Мақалалар

Француздық төсеніш тостағандары барбезия

Барбадостың байырғы француз тауық тұқымы көбінесе орыс фермерлерінің құрметіне ие болды. Және бұл таңқаларлық емес, себебі шетелдік құс қамқорлықта қарапайым, өте қатал климатқа бейімделеді және шын мәнінде айрықша, дәмді ет береді. Бұл туралы көбірек білеміз.

Тарихи негіз

Барби тауықтары алғаш рет бірнеше ғасыр бұрын Францияның Барбезие қаласында орналасқан. Бастапқыда құстар өте сұранысқа ие болған жоқ, сондықтан XVIII ғасырда олар жойылып кету шегіне жетті. Біраз уақыттан кейін іріктеуді жалғастырдық, ал жоғалған уақытқа қарамастан, тұқымды бұрынғы пішінде тез қайта құрдық. Ал XIX ғасырдың соңында Францияда барбези клубы пайда болды, ол осы үлгідегі ең егжей-тегжейлі стандартқа ие болды.

Француз қабаттары 2000 жылға дейін Ресейге жеткізілді. Құстар өте танымал болды және шағын фермаларда белсенді түрде өсіп кетті.

Сіз білесіз бе? Алғаш рет тауықтар үш мың жыл бұрын заманауи Эфиопияның аумағында, онда бүгінгі күнге дейін олардың бейнелері ежелгі мәдениет ескерткіштерінен табылған.

Сипаттама және функциялары

Танымал француз тұқымдарының ішінен ең үлкен және күшті болып саналатын барбез тауықтары. Құстар өздерінің туыстарынан мақтаныш, мәртебелі поза және үйлесімді нысандарымен ерекшеленеді.

Сыртқы келбеті мен физикасы

Қуатты және биіктігі жоғары (70 см, әйел 65 см), тұқымның ерекше сыртқы әсері - үлкен сары қыртыстың фоны мен ақ глазкалардың фонына әсер ететін қара түсті жылтырлығы (жасыл жылтырлығы бар хош иістерде).

Тауықтың ет, жұмыртқа және ет-жұмыртқалы тұқымдарының үздік өкілдерін тексеріңіз.

Толық сыртқы ерекшелігі:

  • орташа бас мөлшері;
  • ирис қоңыр сары түспен боялады, алыстағаннан көздер қара болады;
  • 10 см-ге жуық тістері бар тырнақ тәрізді;
  • earlobes ақ, өте үлкен, ересектерде 5 см;
  • кеуде күшті, іш дөңес;
  • артқы жағы ұзартылған, сәл артта қалдырылған;
  • қанаттар артқы жағына параллель;
  • аяғы күшті, сұр түсті, әр лапта 4 саусағыңыз бар;
  • Ересектерге арналған тауықтың салмағы шамамен 3,5 кг, ал хош иісті заттар - 4,5 кг.

Тауықтың түсуі мүмкін негізгі ақаулар:

  • өсудің сәйкес келмеуі;
  • дененің қара түсінен немесе қолдың сұр түсті түсінен ауытқу;
  • еркектердің таразы бар;
  • үйлесімсіз дене құрамын;
  • бес саусақпен;
  • өте аз салмақ.

Темперамент

Ірімшік тауықтары барбезиттерімен белсенді айналысып жүрген фермерлер оларды жақсы табиғат, бейбіт, бірақ өте қызықты құстар деп сипаттайды, олар міндетті түрде ұзын серуендеу үшін үлкен кеңістікті бөлуге тиіс. Қоршалған аумақта олар күні бойы ауланың айналасындағы кішкентай мал жайылымдарында бақылап, кішкентай қоректік тіршілік иелері мен астықты іздейтін барлық жараларды тексереді. Құстар мен құс ауласының жас өкілдері бейқам және тыныштықпен қабылданады.

Аналық бейнеқосылғыларды насихивания

Өкінішке орай, инкубация инстинкті тауықтарда іс жүзінде сақтап қалады, сондықтан фермерлер бірнеше жылдар бойы сенімді әдісті - инкубаторды сәтті қолданған.

