Өсімдік шаруашылығы

Таңқурай «Bellflower»: сипаттамалары, артықшылықтары мен кемшіліктері

Таңқурайға кім ұнамайды? Бұл жидек ұзақ уақыт бойы ерекше дәмді, әдемі, жарқын және сауықтыратын жемістердің даңқын алды. Біз оны ыстық жазбен және, әрине, қысқы кезеңмен байланыстырамыз. Ақыр аяғында, суықтан таңқурайдың джемі үшін өз рецептін жинау үшін өздігінен құрметтейтін әркімнің міндеті. Сондықтан ғалымдар жыл сайын осы зауыттың жаңа сорттарын шығарады.

Түрлі таңқурай түрлерінің өкілдерінің бірі - әртүрлі туралы әңгімелеп берейік «Bell», оның сипаттамасы, ерекшеліктері, кемшіліктері мен артықшылықтары.

Әртүрлілікті таңдау

Сібір «Колокольчикке» туылды. Онда ол «Карнавал» таңқурай әртүрлілігінің еркін түрін опыления арқылы алынды. Мұны аймақтың М.А. Лисавенко атындағы ғылыми-зерттеу институтының ғалымдары жасады. Бұл таңқурай 1982 жылы мемлекеттік сорт сынақтарына қабылданды. 1991 жылы Колокольчик Батыс Сібір аймағының мемлекеттік тіркеу тізіміне ресми түрде енгізілді. Көп ұзамай бұл әртүрлілік басқа облыстарда және тіпті елдерде пайда болды. Қысқы дөрекілік арқасында таңқурайларды Ресей, Украина, Белоруссия, Румыния, Азия, Америка және Еуропа елдерінен табуға болады.

Сіз білесіз бе? Олар ежелгі Римде, б.з. III ғасырда таңқурай туралы әңгімеледі. Аңыз бойынша, жидек ашық қызыл түске ие, себебі богиня оның Зевсты тамақтандырып, оның қолын қанға жарақаттағысы келді, ал жемістерді өткір орақтарда жинайды.

Бұтаның сипаттамасы

«Қоңырау» эстрадалық өкілі - орта биіктіктегі өсімдік. Стандартты жағдайларда ол биіктігі 2 метрге дейін жететін бұта ағашының түрінде ұсынылады. Зауыт қалың, тікенді сабақтармен таралады. Алғашқы жылдың қашыры, әрине, көп тікенек болады, екінші жылы іс жүзінде ешқандай тікенек болады, ал қашырлар өздерін қатайтады. Шөпті жас бұтақтар өте икемді, икемді және күшті.

Сіз білесіз бе? Бір ғасырдан астам уақыттан бері Славян елдерінің дәстүрлі медицинада таңқурай бұта жас жапырақтарынан сорпа күшті протеинарлы агент ретінде пайдаланылды. Сонымен қатар, өте дәмді шай құрғақ жапырақтардан дайындалуы мүмкін.

Бұта жасыл жапырақпен жабылған. Ол сопақша, петиолят, сәл жарқыраған шашты тәріздес. Бұталардың тамыр жүйесі көпжылдық, өте қалың және күшті және 40 см-ге жер бетіне терең ене алады. Бұталардың үстіңгі бөлігінің өмірлік циклі шектеулі, бірақ ескі ескі ескі әрқашан ескі өлген қашу орнына өседі. Ризома екі түрдің қашуын береді: көбею және ауыстыру.

Таңқурай гүлдері диаметрі 1 сантиметрге дейін жетеді. Олар кішігірім тығыз шөптерге жиналады. Әртүрлілік - тамаша бал өсімдігі. Статистикаға сәйкес, 1 гектардан астам бал агрегаты 50 килограмм бал әкелуі мүмкін. Шикізатты жинау процесі таңқурайдың өнімділігін 60-100% -ға арттырады.

«Камберлин», «Лячка», «Зюган», «Үнді жазы», ​​«Маросейка», «Метеор», «Брянское кереметі», «Патрисия», «Полка», «Геркулес», «Brusvian», «Himbo Top», «Monomakh's Hat», «Shy», «Diamond», сондай-ақ қызыл ағаштар туралы: «Тарус», «Қорған» және «Ертегі».

Жеміс сипаттамасы

Әртүрлі жақсы, өйткені ол өздігінен жеміс береді. Сонымен қатар, таңқурай бұта қоңырау жетілген кезде сәл ұқсас ұқсас керемет әдемі қызыл жемістер ерекшеленеді. Сондықтан әртүрлілік атауы. Бұл мылқау друпа. Жидектер үлкен, массасы 2-ден 6 грамға дейін жетеді. Жемістің пішіні конустық.

