Жаңалықтар

Раварб біздің бақшасында: пайдалы не зиянды?

Загрузка...

Рубарб - көне көкөніс дақылдары.

Бұл қалың және үлкен розетканы қалыптастыратын, мясистый петиолдар мен базаль жапырақтары бар көпжылдық өсімдік.

Жаңбыр суын шығаратын сағаттардың арқасында ол өз атын алды: «reos» грек тілінен «ағым» деп аударылған.

Рубуб алғаш рет Еуропаға орта ғасырларда енгізілген, бірақ олар 18 ғасырда ғана жей бастады.

Рубарб бір жерде 20 жылға дейін өседі, бірақ оны әр 5 жыл сайын қайта ұсынуға кеңес беріледі.

Топырақтың оңтайлы түрі ылғалды, қышқылсыз, құнарлы. Бір шұңқырға шамамен үш сантиметр тереңдікте 6-7 тұқым орналастырылған. Ризомы 3-4 см тереңдікте отырғызылады.

Тұқымдарды арнайы егін жинау мағынасы жоқ: рубарг кросс-опыления, осылайша өсімдік қосымша қоректік заттарды ысырмайтындай етіп гүлдер сабақтарын алып тастау ұсынылады.

Рубарб өсірушілер арасында кеңінен танымал: астық жинау үшін алғашқы болып саналады және өсімдіктің көптеген пайдалы қасиеттері бар..

Рубубтарды пайдалану

Тамақ зауыты. Жұмыртқалар мен жас жапырақтар қолданылады. Рубарбтың өсімдік, компот, кептеліс, желе, мармелад, пудинг, кисель және шырындар жиі кездесетініне қарамастан. Жапырақтары жиі қырыққабаттың бөлігі болып табылады.

Дәрілік өсімдік. Рубар тамырлары көптеген дәрілік қасиеттерге ие: лактериялар, тұтқыр, қабынуға қарсы. Алайда, ревьют аппендицит, ішкі қан кету, жүктілік үшін қолданыла алмайды.

Сәндік өсімдік. Рубарб көлеңкеде немесе судың жанында жақсы көрінеді.

Сұрыптау

Бұл зауыттың әртүрлі мақсаттарға қолайлы көптеген сорттары бар.

Сәндік және азық-түлік сорттарының мысалдары:

  • Atrosanguini (күлгін қашу және жапырақтары, қызғылт гүл);
  • Жеңіс (80-100 см диаметрі бар үлкен розетка, үлкен қара-жасыл жапырақтар, қара-қызыл түсті жас қызғалдақ);
  • Московский-42 (толқынды жалпақ жапырақтар);
  • Гигант (ұзын сақина).

Дәрі-дәрмектерге арналған Тангут (пальмалық) ревентті қолданыңыз.

Артықшылықтары

Питеттер В, С, ПП және каротин, кальций, калий, магний тобының дәрумендеріне бай. Рубарб ас қорыту жүйесіне оң әсер етеді, асқазан-ішек жолының жұмысын жақсартады және лакциялық әсерге ие. Рубарб ішектің проблемалары немесе гастриті бар адамдарға жиі ұсынылады.

Бұл ең пайдалы болып табылатын жас бұқалар екенін еске түсіру керек. Шілде айының ортасында олар әлсіз болады, олардың дәмі өзгереді және нашарлайды, ал организм үшін зиянды итмұрын қышқылы оларда жинақталады. Мұндай табақтарды ыстық ыдыстарды дайындау үшін қолдануға болады: термиялық өңдеу қышқылды бұзады.

Петриолдар тоңазытқышта, пластик қапшықта жақсы сақталады. Олар үш аптаға дейін жата алады, бірақ жаңа, таңдаулы сабақтар мен жапырақтарды жеуге болады.

Зақымдау

Бұл өсімдік гиперакиді гастрит, асқазан немесе ұлтабар және басқа асқазан жүйесінің ауруларында қолдануға тыйым салынады. Рубубты пайдалану бүйрек тастарында, бауырда, гломерулонефритке қарсы келеді.

Ревеншивті ыдыс-аяқты пісірген кезде сақ болыңыз және химиялық реакциялардың алдын алу үшін темір немесе мыс ыдыстарын қолданбаңыз.

Загрузка...