін пленкаға отырғызу алдында төсек жабыңыз. Топырақ жеткілікті ылғалды емес болса, онда отырғызу алдында оны су қажет.
- Дайындалған топырақта 2 см тереңдікке созылатын ойықтарды жасаңыз, жолдар арасындағы қашықтық 50-60 см.
- Топырақтан кептіруді болдырмау үшін көгалдандыру пленкасын жабыңыз. Қажет болғанда су. 6-14-ші күндерде түсірілім пайда болады. Ең төменгі температура + 6 + 8 градус, ал суықта өсімдіктер ұзартылады.
- Қашу пайда болғаннан кейін 10-12 күн өткеннен кейін, фильмді алып тастауға болады және жолдар жарылуы мүмкін.
- Бірнеше күн өткеннен кейін, егістіктерді (өсімдіктер арасындағы қашықтық әдеттегіге арналған 8 см, көкөніс сорттары үшін 15 см) жұқа.
- Құрастыру үшін контейнерлерді дайындаңыз. Бұл үлкен қораптар немесе шамамен 250 мл көлемі бар жеке ыдыстар болуы мүмкін. Төменгі жағында дренаждық тесіктерді жасау қажет, ал төменгі жағында тас немесе қалың саз.
- Тұқымдарды жоғарыда сипатталғандай суытыңыз.
- 1-1,5 см тереңдікте дайындалған кәстрөлдерде немесе қораптардағы тұқымдарды егіңіз.
- Жерді жұмсартқышпен лезде сулаңыз.
- Кәстрөлдерді пластмассадан орап, жылы жерге қойыңыз.
- Топырақтың кебуіне жол бермеңіз.
- Көшет 2-3 шын жапырақтармен пайда болған кезде өсімдіктер арасындағы қашықтық кемінде 20 см болса, оларды бөлек кәстрөлдерде немесе сорғызыңыз.
- Ашық жерге қашан көшет отырғыза аласыз? Қашу пайда болғаннан кейін бір ай өткен соң. Отырғызу алдында, көшеттер қатты болуы керек: оны бір апта ішінде ашық ауада алыңыз.
- Қондырғылар үшін тереңдіктің бір-бірінен 20-30 см қашықтықта ұңғымаларды дайындаңыз.
- Арамшөптерді арамшөптің өзі өсіп кетпеуі үшін сепкен.
- Әр бес күнде су (топырақтың шаршы метрі үшін 10-15 литр су). Өсімдіктер жақсы тамырға ие болу үшін, отырғызудан кейінгі бірінші аптада топырақтың ылғалдылығын сақтау өте маңызды. Мульчирование топырақтың ылғалды ұстап көмектеседі.
- Маусымды екі рет ұрықтандыру (бірінші жұқарғаннан кейін бірінші). Майлы балықтар мен тауықтардың қанын жоюға болады.
- Маусымға 2-3 рет 3-7 см бидайға дейін өседі, әсіресе көкөніс сорттары үшін маңызды.
Көктемге қонған кезде:
Көшеттер өсіру бойынша қадамдық нұсқаулар
Fennel жаз қысқа және аяз мүмкін болатын жерлерде көшетпен өсіріледі. Бұл әсіресе бастар пайда болатын көкөніс сорттары үшін маңызды. Көшеттер ұзақ күндізгі уақытта егілетін болса, бастардың қалыптасуы қиын. Бұл жағдайда қону ақпан және наурыз айларында бастайды.
Алдымен қамқорлық қалай?
Ашық жерлерде аскөк ерекше күтімді қажет етпейді. Келесі маңызды мәселелерді ескеру қажет:
Бақшаның жанындағы нашар деген не?
Fennel көптеген басқа да мәдениеттерден қонған жақсы., өйткені ылғалдың жетіспеушілігімен, оны ұзақ тамыры бар басқа өсімдіктерден алыстатады. Бірақ үрме бұршақ, шпинат, зире және бұрыш да фенхельге теріс әсер етеді. Олармен араласпау жақсы.
Қорытындылай келе, фенхель тек тамақ дайындау кезінде ғана емес, өте кеңінен пайдаланылатынын атап өтуге болады. Жасылдар, қырыққабаттар және тіпті тұқымдар өздері дәмдеуіш ретінде пайдаланылады. Бұл хош иісті өсімдіктің ас қорытуға пайдалы әсері бар және бактерияға қарсы қасиеттері бар. Оның пайдалы қасиеттері оны өсіруге күш салғаны үшін сізге сыйақы береді.
