Өз бақшасында Шпанка шие отырғызғысы келетіндерді түрлі сорттар адастыруы мүмкін. Нарықта олар Шпанкиді ұсынады: ергежейлі, Брянск, Шимский, Донецк. Олар сыртқы түрі мен мөлшері бойынша (ергежейліден бастап алыпқа дейін), өмір сүру ұзақтығы мен жеміс-жидек, жидектер сапасы мен өнімділігі бойынша ерекшеленеді. Сондықтан әр шпанка жақынырақ танысуды қажет етеді.
Шпанка шие түрінің сипаттамасы
Шпанка деп аталатын халықтық сорттарға жатады, олардың авторлары және нақты шығу күні белгісіз. Ол 19-шы ғасырдың немесе 20-шы ғасырдың басында (және 200 жыл бұрын басқа деректерге сәйкес) шие мен шие кесу нәтижесінде оқшауланған, сондықтан ғылыми тұрғыдан алғанда бұл жеке, төзімді сортқа айналған гибрид. Көптеген онжылдықтар ішінде Shpanka өзін дәлелдеді және Ресейде, Украинада және Молдовада кеңінен таралды.
Спанка шиеінің пайда болу қиын, сондықтан оны «халықтық» алуан деп атайды
Ағаштың биіктігі 6 м-ге жетеді, бірақ биіктігі 10 м-ге дейін үлгілер бар.Өсімдіктің өмір сүру мерзімі 20-25 жыл. Кейбір жағдайларда, 30 жасқа дейін немесе одан да көп қартаюға қарсы дұрыс кесу керек, бірақ бұл бәрі де емес. Шие қартайа бастағанда, оның астында бір тамыр тамыры қалады. Содан кейін кеуіп қалған ескі магистраль кесіліп, жеміс беру кезінде жаңа ағаш қалады. Осылайша, ешқандай проблемаларсыз, ондаған жылдар бойы шие ағаштарын бір жерде ұстауға болады. Орталық Қара Жер аймағында және басқа аймақтарда әлі де 40-шы жылдардың аяғы - өткен ғасырдың 50-ші жылдарынан бастап өсіп келе жатқан шие көшеттері бар.
Дұрыс кесу және дұрыс күтім жасау арқылы шие ағашының өмірін ондаған жылдарға ұзартуға болады
Шпанканың магистральды және көпжылдық бұтақтарының түсі қоңыр, жастары әлдеқайда жеңіл. Мұны білу өте маңызды, себебі шие жемісі тек жас өскіндерге арналған, бұтақтарды жинау кезінде ескеріледі. Тәждің тәжі орташа. Сондықтан, Шпанка қалыңдатуға бейім емес, ол тәждің ішіне аз түседі, тіпті жіңішке орамсыз. Бұтақтар пирамида сорттарындағыдай жоғары қарай өспейді, бірақ магистральға тура бұрышпен, жерге параллель. Мұны минус деп санауға болады, өйткені үлкен дақылдың салмағы бойынша олар кейде сынуы мүмкін және тіректерді орнатуды талап етеді. Шырша парағы ұзын, 7-8 см, шие, қызғылт жапырақшаларға ұқсас.
Шпанка алғашқы алғашқы өнімі 1,5-2 жастағы көшет отырғызғаннан кейін 5 жыл береді. Содан кейін ол жылдар ішінде өнімділікті арттырып, 15-18 жылға жетеді. Бұл жаста бір ағаш 50-60 кг жидек бере алады. Өмірдің басқа кезеңдеріндегі орташа өнімділік 35-40 кг құрайды. Жидек салмағы 5-6 г дейін тегістелген, ол шие үшін үлкен болып саналады, піскен күйінде маринадталған, шырынды. Ет сары түсті, сүйек оңай бөлінеді. Жидектер тәтті, шырынды, аздап қышқылмен.
Жидектердің дәмі мен сапасы бойынша Спанка шие арасында өте жақсы көрсеткіштерге ие, өйткені ол өз бабасының бір бөлігін - шие мұра етті. Алайда, жемістер ұзақ сақталмайды, тез өңдеуді немесе мұздатуды қажет етеді.
Жаздың ортасына дейін өнім жиналады. Жеміс біртіндеп, жаздың соңына дейін созылады. Піскен жемістер желдің шамалы соққыларына ұшырайды, сондықтан оларды уақытында жинау керек.
