Репа ежелгі дәуірден бастап Ресейдегі үстелдің патшасы болып саналды. Бұдан бөренелер жасалды, оны пісірді және шикі жейді, ал оның пайдасына баға жетпес.
Өкінішке орай, ұзақ уақыт бойы шөлмек өте танымал болған жоқ, себебі оның орны картоппен алынды. Дегенмен, бүгінгі күні түбірлі өсімдік орнын қайтарады және бірте-бірте ресейліктердің үстелдеріне лайықты орын алады. Бүгін біз ер адамдарға, әйелдер мен балаларға арналған репейдерлердің пайдасы мен зияны туралы білеміз, сондай-ақ оның нысандары туралы әңгімелесеміз.
Зерттелетін қасиеттері мен қарсы қасиеттері
Әйелдер үшін
Әйелдер үшін шалпақ жақсы ма?
- Түбір өсімдік сүт безі мен жатырдың қатерлі ісігінің дамуына жол бермейтін заттар бар.
- Шикізат. Фолий қышқылының көптігі (PP витамині), ол фетальды нейрондық түтіктің қалыптасуына қатысады. Шикі шелпек жүктілік кезінде қолдануға арналған.
- Буып шыққан шаян жұмсақ дәмі бар және тәбетті бұзбайды, сондықтан тамақтануға арналған салқындатылған шелпек негізіндегі салаттарды тамақтандыру өте пайдалы, олар салмақ жоғалуына үлес қосады. Сондай-ақ, өңделген көкөніс витаминдер мен микроэлементтерді жоғалтпайды, сондықтан шашты, тырнақтарды және теріге пайдалы.
- Кез келген пішінде шырмаңыз цистит пен жыныс жүйесінің басқа да қабыну ауруларын емдейді.Бұл өсімдік еті менструальдық циклді құруға қабілеттілігі байқалады.
Ерлер үшін
Еркек денеге арналған репа құтысының құндылығы, оны қалай пайдалы және оның ерекше қасиеттері қандай?
- Жаңа көкөніс простата ауруын болдырмайды.
- Буып шыққан шаян. Бумен пиязды жүйелі пайдалану еркектерде жыныстық функцияны арттырады.
- Ішуге арналған шалпақ кез-келген түрде қан тестостерон деңгейлерін көтермелейді.
- Шырын шырыны Ол тітіркендіргіш қасиетке ие, сондықтан оны бас терісіне балшықпен сүрту пайдалы.
- Кез-келген түбір өсімдік қан тамырларын тазартуға көмектеседі және ерлер әйелдерден әлдеқайда сезімтал болып табылатын атеросклероздың алдын алады.
Балаларға арналған
Балаларға арналған раковиналардың артықшылықтары:
- Өсімдік шикі жеңіл жұмсартқыш бар. Басқа да өсімдік шырындарымен араласқан шөлмек шырыны балаларға тұмауды емдеуге және алдын алуға көмектеседі. Сондай-ақ, шикі тамырдың құрамында аскорбин қышқылының мөлшері көп.
- Жаңа піскен шаян оқушылар үшін пайдалы - В дәрумендері мен магнийі ми функцияларын жақсартады, есте сақтау және көрнекілік сезімін күшейтеді.
- Буып шыққан шаян седативті қасиетке ие. Осылайша өңделетін өсімдіктер ұйқы алдында оңай қозғалатын және гиперактивті балаларға арналған.
- Өңделмеген өсімдік ересек жастағы жасөспірімдер үшін маңызды болып табылатын былғары және былғары терісін белсенді тазалауға көмектеседі.
Педиатрларға 4 жасқа дейінгі баланың диетасындағы шалғынды енгізу ұсынылмайды.
Шырқаның құрамында адамның денесі үшін пайдалы қасиеттер ғана емес, сонымен қатар қарсы көрсеткіштері де барерлер мен әйелдер үшін:
- Көкөніс құрамында асқазан мен ішектің қабырғаларына тітіркенген қыша және басқа хош иісті майлар бар. Асқорыту органдарының ең аз проблемалары болған кезде шикі шалқаның тұтынылуы мүмкін емес.
- Түбір өсімдік сүті емшек сүтімен тамақтандырады, сондықтан оны емшек емізу кезеңінде тастау керек.
- Шабдалы ағзаға аурулар болған кезде теріс әсер етеді: гепатит, холецистит, қалқанша безінің бұзылуы.
- Қыша майының бар болуына байланысты, шикізат шелпек сіздің аппетитіңізді күшейтеді. Шикізат түбірін көкөністерді, сондай-ақ, кешкі уақытта және ұйқыға дейін салаттарда пайдалану ұсынылмайды. Бұл ереже семіздікпен ауыратын және артық салмақпен күресетіндерге қатысты.
- Қант диабеті бар шикі өсімдікті аз мөлшерде және дәрігердің рұқсатынан кейін ғана мүмкін болады.
- Жүйке бұзылулары кезінде бумен пісіруге тыйым салынады.
