Таңқурай туралы адамдар бұрыннан біледі және құрметтейді. Ресейде бұл жидек XII ғасырда белгілі болды және кең таралды. Әлемде таңқурайдың 600-ден астам түрі бар. Ол 37 елде, өнеркәсіптік ауқымда және жеке секторда өсіріледі. Жазда және күзде тәтті хош иісті жидектерден рахаттану үшін алғашқы жылы күндерден бастап таңқурайға назар аудару керек.
Көктемде таңқурайға қалай күтім жасау керек
Таңқурайдан жақсы өнім алу - бұл бағбанның қажырлы еңбегі сияқты табиғат сыйы емес. Тіпті өте өнімді сорттар, егер оларға дұрыс күтім жасалмаса немесе дұрыс қаралмаса, нашар нәтиже беруі мүмкін. Тәтті, шырынды таңқурай өсіру үшін ауылшаруашылық технологиясының негізгі ережелерін біліңіз.
Көктемде таңқурайға негізгі күтім наурыз айында басталады және осындай рәсімдерге келеді:
- ыстық душ;
- кесу
- топыраққа күтім жасау;
- гартер
- жоғарғы киім;
- суару;
- зиянкестерден қорғау;
- аурулардан қорғау.
Ыстық душ
Наурыздың басында бұталардың түбіндегі жапырақтар мен қоқыстарды мұқият тазарту керек. Бұл қалдықтар өртелуі керек, өйткені олардың құрамында зиянды жәндіктер мен микроорганизмдер болуы мүмкін. Содан кейін зиянды микроорганизмдерді жою үшін таңқурайдан ыстық душ жасау керек.
Процедура үшін сізге:
- 5 литр суды қайнатыңыз да, бүріккішті толтырыңыз.
- Шамамен 1 метр биіктіктен таңқурай бұталарын диффузоры бар шүмек арқылы құйыңыз.
Бұл процедура зиянсыз ғана емес, сонымен қатар таңқурай үшін өте пайдалы. Таңқурайдың ұйықтап жатқан бүйрегін ыстық суға жағуға уақыт жоқ, өйткені ол 70 градусқа дейін салқындаған (бұталарға жеткенше). Ыстық душ - бұл нематодты өлтірудің керемет тәсілі, ол кейде тіпті ең күшті химиялық заттарға да көнбейді.
Орташа алғанда, 2-4 бұтаны өңдеуге бір суарылатын ыстық су жеткілікті. Егер таңқурай бұталары үлкен болса (10-15 филиал), онда 2 бұтаға 5 литр су жұмсаңыз.
Көктемгі кесу
Ыстық душтан кейін оң температура қалыптасқаннан кейін, топырақтың жоғарғы қабаты кебеді, таңқурай бұталары кесіліп, пішінделеді. Таңқурай отырғызу әдісіне қарамастан, оны 2 кезеңде кесу әлдеқайда тиімді: ерте көктемде және одан кейін, тұрақты температура 5 градустан жоғары болған кезде.
Жас түстерден айтарлықтай ерекшеленетін құрғақ қашу түбінде өткір секреторлармен кесіледі
Бірінші кезеңде жердің жанындағы әлсіз өсінділер алынып тасталады, майысады, бұтақталған және бұтақтар өсіп, түбінде ісіну пайда болады (бұл жерде өт қабының личинкалары қыста). Кластерлердің қалыптасуы кезінде 6-8 сабақты қалдырып, қалған сабақтарын жіңішке, ал ленталы (траншея) отырғызумен бір метрге 15-20 сабақты құрайды. Қалыңдау түсімнің төмендеуіне және жидектердің аз болуына әкеледі.
Толығымен тоңазытылған, сынған, дамымаған және зиянкестердің сабақтарымен зақымданған жерлерін кесіп, оларды өртеп жіберу керек.
Өт қабының ортасында орналасқан таңқурай өсіндісі қалыңдайды
Оны жоғарғы тірі бүйрекке қатып қалған өткір секреторлармен және зақымдалған жерлермен кесу керек. Жас сау бұталарда шыңдар 20 см кесіледі. Бұл шымшу бүйірлік қашудың өсуін қамтамасыз етеді.
Көктемгі таңқурай бұталарының сұлбасы
Бейне: көктемде таңқурайды қалай кесуге болады
Топыраққа күтім жасау
Қыс мезгілінен кейін таңқурайға күтім жасау, бағбандар тамырларының зақымдалмауы үшін тереңдігі 30 сантиметрден аспайтындай етіп жолдар арасында топырақ қазудан аулақ болу керек. Өткізгіштерді қазуға күзгі маусымда ғана рұқсат етіледі.
