Қояндар жақсы сіңімді және төмен калориялы ет алу үшін өсіріледі, ол бір жасқа толмаған балаларға арналған алғашқы ет тағамдары ретінде ұсынылады.
Алайда, осы жануарлардың тағы бір құнды өнімі бар - ішкі майлар, яғни майы. жануарлардың ішкі органдарының кеңістігін сызады.
Бұл мақалада артықшылықтар, зияндар және қоян майы туралы сөз қозғау туралы.
Қоян майы деген не?
Қоянның майының құрамы едәуір аюды еске салады. Ең алдымен, оның құрамында көп мөлшерде қанықпаған, бір реттік қанықпаған және қаныққан май қышқылдары бар. 
Бұдан басқа, құрамында азот қоспалары бар.
Бұл затты пайдалану қаныққан қаныққан қаныққан қышқылдарға, сондай-ақ омега-6-ға омега-3 қатынасына байланысты анықталуы мүмкін. Қоян майыдағы бұл көрсеткіштер өте жақсы: полиқанықпаған қышқылдардың үлесі 35,5%, омега-6 / омега-3 қатынасы 10,11 ден 0,71 дейін.
Сізге қаз, үйрек, қой, ешкі және тұзды майдың пайдалы қасиеттері туралы білу пайдалы болады.
Сонымен қатар, сиырдың, тауықтың, сүттің жеуге жарамды майларымен салыстырғанда қоян майы биологиялық құндылыққа ие.
Өнімнің пайдалы қасиеттерін бөлектесеңіз, төмендегі тізім шығарылады:
- адам организмінің маңызды май қышқылдары, әсіресе жеткіліксіз арахидоникалық заттармен қанықтыру;
- иммундық жүйенің жұмысына жағымды әсер;
- адам ағзасының жақсы сіңімділігі.
Сіз білесіз бе? Қоянның көздері бүйір жағында орналасқандықтан, 360 градус радиуста көре алады. Дегенмен, ол мұрнын алдында заттарды көре алмайды, өйткені ол басын бұру керек.
Мүмкін болатын зиян
Қандай да бір басқа зат сияқты, жұтылмаған кезде, қоян шошқа пайдалы және зиянды болуы мүмкін. Алайда, зиянды әсерлері тек осы өнімге зиян келтірген жағдайда ғана мүмкін болады. 
Осындай абайсыздықтың салдары ішудің бұзылуы және басқа да аурулар болуы мүмкін. Мысалы, композицияға енгізілген пурин негіздері мочевой қышқылының қалыптасуына қатысады, ол ағзада үлкен жинақталған, балада паутин, артрит және нейро-артрит диатезін тудыруы мүмкін.
Өнімді жеке төзімсіздігі бар адам тұтынса, зиянды да болады.
Пісіру қосымшасы
Бүгінгі күні қоян майы тағамды, дәстүрлі медицинада және косметологияда қолданылады. Төменде әрбір облыста өнім қолданудың негізгі тәсілдері сипатталады.
Үйде қоян майын қалайша ерітеді
Жылытуды пеште, пеште немесе баяу пеште жасауға болады.
Сіз майлы екі жолмен алуға болады:
- Ылғал.
- Құрғақ
Бірінші нұсқа сирақ кастрюльге маймен ұсақталған май бөліктеріне салып қоюды қамтиды. Су аз болуы керек - шамамен 100-200 г (өнім мөлшеріне байланысты). Ыдыс отқа қойылып, оның мазмұнын қайнатыңыз.
Контейнерді майдың ерітіндісіне дейін төмен температурада ұстаңыз. Содан кейін ол салқындатылады, шыны банкке құйылады және тоңазытқышқа қойылады. 
Екіншіден, құрғақ нұсқада, пешке қыздырылған табаға немесе кастрюльді қыздырыңыз. Ыдыс-аяқтар қыздырылғаннан кейін, ол майдың майда бөліктеріне кесіліп, оны мезгіл-мезгіл араластырады. Ерігеннен кейін сұйық зат салқындатылады, шыны ыдысқа құйылады және сақтауға жіберіледі.
Сол сияқты, микротолқынды пеште немесе пеште ериді. Пеш 110 градусқа дейін қызады.
Бұл маңызды! Еруі кезінде қыздыру температурасын бақылап, сонымен қатар майдың күйіп кетпеуі үшін ыдыстардың мазмұнын ағаш қасықпен араластырыңыз.
Оны қуыру мүмкін бе?
Әдетте, қоянның майы өсімдік майы сияқты, мысалы, қуыру үшін қолданылады. Ет тағамдары бір уақытта ерекше және бай дәмге ие болады. Онда сіз кішкентай балаларға тағамды пісіре аласыз, өйткені ол өте жақсы дайындалған. Сондай-ақ, бірінші курсқа - борщ, сорпалар үшін киімдер дайындайды.
Бұл өнімді және пісіруді қолданыңыз. Қамырға қосқанда, ол 5 есе жылдамырақ өсетініне жете аласыз. Қоян майымен дайын печенье қызықты нәзік дәм мен ұзақ сақтау мерзімі бар. 
Ішкі майларды дайындаған кезде, әр түрлі ыдыс-аяқтарды (мысалы, қуырылған картоп) пісіруге немесе блендерде жерге итеріп, қайнатпас бұрын майға қосуға болатын крекингтерді жасауға болады.
Қатты қуырылған лимондардың қажеті жоқ, олар жұмсақ әрі жеңіл болуы керек. Болашақта тамақ дайындауға пайдаланған кезде, олар нақты жағдайға дайын болады.
Бұл маңызды! Қоян майын ұзақ сақтағыңыз келсе, оны мұздатқышқа салыңыз. Онда ол 12 ай бойы сақтауға болады.