- Қуырылған пияз, сондай-ақ буға пісірілген, жоғары гликемикалық көрсеткішке ие. Бұл өнім қандағы қанттың қатты күшейіп кетуін тудырады дегенді білдіреді. 1 және 2 типтегі қант диабеті кезінде қуырылған және буға пісірілген құймақ қарсы көрсетіледі.
- Қуырылған қарақат «диеталық өнім» атауын жоғалтады. Қуырудан кейін көкөністердегі калория мөлшері бірнеше есеге артып, 100-150 ккал / 100 граммға жетеді.
Тіпті диетаға шикі шалғынды енгізуге қарсы болмаған кезде де сақ болыңыз. Әдеттегідей үлкен мөлшерде шалқып кету немесе диарея тудыруы мүмкін.
Түрлі түстердің қандай құнды тамырлары бар?
Шаяншөптердің көптеген түрлері бар, бірақ оның бірнеше түрі ғана танымал. Адам ағзасына арналған түрлі парфюмерлер үшін не пайдалы?
Қара
Шаянның бұл түрі ең пайдалы деп саналады. Қара тамыр өсімдігі ең бай микроэлементтер мен витамин құрылымына ие және оның пайдалы қасиеттерін асыра бағалау қиын. Қара рапс салмағының жоғалуына, авитаминозға, ас қорыту бұзылыстарына, әлсіз иммунитетке арналған. Дегенмен, бұл репа бір ерекшелігі бар - өте ыстық ащы дәм.
Жасыл
Шаян шаянының ең ерте түрі және ең шикі тағамға жарамды. Дегенмен жасыл тамыр өсімдік құрамында көптеген эфир майлары барсондықтан тәбетті ынталандырады. Салмақты жоғалтқандарға жасыл шалшықтарды пайдалану ұсынылмайды.
Жасыл қарағайдың пайдалы қасиеттері көрнекілік сезімін жақсарту, сүйек пен иммунитетті күшейту қабілеті.
Ақ
Ақ шалпасының жұмсақ талшық құрылымы және шалғам сияқты дәмі бар.. Онда талшықтың көбеюі бар, сондықтан іш қатуды жеңе алатын басқа түрлерге қарағанда жақсы.
Ақ шалпақ - балалар үшін ең пайдалы және қауіпсіз деп саналады.
Сары
Сары бұршақтың қатаң құрылымы барсондықтан гастрит және жаралардан зардап шегетін адамдардың денсаулығы қауіпті.
Қатты қатты емес талшықтардың көптігі белсенді ішек микрофлорасының дамуына септігін тигізеді, сондықтан сары рапс сау адамдар үшін өте пайдалы.
Бұл тамыр өсімдік құрамында өсімдікке иммунитеттің қорғағышын және тырнақтар мен шаштарға арналған сұлулық көзін жасайтын А дәруменін көбейтеді.
Шампан немесе картоп қандай пайдалы?
Шаян және картоп арасындағы айырмашылық:
- Калория мазмұны. Шаянда тек 30 ккал / 100 грамм, картоп құрамында 80 ккал / 100 грамм бар.
- Көмірсулар. Картоп құрамында раковинаға қарағанда көп көмірсулар бар, сондықтан репторлар диета мен салмақ жоғалту тұрғысынан аса құнды.
- Крахмал - Адам ағзасына қантқа айналатын зат картопта репейге қарағанда 50 есе көп.
- Целлюлоза. Шырмақ құрамында картопқа қарағанда 5 есе артық талшық бар, бұл асқорыту үшін пайдалы.
- Витаминдер. Картоптың құрамында витамин мен макро және микроэлементтердің барынша кең құрамына ие.
Әрбір өсімдік өздігінен құнды: картоп энергиясына және витаминдермен және микроэлементтермен қаныққанға жақсы келеді, ал репа ауыр салмақты жоғалту және ас қорытуды жақсарту үшін пайдалы.
Қалай пайдалануға болады?
Денені тазартып, салмағын жоғалту үшін шалфей шикі немесе буға айналдыру керек. Аптасына 3-2 рет 100-150 грамм. Дәрігерлер диетада картопты репеймен алмастыруға кеңес береді. Бұл әдіс көмірсулардың күнделікті тұтынылуын азайтуға және артық салмақпен күресуге оңай көмектеседі.
Балама ретінде не қолданылады?
Диетаны әртараптандыру үшін шалқанның орнына редис, редис және шалшық жеуге болады. Бұл көкөністер шалпақ тәрізді отбасыларға жатады, сондықтан олардың пайдалы қасиеттері мен дәмі бар, сондықтан сіз, мысалы, шалғам репелден гөрі пайдалы деп айтуға болмайды.
Орыс фольклорының кейіпкері - шалқып - қайтадан танымал болды. Бұл көкөніс көптеген ауруларға көмектеседі.сонымен қатар диета кезінде әйелдерге көмектеседі. Дегенмен, шырмауық аллергиялық реакцияларды тудыруы мүмкін, сондықтан оны диетаға енгізу кезінде өте абай болу керек.