Үйдегі инкубатордағы тауықтарды қалай өсіру керектігін, инкубатор құрылғыны тоңазытқыштан қалай жасауға болатындығын біліңіз.

Сіз білесіз бе? Балапандар мен хауыздар мидың көлеміне қарамастан, олардың иелерін оңай анықтай алады, жүзден аса адамдарды таниды, күніне уақыттарын бағдарлауға, азықтандыру уақытын есте сақтап, үй аумағын және көршілерін таниды.

Өнімділік

Барбадоста өнімділіктің түрі әмбебап болып табылады - тауықтар ақ ірі жұмыртқаларды, сондай-ақ хош иісті, жоғары сапалы дәмді ет шығара алады.

Орташа жылдық жұмыртқа өндірісі қандай жаста басталады?

Балапандар біртіндеп өседі, олардың пісуі шамамен 5-6 ай өмір сүреді, бірақ олар 1 жылдан кейін жұмыртқа санының ең үлкен сандарын көрсете бастайды. Орташа жылдық көрсеткіштер: 90 грамм салмағы 150-200 жұмыртқа. Барбюриер жұмыртқалары үлкенірек

Ет дәмі

Өнімділіктің негізгі көрсеткіші ерекше ет. Бұл Barbaze тұқымы танымал және бағалы жасадық. Өнімнің түсі қызыл болып табылады, дәмі тазартылған және дәмді сипатталады, ал композиция витаминдер мен қоректік заттарға бай. Бұл тұқым әсіресе гурмандармен бағаланады.

Brama, Poltava, Leggorn, Rhode Island, Orpington, Redbro, Sussex, Maran, Dominant, Minorca, Foxychik, Faverol, Andalusian тауықтарының өсіру ерекшеліктерімен танысуды ұсынамыз.

Рецепттерді ауыстыру

Ет пен жұмыртқадағы тұқымның ең өнімді кезеңі екі жылға дейін созылады. Үшінші жылы фермердің жас ұрпақпен табындарды жоспарлы түрде ауыстыруды жөн көруі керек, себебі тауықтардың жұмыртқа өндірісінің табиғи жасына байланысты төмендеуі бар.

Ұстау шарты

Француз тауықтарының мазмұны мүмкіндігінше табысты болуға және кез-келген теріс ұстаныммен бірге жүруге болмас үшін, көптеген фермерлердің жеке тәжірибесінде тексерілген барлық ұсынылған шарттарды ұстану қажет.

Ынтымақтастық талаптары

Кооперациялар барбез тұқымдарының арнайы талаптарына сәйкес жабдықталуы тиіс:

  1. Орналасқан жерлердің дұрыс орналасуы. Орналасуы еденнен 40-50 см биіктікте орналасуы керек. Тауықтың биіктіктен секіріп кетуіне жол бермеу үшін ешбір жағдайда артық болмайды.
  2. Бостандық пен кеңістік. Тауық етінен жасалған бөлме салу үшін, 1 шаршы метр үшін есіңізде болсын. м үш адамнан аспауы керек.
  3. Бір ұя 40-дан 45 шаршы метрге дейін болуы керек. см, ол 15 қабатқа дейін созылады.
  4. Желдетуді міндетті түрде орнату.
  5. Ұяның төсек-орындары сабаннан, жоңғардан, ағаш күлден немесе қышқылдан жасалған лаймдан тұратын стандартты болуы мүмкін. Ауыстыру ішінара орындалады, тек жоғарғы қабат алынып тасталуы керек.
  6. Тауық етін қыздырудың қажеті жоқ - керісінше жақсы желдетілу керек (бірақ сызбаларсыз!).
  7. Жарықтандыру нашар болмауы керек.

Бұл маңызды! Тауық пен тауық етегілердің таяқтарында ауыр қиындықтар болмауы үшін, қоқыстардағы ылғалдан аулақ болу керек.

