Жаз бойы бақша төсектеріне күтім жасай отырып, біз күзде мол өнім жинап, өз күшіміздің нәтижесін сезгісі келеді. Ескі сөзде айтылғандай: «Ақылды егінді басқарады, ал дана адам - жерді басқарады». Сондықтан, қажетті нәтижеге жету үшін және хош иісті және шырынды жемістермен егін алу үшін, төсектерді өсіру кезінде көкөніс дақылдарының ауыспалы егістігі туралы ұмытпау керек. Бұл табиғи табиғи көгалдандыру жүйесі топырақтың құнарлылығын сақтап қана қоймай, көкөніс дақылдарына әсер ететін аурулар мен зиянкестердің санын азайтады.
Ауыстыру қандай міндеттерді шешеді?
Қарқынды даму мен өсу үшін өсімдіктер белгілі бір макроэлементтердің басымдылығын қажет етеді, өйткені көкөніс дақылдарының осы элементтерді игеру қабілеті әртүрлі. Мысалы: тамырлы дақылдар (картоп, сәбіз, қызылша) жеткілікті мөлшерде фосфор, ал жапырақ дақылдары (қырыққабат, салат) азотты қажет етеді. Егер тамырлы дақылдар, тамақтану үшін жақсы дамыған тамыр жүйесі арқасында, топырақтың төменгі қабаттарын калий мен фосфорға бай қолдана алса, онда жапырақты көк шөптердің тамыры топырақтың тек жоғарғы қабаттарының дамуына қажетті микроэлементтер ала алады ...
Бау-бақшада ауыспалы егісті шешетін негізгі міндет - топырақтағы қоректік заттардың біркелкі таралуы
Белгіленген жерге отырғызу жылдан жылға көкөніс дақылдарының бір түрін топырақтың едәуір сарқылуына және сол немесе басқа элементтің айтарлықтай жетіспеуіне әкеледі.
Жеке учаскеде егістігі жақсы ұйымдастырылған болса, құнарлы топырақтың барлық артықшылықтарын теңгерімді пайдалануға мүмкіндік береді
Бір тұқымдастыққа жататын көкөністерді өсіру кезінде патогендік организмдер мен зиянкестер топырақта жинала бастайды, олар осы отбасына әсер етеді. Осы жазда бөлінген баққа сол мәдениетті отырғызған жағдайда, аурулардың әсерінен жемістер алуға әрқашан мүмкіндік бар. Егер өсімдік отырғызу жыл сайын ауысып тұрса, онда қолайлы тамақты таппай, қоздырғыштар өліп қалады. Жақсы нұсқа - бір отбасының өкілдері 3-4 маусымнан кейін ескі қону алаңына оралған кезде.
Сонымен қатар, олардың қажеттіліктерін ескере отырып, бақшадағы өсімдіктерді топтастыру екпелерді күтуді айтарлықтай жеңілдетеді. Елде егістік дақылдарын егудің жақсы ойластырылғандығының арқасында сіз арамшөптермен де сәтті күресуге болады. Өйткені, тәжірибелі бағбандар кішкентай вегетативті масса өсіретін дақылдар (ақжелкен, сәбіз) тез өсетін жапырақтары бар өсімдіктер (асқабақ, цуккини, картоп) сияқты арамшөптердің өсуіне төтеп бере алмайтындығын бұрыннан байқады.
Көлденең жолдар отырғызу жылын (бірінші, екінші ...), ал тік бағандарда дақылдарды орналастыру аудандары көрсетілген отырғызу схемасы
Төсектерді кезекпен ауыстырудың арқасында сіз көкөніс төсектерінің өсуіне және дамуына қолайлы жағдай жасай аласыз
Ауыстыру жүйелерінің әртүрлілігі
Тәжірибе барысында көптеген бағбандар өсімдіктердің тамыр жүйесінің даму ерекшеліктерін ескере отырып, сонымен қатар олардың топырақтан қоректік заттарды ассимиляциялауымен бақшадағы көкөніс дақылдарын оңтайлы түрде ауыстыруды үйренді. Ауыспалы егудің қарапайым схемасы жыл сайын бір рет қатарынан екі мезгілде бір жерде өсіп отырмауы керек деген қағидаға негізделген. Ауыспалы дақылдардың ауыспалы нұсқаларының қатарына алдағы бірнеше жыл ішінде сол аймақтағы өсімдіктердің оңтайлы өзгерістерін жасау кіреді.
Схемалар құру кезінде мамандар негізінен екі параметрге назар аударады: ауыспалы отбасылар және дақылдар тобын өзгерту (тамыр дақылдары, жемістер, жапырақ топтары)
Олар қырыққабат, цуккини және қызанақ сияқты ірі өсімдіктермен, шағын мөлшердегі көкөніс дақылдарымен жақсы үйлеседі: пияз, сәбіз, редис. Негізгі егіннің аралық отырғызу ретінде сіз пісетін дақылдарды пайдалана аласыз: Пекин қырыққабаты, редис, салат, шпинат.