Шпанка өзін-өзі құнарлы деп санайды, яғни көрші шиемен кросс-тозаңдануды қажет етпейді - ерлер де, әйелдер де бірдей ағашта өседі. Жалғыз ағаш жеміс береді. Бірақ егін әлдеқайда мол және жеміс сапасы жоғары, егер Спанка кез-келген басқа сорттардың шие тобында өссе.
Бақша сәйкес келмейтіндей, биік Shpanka жанында төмен немесе ергежейлі сорттарын отырғызу ұсынылмайды, ол да жақсы көрінбейді.
Ересек Spanky ағашы 40 кг-ға дейін шие береді
Шпанка - бұл құрғақшылық пен қыстың қатты аязына төзімді (-35 дейін)туралыC) Бірақ жылуды жақсы көретін бабаның (шие) қасиеттері сорттың алыс солтүстікке таралуына жол бермейді. Шие қыста шыдай алады, бірақ тым қысқа жаз жемістердің пісуіне жол бермейді. Алайда, Еділдің маңында және Ортада Спанка өсіп келеді.
Шие өсіру
Шоқтар тамырлы қашу арқылы сәтті таралады. Ұрпақты магистральдың астынан алып тастау өте қажет, өйткені олар негізгі ағашты құрғатады. Егер сіз түсірілімге қол тигізбесеңіз, онда бірнеше жылдан кейін ол негізгі бұтақтарға және бір-біріне бәсекелес болады, қалыңдауды тудырады, нәтижесінде бақшаның орнына кішкене дақылмен тасталмайтын джунгли қалады.
Өскіндер қарасора қалдырмай жер деңгейінде кесіледі, содан кейін лақтырылады немесе өртеледі. Бірақ сіз оны отырғызу материалы ретінде пайдалана аласыз. Мұны істеу үшін, қазіргі уақытта өсірілген өсімдіктен қолайлы көшет таңдаңыз немесе бұтақтарды кесіп тастап, оларды бір-екі жылда трансплантациялау үшін кейбір күшті қашу қалдырыңыз. Биіктігі 60-80 см болатын 1,5-2 жастағы бұталарды трансплантациялау оңтайлы.
Трансплантациялау үшін таңдалған көшет шұңқырдың периметрі бойынша шұңқырдың тереңдігіне дейін қазылып, жермен бірге шығарылып, тамырларының мүмкіндігінше көп болуға тырысады. Көшеттерді алып тастау кезінде негізгі ағаштан шыққан горизонтальды қалың жатыр түбірі өзін табады. Оны күрекпен немесе жеңіл тамшылармен кесіп тастайды. Өсімдікті қазу кезінде жұмыс тірі ағаштың тамыр жүйесі аймағында жүріп жатқанын ұмытпау керек, сондықтан көп қазудың қажеті жоқ. Содан кейін шұңқыр борпылдақ топырақпен жабылып, құлаған жапырақтарға немесе мульчаға себіледі. Көшет шикі қабыққа салынып, оған бүкіл тамыр жүйесі жабық.
Дұрыс кесілген тамыр өсіндісі тамырлармен және жер кесектерімен бірге алынады.
Егер сіз 2,5-3 жас аралығындағы егісті таба алсаңыз, сіз оны да трансплантациялай аласыз, бұл алғашқы егінді 1-2 жылға тездетеді. Тозған бақта сіз 4-5 жастағы көшеттерді таба аласыз. Бірақ ол неғұрлым үлкен болса, тамыр соғұрлым нашар болады және тамыр мен жердің көлемі неғұрлым көп болса, онымен бірге көшуге тура келеді.
Өскен, бірақ қатты шие тамырына егу арқылы көбейтуге болады. Бірақ бұл қиынырақ және ұзақ, өйткені алдымен қораны өсіру керек, содан кейін егілген қашудың өсуін күтіңіз.
Отырғыштар
Демалыс аймақтарында сіз шпанканы отырғыза аласыз:
- күзде, жапырақтары түсіп кетіп, қазан айының ортасына дейін;
- көктемде, шырын ағу басталғанға дейін.
Солтүстік аймақтарда көктемде шие отырғызу ұсынылады, өйткені күзде отырғызылған ағаштың қыстауға дайындалуға уақыты жоқ.
