Қызыл қылшық немесе кең таралған деп аталатын өсімдік Дикотиледондық клетчатканың жеке түріне жатады. Оның дәстүрлі медицинада кең қолданылатын жемісі мен қабығы үшін бағаланады. Табиғатта ол көптеген қоңыржай аймақтарда кездеседі және мәдениетте көптеген жемісті және әдемі гүлді сорттар өсіріледі.
Діріл - ағаш немесе бұта
Бұл дамудың ерте сатысында тәжді қалай қалыптастыруға байланысты. Ағаш үшін биіктігі 4 м-ге дейін, ал бұталар үшін - 1,5 м-ге дейін.Екі жағдайда да, өмір сүру ұзақтығы шамамен 50 жыл немесе сәл ұзағырақ.
Қызғылт қызыл түсті жемістер
Діріл қызыл түсі қандай көрінеді?
Бұрын зауыт ғылыми кітаптарда кездесетіндей, Honeysuckle (Caprifoliaceae) тұқымдасына жатады. Қазіргі уақытта құйрықты бұта, сипаттамасы бойынша, Adoxaceae отбасының бір бөлігі болып табылады.
Құрамында бойлық жарықтары бар сұр-қоңыр түсті. Түсіру дөңгелек, жалаңаш. Жапырағы қара-жасыл петиолат, ұзындығы 10 см-ге дейін және ені 8 см-ге дейін, 3-5 дана лобы бар. Жазық қолшатыр тәрізді паникулалар жас қашу ұштарында орналасқан. Әдетте, ақ гүлдер мамыр айының соңында гүлдейді және 25 күнге дейін гүлдейді, бірақ көбінесе - екі аптаға дейін. Жемісі - диаметрі 10 см-ге дейінгі қызыл дөңгелек драппус, бір сүйегі бар, шөптегі қышқыл-тәтті дәмі тамыз бен қазан айларында піседі. Тұқымдар екі жылға дейін өміршең болып қалады.
Емдік қасиеттері
Піскен жемістер жиналып, кептіріледі, содан кейін олар дәрілік мақсаттарда қолданылады. Калина витаминдер мен минералдардың барлық түрлерінің саны бойынша рекордшы болып табылады (100 г жидекке):
- аскорбин қышқылы - 80-135 мг дейін;
- никотин қышқылы - 1350 мг дейін;
- каротин - 2,5 мг;
- К дәрумені - 30 мг дейін;
- фолий қышқылы - 0,03 мг дейін;
- молибден - 240 мг;
- селен - 10 мг;
- Марганец - 6 мг;
- темір - 0,3 мг.
Назар аударыңыз! Калина - бұл керемет бал зауыты, ол 1 га үздіксіз отырғызудан 15 кг балдырға дейін береді.
Жеміс-жидектер метаболикалық бұзылулардан зардап шегетін, жүрек-тамыр жүйесі мен ас қорыту жүйесінің патологиялары бар адамдарға ұсынылады. Бала ештеңе ішпестен және түрлі аспаздық өнімдерді вибурнмен шектеусіз іше алады.
Пайда болу тарихы туралы қысқаша
Медицинада және аспаздықта қымызды пайдалану көптеген ғасырларға созылған. Еуропалық шөп емдеушілерде бұл дәрілік өсімдік ретінде XIV ғасырдан бері айтылып келеді, ал ежелгі Ресейде жеміс шырыны рак ауруына қарсы агент ретінде қолданылған.
Ақпарат үшін! Әр түрлі халықтардың аңыздарында вибурнум бұтағы махаббат пен сұлулықтың символы ретінде аталған.
Мәдени сорттарды іріктеу жидектердің қасиеттерін жақсарту жолында болды. Жабайы адамдармен салыстырғанда олар тәттірек дәмге ие. Сәндік бағбандық және ландшафты дизайнда Гордовина сортты (Viburnum Lantana) танымал, оның жемістері жеуге жарамсыз, бірақ гүлденуі мен тәжі өте әдемі. Көру булденеж жеміс бермейді, бірақ бір айдың ішінде көзге үлкен қарлы-гүлді гүлдер әкеледі. Тәтті-жеміс сорттарының ішінде бұл сипаттамаға ең танымал - қызыл маржан.
Күтімнің ерекшеліктері
Сорт тұқымдары жабайы өсетін предшественниктерден генетикалық тұрғыдан алыс емес болғандықтан, бұтаға немесе ағашқа күтім жасау өте қарапайым. Көктемде, қар ерігеннен кейін, ересек өсімдіктер кесіліп, сынған және құрғақ бұтақтарды алып тастап, тәжге қажетті пішінді береді.