Көктемде таңқурайдағы топырақ мульчирленеді, яғни қалың (15 см-ге дейін) қабықпен жабылған. Мультипликациялық материал ретінде сіз мыналарды пайдалана аласыз:
- жарма қалдықтары;
- қарашірік;
- шірік сабан;
- компост
Мульчирование процесінде терең (10 сантиметрге дейін) қопсыту және мол суару процедурасы жүргізілуі керек.
Мульчирование субстраттың сарқылуын болдырмайды, бұталар астындағы ылғалдың ұзақ сақталуына және тамыр жүйесінің бай қоректік кешенмен қамтамасыз етілуіне ықпал етеді. Мульчирование әдісі өте ылғалды топырақтарға қатысты ғана қарсы болып табылады: оларды тек қопсытып, тыңайтқыш қолдану керек.
Таңқурайдың тамыр жүйесі үлкен аумақтарды алып, өсуге бейім. Бұл процесті болдырмау үшін таңқурайды қоршау керек. Мұны істеу үшін оның периметрі бойынша мырышталған темір жолағын немесе қалайы қазып алу жеткілікті (жолақтың ені кемінде жиырма сантиметр болуы керек). Осы тосқауылдың арқасында таңқурай орнында қалады.
Таңқурай Garter: Стек және торлы әдіс
Тағы бір маңызды сәт - таңқурай жүзімінің дұрыс жарылуы. Бұл әсіресе өз жемістерінің салмағы бойынша майысқан сорттарға қатысты. Процедура көмектеседі:
- жел мен жаңбырдың алдында сынғыш және икемді қашуларға қарсы тұрыңыз;
- ауыр егіннің бұтақтарына қарсы тұру;
- бұталарды жақсы жарықтандырумен қамтамасыз ету;
- егін жинауды жағымды етіңіз (қолыңызды тырнап алмаңыз).
Таңқурай бұта пайда болған кезде, 2 бұтаның арасына баған қойылып, бұтаның жартысы әр сабаққа (әр сабынан) байланады. Гартерлердің бұл әдісімен қадамдық кесу қолданылады. Әр сабақты әртүрлі биіктікке кеседі - 10-15-20 см.
Таңқурайға арналған гарнирдің ең қарапайым, үнемді және қол жетімді тәсілі - бұл
Қолдаудың ең танымал түрі - треллер. Роторды қалай дұрыс рәсімдеу керек:
- Тіректерге арналған бағандар шеттеріне және әр қатардың ортасына бітелген.
- Олардың арасына сым тартылады (жоғарғы крест мүшесінің биіктігі 100-120 см, төменгісі - 60-80 см).
- Әрбір жүзім екі жерде крест мүшелеріне өте тығыз байланбайды, қарасора немесе жұмсақ тіндердің белдеулерін қолданады. Дұрыс байланған бұта тік орналасып, құлап кетпеуі керек.
Биіктігі 2,2-2,3 метр бағандар 3,5-4,5 метр аралықпен қазылып, олардың арасына 0,75, 1 және 1,6 метр биіктікте сым тартылған.
Гартерлерді қажет етпейтін сорттардың қатарына мыналар жатады:
- қызыл жидектермен ерте гуссар сорттары;
- Таруса сорттары стандартты түрдегі қашуымен;
- Мономах шляпасын жөндеу;
- Пингвиннің сорты, бұтаның стандартты типі 1,1-1,4 м;
- Үлкен алтын жидектері бар қызғылт сары ғажайып.
Суару
Таңқурай ылғалға өте сезімтал, бірақ қатаң суару кестесі жоқ. Олар таңқурайдың жағдайына және ауа-райына байланысты жүзеге асырылады. Әсіресе жиі және жеткілікті суару таңқурай үшін гүлдену және аналық бездің пайда болуы үшін қажет. Судың жетіспеушілігімен жидектер кішкентай, құрғақ, сүйек болады. Суару бордақылау бойымен жүргізіледі. Топырақ 10-15 см қабатқа дейін қаныққан болуы керек. Суарудың соңында мульчирование міндетті болып табылады.
Бейне: таңқурайды қалай дұрыс және қалай суару керек
//youtube.com/watch?v=JYkouEipDYQ
Орақ кескеннен кейін, арамшөптер мен топырақты босатыңыз, өсімдіктерді тамақтандырыңыз және зиянкестерден емдеңіз. Ерте көктем - топыраққа азот тыңайтқыштарын қолданудың ең жақсы кезеңі. Олар қар ерігеннен кейін топырақты қопсыту алдында әкелінеді. Азот өнімділікті арттырады және қуатты өсінділердің өсуіне және дамуына себеп болады, алайда оларды нормадан жоғары қосу қажет емес.