Ұстаздар «Bluebell» -дың оң ерекшелігі таңқурай бұталарының басқа түрлерінен айырмашылығы жидектер ешқашан құлап түспейтін факт болып табылады. Бұл құрастырудан кейін олар ұзаққа созылады және тамаша презентацияларға ие болады. Жеміс сорттарының дәмі жақсы, тәтті және қышқыл. Жидектер керемет дәмге ие. Таңқурай жемісі 70-85% шырыннан тұрады.

Жарықтандыру талаптары

Жидектерді өсіретін кез-келген өсімдік, күн сәулесін және таңқурайларды жақсы көреді. «Bell» қондыру үшін максималды жарығы бар орынды таңдаған жөн. Бұл жемістердің пісіп-жетілуін, олардың жағымды дәмін, сондай-ақ бұтаның үйлесімді дамуын қамтамасыз етеді. Таңқурайдың жарықтығы жеткіліксіз болса, оның бұтақтары жақын арада жемістермен бұтақтарды созып, көлеңкеге бастайды. Осылайша, жидектер ән айтпайды және бүлдірмейді. Сондықтан бұтаның тым қалың емес екендігін қамтамасыз ету керек. Көктемде таңқурай ескі филиалдар мен артық жас қашу «тазалау» шешті.

Жақсы таңқурай өсіру үшін, оған қамқорлықтың ерекшеліктері, сондай-ақ көгалдандыру ережелері туралы білу керек: көктем мен күзде; тамақтандыру және кесу әдісі; Аурулар мен зиянкестерден қорғану және қыстың жеміс-бұталарын дайындау туралы көп нәрсені білу маңызды.

Топырақ талаптары

«Bellflower» әртүрлілігі жеңіл, ұрықтандырылған топырақта жақсы өсу үрдісіне ие, бірақ бұл әсіресе таңқаларлық емес. Қара топырақта, саздақта және тіпті сазды топырақта жеміс беру жақсы. Топырақ қышқылы орташа болуы тиіс: 5.7-ден 6.6-ға дейін.

Гүлдену кезеңі

Суық жерлерде қызыл бұталар әдетте маусым айынан шілде айына дейін, кейде тіпті тамыз айында гүлдейді. Жылы ыстықта, маусым басынан бастап әртүрлілік гүлденуді ұнатады.

Гемация кезеңі

Жидек жидек шілде айының ортасында піседі. Бұл кезең тамыз айына дейін созылуы мүмкін. Пісетін уақыт пен жылдамдық ауа райы жағдайына және таңдаған қону алаңына байланысты. Жеміс сорттары жеткілікті ұзақ.

Өнімділік

Бұл таңқурайдағы жеміс мол болады және сізді жағымды таң қалдырады. Жеміс маусымы бұталардың мөлшеріне байланысты 4-тен 7-ге дейін ақы төлеуді қамтиды. Осы кезеңде сіз 2-8 фунт жидекті аласыз.

Жүк тасымалы

«Колокольчик» сортының жемісі дәмді және нәзік дәмді болса да, олардың құрылымы өте тығыз. Сондықтан бұл жидектер жақсы тасымалданатын өнім түріне жатады, бірақ белгілі температурада және контейнерде болады. Ең бастысы, сақтау шарттары бұзылмайды. Әйтпесе, таңқурай дереу шырын құйып, бүлінеді.

Қоршаған орта жағдайлары мен ауруларға төзімділік

Түрлілік құрғақшылыққа мүлдем төзімді, бірақ оны гүлдену және жеміс беру кезеңінде сумен қамтамасыз ету қажет. Таңқурай жиі кездеседі, бірақ өте мол суару. Сондықтан жемістер үлкен және дәмді болады. Зауыт тоқырау суды ұнатпайды, ол артық мөлшерден шіріп кетуі мүмкін. «Қоңырау» өте сирек кездеседі. Егер сіз тегіс беткейлері бар жерлерде немесе дала аймағында әртүрлі өсімдіктер өсіретін болсаңыз, өсімдікке әкелінетін аурудың қаупі айтарлықтай артады.

Бұл маңызды! Түрлі таңқурай сабақтарының ұшты және таңқурай қоңызы әсер етуі мүмкін. Паразиттердің пайда болуын болдырмау үшін, пестицидтерді емдеуді пайдалану ұсынылады.

Таңқурай жобалардан зардап шегуі мүмкін, сондықтан тәжірибелі бағбандар оған жақын басқа өсімдіктерді отырғызуды кеңес береді, бірақ олар күн сәулесінің түсуін тоқтатпайды.

