Арахтарды тек балмен ғана емес, балауыз сияқты ерекше заттармен де қамтамасыз етті. Ғалымдар тірі жандар жасап шығарған алғашқы полимер болды деп әзілдейді. Ежелгі замандарда да олар жаралармен жабылған, ал ежелгі грек мифтерінің кейіпкерлері бұл тамаша өнімнің балшықтан өте жақсы таныс болған.
Осылайша, Odysseus оны сиреналарды ән айтудан құтқару үшін өз командасы үшін құлаққаптардың орнына қолданған, ал Daedalus оған Икарардан қанаттарын жасаған. Қолданудың көптеген бағыттары арасында балауызды дәстүрлі медицинада және косметологияда қолдану ерекше орын алады.
Сіз білесіз бе? Гиппократ және Плиний ангина, синусит, артрит емінде балауызды қолдану бойынша көптеген ұсыныстар мен ұсыныстар қалдырды. Авиценна балаларға емшек сүтімен емдеу, сондай-ақ жөтелді жақсы емдеу үшін әйелдерді лактацияны арттыру үшін балауызды пайдаланды.
Балауыз дегеніміз не?
Балауыз арнайы балауыз бездерін пайдаланатын жұмыс араларымен (12-18 жас аралығындағы) жасалады. Балауыздың құрғақ шкаласы, аралар аузынан май жағып, арнайы майлауышпен суланған. Бір килограмм балауызды балапаннан үш килограмға дейін бал, шырын және тозаңға дейін жұмсайды.
Ара неге балауызды қажет етеді? Бұл аарылар жасушаларды - жасушаларды, биязы бесбұрышты пішінді шығарады, онда олар бал туып, сақтайды.
Ара балауызының түсі сары (көктемде көбірек ақтығы), бірақ сары реңктері аралар диетасына байланысты өзгеруі мүмкін (прополистің үлкен мазмұны жасыл түсті, ал күн астында балауыз жеңіл болады). Таза ақ балауыз арнайы ағартумен өнеркәсіптік айдау арқылы алынады.
Балау балдың балқуын балқыту және сүзу арқылы алынады. Балқу балауыз +62 ° C жоғары температурада басталады. Үйде оны су моншасында балқыту керек. Бір мезгілде осындай ванна классикалық нұсқасы сүзу:
- Тұтқалары бар екі бірдей контейнерлерді (баспайтын болат, алюминий, керамика, отқа төзімді шыны) алыңыз.
- Кесілген шаяндарды бір контейнерге төңкеріп, оны дәке шүберекпен байлаңыз, екінші контейнерге суды (30-40% көлемін) құйыңыз да, оны өртеп жіберіңіз.
- Суды қайнатқаннан кейін, контейнерді балауызды төңкеріп, сауытқа салып, оны жақсы бекітіңіз.
- Төмен температурада 2-3 сағат қалдырыңыз. Температураның әсерінен балауыздың тығыздығы төмендейді. Өшіріп, жоғарғы контейнерді көрпемен жабыңыз да, салқын күйде қалдырыңыз (бір түнде мүмкін болады). Таңертең төменгі контейнерде балауыздың бір бөлігі қатты болады.
Бұл маңызды! Балқытылған балауыз (100-ге жуық) жағдайда° C) - ол өзінің емдік қасиеттерін жоғалтады.
Сіз қаншалықты балауызды қандай сападан, оның пайдасы мен зияны байланысты. Сіз нақты балауызды төмендегілермен бөліп көрсете аласыз таңдалған:
- балдың немесе прополистің иісі;
- кесілген бетінде матовый көлеңке бар;
- қызған кезде түс өзгермейді;
- майларға еритін, бірақ суда емес;
- илеу кезінде қолға майлы дақтарды қалдырмайды;
- бөлме температурасында суға батып кетеді;
- шайнайтын кезде тістің ұстанбайды;
- жоғары баға.
Балдың әртүрлі түрлерінің артықшылықтары туралы: қызыл, акация, фаелия, кориандр, рапс, асқабақ туралы қызықты.
Балшықтың химиялық құрамы
Балау құрамы күрделілігімен ерекшеленеді және қосылыстардың төрт тобын қамтиды. Оның негізгі компоненті - эфирлер (73-75%). Олардың екі оннан астамы бар және олар жоғары май қышқылдары мен спирттерден қалыптасады.
Эстерлер балауыздың қауіпсіздігін қамтамасыз етеді, оны химиялық реакциялардан қорғайды. Сондай-ақ балауыз мыналарды қамтиды:
- көмірсутектер (химиялық инертті алкандар 10-дан 14% -ға дейін);
- бос май қышқылдары мен глицерин - 13-тен 14% -ға дейін;
- алкогольсіз спирттер - 1-1,25%.
Балауыз құрамында су (0,1 - 2,5%), каротеноидтар (100 грамға 12,8 мг), витаминдер (әсіресе құрамында 100 г өнімге 4 г), минералдар, түрлі қоспалар (хош иісті заттар, прополис, қабығының личинкалары, тозаң және т.б.).