Орын
Спанкеге күн шуақты жер қажет. Оңтүстік аймақтарда көлеңкеге төменнен рұқсат етіледі, мысалы, қашықтан қоршалған немесе төмен ғимараттардан. Қала маңындағы көлеңкелі жерлерде басқа салқын аудандарда қар ұзақ ериді, жер нашар жылынуда, ағаштың өсу маусымы қысқарады, сондықтан жер толығымен күн шуақты болуы керек.
Ғимараттар арасында жайбарақат ауа-райында жел соғатын орындар бар. Мұндай орындар шие үшін қолайлы емес.
Топырақ
Шпанкке борпылдақ, борпылдақ, бірақ суды қажет ететін топырақ қажет. Құрылымсыз жабысқақ глинозем немесе ауыр саздауыт жарамайды, тамырлар оларда жақсы дами алмайды. Топырақ қышқыл емес, бейтарап немесе сәл сілтілі болуы керек, рН шамамен 7 болады. Жер асты сулары топырақ бетінен 1,5 м аспауы керек.
Қону алгоритмі
Шие отырғызу кезектілігі:
- Олар қону шұңқырын тамырдың көлеміне сәйкес, тереңдігі мен ені жағынан кішкене шұңқырмен қазып алады.
- Толыққанған борпылдақ қарашірік топыраққа 1 бөлік гумустың 3 бөлікке қатынасында араласады. Ағаш күлі бұл қоспаға 20 литр топыраққа 1 литр мөлшерінде қосылады.
Көшеттердің тамыр жүйесі отырғызу шұңқырына еркін орналастырылуы керек
- Ағаш баған немесе металл құбыр орталық шұңқыр түбіне шығарылады.
- Ия, шұңқырдың түбіне дайындалған топырақ құйылған.
- Оның жоғарғы жағында көшет тамыры жайылады.
- Зауыт ескі жерде өскен тереңдікте болуы керек, ол қабығының түсімен айқын көрінеді. Бірақ кез-келген жағдайда тамырдың мойнын толтыру мүмкін емес, ол топырақ деңгейінде болуы керек. Егер көшет аз болса, оны алып тастайды, жерді төмендегі үйіндіге төгіңіз.
Көшеттердің тамыры торда орналасқан, тамыр мойны топырақпен жабылмауы керек
- Биіктігін анықтай отырып, тамырлар бос топырақтармен жабылған, ауа қуыстарын қалдырмай, топырақты аяғымен жайлап басып тастайды.
- Шұңқыр мен көшет мөлшеріне, топырақтың ылғалдылығына байланысты 10-20 литр су құйыңыз.
Ағаш топырақтың ылғалдылығын ескере отырып суарылады
- Көшет тірек бағанына жұмсақ зығыр матамен немесе матадан жасалған жолақпен байланған.
- Магистральды шеңбер мульчамен жабылған.
Күтімнің ерекшеліктері
Спанчқа қамқорлық - азықтандыру, кесу, зиянкестер мен ауруларға қарсы күрес - барлық биік шие сияқты стандартты. Кейбір мүмкіндіктер:
- Иінді бір-бірінен 3 м қашықтықта отырғызылады. Егер аудан мүмкіндік берсе, сіз жолдар арасындағы қашықтықты 3,5-4 м-ге дейін арттыра аласыз. Бұл өте ұзын тамыр жүйесі бар биік ағаш - тәж аймағынан 2-2,5 есе кең.
- Өсіру процесінде, барлық ескі сорттар сияқты, Shpanka іс жүзінде үстіңгі сырлауды қажет етпейді, әсіресе Черноземаларда және басқа құнарлы топырақтарда. Бірақ органикалық немесе заманауи тыңайтқыштармен, әсіресе тапшы топырақтарда құзыретті үстеме байыту пайдалы болады.
- Сорт саңырауқұлақ ауруларына, коккомикозға және монолиалды күйікке төзімді, бұл күтімді жеңілдетеді.
- Ағаш гүлдену және аналық бездердің пайда болуы кезінде жаңбыр болмаса, суаруды қажет етуі мүмкін.
- Тым қатты суық аяздарда ағаштың астындағы жер қалың қар қабатымен жабылған болуы керек. Егер қар болмаса, топырақты үгінділерден, қарашіріктен, жапырақтардан, шөптен, сабаннан, көңден, компосттан немесе шымтезектен шамамен 10 см қабаты бар мульча қабатын толтыруға тура келеді.Ең бастысы, тамырлар қатпайды.
- Егер бұтақтардың бір бөлігі қыста қатып қалса, олар көктемде кесіледі.
