Соя құнды азық-түлік және жем-шикізат болып табылады, ол сондай-ақ өнеркәсіптік өндіріс үшін шикізат ретінде пайдаланылады. Жоғары өнімділік, ақуыздың жоғары мазмұны мен қолданудың кең спектрі себебінен соя дақтары әр түрлі болды. Әлемдік соя өндірісі шамамен 300 млн. Тоннаға жетіп, жыл сайын өсіп келеді. Сайтыңызда бұршақты қалай өсіру туралы білу үшін, әрі қарай әңгімелесейік.
Мәдени сипаттамасы
Ауыл шаруашылығында сояның бір түрі танымал, ол үш кіші түрге бөлінеді: манчу, жапон және қытай. Бұл зауыттың отаны - Шығыс Азияның 7 мың жылдан астам уақыт бойы өскен елдері. 
Көрініс
Соя бұршақ тұқымдасына жатады және жыл сайынғы шөп болып табылады. Бөрене тармақталған, таралады, биіктігі 50-80 см жетеді, бірақ бұдырлы түрлер бар (25 см дейін көтеру биіктігі) және үлкен (биіктігі 2 м дейін).
Легирленген отбасылар клитория, жасыл бұршақ, клевера, майшабақ, ақ бұршақтар, долихос, корольдік дельфины, бұршақ, лупин сияқты өсімдіктерді қамтиды.
Тамыр жүйесі түбегейлі, негізгі тамыры қысқа, оның ішінде көптеген бүйірлік процестер саласы. Түбірлер топыраққа 2 метр тереңдікте ене алады.
Жапырақтары трифолиат болып табылады, формасы мен өлшемі бойынша өзгереді: ені 4-тен 18 см-ге дейін 1,5-тен 12 см-ге дейін болуы мүмкін, формасы дөңгелек, жұмыртқадан ланцетатқа дейін өзгереді.
Гүлдер жапырақтардың, миниатюралық, ақ немесе күлгін, иіссіз ақсайда орналасқан. 
Ұзындығы 6 см-ге дейін, ашық-қоңыр немесе қоңыр түсті көлеңкелерде 3-4 тұқым бар. Соя тұқымдары сары, жасыл, қоңыр немесе қара, ұзын немесе дөңгелек болуы мүмкін.
Сипаттамасы
Соя өсімдіктері селекционерлердің жұмысының арқасында өсіп келе жатқан өте жоғары өнімділікке ие. Бұл гектардың орташа өнімділігі 2,2-2,6 тоннаны құрайды, бірақ климаттық жағдайлар мен күтімге байланысты гектарына 4-4,5 тоннаға дейін жинауға болады.
Әлемдік өндіріс және экспортқа көшбасшылар көшбасшылары - АҚШ (әлемдік өндірістің 30% -ы), Бразилия мен Аргентина. Сондай-ақ, Шығыс Азия (Қытай, Индонезия, Үндістан), Украина және Ресей елдерінде және Латын Америкасы елдерінде (Уругвай, Боливия, Парагвай) ірі көлемде соя өсіріледі. 
Вегетациялық кезеңнің ұзақтығына қарай мұндай сорттар бар:
- ерте өтеу мерзімі (80-100 күн);
- ерте пісетін (100-120 күн);
- орташа пісетін (120-140 күн);
- кеш пісетін (140-150 күн).
Сіз білесіз бе? Қытай әлемдік соя өндірісінің 2/3 астам бөлігін жұмсайды. Ауыл шаруашылық индустриясының өсуі және малдың азық-түлікке деген сұранысының жоғары болуына байланысты өнімге осындай үлкен сұраныс пайда болды.
Мен кофеге соя қажет пе?
Осы уақытқа дейін бұл дәмді мәдениет жазғы тұрғындар арасында әсіресе танымал емес; Сонымен қатар, адамдар бұл туралы айтқан кезде, көптеген адамдар, негізінен, тек сояды қамтитын ет өнімдері бар нашар ассоциацияларға ие.
Соя өсімдіктері егіс алқабы болып саналады және көп жағдайда өнеркәсіптік көлемде өсіріледі, бірақ өзінің жеке скважинасында бұршақты өсіру мүмкін. 