Ондағы элементтердің жалпы саны 300-ге дейін жетеді. Элементтердің қатынасы маусымға, геоклиматикалық ерекшеліктерге, аралардың тұқымына байланысты.
Пайдалы балауыз дегеніміз не?
Адам ағзасына ең пайдалы әсер - бұл балауыз балауыз. Ол ие:
- бактерицидтік және антибиотикалық қасиеттер;
- қабынуға қарсы әрекет;
- қалпына келтіру және емдеу қасиеттері (ұлпалардың өсуін ынталандырады);
- адсорбциялық әсер (токсиндерді жояды және өнімдерді маталардан жіктейді);
- анальгетиктер қасиеттері.
Халықтық медицинада жылуды баяу босату (компрессорлармен), қан ағымын тудыру, қанмен қамтамасыз етуді жақсарту және т.б. сияқты балауыздың қасиеттері кеңінен қолданылды.
Сіз білесіз бе? Маги және сиқыршылардың пікірінше, майлы сияқты балауыз өмірді қамтиды және адамдар арқылы билікке ие бола алады - тек балауыз қуыршағын сылап, белгілі бір рәсімді орындау қажет.
Балауыз аузын тазартады және дезинфекциялайды. Әйгілі бал тарақты шайнау алды (тығыздалған жапырақтардың кесектерін). Шайнайтын балауыз жағымды және пайдалы - аузында жұмсартады, аралар мен балдың дәмі бар.
Шайнау балауызы гумиттерге жағымды әсер етеді, асқазан шырынын белсенді сілекей мен секрециялауға әкеледі (тағам жақсы сіңіріледі). Шайнайтын бал периодонтальды ауруға, суыққа, жөтелге және тіпті шөптің безгегіне арналған.
«Балауызды жеуге болады ма?» Деген сұраққа келесі жауап бар: иә, бірақ оның күнделікті «дозасы» 10 грамм болуы керек, балауызды арнайы жеуге қажет емес, бірақ әдетте, шаяндарды шайнаған кезде, оның кейбіреулері асқазанға ол колитпен көмектеседі). Ширелген балауыз оңай балқытылып, қолданылуы мүмкін.
Бал аражымен сыртқы өңдеу
Көп жағдайларда балауызды сыртқы мақсатта қолдануға болады. Үйде әр түрлі құралдарды дайындау қиын емес: майлар, бальзамдар және басқа құралдар.
Синусит
Бактериялық синусын емдеу кезінде оның биохимиялық қасиеттеріне байланысты организмге арналған балауыздың пайдасы. Құралды дайындауға 20-30 г балауыз және ұнтақталған асқабақтың екі ас қасықы қажет болады. Балауызды балқыту және шөппен араластыру керек.
25 мкм-нің максималды синусының аймағына жылы қоспаны жағыңыз. Терри сүлгімен жабыңыз. Балауызды алып тастағаннан кейін, максималды синусын аймақтар «Астерикс» бальзамымен майлау керек. Емдеудің тиімділігі үшін 3-5 күн ішінде күн сайын 1-2 сессия өткізіңіз.
Бұл маңызды! Бал балаға берілмеуі керек, себебі ол жабысқақ тәтті композициямен оңай шайылып кетуі мүмкін. Сондай-ақ балауыз мөлшерін бақылау қиын болады.
Буындардағы ауырсыну
Дәстүрлі медицина әдетте дәстүрлі түрде маска, қосымшалар және буындарға арналған майлар қолданылады балауыз:
- Қолданба Мақта негізіндегі сұйық балауызды (100 г) қолданыңыз, 15 минут күтіңіз, қосуға жалғаңыз, жүн матамен орап, 15 минут ұстаңыз. Сеанстан кейін - балауызды алып тастап, түйісті жылы матамен сүртіңіз. Өтініш екі апта бойы күнделікті жүргізіледі.
- Маска Бал (1 шай қасық) араласқан балқытылған балауыз (100 г), дәке үстіне қойып, жарақатқа жағыңыз. Целлофанмен және жүннен шарфпен 30 минут жабыңыз. Процедураны күніне екі рет екі рет орындаңыз.
- Май. Ақ майшабақ 30 г ақшылтай, 20 г шошқа араластырыңыз, 15 минут қайнатыңыз, штамм. Сорпаға балауызды (30 г), камфораны (8 г) қосып, су ваннасына салыңыз. Қажет болған жағдайда жараға қосыңыз.
Жүгері және жүгері
Зарарсыздықтарды және жүгеріні жою үшін, балауыздан (100 г), прополис (100 г) және бір лимон шырыны бар терапевтік агент қолданылады. Дайындау қарапайым: прополисті балқытылған балауызда шырынды қосып, араластырыңыз.