Азот тыңайтқыштары жаңадан еріген және әлі де босатылмаған топырақтарға қолданылады, олар қардан әрең босатылады
Мен несепнәр немесе аммоний нитратын бір шаршы метрге 15 грамға дейін шашыратамын. м (бұл 1 матч жәшігі) Азот тыңайтқышымен бірге мен күлді алып келемін, ол топырақты зарарсыздандырады.
Бұқтырмас бұрын вирустық және саңырауқұлақ ауруларының алдын алу үшін бұталар мен олардың астындағы топырақ бетін 1% мыс хлоридінің ерітіндісімен өңдеймін немесе 3% Бордо қоспасын қолданамын.
Бүршіктің ашылу кезеңінде мен зиянкестермен күресуді бастаймын: тли, кене, таңқурай бүршігі. Мен бұталарды Фуфанонмен 10 бұтаға 2 литр ерітіндімен өңдеймін. Мен халықтық емдеу әдістерін де қолданамын. Өсімдіктерді арамшөптердің личинкаларынан қорғау үшін мен 5 ас қасық қыша ұнтағын 10 литр суда ерітіп, 10-12 сағат талап етемін және бұталарды осы құраммен шашыратамын.
Минералды тыңайтқыштардың мөлшері 60-80 г / шаршыға дейін. м
Таңқурайға күтім жасау кезінде топырақтың кебуіне жол бермеу керек, сондықтан көктемде бұталар астындағы жер сабанмен, шымтезекпен немесе 20 см қабаты бар үгінділермен өңделеді.Осы үшін сіз қара спонбонд қолдануға болады. Топырақтың ылғалдылығын сақтаумен қатар, мұндай қарапайым операция сізге мыналарды жасауға мүмкіндік береді:
- топырақтың тұрақты температурасын сақтау;
- арамшөптер мен өркендердің санын азайтып, олардың жарыққа түсуіне жол бермейді;
- бұталарды топырақта қыстайтын зиянкестерден қорғаңыз;
- таңқурайға қосымша тамақтану керек.
Таңқурай бұталары органикалық тыңайтқыштармен біріктіріледі: сабан көңі, гумус немесе шымтезек компосты
Жас таңқурайға күтім жасау
Таңқурайда жеміс екінші жылы пайда болады, ал бірінші жылы - қашу тек өседі. Жас өсімдікті бұтаның дұрыс қалыптасуы үшін кесіп тастау керек, бұтаның болашақта қалыпты ауа алмасуымен, жеткілікті жарықпен және қоректенуімен қамтамасыз ету үшін қосымша қашу керек.
Таңқурай отырғызудың бұталы әдісі арқылы мен бірінші сыныптың жас өскіндерін 40-50 см биіктікке кесіп тастадым, бұталарда мен былтырғы ең үлкен және сау өсімдіктің 5-6 түрін қалдырамын. Менің орамшам әрдайым өткір, инфекцияның тілімдерге енуіне жол бермеу үшін калий перманганатының ерітіндісімен өңделеді.
Жөндеу сорттарына келетін болсақ, жидектер күзде бірінші жылдың жас қашуында алынады. Егер қыста топырақ деңгейінде антеннаны кесу мүмкін болмаса және сіз тек бір, бірақ үлкен дақыл алғыңыз келсе, онда көктемде, вегетация басталмай тұрып, барлық сабақтарды алып тастау керек. Қашу 30-40 см өскенде, қалыпқа келтіру жүзеге асырылады - бір бұтаға дамыған өркеннің 5-6-сы ғана қалады. Сыпырғыштар немесе жасыл өркендердің қысылуы сорттарды жөндеуде жасалмайды.
Бейне: таңқураймен байлау
Сары таңқурайға күтім
Сары таңқурайдың жидектері - қызыл жемістерге аллергиясы бар адамдар үшін құдай. Сары таңқурайдың түрлері өте алуан түрлі. Бірақ сары және қызыл таңқурай өсіруде айтарлықтай айырмашылықтар жоқ.
Сары таңқурай - өте аязға төзімді бұта, ол ақылдылық пен төзімділіктің жоғарылығымен сипатталады.
Қара таңқурайға қалай күтім жасау керек
Қара таңқурайдың жемістері дәрілік болып табылады, олардың антикарциногендік әсері дәлелденген. Отырғызу үшін жерді таңдау, топырақтың құрамы, үстіңгі қабат, зиянкестер мен аурулардан қорғау қызыл таңқураймен бірдей болады. Алайда айырмашылықтар бар:
- қара таңқурайдың қуатты тамыр жүйесі бар;
- өте аз тамырлы ұрпақты құрайды;
- бұталар өтірік айтпайды.
