Ең жиі тәжірибелі өсірушілер қыста жертөледегі картопты сақтайды. Тұрғын үйді дұрыс жабдықтаумен және белгілі бір ережелерге сай болған кезде, түйнек жақсы жағдайда жайылымға дейін проблемасыз өмір сүреді.
Алайда, ылғалдылықтың немесе құрғақ ауадың картопқа теріс әсер ететінін білу керек. Біз көбінесе картопты біздің жертөлелерде сақтаймыз. Осылайша, көктемде жаңа маусымға картоп отырғызуға болады, ал барлық қыста жақсы түйнектерді жеуге болады. Сонымен, сіз картопты сақтауға арналған жертөледе орын қалай орналасқанын білуіңіз керек. Бөлмеде қанша градус болуы керек және дұрыс сақтаудың басқа да маңызды сәттерін қарастырыңыз.
Қыста картопты қалай сақтау керек?
Ең маңызды факторлардың бірі - картоп сақталатын орын. Орны қара және салқын болуы керек.
Көктемге дейін көкөністерді сақтау үшін бөлмені ауаны және кептіруді ұмытпаңыз. Сарапшылар жертөленің қабырғаларын ағартуға кеңес береді - бұл пішіннің пайда болуына жол бермейді. Сондай-ақ, картоппен бөлмеде тесіктер мен тесіктер болмауы керек.
Ауа температурасы қандай болуы керек?
Түбірдің оңтайлы температурасы + 2 ... +4 градус Цельсий аралығында болады. Егер бұл жоғары болса, онда өсімдік тез өседі, ылғал жоғалтады және жоғалады. Егер температура нөлге немесе төменге түсіп кетсе, онда уақыт өте келе түйнек дәмі мен дәмі бойынша тәтті болады.
Сақтау әдістері
Картопты жертөлеге әртүрлі жолмен сақтауға болады, мысалы, массада, қорапта немесе сөмкеде. Әрқайсысы өзін жақсы таңдап алады. Бірақ осы әдістердің бәріне жертөлені дайындаудың жалпы ережелері бар.
Картопты ішке әкелмес бұрын бөлмені дезинфекциялау қажет. Мыс сульфаты мен әктің ерітіндісі жасалады. Сондай-ақ калий перманганатының концентрацияланған ерітіндісін қолдануға болады. Содан кейін жертөле кептіріледі. Жақсы желдетуді күтіңіз. Содан кейін сақтау әдісін таңдаңыз.
Ірі көлемді сақтау кезінде кейбір нюанстарды қарастыруыңыз қажет:
- Бұл әдіс өте жақсы болса, жақсы болады;
- Бірнеше шіріген жемістерді ұрлау картоптың көп бөлігін алып тастауы мүмкін.
Сақтаудың келесі түрі жәшіктерде. Мүмкін, ең ыңғайлы және қауіпсіз. Қажет болса, олар оңай тасымалданады, олар жинақы және аз орын алады, олар ауаны керемет өтуге мүмкіндік береді.
Кейде сөмкелер қолданылады, бірақ тек табиғи материалдардан жасалған.. Мұндай қаптар өте жақсы желдетіледі. Шірік түйнектер пайда болғанда, қорқынышты емес, өйткені шірік қаптың шегінен тыс таралмайды. Тиісті сақтау тек барлық ережелерді орындаған жағдайда ғана мүмкін болады.
Бөлмені қалай дайындау керек?
Оқуды бастау жазда тұр. Алдымен жертөлені ашып, оны жақсы құрғатыңыз. Жертөле қыс мезгілінде қатып қалса, картопты сақтауға рұқсат етілген температураны алу үшін оны оқшаулау керек.
Көбіктің табақтары топырақтың қатып қалу деңгейінен жоғары қабырға қабырғалары болуы керек. Бұл парақтар желіммен немесе көбікпен бекітіледі. Төбесі ағаштан жасалған, шеттерін жылыту қажет.
Бұл жағдайда, аяз жертөлелердің қабырғаларынан өтпейді.
Өз қолыңызбен жадты қалай сақтауға болады?
Үлкен жертөле - көкөністер мен жемістерді көп мөлшерде өсіргенде тамаша шешім. Ол арнайы технологияны қолдану арқылы жасалады, сондықтан қолайлы температура сақталады.
Бастау үшін, дұрыс орынды таңдаңыз. Жертөле құрғақ және жоғары болуы керек.. Кіру солтүстік жағында орналасқан. Материалдық көзқарасты дұрыс таңдау арқылы.
Ең қолайлы:
- ағаш;
- кірпіш;
- шифер
Материалды таңдағаннан кейін құрылысқа барады. Алдымен аумақты тазалап, топырақты алып тастаңыз. Содан кейін біз саздың негізін жасаймыз. Содан кейін қоқысты құйып, барлық битумды үстіне құйыңыз. Барлық құрғақ болған кезде қабырғалардың құрылысына барыңыз. Бұл кадрдан бастау керек.
Құрылысты аяқтағаннан кейін біз ағаштан қорапты кіргізіп, оны кірпішпен нығайтамыз. Шатырды жасамас бұрын, жылу оқшаулауын жүргізу керек. Бұл пайдалы минералды оқшаулау үшін. Содан кейін, бүкіл құрылымды сабан мен саздың қоспасы үстінде жабыңыз.
Төбесі ағаш арқалықтардан, металл плиталардан немесе бетон плиталардан жасалған болуы керек. Барлық жұмыстарды аяқтағаннан кейін, біз жертөле ұйықтап жатырмыз. Көлбеуге назар аударыңыз, ол 45 градус болуы керек. Содан кейін құрылыс тағы 8-10 см төселген шатыр жабынымен жабылған, бұл барлық жұмыстың аяқталуы, ішіндегі тәртіпті қалпына келтіру ғана қалады.
Жалпы қателер
- Температурасы сақталмайды.
- Жертөледегі шамадан тыс ылғалдылық.
- Желдетудің болмауы.
- Қыста түйнектерді қозғалтпаңыз.
- Бөлме уақытында желдетілмеген.
- пәтерде қыста;
- тазартылған түрдегі судағы тоңазытқышта;
- шикі, қуырылған және қайнатылған тоңазытқышта;
- қабықсыз;
- қыста балконға;
- көкөніс қоймаларында.
Қорытынды
Жертөледе картопты қалай сақтау керектігін түсіну оңай. Ең бастысы бөлмедегі температура мен ылғалдылықты мезгіл-мезгіл тексеріп отыру. Зиянкестерге, көгеру мен саңырауқұлақтарға қарсы күрес жүргізу уақытында қажет. Тиісті жинау, сақтау және барлық сақтық шараларын сақтау - тұтас, әдемі және сауықтырылмаған картопты сақтаудың кілті!