Қысқы қаттылық

Әртүрлілік Сібірдің жағдайына байланысты арнайы болғандықтан, ол суықтан қорықпайды. Бұл -27 ° С-қа дейін төмендейтін температураға қарсы аязға төзімді.

Бұл маңызды! Егер сіздің аймағыңыздағы температура -27 ° С төмен болса, бұтаның қосымша қорғалуы керек. Әйтпесе өсімдіктің қабығы мен бүршігі қауіпті.

Жидектерді пайдалану

Версия «Bell» әмбебап білдіреді. Жидектер жаңа пайдаланылуы мүмкін, оларды тәтті және тұзды тағамдармен безендіріңіз. Қажет болса, бұл таңқурайдан лайықты желе, компот, сорбет, балмұздақ, желе немесе басқа да десерт жасауға болады. Кептелістің ішінде таңқурай ең пайдалы болып саналады. Онда A, C, B, malic, лимон қышқылы және салицил қышқылдары, глюкоза, пентоза, азотты заттар бар витаминдер бар. Таңқурай жемісі - төмен калориялы өнім.

Жидектер жиі жоғары тағамдар туындыларын жасау үшін қолданылады - ет үшін соустар. Таңқурай пюресі жиі француз мейрамханаларының мәзірінде бүйір тағам ретінде көрінеді. Украинаның және ресейдің ас үйлері бұл ингредиенттерді торттарда, пирогтарда және басқа да кондитер өнімдерінде толтыру сияқты жақсы көреді.

Сіз білесіз бе? XIX ғасырдың аяғында қызыл және қара таңқурай сорттарын кесіп, олар күлгін әртүрлілікті алды. Содан бері, ерекше жаңғақты жидектер кондитерлер арасында өте танымал.

Таңқурай шарабы, тұнбалары, сұйықтық көптеген әйелдер үшін сүйікті сусын болды. Еуропалықтар жиі мұндай өнімдерді үйде дайындайды. Берри алкогольсіз коктейльдер үшін керемет ингредиент. Мысалы, сүт, морс, лимонад. Әртүрлі формулярдағы дәстүрлі медицина жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын алу, бауыр мен бүйректің жұмысын жақсарту үшін, сүт безі, ревматизм, артрозбен ауырсыну, тұмау үшін таңқурай жидектерін пайдалануды ұсынады.

Шабындықтар мен тұтқалар үшін олар: шалғынның шалфейі, вербена шайы, кептірілген жүгері, эхинацея шайы және таулы қыш қызыл түсті инфузиясы тәрізді немесе тұндырады.

Кез-келген басқа да өнім сияқты, бұл жидек қолдануға қарсы. Сондықтан сіз асқазан-ішек жолдарының ауруларынан зардап шексеңіз, дәрігермен кеңесуді ұмытпаңыз. Танымал рецепттерді теріс пайдаланбаңыз, өз-өзіңізді емдеу сіздің денсаулыққа зиян тигізуі мүмкін.

Күшті және әлсіз жақтар

Өкінішке орай, барлық адамдарға жарамсыз таңқурай әртүрлілігінің «Bellflower» артықшылығы мен кемшіліктері туралы әңгімелеп берейік.

Артықшылық

Бұл бұтадың талассыз артықшылығы мыналарды қамтиды:

  • Қысқы қаттылық
  • Өрмекшілердің зиянына қарсылық.
  • Жоғары, ерте және ұзақ мерзімді кірістілік.
  • Үлкен мөлшердегі жидектер.
  • Таңқурайдың жақсы дәмі, презентациясы және нәзік хош иісі.
  • Жақсы тасымалдау мүмкіндігі.
  • Жемістер мен жапырақтардың емдік қасиеттері.
  • Өздігінен құнарлылық.
  • Меллифер.
  • Ұрықтың кең ауқымы.
  • Топырақтың құрамы төмен талаптары.
  • Жемістер құлдырауы мүмкін емес.

Аз

«Bellflower» бұтаындағы маңызды кемшіліктерге мыналар жатады:

  • Өте жеңіл сүйгіш.
  • Тұрақты судың төзімсіздігі.
  • Тұрақты кесу қажеттілігі.
  • Қорқыныштың жобасы.
Таңқурай әртүрлілігі «қоңырау» Сіздің бақшаңызға арналған ою-өрнектер болуы мүмкін. Ең бастысы - оны және бұталарды қайда және қалай егуге болатындығына көз жеткізіңіз.