Cumberland Raspberry Variety таңқурай мен қарақаттың гибриді
Көктемде қара таңқурай үшін бұталарды дұрыс қалыптастыру маңызды. Бір жылдық жас өскіндер 0,5 м-ге дейін өскеннен кейін, біз олардың шыңдарын 10 см-ге кесіп тастаймыз, содан кейін күзде олар жоғары өсінділерге айналады. Былтырғы әлсіз бұтақтар базаға кесіліп, күшті бұтақтарды тек 4-5 бүршік қалдырып, қысқарту керек.
Бейне: Камберландтың қара таңқурайының көктемгі кесуі
Аймақтардағы көктемгі таңқурай күтімінің ерекшеліктері
Таңқурай әр түрлі климаттық жағдайда өседі. Селекционерлердің жасаған жұмыстары әлемге керемет қыста төзімді, тұрақты, өнімді будандарды көрсетті. Дегенмен, өсіруге таңқурайдың таңқурай сорттары мен будандарын таңдаған дұрыс.
Беларуссиядағы көктемгі таңқурайға күтім
Беларуссиядағы климат қоңыржай континенталды, салыстырмалы түрде кішкентай температуралық амплитудасы бар, бұл сізге қыста таңқурай бұталарын майыстырмауға мүмкіндік береді. Сондықтан, таңқурайға күтім жасау бойынша көктемгі жұмыс бірден кесуден және жоғарғы киюден басталуы мүмкін. Бұл жұмыстардың мерзімдері елдің оңтүстігі мен солтүстігінің арасындағы 2-3 аптада өзгереді. Сонымен, Витебск облысында (Беларусьтің солтүстігінде) таңқураймен жұмыс сәуірде, ал оңтүстігінде наурыз айында басталады. Оңтүстік және оңтүстік-шығыс аймақтарда топырақтың ылғалдылығын бақылау керек және қажет болған жағдайда ерте көктемде бұталарды суару керек. Таңқурай бұталарын жоғарғы киюге толықтырулар енгізу керек. Беларуссияның топырақтары микроэлементтермен, әсіресе бормен, күкіртпен және мысмен жеткілікті түрде қамтамасыз етілмеген. Сондықтан көктемгі киюге микроэлементтер қосылуы керек.
Микро- және макроциттердің жетіспеушілігін толтыру үшін мен Zdorov Turbo құлпынай мен таңқурай үшін тыңайтқышты қолданамын, оның құрамында хлор жоқ. Көлемі 10 л су құйылған шелекке мен 15 грамм тыңайтқыш отырғызамын және гүлденгенше айына 2-3 рет суарамын. Мен бүкіл қыста жұмыртқаларды жинаймын, ал көктемде ұнтақталған күйінде мен оны күлмен араластырамын. Мен бұл қоспаны көктемнің алғашқы таңғышына қолданамын және топырақтың қышқылдығын төмендетемін. Таңқурайды аурудан қорғау үшін мен күлді де қолданамын: 10 литр суға 300 грамм құйып, 5-6 сағат талап етемін, 100 грамм сұйық кір сабын қосып, өсімдіктерді шашыратамын.
Ресейдің орта аймағында, қала маңында
Таңқурай өсіру үшін орталық Ресейдің климаты мен жағдайы жақсы. Осы аймақтағы өсімдікке көктемгі күтім ерекше ешнәрсе жасамайды және наурыз айының соңында басталады.
Бейне: көктемде қала маңындағы шағын ауданда таңқурайға күтім жасау
Орал мен Сібірде
Сібір мен Жайықтың климаты әсіресе қатал, сондықтан таңқурай ағаштарындағы көктемгі жұмыстар сәуір айында басталады. Түнгі температура нөлге дейін, ал күндізгі температура 2-ден 8 градусқа дейін, қыста бұталарды ашудың қажеті жоқ. Түнгі температура нөлден жоғары болғанға дейін, өсімдіктер бүгілмейді, бірақ топырақ ашылып, ол жылынып, тамырлы тамақтану басталады. Бұталарды кішкентай тамшылатып бүрку жұмыстарын жүргізуге болады, ал өсімдіктер қайтып келген аязға жақсы шыдай алады. Өскіндердің өсуін бастау үшін өсімдіктер қара жамылғымен жабылған. Уақытында таңқурайды оятыңыз - бұл жидекті Сібір мен Оралда өсірудің құпиясы.
Таңқурайға күтім жасау үшін барлық көктемгі жұмыстарды дұрыс және уақытылы аяқтағаннан кейін сіз күшті, сау бұталарды қалыптастырып, мол өнім алып, келесі жылғы егінге өз үлесіңізді қосасыз. Қазіргі заманғы медицина таңқурай денсаулығы мен ұзақ өмірінің эликсирі деп санайды, ал жидектердің керемет дәмі ешкімді бей-жай қалдырмайды. Көктемде пайдалы және тәтті жидектерді жеуге тырысыңыз.