Бұған бірнеше себеп бар:
- өсіру оңай;
- арамшөптерден топырақтан тазарту (соя - өңделген өнім);
- басқа дақылдарды одан әрі егу үшін азот және қоректік заттармен топырақты қанықтыру;
- жақсы кірістілік.
Бай егінді алу үшін өздерінің климаттық жағдайларына сәйкес сортты таңдау керек.
Соя ұнтағы туралы біліңіз.
Соя шараптарын өсіру шарттары
Тиісті орынды және топырақты таңдау жақсы егіннің мүмкіндігін айтарлықтай арттырады. Өсімдіктер бұрынырақта қандай өсімдік өсірілетінін талдау қажет, себебі соя кейбір өсімдіктермен үйлеспейді. 
Орын таңдау
Бұл өсімдік жарық пен жылуды жақсы көреді., осы көрсеткіштер бойынша фотосинтездің қарқындылығына, азоттың биологиялық бекітілуіне, өсімдіктердің тамақтануына және ақыр соңында шығымдылығына байланысты болады. Отырғызу үшін жақсы жарықтандыру аймағын таңдау керек.
Сондай-ақ, соя қысқа күндегі өсімдіктердің айқын өкілі екенін ескеру керек. Бұл жеміс-жидек пен гүлденудің ең жақсы уақыты - 12 сағаттың түнгі уақытының ұзақтығы. Күндізгі сағаттардың көбеюі болса, үрме бұршағы баяулайды.
Топырақ талаптары
Жалпы айтқанда, соя топырақта талап етпейді - тіпті құмды топырақтарда да өседі, бірақ оның өнімділігі өте төмен болады. Ең бастысы, өсімдіктің өзі қара жердегі және каштанған, сондай-ақ қайта өңделген топырақты топырақта сезінеді. 
Астық пен жасыл бөліктердің ең жақсы өнімділігі жақсы дренаж және ауа алмасуы бар минералдар мен кальцийге бай құнарлы топырақта алынуы мүмкін. Оңтайлы нейтралды немесе сәл сілтілі рН бар топырақта өсімдік өсімдігі.
Топырақтың қышқылдығының маңыздылығы, қышқылдықты анықтау әдісі, қалай және не дезокислитация туралы біліңіз.Мелиорациясыз соя осы топырақ түрлеріне отырғызбауы керек:
- қышқылданған топырақта;
- батпақты жерде;
- тұзды батпақтарда.
Бұл маңызды! Соя шарасы ылғалдың артық болуына өте сезімтал: жер асты суы мен қысқа мерзімді су тасқынынан төгілуі түбірлік жүйені едәуір әлсіретіп, азық-түлік зауытынан айыруы мүмкін, бұл әлсіз, ауыр және төмен ауылшаруашылық дақылдары. Кейде топырақтың қатты ылғалдануы бүкіл өсімдікті толығымен бұзуы мүмкін.
Сондай-ақ көктемгі және күзгі топырақ дайындауды қамтамасыз ету өте маңызды. Бұған келесі кезеңдер кіреді: пилинг, жырту және тыңайтқыш. Алғашқы екі кезең жердің босаңдануын қамтамасыз етеді, соның арқасында ол оттегімен қаныққан және арамшөптерден арылтылып, тамырлар егілетін болады. 
Тыңайтқыш ретінде сіз гумус жасауыңыз керек. Көктемде сояды отырғызу алдында жерді 6 см тереңдікке дейін бұру керек, бұл топырақтағы ылғалды сақтайды, ең соңында арамшөптерді алып тастайды және ыңғайлы және жылдам отырғызу үшін бет деңгейін төмендетеді.
Үздік предшественники
Ортаңғы жолақты бұршақтардың ең үздік прекурсорлары осындай өсімдіктер болып табылады:
- картоп;
- қант қызылшасы;
- жүгері;
- шөп шөптер;
- күздік бидай және басқа да дәнді дақылдар.
Айтпақшы, бұл дақылдар, сондай-ақ бұқалар соя өсіру алаңында ең жақсы отырғызылған, яғни, осы өсімдіктерді жердің бір бөлігіне ауыстыру пайдалы. Соя топыраққа зақым келтірместен 2-3 жыл бойы бір учаскеге отырғызылуы мүмкін.