Жаяу жүру

Жоғарыда айтылғандай, бұл асыл тұқымды тауықтарға күн сайын барып, күн сайын дерлік жасалуы керек. Қоршау төмен болуы мүмкін, ал жаяу аумақ жас жасыл шөпті сеуіп отырады.

Қыста не керек?

Француз төсеніштерінің ортаңғы аймағындағы қысқы суықтау қорқынышты емес, алайда ұзақ уақыт бойы қатты аяз болған жағдайда (8 ° C-тан төмен), құстар ыңғайсыздықты сезінуі және тіпті ауырып қалуы мүмкін. Сондықтан, қыста тауық етінің жабдықтары барбезді табысты жүргізудің тағы бір маңызды шарты болып табылады.

Жеңіске жету мүмкіндігі 40-тан астам тауық сыйымдылығы бар үлкен алаңды ғана емес, полистирол көбік, көбік пластикасы және минералды жүн тәрізді материалдарды міндетті түрде оқшаулауды көздейтін рамка технологиясының құрылысы болып табылады. Материал қаптамада іріктелген жабық фанер және жабық фанер арасында орналастырылған.

Сонымен қатар, суық сөрелерден құтқарыл:

  • желдетпейтін қабыршақтар;
  • арнайы ішкі жылытқыштарды орнату;
  • Арнайы төсек орындарымен (сабан, құрғақ шымтезек, ұзындығы 20 см үгінді) жабылған ағаш еден.

Ересектерге арналған тауықтарды қалай беруге болады?

Жалпы алғанда, барбезие диетасы басқа құс етінің мәзірінен өте ерекшеленбейді. Балапандар тары, арпа, сұлы, жүгері, бұршақ, кебек, күнбағыс майы, қабығы мен тұзынан тұратын үй майы ұсынады. Жазда, ыдыстарды жаңа піскен көкөністер мен шөптермен, ал қыста - алдын ала кептірілген шелектермен сұйылту қажет.

Негізгі гастрономиялық талаптардан бөлек, француз тұқымының бір ерекшелігі атап өту керек - бұл сазға деген қажеттілік. Күшті және күшті сүйектердің қалыптасуына оң әсерін тигізеді. Әрбір адам өзінің күнделікті қажеттілігін анықтау үшін саз балшықтарын басқа ыдыстармен бөлек орналастыру керек.

Бұл маңызды! Осы тұқым өкілдері семіздікке бейімділікке ие. Аштық азық-түлік салмағы ғана емес, сонымен қатар жұмыртқаны тоқтату қаупін тудырады.

Азық-түлік шикі тауықтары қарапайым схемадан кейін тәулігіне 4 рет қатаң болуы керек:

  • 1 жем-құрғақ қоспалар немесе астық;
  • 2 және 3 азықтандыру - витаминді және сұйық тағам;
  • 4 тамақтандыру - астық немесе кептіру.

Асыл тұқымды тауықтар

Жас жануарлардың пайда болуына және емізуіне дайындық кезінде жұмыртқаны жұмыртқа сипаттамаларына, тауыққа күтім жасауға және оларды азықтандыруға қатысты сәттерді ескеру қажет.

Жұмыртқа инкубациясы

Жоғарыда айтылғандай, Барбадосдағы тауықтар инкубациялық бейнеқосылғымен қиындықтар тудырады, сондықтан балапандарды алу үшін инкубаторды қолдану жақсы. Манипуляция үшін кем дегенде 70 г салмағы жұмыртқа таңдалады, олардан өміршең және белсенді тауықтар жақында біріктіреді.

Сіз өзіңіздің қолыңызбен оңай жұмыс істейтін овоскоптың көмегімен толтырғыш материалдың сапасын бақылай аласыз.

Мейірбике ісі

Бірнеше негізгі ережелер кәдімгі балапандарды дұрыс күтім жасауға көмектеседі:

  • 1 айға дейін щеткалар сыртта рұқсат етілмеуі керек, себебі олар кешікпей басталады - ауа температурасы 28-30 ° C болатын жылы жерде ұстау ұсынылады;
  • жас барбези өте тез өсуде және дамып жатыр, ол магистральда күшті жүктемені жасайды, сондықтан диетада алғашқы күндерден бастап минералды қоспаларды жасау керек;
  • 8 апта тауықтарда әртүрлі аурулардың алдын алу үшін бірінші вакцинаны өткізу ұсынылады.