Содан кейін ыстық суда буды алдын-ала бу. Араластан тегіс тортты проблемалы орынға қойып, оны байлап немесе оны жабысқақ сылақпен бекітіңіз. Бұл 3-4 сессияны қажет етеді, содан кейін жүгері қауіпсіз түрде алынуы мүмкін.
Жарылған кебулер
- Балауыз жақсы саңылаулардың сауығуына көмектеседі. Мұны істеу үшін қоспаны дайындаған балауыз (50 г), мия тамыры (20 г ұнтақ), теңіз шырғанақ майы (10 мл) қажет, содан кейін ол жақсы жер. Аяғын буып, құралды қолданып, 15 минутқа қалдырыңыз. Процедурадан кейін пятки спермати сіріндісімен емдеңіз.
Корольдік желелдің емдік қасиеттерін дұрыс жинау, қабылдау және сақтау әдісі туралы оқыңыз.
Трофикалық жара
Күрделі жараларды және қайнатуларды емдеу үшін қолданылады майлар, бальзамдар:
- Балауыз (жылы), зәйтүн майымен араластырыңыз (1x2). Жараны сутек пероксидімен алдын ала өңдеңіз, құралды қолданыңыз. Басқа препараттармен біріктіріңіз.
- Қарасорамен (300 г) араласқан балауыз (30 г) және қатты пісірілген жұмыртқаның сарысы. Содан кейін 20 минут бойы су ваннасында тұрыңыз.
Косметологиядағы балауызды қолдану
Балшықтың пайдалы қасиеттері косметика өндірісінде қолданылады, ол көптеген танымал косметикалық құралдармен қамтылған. Балаудың танымал рецептеріне сәйкес теріге, шашқа және тырнаққа көп дайындық жасау қиын емес.
Шашқа арналған
Тиімді маска зақымдалған шаш үшін:
- балауыздың жарты кесесін ерітіңіз;
- бір стақан зәйтүн майы, кокос майы мен асқабақтың қасық қосыңыз;
- Иланг-иланг майының 10 тамшысын салқындатып, тамшылатып жіберіңіз.
Бет терісі үшін
Аралар майы тиімді қолданылған тері күтімі үшін:
- Құрғақ тері. Балауызды ерітіңіз (30 г), сары май мен сәбіз шырынын ас қасық қосыңыз. Теріңізге араластырыңыз және қолданыңыз (20 минут күтіңіз);
- Ерін Бальзам дайындау үшін, бадам майы мен какао майы (1x1x2) балқытылған балауызға қосу керек. Салқындағаннан кейін қолдануға болады. Бальзам ерінді еріндерден тазартады және оларды жақсы қорғайды.
- Жас тері. Мүк бөренесі ақжарғаннан және жас аққаншадан арылуға көмектеседі. Тазарту кремі балауыздан (20 г), қытырлақ ұнтақты (2 ас қасық L), глицеринден (1 ас қасық L.) жасалады. Қара нүктелер таза ыстық балауыздың кішкене қабатын қолдану арқылы щек және мұрынды терісінен алынып тасталады.
Бұл маңызды! Аралас кезде балауыз мерзімінен бұрын қатып қалмас үшін, өнімнің барлық ингредиенттерінің температурасы бірдей болуын қамтамасыз ету керек.
Шегелер үшін
Тырнақтарды қорғау үшін жақсы балауызды сүртуге көмектеседі. Оны кішкене бөліктерде пластинаның бүкіл аймағына (кутикуланы ұстап) қою керек. Балау толықтай сіңірілуі керек.
Балауызды сақтау ережелері
Бал шымырағы терапиялық және косметикалық қасиеттерін жоғалтпады, оны дұрыс сақтау керек. Араистер оны құрғақ және қараңғы жерде орналастыруды ұсынады, бірақ балауыздың жылудан қорқынын есте сақтаңыз.
Сыртқы зиянкестерден, балауыздардан және балшықтан балауызға қауіп төндіруі мүмкін, сондықтан оны шыны немесе керамикалық контейнерде сақтау керек. Сондай-ақ, балауыздың иісі мен түсі сақталады.
Сіз білесіз бе? Балаудың балауызы балауызды бұзуға қабілетті және арнайы ферменттердің арқасында оны сіңіреді. Оның құрттарын ферменттер туберкулезді емдеуде пайдаланылады - олар Кочевка бөшкесі балауызды қорғайды.
Жалпы балауыздың сақтау мерзімі шектеусіз. Бұл косметикада жиі консерватив ретінде қолданылады. Ұзақ мерзімді сақтау кезінде патинаның үстінде жасыл патина пайда болады, ол да балауыздың тазалығын көрсетеді.
Балшықтан мүмкін зиян
Балалардың балына қолдануға қарсы көрсетілімдері бал және басқа да ара шаруашылығы өнімдеріне жеке төзбеушілікпен шектеледі. Балауыз маскасы немесе кремді қолданбас бұрын, қолдың артқы жағына әсерін тексеру ұсынылады. Балшыққа арналған аллергия өте сирек кездеседі.