Осы кезеңнен кейін топырақ 2 жылдық тынығуды қажет етеді, оның барысында топырақ басқа да өсімдік себіледі. 
Кейіннен соя өсіретін өсімдіктерді білу маңызды:
- әртүрлі қырыққабат;
- рапс;
- күнбағыс;
- бұршақ дақылдары;
- бұршақ (жоңышқа, жоңышқа, тәтті жоңышқа).
Егістік ережелері
Ауыл шаруашылық техникасына сәйкестігі тіпті кішігірім аудандарда бұршақ дақылдарының лайықты дақылдарын алуға мүмкіндік береді. Содан кейін біз тұқым мен топырақ дайындауды, уақытты қалай есептеуді, сондай-ақ соя өсімдіктерін отырғызу схемасын анықтаймыз.
Сіз білесіз бе? Бұршақтардың ашытуы арқылы дайындалған соя тұздығы «умами» дәміне ерекше атау береді. Умами - ет дәмі - тұзды, қышқыл, тәтті және ащы қоректік заттардың бірі.
Оңтайлы уақыт
Егістік уақыты жоғарғы топырақ қабаттарының жылыту дәрежесімен анықталады. 
Жер 10-15 ° C-қа дейін қызған кезде зауытты отырғызу оңтайлы, алайда, егер жылдам жылынса, 6-8 ° С температурасында отырғызылуы мүмкін.
Әдетте, мұндай температура режимі сәуір айының соңында - мамыр айының бірінші жартысында белгіленеді, бірақ сіз өзіңіздің аймағыңыздың ауа-райының жағдайына ғана басшылық беруіңіз керек. Егер қашу үрдісінің аязға түсу сатысында болса, егістік өлуі мүмкін.
Бірнеше түрлі сортты отырғызуды жоспарласаңыз, сіз кеш пісетін және соңғы өсімдік ерте пісетін түрлерден бастау керек.
Егер астықты тым ерте себесең (суық топырақта), ауру мен зиянкестермен зақымдану қаупі айтарлықтай артады, бұталар бұршақтар үшін әлсіз, ұзақ және кедей болады. Дұрыс есептелген көгалдандыру уақытында 5-7 күн көшет пайда болады. 
Егер 9 күн өткеннен кейін өсімдік жоқ болса, бұл өсімдікті тым ерте отырғызуды білдіреді.
Тұқым дайындау
Өсімдік шаруашылығында тұқым тұқым тоннасына есептелетін арнайы препараттармен отырғызу алдында отырғызылады. Әрине, үйде, сіз сайтта аздаған дәнді өсімдіктерді өсіруге жиналған кезде бұл мүмкін емес.
Дегенмен, сіз арнайы дүкендерде жоғары сапалы және сау ұрық алсаңыз, химиялық өңдеуден аулақ болуыңызға болады.
Міндетті дайындық процедурасы - соя микробиологиялық инокуляторларды өңдеу. Процедураның арқасында өсімдіктің тамыры барлық вегетациялық кезеңде азотпен толтырылады. Дәрі-дәрмектер бау-бақша және көкөніс бақшалары үшін мамандандырылған дүкендерде сатылады және екі түрі бар: шымтезек негізіндегі құрғақ инокуляторлар және сұйық концентраттар. 
Бұл маңызды! Егінді себу алдында тұқымдарды дереу өңдеу керек екенін есте сақтаңыз (12 сағат). Күнге өңделген тұқымды соққыламаңыз!
Егіс схемасы
Коммерциялық түрде плантациялар бұршақты егу үшін пайдаланылады, бірақ кішігірім үйде бұл процесс қолмен жасалады. Сайтта ойықтарды жасау қажет, олардың арасы арасындағы айырмашылық соя бұршағы мен бұта өлшемімен анықталады.
Көптеген ерте пісетін сорттар үшін 20-40 см қашықтық жеткілікті; егер сіз кеш піскен сортты қолдансаңыз, жолдар арасындағы қашықтық 60 см-ге дейін өседі Бұршақтарды бөлме температурасында сумен майлаңыз.