Азықтандыру

Өмірдің алғашқы айларында жас жануарлардың диетасы негізінен құрамында майсыз ірімшік, ұнтақталған жұмыртқалар (қатты пісірілген), жүгері ұны мен кесілген қызылшадан тұрады. Екінші аптадан бастап, фермер біртіндеп айдың соңына дейін тауықтарға арналған негізгі азық-түлікке айналуы керек теңгерімді жемді қоса алады. Екі айдан кейін жастар тағамдық қоспалар мен витаминдер туралы ұмытып, астық пен дымқыл мешке ауыстырылуы мүмкін.

Тауық мәзірін таңдаудағы маңызды мәселе азық-түлікті кальциймен қанықтыру - бұл тауықтар мен қуыршақтарда күшті сүйектерді қалыптастыруға көмектесетін микроэлементтер, олардың тез түсуіне әсер етеді. Кальций балапандардың диетасын байытуға көмектеседі:

  • ет және сүйек тағамдары және балық тағамдары;
  • күкірт препараттары;
  • сүзбе;
  • құмырсқалар.
Азық-түлік табақтарының жанында қабықтары, әктастары немесе борты бар контейнер орналастырылуы керек.

Артықшылықтары мен кемшіліктері

Көптеген шолулар негізінде, барбези тауықтарын сақтау артықшылығы мен кемшіліктерін анықтауға болады.

Пайдадан бастасақ:

  • өмір сүрудің жоғары деңгейі және жақсы денсаулық;
  • кез-келген климаттық жағдайларға жақсы бейімделу;
  • жылдам салмақ жоғарылауы;
  • жоғары сапалы әмбебап құс өнімдері (үлкен жұмыртқалар және дәмді тағамдар, дәмі бар ойынға ұқсас).
Кемшіліктері:

  • тауықтың шөгетін ұзақ үрдісі;
  • тауықтың төгілуінде нашар ана сезімі;
  • артық тамақтануға бейімділік;
  • сирек кездеседі.

Көріп отырғаныңыздай, осы француз тұқымдарының артықшылықтары кішігірім кемшіліктермен асып түседі, тіпті тәжірибесіз және жаңадан шыққан фермер өз күшімен оңай түзете алады. Осылайша, асыл тұқымды тауық барбезі ең кішкентай шаруа қожалықтарында да түсінікті болады.

Бейне: Барби тұқымының сипаттамасы

Тұқымдық шолулар

Адал ойымша, ойыннан мүлде ештеңе жеп қойған жоқпын және ол ұнайтыны туралы білмеймін. Бұл сұрақ үшін бұл жеке мен үшін. Францияда тауықтың көптеген тұқымдары бар, онда әр облыстың дерлік атауы бар тұқым бар. Бірақ тек бір ғана Barbezyo оның дәмі үшін THEM соншалықты танымал, және ол кастрация және арнайы бордақылау қажет емес. Мүмкін, біз, айталық сияқты, оны бағаламаймыз (тауық аяқтарына үйренеміз), және мүмкін, біз оны бағалайтын боламыз, барлық уақытты өз орнына салады. Ет етіне қарап Barbezyo өнімнің қандай класына жатады. Және одан да көп ... француз тауықтарынан ең үлкен саналады.
Marusia21
//fermer.ru/comment/1075106914#comment-1075106914

Қасқырда азық-түліксіз ештеңе жасай алмайсыз, аптасына 3-4 рет тамақ дайындайсыз немесе тамақты дайындайсыз Қыста, тауық етінің температурасы 0-ден төмен болғанда, оны екі тамақтандыруға бөлемін - таңертеңгі азық-түлікте және кешкі аста жылыту үшін.
натуралист
//fermer.ru/comment/1075127029#comment-1075127029