Шпанки өсірудегі көпжылдық тәжірибе көрсеткендей, оны өсірудегі жалғыз мәселе - биік ағаштан жинау.
Шпанка сорттары
ХХ ғасырдың аяғы мен ХХІ ғасырдың басында, ескі Шпанка сортының негізінде селекционерлер бағбандардың назарына лайық жаңа сорттарды жасады.
Шпанка Брянск
Сорт мемлекеттік реестрге 2009 жылы енгізілген, оны Орталық аймақта қолдану ұсынылады. Магистраль қысқа, орташа ұзын, яғни ескі Шпанкадан төмен. Өскіндер жерге параллель өсіп кетпейді, бірақ жоғарыға қарай өседі, сол себептен ағаш басқа пішінді болады. Қабықтың түсі сұр-зәйтүн. Жемістер кішірек, салмағы 4 г дейін, дөңгелек пішінді, ашық қызыл. Қант 9% алады, бұл рекордтық емес, сондықтан піскен жемістердің дәмі тәтті-қышқыл емес, керісінше тәтті және қышқыл болады. Ол өзін-өзі құнарлы деп санайды, бір ағашқа жеміс беруге қабілетті. Ерте піседі.
Шпанка Брянскінің орташа өнімділігі, Мемлекеттік тіркелім бойынша - 1 га үшін 73 кг, яғни 100 м-ден 73 кг2немесе бір баррельден шамамен 8 кг. Басқа мәліметтер бойынша, Шпанка Брянск бір баррельден шамамен 35-40 кг береді, бұл шындыққа жақын.
Шие Шпанка Брянск Орталық аймағында өсіруге ұсынылады
Шпанка Шимская
Сорт шыққан жеріне байланысты аталған - Ленинград облысының Шимский ауданы. Сондықтан, ол солтүстік-батыс жағдайларына жақсы бейімделген.
Әртүрлі ерте пісетін, жидектер маусымның аяғында - шілде айының басында піседі. Тамызға дейін жемістер. Аймақтың оңтүстігінде неғұрлым алыс болса, жеміс тезірек басталады. Бір ересек магистральдан сіз 45-55 кг-ға дейін жеміс жинай аласыз. 3-4 жылдан бастап жеміс бере бастайды, өмір сүру мерзімі 25 жылға дейін. Жемістер орташа мөлшерде, 3,5 г дейін, ашық қызыл, тіпті піскен күйінде, тәтті, қышқылдықпен. Денесі ашық қызғылт, шырыны боялмайды.
Ағаш орташа ұзын, биіктігі 3 м дейін. Тәжі бұтақты, сирек, жіңішке кесуді қажет етпейді. Құрт өте қараңғы, тіпті жас екіжылдық қашу кезінде де қара. Ол қысты жақсы өткізеді, бірақ кейде ол саңырауқұлақ ауруынан, монилиалды күйіктен зардап шегуі мүмкін, бұл фунгицидтермен емдеуді қажет етеді.
Сорт өздігінен құнарлы, сондықтан оны опылениямен, басқа сорттармен, мысалы, Владимир немесе Коростынмен шие отырғызуды талап етеді.
Шпанка Донецк
Шимская сияқты, ол шыққан жерінің атымен аталды - Донецк тәжірибелік бағбандық станциясы. Бұл шие мен шие буданы. Бірінші жылдары пирамида түріндегі тәж, содан кейін дөңгелектенеді. Сорт 6-7 г дейін рекордты түрдегі ірі жидектерді береді.Жемісі ашық қызыл, ет сары, дәмі тәтті және қышқыл. Сорт қысқы және құрғақшылыққа төзімді. Қыста қатты аяз болса, ол зардап шегуі мүмкін, бірақ тез қалпына келеді. Саңырауқұлақ ауруларына бейімділік орташа.
Ағаш 3-4 жастан бастап жемісін бере бастайды, 9-12 жасқа дейін шыңына жетеді.
Өздігінен құнарлылықтың төмен деңгейі, бір ағаштан кішкентай өнім алуға болады. Сондықтан оны өзара тозаңдандыру үшін топқа отырғызуды қажет етеді. Жылы аймақтарда шаң немесе гибридті емес, тозаңдандыру үшін шие отырғызу ұсынылады.
