Зімбір, дәмдеуіш ретінде, экзотикалық асүйлерді сүйетіндер арасында ғана емес, сонымен қатар салмақ топтарын жоғалтқан. Ал жақсы себеп. Шықты, қосымша фунттармен күресуге арналған көптеген пайдалы заттар бар. Бірақ аздаған адамдар, ұнтақталған зімбір тамырынан басқа, маринадталған салмақ жоғалтуға көмектесетінін біледі.
Алайда, кейін оны супермаркетке жібермей тұрып, барлық жағынан осы ғажап емдеуге назар аударыңыз.
Бұл мақалада маринадталған имбирдің ықтимал жанама әсері туралы әңгімелеп береміз және әрбір негізгі күнделікті мысалға арналған мәзірді қарастырамыз, онда негізгі ингредиент осы түбір болады.
Денеге әсер ету
Салмақты жоғалту процесінде табиғи өнімдерге сүйену маңызды. Маринадталған зімбір - солардың бірі. Диетаға арналған зімбірді жеуге болады ма? Оны диетадағы тамақтану ғана емес, қажет. Шикіден айырмашылығы, оның дәмі жағымды: дәмді және тұзды. Өнім аштықты жақсы қанағаттандырмай қана қоймайды, сонымен қатар артық денені де тазартады. Азиялық азық-түлікті тұтынудан осы керемет процесті не түсіндіреді?
Зімбірдің ыстық шегі жоқ, себебі оның денесін қыздырып, дене майын ұстауға көмектеседі. Тұтынылатын кезде қан ағымы жылдамдатады, сондықтан калория тезірек күйіп кетеді. Ал таразылардағы қазына фигурасы жақындап келе жатыр. Әдеттегі жағы ыдыс-аяқтарды алмастыру ретінде маринадталған зімбірді тұтыну аштық сезімін азайтады. Бөліктер азаяды, денесі салмағын жоғалтады. Сондай-ақ, өнім артық сұйықтықтың денесін босатады және токсиндерді кетіреді. Бұл санның сапасын айтарлықтай жақсартады. Өйткені, бұл іс-әрекет адамның шынымен де толық екенін көрсетеді.
Маринадталған имбирьдің артықшылығы оның калориясына жатады. 100 граммға 51 ккал ғана, бірақ мұндай төмен мөлшерде ол ұзақ уақыт бойы асқазанды жұмысқа алып, қанықтыру сезімін беретін диеталық талшықтың жеткілікті мөлшерін қамтиды.
Пайда мен зиян
Сізге зімбір жақсы ма? Бұл өнімнің қасиеттерін жақсарту шынымен керемет. Құрамында аз мөлшердегі қоректік заттар бар. А, В1, В2 және С дәрумендері, сондай-ақ калий, магний, темір, марганец, фосфор және мырыш сияқты микроэлементтер.
Салмақты жоғалтуға арналған маринадталған имбирдің негізгі мақсаты оның денені тазарту қабілеті.. Бұл бизнесте, ол женьшень сияқты тиімді. Өнімде бар антиоксиданттар әртүрлі экологиялық факторларға қарсы тұру арқылы иммунитетті жақсартады. Семіздікке қарсы күресте имбирлердің басқа да айқын қасиеттері мынадай:
- Қандағы холестеринді қалыпқа келтіру.
- Салмақ жоғалтудың арқасында жылдамдықты жоғарылату және жаттығуға жағымды әсер ететін тіршілік сезімін жоғарылату.
- Жақсартылған метаболизм.
- Қосымша калорияларды жағу процесін жеделдету.
- Құрамындағы калий мен магний, оның көмегімен стресстің сезімін басады, соның салдарынан диетаны бұзу қаупі бар.
Барлық осы қасиеттермен маринадталған зімбір барлық адамдар үшін пайдалы емес. Зардап шеккенде асқазан-ішек жолындағы жара, гастрит немесе басқа қабыну процестерінен зардап шеккен адам дәрігердің рұқсатынсыз осы өнімді пайдаланатын болады. Осы өнімдегі қышқылдардың болуы ас қорытуға жаман әсер етеді.. Сондай-ақ, жүкті және бала емізетін әйелдерге де қарсы.
Үйде пісіру
Бүгінгі күні супермаркет жанында шельфтегі мармеладпен жасалған зімбір құмыра емес. Егер диетаға өзінің ерекше дәмін татуға қажеттілік болса, онда мәселе бола алмайды - азық-түлік арзан және еркін қол жетімді. Бірақ Зімбір дүкенге қарағанда әлдеқайда дәмді болады, егер сіз оны өз тағамыңызға салсаңыз. Бұл қиын емес. Ең бастысы сапалы өнімді сатып алу, келесі таңбалар сізді таңдауға көмектеседі:
- Түсті беткі қабатта алтын түстес және жұқа күлгін тері.