Егер дақылдарды ауыстыру схемасын құрастыру кезінде өсімдіктердің үйлесімділігін негіз ретінде алсақ, онда ең жақсы нұсқалар:
- қырыққабат прекурсорлары - қызанақ, картоп, бұршақ, салат және пияз;
- сәбіз, ақжелкен, ақжелкен мен балдыркөк - картоп, қызылша немесе қырыққабаттан кейін;
- ерте картоп пен қызанақ - пияз, қияр, бұршақ және қырыққабаттан кейін;
- асқабақ, асқабақ және цуккини - тамыр дақылдары, пияз және қырыққабаттан кейін;
- шалғам, репа және шалғам - картоп, қызанақ, қиярдан кейін;
- қияр - қырыққабат, бұршақ бұршақтары, қызанақ және картоптан кейін;
- салат, шпинат және аскөк - қияр, қызанақ, картоп және қырыққабаттан кейін;
- пияз - картоп, қырыққабат, қиярдан кейін.
Көкөніс дақылдарының зиянкестерімен күресуде (жапырақ қоңыздары, кенелер, қопалар), ащы шөптер әрекет етеді. Көкөністермен жақсы тіл табысыңыз:
- Салат және ақжелкеннің басымен брокколи;
- Тұздықты, шпинат пен су кректері бар қызанақтар;
- Аскөк қосылған қияр;
- Ақжелкен мен пияз қосылған шалғам және сәбіз;
- Ақжелкенмен құлпынай.
Дұрыс таңдалған көкөністер бір-біріне пайдалы әсер етуі мүмкін. Көкөніс дақылдарын шөптермен отырғызудың сәтті үйлесімі пайдалы және сұлулық үйлесімін тудырады.
Көбінесе жалпы аурулардан зардап шегетін «туыстарын» дақылдардың жанында отырғызу ұсынылмайды. Жақын жерде отырғызылған қызанақ пен картоп кеш аурудан зардап шегуі мүмкін
Ауыстыру схемасын қалай құруға болады?
Ауылшаруашылық дақылдарының айналу сызбасын жасауды шешкен кезде, ең алдымен көкөніс пен жеміс дақылдарының орналасқан жерін көрсететін бақша жоспарын жасау керек.
Жоспарды жасау кезінде сайттың топырақ құрамын ғана емес, сонымен қатар күннің әртүрлі уақыттарындағы бақша төсектерін жарықтандыру дәрежесін де ескеру қажет.
Ауылшаруашылық дақылдарының ерекшелігі - олардың қоректік заттарға деген қажеттілігі әртүрлі. Топырақтың микроэлементтері мен қоректік заттарды тұтыну деңгейіне қарай көкөніс дақылдарын 3 топқа бөлуге болады:
- Сұраныс төмен өсімдіктер. Топырақ құрамындағы қарапайым дақылдардың қатарына: пияз, салат, ащы шөптер, редис, бұршақ, бұта бұршақтары жатады.
- Орташа қоректік құрамы бар өсімдіктер. Оларға мыналар жатады: қызанақ пен қияр, қызылша мен редис, қауын, баклажан, сондай-ақ пияз, шпинат, кольраби және бұйра бұршақ.
- Жоғары сұранысқа ие өсімдіктер. Оларға: цуккини, балдыркөк, картоп, асқабақ, спаржа, ревень, қырыққабат, шпинат.
Ауыстырудың диаграммасын құра отырып, құрастырылған жоспарды 3 немесе 4 бөлікке бөлу керек, содан кейін әрбір егіннің бастапқы отырғызу орнына үшінші немесе төртінші жылы ғана оралуын қамтамасыз етуге болады.
Бақшаның алғашқы құнарлы бөлігі «қараңғы» дақылдарды (қырыққабат, қияр, цуккини) отырғызуға бөлінген. Сюжеттің екінші бөлігі топырақтың құнарлылығына аз талап етілетін баклажан, бұрыш, қызанақ немесе редис, пияз немесе шөптер отырғызу үшін қолданылады. Үшінші бөлігі салыстырмалы түрде нашар топырақта жақсы егін шығара алатын дақылдарға арналған. Мұнда олар: репа, сәбіз, қызылша, ақжелкен отырғызады. Картоп бақшаның соңғы төртінші бөлігінде әр құдыққа органикалық тыңайтқышты (шіріген көң немесе күлді компост) қолдана отырып отырғызылады.
Жиналғаннан кейін бос төсек-орындарды сидерат өсімдіктерімен отырғызған жөн, олар кез-келген тыңайтқышқа қарағанда топырақ құрамының құнарлылығын арттырады.
Келесі маусымда бірінші учаскеде өскен өсімдіктер біркелкі шеңбер түрінде қозғалады, төртіншіге, екіншіден біріншіге, үшіншіден екіншіге және т.б.
Айналу сызбасын жасау кезінде өсімдіктердің тамыр жүйесінің құрылымдық ерекшеліктерін және олардың топыраққа ену тереңдігін де ескеру қажет. Осының арқасында қоректік заттар топырақтың әртүрлі қабаттарынан біркелкі қолданылады. Мысалы: қияр, пияз және қырыққабатты топырақтың егістік қабатынан беруге болады, қызанақтың тамыры бір метрге жетпейтін тереңдікке, ал жүгері - екі метрге дейін түседі.
Әр мәдениеттің ерекшеліктерін біле отырып және олардың бір-бірімен сәтті үйлесуін ескере отырып, сіз мол өнім алуға ғана емес, сонымен қатар өсімдіктерді көптеген аурулардан қорғауға болады.