Дәстүрлі медицина рецептері
Қоян майы көбінесе зиянсыз адамға емдік тағам ретінде немесе жоғарғы тыныс жолдары мен есту органдарының ауруларынан құтылу құралы ретінде жиі кездеседі, сондай-ақ, күйік немесе жәндіктердің бүлінуінен туындайтын емдік жаралар.
Ішке енгізілгенде, майлы тепе-теңдік пен ас қорыту қалыпты болады. Өнім жараларды, гипертониялық науқастарды, диабетиктерді, сондай-ақ бауыр мен бүйрек проблемалары бар адамдарға ұсынылады. 
Жөтелу кезінде
Егер бала немесе ересек адамның жөтелі болса, онда сіз оны құтқарудың ескі әдісін қолдануға болады:
- Өнімнің бір ас қасық (балаға арналған - шай қасық) аз мөлшерде араластырыңыз.
- Тамақтанудан 60 минут бұрын күніне 3 рет тамақтаныңыз.
Бұл құралды қолданған адамдар суықтан құтылуға болады және онымен жиі жөтеледі.
Ангина және бронхитпен
Жөтел және жоғарғы тыныс жолдарының ауруларында - фаренгит, тамақ, трейкит, бронхит - дәстүрлі дәрігерлер қабынудың маймен пайда болған жерлерін сүртуге кеңес береді.
Мұны істеу үшін өнімнің аз мөлшерін бірнеше минут бойы саусақтармен сүртіп, оны қыздырып, содан кейін кеудеге немесе тамақтың ішіне теріге толығымен ерітілгенше итеріңіз.
Жұлдыру мен бронхит кезінде қаныққан, қара таңқурай, май және прополис тұнбалары, калина, ақ бал қалай пайдаланылатынын біліңіз.
Отит
Егер құлағыңыз ауырса, сіз:
- Майды ерітіңіз.
- 30-40 градусқа дейін салқындатыңыз.
- Ауырған құлаққа бірнеше тамшысын салыңыз.
- Сіз сондай-ақ жылы майдан компресс жасай аласыз.
Күйіп қалады
Егер адамның күйіп қалуы нәтижесінде жарақат алса, сіз үйдегі мазайды дайындауға болады.
Ол үшін:
- Қоянның майын ериді және оны 30-40 градусқа дейін суытыңыз.
- Балауыз мен балды тең пропорцияда қосыңыз.
- Барлық қоспалар тегіс болғанға дейін.
- Тоңазытқышқа салыңыз.
- Күйіп қалуды майлау үшін пайдаланыңыз.
Косметологияда қолдану
Қоянның ішкі майының құнды қасиеттері косметикалық процедуралар үшін де қолданылады. Кереметтер оның жақсы антиоксиданттарға және терінің белсенді регенераторларына жатады. Бұл өніммен маскалар, теріні жақсартады, жасартады, теріні тегіс және серпімді етеді, ерте әжімдерді алдын алады.
Теріні кедір-бұдыр, қабыршақтану және құрғақтықтан босатады.
Құрғақ, құрғақ және қабыршақты терінің мәселесін жою үшін, сіз үнемі маска қолданыңыз - 2-ден 1-ге дейінгі арақатынаста теріңізге май мен бал қоспасын салыңыз. Маска 40 минут бойы ұсталып, бетіңізді мақта матамен сүртіңіз. Мұндай маскалар аптасына 2-3 рет кешке жасалуы керек. 
Егер қолдың терісі сөніп қалса, онда ол ұйқы алдында маймен майлануы керек. Теріні үнемі жұмсақ және жібектей ұстап тұру үшін, қоянның май қабатынан сабын жасалуы мүмкін.
Мұзданудан қорғайды
Май зарарсыздандырудың алдын алу үшін және оларды емдеу үшін пайдаланылуы мүмкін. Ауыр аяздан зардап шегетін аудандардың тұрғындарына сыртқа шықпас бұрын киіммен жабылмаған денелерді майлау керек.
Шаштың жағдайын жақсартады
Шаш тығыздығына қол жеткізу үшін оларды күшейтіңіз және әдемі етіңіз, келесі рецептіні қолдануға болады:
- Тең мөлшерде май (72%), қоян майлары, бал араластырыңыз. Мұнай пайдаланылмайды, содан кейін 2 үлкен қасық май өнімдерін және 1 үлкен қасық балды араластыру керек.
- Сарымсақтың біреуін сарымсақ бастырып, оны дайындалған қоспаға қосыңыз.
- Барлық ингредиенттерді тегіс етіп араластырыңыз.
- Бас терісіне маска ретінде жағыңыз.
- Теріні уқалаңыз және шашты ағаш тарақпен шашқа таратыңыз.
- Пакетпен және жылы сүлгімен жабыңыз.
- 1-1,5 сағаттан кейін жуыңыз.
- Шашты сусабынмен жуыңыз.
Шегелерді күшейтеді
Өнімді қолданыңыз және шегелерді күшейтіңіз. Ол үшін ногтей қабатына салып, 30 мин қалдырып, мақта мата қалдықтарын алып тастаңыз. Мыжылған тырнақтарды жою үшін, сонымен қатар ішіндегі майларды қолдану ұсынылады.
Сіз білесіз бе? Әлемдегі ең үлкен қоян Ральф деп аталады. Ол Ұлыбританияда дүниеге келген, 4 жасында 25 кг салмағы мен ұзындығы 130 см болатын.
Осылайша, қоян майы - ең құнды биоактивті өнім. Бұл иммуномодулятор, жараларды емдеу және қалпына келтіру әсері бар. Ол тамақ дайындау, косметология және дәстүрлі медицинада қолданылады. Ішке түскен кезде ол адам ағзасын маңызды, оның ішінде қоректік, май қышқылымен толықтырады.