Тұқымның тереңдігі 3-5 см. - көшеттердің күтілуін күтуге болмайды, өйткені 6 см және одан да терең отырғызу соясы қауіпті болады. 
Тұқым арасындағы ара қашықтықты 5 см-ге дейін қадағалау керек, бұл өте қалың егін, бірақ кейбір тұқымдарды алма етпейтінін ескеру керек. Көшеттер өте қалың болса, онда олар қашу арасындағы қашықтықты 20 см дейін ұстап, әрдайым жұғады.
Соя өсімдіктері қалыпты даму үшін жеткілікті кеңістік пен жарық қажет екенін ескеру керек, сондықтан бұталар арасындағы қашықтық үлкен болуы керек. Өсімдіктер бір-біріне көмескіленбеуі керек.
Күтім мәдениеті
Емдеудің негізгі ережелері:
- Суару Жалпы, соя құрғақшылыққа төзімді өсімдік болып саналады және алдымен қосымша суару қажет емес. Ең бастысы, топырақта отырғызу кезінде ылғал жеткілікті болды. Дегенмен, маусымның аяғынан бастап, сояда бұтаның қалыптасуының белсенді кезеңі болған кезде суару қажет болады, күндізгі температура 30 ° C-қа жетеді. Суды тұтыну: 1 м2 үшін 5 литр.
- Мүлікті жер. Бұл процедура жердегі ылғалды ұстауға көмектеседі. Мульчирование үшін гумустың немесе шымтезек пайдалануға болады. Егер сіз мульчирование жүргізбейтін болсаңыз, онда суарудан кейін етінен жерді босатыңыз.
- Отанды бақылау. Өсімдік өсімдіктерінің пайда болуын бірінші айда бір жарым айдан кейін отырғызудан сақтап қалу өте маңызды, өйткені соя дәндері әлі де өте әлсіз және арамшөптер оларды оңай жабады. Арамшөптерді химиялық өңдеу немесе қолмен жоюға болады. Гербицидтер (мысалы, «өтеу») екі рет қолданылуы мүмкін: бірнеше күн өткеннен кейін және отырғызудан кейін бір ай.
«Бидайан», «Әнші», «Бицепс Гарант», «Гербиток», «Таңдау», «Тарға супер», «Линтур», «Милагро», «Дикамба», «Гранттар», «Гелиос», «Глифос», «Банвел».
- Қою немесе босату. Бірінші әдіс ірі аудандарға, екіншісі - ықшам аумақты өңдеуге жарамды. Егістен кейін 4 күн, екі жапырақтың (ұрық 15 см жетеді) және үшінші жапырақтардың пайда болғаннан кейін қалыптасуынан кейін бірнеше рет өткізіледі.
- Суық қорғау. Егіндіктен кейінгі алғашқы апталарда барлық егістік жұмыстары кішігірім қатудан тіпті ағызып кетуі мүмкін. Сондықтан ауа райы мұқият қадағалап отыру керек - суық жаңбырдан -1 ° C-ге дейін егістіктерді жабу керек.
Жинау
Отырғызу сәтінен бастап (әртүрлілігіне байланысты) 100-150 күннен кейін сіз егін жинауды бастауға болады. 
Пісетін белгілері
Ерте пісетін сорттарын тамыз айының ортасында жинауға болады, ал кеш пісетін өсімдіктер қыркүйек айының ортасында піседі.
Уақыттың егін жинау фактісі мына себептер бойынша табылуы мүмкін:
- подушки оңай бөлінеді және тұқымдар жай бөлінеді;
- зауыт сарыға айналады;
- жапырақтары құлдырауы.
Бұл маңызды! Сіз егінді кешіктіре алмайсыз - соя бұршақтарының басқа да бұршақты дақылдардан аз болғанына қарамастан, егін жинауды кідіртуде бұршақтардың елеулі ысыраптары болуы мүмкін.
Жинау әдісі
Өнеркәсіптік ауқымда соя өнімдерін жинау үшін арнайы машиналар қолданылады, бірақ сіз өзіңіздің учаскеңіздегі егінді қолмен жинай аласыз. Ол көп уақытты қажет етпейді, бұршақ тұқымдастардың жоғалуы аз болады. 