- Тығыз дөңгелек бұталардың болуы. Егер толық бүршік пен жаңа піскен өсімдік бар болса - бұл мерзімі өткеннің белгісі.
- Экзотикалық ескертулермен жағымды иіс.
- Kink Өнімді таңдай отырып, одан бір процесті үзуге болады, ал егер шырылдаған дыбыс естілсе және хош иіс әртүрлі болса, онда ол қолайлы.
Классикалық жолмен жүру
250 г мөлшерінде қажетті негізгі ингредиенттер туралы шешім қабылдаған соң, қалғандарын дайындау маңызды.
Мұқтаж болады:
- тұз - 1 шай қасық. төбеде;
- қант - 2 ас қасық. l;
- Сірке суы 9% - 2 ас қасық. l;
- су - 2 ас қасық;
- қызылша - 2 дана (қызғылт көлеңке үшін).
Қадамдық рецепт келесі тармақтарды қамтиды.:
- Түбір, қабығы жуу және мөлдір тілімдерге кесіңіз.
- Табаға бір стақан су құйыңыз, оны отқа қойып, қайнатыңыз.
- Тұзды қайнаған суға құйыңыз, мұқият араластырыңыз және ыстықтан алыңыз.
- Осы ерітіндімен зімбір тақтайшаларын құйыңыз, оларды 10 минут ұстаңыз, содан кейін барлық сұйықтықты төгіп, таза және құрғақ құмыраға салыңыз.
- Екінші стакан суды қайнатуға, бірақ қантқа әкелуге болады. Содан кейін тамырын ыдысқа құйып, кішкене қызылша мен сірке суын қосыңыз.
- Тоңазытқышқа салқындатылған өнімнің қақпағы бар сыйымдылығы салқын. Зәбімнің дәмдік дәмін рахаттану тек 2 күн өткен соң ғана мүмкін болады.
Маринадталған имбирь металл контейнерде сақталмайды - бұл тез бұзылуы мүмкін.
Күріш сірке суы
Бұл рецепт диетадағы керемет тағамдар болады, егер қант орнына оны алмастыруды баламалы мөлшерде пайдалануға болады. Жапондық жапон мейрамханасында қалай болмайтындығына алаңдамаңыз. Дұрыс болған жағдайда тіпті дәмді болады.
Құрамы:
зімбір тамыры - 250 г;- тәттілендіргіш (оның мөлшері 2 ас қасық қанттың тәттілігіне тең болуы керек);
- тұз - 1 шай қасық;
- күріш сірке суы - ½ ас қасық.
зімбір тамыры - 250 г;Пісіру:
- Теріні жуылған тамырдан алып тастаңыз және табақтарға кесіңіз. Содан кейін тұзды себіңіз және 1 сағат ұмытыңыз.
- Осы уақыттан кейін, ылғал мен ащы құтылу үшін тілімдерді қағазға арналған майлыққа салыңыз. Сонда олар құрғақ, құмыраға салынған.
- Кәстрөлде қантты алмастыратын күріш сіркесін араластырыңыз, 2 минут қайнатыңыз, содан кейін жылы күйде салқын.
- Бұл тұздықтар зімбірдің «жапырақтары» құйып, ыдысты қақпақпен жабыңыз да, оны тоңазытқышқа жіберіңіз. Бірнеше күннен кейін жеуге болады.
Қызыл шарапта
Жоғары сапалы қызыл шарап жаман көңіл-күймен күресуде ғана емес, сонымен қатар қосымша фунттармен де көмектеседі. Және бұл алкогольге салынған тамыры өзінің талғампаз дәмімен таң болады.
Құрамы:
- зімбір тамыры - 400 г;
- қант - 90 г (немесе алмастырғыш);
- су - 1-ші;
- құрғақ қызыл шарап - 60 мл;
- күріш сірке суы - 160 мл.
Пісіру:
- Тамыры, жуады және кептіріледі, кесектерге кесіліп, қайнаған суға құйылады. Оны 3 минут қайнатыңыз, содан кейін ағызып, ыдысқа салыңыз.
- Шарапты, суды және сірке суын жеке ыдысқа құйыңыз. Қант қосыңыз немесе алмастырыңыз.