Шпанка Донецкіде үлкен ашық қызыл жидектер бар
Ергежейлі шпанка
Ергежейлі ергежейдің жидектері керемет дәмімен ерекшеленеді. Бұл шие мен шие гибриді, сондықтан ол шие дәмінің ең жақсы дәмдік қасиеттерімен үйлеседі. Сорт қатаң, қатал, аязды қыстауларға, саңырауқұлақ аурулары мен зиянкестеріне төзімді болып саналады, сондықтан солтүстік-батыста сәтті өседі.
Ересектерге арналған ергежейлі ағаштардың орташа биіктігі - 3 м аспайды
Курск шпанка
Бұл сортты жүздеген жыл бұрын селекционерлер бөліп алған. Ал 1938 жылы оған Shpanka деп аталатын сорттар тобында шатасып кетпеу үшін оған ертерек Shpanka немесе шыққан жері бойынша Курская деген ат берілді. Көбісі әлі күнге дейін оны үлкен оңтүстік Спанкамен шатастырады. Бірақ бұл екі бөлек сорт, олар бір-бірінен өте ерекшеленеді. Курск шпанка - бұл шие қосылған гибрид емес, таза шие, ол аморель түріне жатады, яғни түссіз шырыны бар қызыл шие. Сорт Курск облысында кеңінен таралды, көрші облыстарда сирек кездеседі. Солтүстік аудандарда ол ешқашан өспеді, мүмкін қыстың аздығымен. Тіпті оңтүстік аймақтарда шие қатты қыста қатып қалды.
Сорт ерте, жемістер маусымның ортасынан бастап піседі. Ағаш 4 м биіктікке жетеді, тәжі кең және таралған, сирек, қашу қалың, сұр-қоңыр. Өнімділік гүл бүршіктерінің қыстау жағдайларына байланысты. Егер бүйректер қатып қалмаса, ағаш 30 кг-ға дейін жеміс береді. 4-5 жаста жеміс бере бастайды. Өмір сүру ұзақтығы 25 жасқа дейін, ең жоғары өнімділік 12-18 жаста болады.
Қышқыл жергілікті шие көшетіне егу арқылы таратылады. Бұл оның аязға төзімділігін арттырады. Өскіндерді таратуға және тамырлауға болады. Тозаңдандыру үшін сіз оны бірдей биіктіктегі - Владимир, Кент және Гриот тобының сорттары бар топқа отырғызуыңыз керек.
Пікірлер
Менде Украинаның барлық аймақтарына бөлінген «ертедегі Шпанка» бар. Мен «Запорожжя» питомнигінің ағаштарының көшеттерін сатып аламын, ерекше проблемалар жоқ. Украинаның солтүстік-шығысы мен басқа аймақтар үшін мен бұл туралы ескертпеймін, бірақ сізге аймағыңыздағы питомниктерден аудандастырылған көшеттерді алуға кеңес беремін.
Славута_м
//chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=47&t=1713&sid=c70a41b03fb83a2e0ca2f2c2f4a95f43&start=10
Мен ескі шие өсіремін - Спанка, ол ештеңемен ауырмайды. Жалпы. Тәтті, шырынды қара жидек Владимирден бұрын піседі. Майлы шие - ескі бақ. Мен көшетті Мәскеу облысындағы ініме бердім (Истра ауданы), бәрі тамырлады.
Елена Фионко
//www.agroxxi.ru/forum/index.php/topic/184-%D0%B2%D0%B8%D1%88%D0%BD%D1%8F/
Шпанканың шие, оның «асыл тұқымы» әлі күнге дейін байқалмайды, бұл табиғаттың талантты селекционер екендігінің керемет дәлелі. Бұл гибрид, жидектердің керемет дәмдік қасиеттерімен, тұрақты өнімділікпен және төмен күтіммен сипатталады, бағбандар 200 жылдан астам уақыт бойы өсуге қуанышты болды. Селекционерлер «Спанки» негізінде жаңа сорттарды енгізіп, табиғатты «сыпыруға» тырысудан бас тартпайды.
Андрей Каменченин
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=351&page=172
Бейне: Өсетін түйреуіштер
Ғасырлар бойына сенімді және дәлелденген ескі сорттар ыңғайлы қасиеттері бар жаңа сорттардың көптігі - тез өсетін, тез оралатын, төмен өнімі бар, төмен өсетін және тағы басқалардың ортасында жоғалуы мүмкін. Сондықтан, ескі бақшаларда «нағыз» Шпанканы табуға негіз бар, оның не екенін біліп, оны жаңа бақшасында сақтап, трансплантациялау керек.
