Бениназ немесе балауыз - асқабақ отбасының жарқын өкілі. Ең жиі Индонезияда, Қытайда, Латын Америкасында өсіріледі. Дегенмен, бенгинказ - бұл өте қарапайым емес зауыт, сондықтан оны өсіру біздің климатымызда бағбаншыларға ұсынылуы мүмкін.
Сіз білесіз бе? Көкөністерді қытай емшілері көптеген ауруларды емдеу үшін пайдаланады.
Балауыз немесе бензиназ: асқабақтың сипаттамасы және артықшылықтары
Бениназ (балауыз) - ляноидтық жылдық мәдениет. Тамыр жүйесі жақсы дамыған. Сортты ұзындығы төрт метрге дейін өседі. Жапырақтары басқа асқабақ сорттарына қарағанда кішкентай, лобелденген, ұзақ петиолят.
Балауыз гүлінің гүлдері ашық, қызғылт түсте боялған, жағымды хош иістендірілген.
Жемістер ұзын немесе дөңгелек. Біздің ендікімізде олар 5 кг-ға дейін, жылы климатта - 10 кг дейін салмақ. Ашпаған жемістер кішкентай қылшықтармен және балауызға ұқсас жабысқақ жабумен жабылған. Ащы асқабақ тегіс. Олардың үстінен шабуыл жасалады. Осыған байланысты жемістер ұзақ уақыт бойы бұзылмайды.
Бұл қысқы сақтау мерзімі (2-3 жыл қалыпты жағдайда, мысалы, балконға немесе астаның еденіне), бұл қысқы асқабақтың қалғандарын ерекшелендіреді.
Бенинказа медицинада оның антипиротерлі, диуретикалық және анальгетиктер қасиеттерімен танымал.
Кішкентай мөлшеріне байланысты, асқабақты пісіруге ыңғайлы, мысалы, түрлі толтырулармен толтыру үшін. Шикі емес піскен жемістердің целлюлозасын салаттарға қосуға болады, және жетілгендерден - әр түрлі пештерді, бүйір табақтарды, десертті пісіруге болады.
Бензиназды не жақсы көреді: бақшаға отырғызатын орынды таңдау
Агротехникалық өсімдіктер асқабақ бензинкаға қарапайым, бірақ ережелерді қатаң ұстануды талап етеді.
Бензинказ қандай жарықтандыруды артық көреді?
Балауыз гурты - өсімдік өте жеңіл болып табылады, сондықтан өсімдіктің күн суланған кезде ғана өсіп, жемісін береді. Көлеңкелерде дамудың артта қалып бастайды.
Бензиназияны отырғызу үшін топырақ
Бензиназия үшін ең жақсы нұсқа құнарлы, дымқыл топырақ жақсы дренаж жасайды. Қышқылдықтың қолайлы деңгейі - 5.8-6.8 рН. Балаудың ең жақсы прекурсорлары - картоп, жасыл, қырыққабат, сәбіз, қызылша, бұршақ, бұршақ.
Бұл маңызды! Бунминазды сквоштан, сквоштан, қиярдан, басқа асқабақ сорттарынан егу ұсынылмайды, себебі жәндіктер немесе ауру туғызатын споралар жерде қалуы мүмкін.
Балауыз өсіріп отырғызу ережелері
Отырғызу үшін топырақ қалай дайындау керек
Күзде бенинказға бөлінген жер қазып, көңді әкелуі керек. Ашық жерге өсімдіктер отырғызу алдында көктемде қажет болады минералды тыңайтқыштарды жасау (15 г аммоний нитраты, 20 г калий сульфаты, 30 г аммофос 1 ш.м. топыраққа).
Егіс бенжиназиясында
Біздің ендікке асқабақ бенинказасын өсіру үшін көшеттерден болуы мүмкін. Мұны істеу үшін, сәуірдің екінші жартысында - мамырдың бірінші жартысында 1-2 тұқым литрлік ыдысқа салынады. Қону тереңдігі - 1-2 см артық емес.
Ашық далада дереу тұқымдардан өсіп келе жатқан бензинзия үшін ол пісіп-жетілудің уақыты жоқ сияқты.
Егінді қалай ұстауға болады
Елде асқабақ өсіп жатқанда, тұқымдық цистерналарды жылы жерде (шамамен 25 ° C және одан жоғары) орналастыру керек және фольгамен жабылуы керек. Олар мезгіл сайын спрей мен ауаны қажет етеді. Көкөністерді бірнеше сағат бойы таза ауаға алып, оларды көшіруге жақындату ұсынылады.
Ашық жерлерде көшеттерді отырғызу
Мамырдың екінші жартысында - маусымның бірінші жартысында, жылы ауа-райы аяғына жеткенде, бензинка көшеттері бір-бірінен 0,7-1 м ара қашықтықта отырғызылды. Тесіктер қайнаған суға алдын ала құйыңыз.
Ашық жерлерде өсімдіктерді мұқият орналастырып, ол гумустың немесе құрғақ жапырақтармен толтырылған. Жас өсімдіктер түбірін тамырына дейін мезгіл-мезгіл суарылады (Әр көшет астында 7-8 литр жылы су).
Ашық далада бенжиназойды сақтау ерекшеліктері
Зауытты қалай суару керек
Агротехника үшін Бениназ аптасына 1-2 суаруды талап етеді. Бұл жағдайда, әрбір зауыт астында 5-7 литр су жасаңыз.
Бұл маңызды! Балауызды суық сумен жумаңыз. Тамыр жүйесі осыдан зардап шегеді, жемістер нашар қалыптасады.
Зауытты қалай және қашан тамақтандыру керек
Балауыз - бұл азыққа сезімтал көкөніс. Маусымға 2-3 рет келесі құрамды жасау ұсынылады:
- 20 г калий сульфаты;
- 20 г аммоний нитраты;
- 30-40 г аммофос (50 г суперфосфат ауыстырылуы мүмкін).
Бензиназияны қысу және жасанды тозаңдандыру
Бензиназдарды жасанды талғамау ерлер тозаңын әйелдер гүліне ауыстыру жолымен жүзеге асырылады. Мұны істеудің ең ыңғайлы жолы - жұмсақ щеткамен.
Тамызда жемістердің пісетінін тездету үшін зауыттың негізгі бағыты қысылып кетті. Кейбір бағбандарға бірнеше аналық бездердің пайда болғаннан кейін оны қысу ұсынылады.
Асқабақ зиянкестер және аурулар
Бензиназ асқабақтың басқа сорттарынан айырмашылығы зиянкестерге төзімді ауруларға ұшырамайды.
Балауыздың астық жинау
Бенингазу бірінші аяздың басталуынан бұрын, асқабақты сабанмен бірге кесіп тастау керек. Айта кету керек, жетілмеген жемістер ұзақ уақытқа созылмайды. Олар дереу тұтынылуы немесе тазалануы, кесектерге кесілуі және мұздатылған болуы керек.
Тоңазытылған жемістерді кемінде бір жылға сақтауға болады.
Сіз білесіз бе? Аборигендер шамға арналған балауыз ретінде қолданылады.
Балауыз гурты - Дауларды талап етпейтін өсімдік, демек, саяжайда өсіру қиын емес, бірақ сіздің диетаңызды әртараптандырады.