Өсімдікті тамырдың жанына тамақтандырып, жердегі тамыр бөлігін қалдырып кету керек. Тамырларда ерекше қалыңдататын пішіндер - онда тұратын микроорганизмдер азотты өңдей алады және топырақпен байытады. Бұл осы саладағы кейінгі егінге оң әсер етеді.
Кесуден кейін өсімдіктер бөртпелерге бүктеліп, пісу үшін құрғақ, жақсы желдетілетін бөлмеде тоқтатылады. Ол үшін асты немесе шатырды қолдануға болады.
Бұл әдіс өте тиімді, егер егін жинау кезеңінде жаңбыр жауып, тұқымдар ылғалмен толтырылған болса. Бірнеше апта өткеннен кейін, шошқалар балшықта болады.
Соя сақтау мүмкіндігі
Ұзақ уақыт сақталатын сояның негізгі ережесі ауа ылғалдығын бақылау болып табылады. Өйткені, соя өте гигроскопиялық, себебі бөлмедегі ылғалдылық 10-13% аспауы керек. 
Осы жағдайларда, бұршақтардың сақтау мерзімі 1 жылға жетеді. Егер ылғалдылық 14% немесе одан жоғары болса, өнімнің сақтау мерзімі 3 айға дейін қысқартылады.
Тұқымдарды мата сөмкелеріне немесе картон қораптарына қараңғы жерде сақтаңыз. Бұл үшін құмырсқалар, құрғақ жасушалар немесе шыны шкафтардың астыңғы шкафтары тамаша көрінеді.
Астықты табысты сақтаудың тағы бірнеше маңызды ережелері:
- бұршақтар мұқият іріктеліп, бүлінген, шірік және бүлінген болуы керек;
- Басқа өнімдерден бұршақты ұстаңыз;
- егер соядан шыққан иіс пайда болса, ол өнімнің бүлінуін білдіреді.
Соядан сіз ет алмастырғыштарынан және кофе арқылы аяқталатын көптеген тағамдар дайындай аласыз. Сондықтан пайдалы бобы өнімдерінің қоры әрдайым қолайлы.Ауыл шаруашылық техникасының кейбір ерекшеліктеріне қарамастан, тұтастай алғанда, соя өсіру қиын емес, тіпті жаздың басы да осы егіннің жақсы өнімін ала алады.
Желілік пайдаланушылардың пікірлері
Ет және тазалаңыз соя, және бірнеше рет. Егіс және өсіп-өну - жарты шайқас, бәрі аз немесе көп анық. Ақауды тазарту арқылы. Мен тез тазармаймын (менде Дона бар), Құдай күніне 5 гектарға тыйым салады, ал егер өрістер таза болса. Зияндардың да әлсіздігі жоқ (бұршақ жарылған және үстіңгі қабатта шағылысқан). Бағанның өзі арқанға ұқсайды - ол тіпті бір рет басылғанда, барабан соғылып, оның білігі де бүгіліп қалды. Тегіс өріс жоқ - төменгі бұршақ жиі қалады. Өткен жылға дейін Кубанға акация өрті пайда болды, сондықтан мен оны тазалауға тура келмедім - бәрін өшірдім. Ал кірістілік 20 жасқа дейін бір рет болған. Сондықтан бәрі де қызықты емес. Биылғы жылы тағы да себілдім: ештеңе жоқ, қарасора рұқсат етілмейді.Valera23
//fermer.ru/comment/151266#comment-151266
13-15пс-ден бастап сцп-3,6 смета. Үйлесімді арамшөптермен, бірақ ерте фазалар. Pivot бір кездері жақсы тырысты, бірақ қыста қабаттасқан нәтиже болғандықтан, бұл керемет болсын, атыс қаруына арналған BI-58 плюс және байланысшы. Кең таралған егіс сәтсіз болды, бірақ «Соя кешені» 70 32 бірлікті ұсынды.CES
//forum.zol.ru/index.php?s=3f6f1cc8cfb3ed373744ee18052471a2&showtopic=4160&view=findpost&p=111340