Қардағы діріл
Мамыр айында әр бұтаның астына 50 г нитроаммофос қосылып, топырақты мүмкіндігінше ұзақ ылғалды ұстау үшін қалың мульча қабаты құйылады. Екінші жоғарғы байлау гүлдену соңында жасалады. Сізге органикалық заттар, ағаш күлі, күрделі минералды тыңайтқыш қосуға болады. Егер жазда жаңбыр көп болса, онда суару қажет емес, ал ыстық жерлерде ағаштар апта сайын суарылады.
Күзде жемістер щеткамен жиналып, аязда да толық пісуді күтеді. Қартаю белгісі - бұл жидектер құрылымының өзгеруі. Қысылған кезде, олар қызыл шырын шығарады.
Маңызды! Дірілдеген жемістердің пісуі нашар.
Жиналғаннан кейін бірден ағаштардың астына 20 г калий тұзы мен суперфосфат жағылады.
Қызыл қақырық қашан және қалай гүлдейді (бұта)
Көптеген аймақтарда ауа-райына байланысты қылшық бүршігі мамырдың соңғы онкүндігінде немесе сәл кешірек гүлдейді. Жапырақшалардың реңктері тек ақ емес, сонымен қатар әр түрлі сорттарда сарғыш немесе қызғылт болады.
Соцветиялардың сәндік сорттарында диаметрі 20 см-ге дейін доптың формасы болады. Олардың хош иісі алыстан естіледі. Гүлденудің ұзақтығы 35 күнге жетуі мүмкін. Бұл кезде аралар әр түрлі гүлденген өсімдіктерге жиналады.
Діріл қызыл қалай таралады
Көктемде питомникте өсірілген көшет сатып алған дұрыс. Бұл сізге алғашқы жылы әдемі гүлденуге немесе құнды жемістер алуға мүмкіндік береді. Сонымен қатар, вибурн тұқым мен шламмен таралады.
Маңызды! Калина сәл қышқыл топырақты (рН = 5.5-6,5), сондай-ақ жарық немесе жартылай көлеңкелі жерлерді жақсы көреді.
Тұқымның өнуі
Бұл әдіс жоғары күрделілігіне байланысты сирек қолданылады. Тапсырыс келесідей:
- Жаңа піскен тұқымдар дымқыл үгінділермен араласып, бөлме температурасында екі ай бойына сақталады, кебу кезінде қайтадан ылғалдандырылады.
- Алғашқы сүйектер люкке ие болғаннан кейін, бүкіл көлем жиналып, тоңазытқышқа жіберіледі, онда олар бір ай бойы сақталады.
- Жұқартылған тұқымдар 3-4 см тереңдікке топырақ салынған қораптарға себіліп, өскіндердің пайда болуын күтіңіз.
- Мамыр айында аяз қаупі толығымен жойылған кезде, көшеттер тұрақты жерлерде отырғызылып, үнемі суарылады.
Тамыр кесу
Кесінділер маусым айында сынғыш емес, серпімді болған кезде жиналады. Ұзындығы 10-12 см қашу шыңдарын 2-3 түйінмен кесіңіз. Төменгі жапырақтары алынып тасталады, ал жоғарғы жағы жартысына қысқарады.
Діріл шаңы
Шламды шымтезек пен құмның қоспасына отырғызыңыз. Ұшты 1-2 см бұрышпен тереңдетіңіз. Содан кейін мөлдір қақпақты жауып, шамамен 27-30 ° C температурада ұстаңыз. Содан кейін күніне 3-4 рет теріні жылы сумен шашырату үшін қақпақ көтеріледі.
Маңызды! Түбірлеу орта есеппен 3-4 аптаға созылады, содан кейін қақпақ қажет болмайды. Өсірілген шламдар қыста жылы бөлмеге қалдырылады, ал көктемде олар мамыр айының екінші жартысында ашық жерге отырғызылады.
Трансплантация
Үш жасар көшет астындағы отырғызылатын шұңқыр өлшемі 50 × 50 см және тереңдігі 50 см қазылған, өсімдіктер арасында 2,5-3,5 м қалды.Қазылған жердің қарашірік пен шымтезек қоспасы түбіне құйылады. Төрт шелек су құйылып, бір аптаға қалдырылады.
Содан кейін қалған топырақ шұңқыр шұңқырдан шығатындай етіп слайдпен құйылады. Көшеттердің тамырын үстіне жайып, гтерлер үшін шымшу жасаңыз. Қалған топырақты тамырдың үстіне құйып, 1-2 шелек су құйыңыз. Үстіңгі жағына компост пен гумустың араласқан шымтезектің қалың қабаты құйылады, осылайша тамыр мойны 5-6 см жоғалады.
Сайтта тамырланған тамырлы бұта, ақырында, жыл сайын сау жидектер өсіп келе жатқандығымен қуана отырып, өзіне ең аз назар аударуды қажет етеді. Көлеңкеге төзімділік сізге бақшаның кез-келген бос аймағын бөліп алуға мүмкіндік береді, және көбісі қоршаудың артына отырғызды, өйткені өсімдік жыл сайын әдемі көрінеді.