- Бұл қоспаны қантқа ерігенше қайнатыңыз. Ыстықтан және салқыннан шығарыңыз.
- Тігіп алынған өнім қазірдің өзінде жатып жатқан ыдыста тұздықты құйыңыз. Тоңазытқышта қақпақты 48 сағатқа қалдырыңыз.
Қалай қабылдауға болады?
Диеталар кезінде бұл нәзіктікті бүйір тағаммен, мысалы, тауық немесе балықпен ауыстыруға болады.. Бұл жағдайда 80 г салмағы бар өнімнің бөлігін шектеу керек, ол сондай-ақ тағам ретінде пайдаланылуы мүмкін - сіз негізгі тағамдардың арасында күніне 2 рет зімбірдің бірнеше кесегін жеуге болады.
Сондықтан сұрақ туындайды: демек, әдеттегі жағы ыдыстардың орнына имбирь қаншалықты жиі кездеседі? Жауап бір - диета аяқталмайынша. Егер тамақ физикалық күш-жігермен толықтырылса, және, әрине, диеталардан қуырылған және тәттіге толығымен жоюға болады.
Ықтимал жанама әсерлер
Көптеген адамдар, әсіресе ханымдар, қажетті сандарды таразыларда іздеу үшін денсаулықты мүлдем ойламайды. Аштық күндерінің әртүрлі нұсқалары бар, бірақ мұндай маринадталған имбираны реттеуге болмайды. Сондай-ақ, оны шексіз емес жеуге болмайды. Неліктен қызықты? Назар аударыңыз жанама әсер тізімі:
- Ішек шырышты тітіркенуі.
- Өнімдердегі қышқылдың жоғары құрамына байланысты асқазанның ауыруы.
- Аллергияның пайда болуы.
Салмағын жоғалту үшін, тек қана маринадталған имбирьде отыруға болмайды, себебі ол салдардың туындауына әкеледі.
Аптаның мәзірі
Қалай болғанда да, имбирь, кез-келген басқа нәзіктік секілді, аз жұмсалуы керек. Және осы өнімге деген аппетитіңізді жоққа шығармас үшін, оған көптеген тағамдарды біріктірген дұрыс. Аптаның негізгі рөлін ойнайтын үлгі мәзірі келесідей көрінеді:
- Дүйсенбі.
- Таңғы ас: ірімшік тостағанның ірімшігі және 2 тілім зімбір, пісірілген жұмыртқа және қантсыз зімбір шайы.
- Кешкі ас: гарнирге арналған маринадталған зімбірмен пісірілген тауық еті.
- Түскі ас: қызылша және ақшыл ірімшік қосылған маринадталған тамыр салаты.
Сейсенбі.- Таңғы ас: 2 жұмыртқаның омлет ролі және 50 г пісірілген күріш пен 20 г маринадталған тамырмен толтырылған.
- Түскі ас: зімбірмен пісірілген тәтті сиыр (150 г).
- Кешкі ас: салат, зәйтүн майы (1 шай қасық), маринадталған имбирь, ешкі ірімшігі, алма және қырыққабат.
- Сәрсенбі.
- Таңғы ас: ұсақталған тауық еті мен 2 түрлі маринадталған өнімнің астық тосттары.
- Кешкі ас: егеуқұйрықпен және қияр гарнирімен буға пісірілген лосось.
- Түскі ас: Асшаяндарды, манго және зімбір тамырын өсімдік майымен раушанмен байыту.
- Бейсенбі.
- Таңғы ас: пісірілген жұмыртқа және бірнеше имбирьдің «жапырақтары» бар тосттар.
- Түскі ас: пісірілген першек пен маринадталған имбирь (50 г).
- Түскі ас: тұздалған түбірдің салаты, жүгері, қоңыр бұрышы және зәйтүн майымен шайқалған зәйтүн (1 шай қасық).
- Жұма.
- Таңғы ас: ірімшік, жасыл және маринадталған өніммен бірге тұтас бидай тортиллы.
- Түскі ас: зімбірмен сиыр еті.
- Кешкі ас: тұздықта пісірілген тауықтың салаты, авокадо, қызанақ, зәйтүн және зімбір «жапырақтар».
Сейсенбі.Бір қарағанда, маринадталған зімбірмен салмақ жоғалту қиынға соғады, ал азиялық асхананы жақсы көретіндер үшін - бұл спортпен біріктірілген ертегі ғана. Біз мойындауымыз керек: салмақ жоғалту, хош иісті қызғылт кесектерден, асқындыратын денеден құтылуға болатын білімі бар - бұл арман емес пе?
