Қысқы сарымсақтан айырмашылығы, көктемгі сарымсақ көктемнің басынан бастап отырғызылуы керек. Бұл кішігірім үлгілермен ұсынылған, олар шырындылық жағынан төмен, бірақ ол балғындықты ұзақ сақтай алады.
Көктемгі сарымсақ пен қыстың айырмашылығы неде?
Қысқы сарымсақ күзгі кезеңнің екінші жартысында отырғызылып, қыс айларында жерге сақталады. Тек наурыз айында топырақ нөлден жоғары температураға дейін жылынған жағдайда айтарлықтай өсу басталады. Толық пісу жаздың ортасында түседі.
Көктемгі сарымсақ күздің басынан кешіктірмей жиналады, осы есептеуден кейін отырғызу сәуір айында басталады. Сарымсақ түрлері сыртқы сипаттамаларында да ерекшеленеді, ең бастысы - қалампырдың орналасуы. Қыста - қатарынан және көктемде спираль тәріздес. Сонымен қатар, ол келесі ерекшеліктерге ие:
- Тістердің тығыз орналасуы;
- Оқ атпайды;
- Орталық білік жоқ;
- Сіз бастың ортасынан алыстаған сайын өлшемі ұлғаяды;
- Тістер арқылы көбею.
Көктемгі сарымсақтың түрлері
Өсімдіктің алуан түрлілігі үлкен емес, және әрқайсысы өзінің климатына байланысты болғандықтан, ол тамырға енбеуі немесе жаңа жерде толық ашылмауы мүмкін.
Сібірге арналған көктемгі сарымсақтың түрлері:
- Новосибирск 1.
- Сібір.
Сарымсақтың жартылай өткір сорттары:
- Виктория
- Дегтярский,
- Демидовский,
- Еленовский,
- Ершовский,
- Елші әйел
- Пермяк
- Өзен
- Нугет
- Уралец,
- Шунут.
Көктемгі сарымсақтың ащы сорттары:
- Абрек,
- Гулливер
- Кеңес.
Көктемгі сарымсақ отырғызу
Өнімділік отырғызылатын жерге, отырғызылған тістің салмағы мен оның жатыр шамына байланысты болады.
- Орталықтан ең алыс орналасқан тістерге артықшылық беру керек, өйткені олардың өнгіштігі ортада орналасқан бастарға қарағанда үштен үшке жоғары;
- Жатырдың кішкентай шамдарын отырғызу үшін қолдануға болмайды, 30 г немесе одан жоғары үлгілер өте жақсы. Сонымен қатар, тістердің ұсынылған салмағы 3 г құрайды;
- Егіннің бір мезгілде пісуіне жағдай жасау керек, сондықтан отырғызылатын материалдың мөлшері айтарлықтай өзгермеуі керек, әйтпесе егін жинау кезінде үлкен шығындар болуы мүмкін.
Отырғызу материалын дайындау
Көктемгі сарымсақ алдын-ала өнуді қажет етеді, сондықтан бұл процедураны көктемнің бірінші жартысында орындау керек.
Әйтпесе, пісу әлдеқайда кешіктіріліп, күздің ортасында түсіп кетеді. Процедураны дұрыс орындау үшін:
- Өсуді ынталандыратын шешім дайындаңыз;
- Кешке сулаңыз және таңертең қалдырыңыз;
- Бұрын дәке мен полиэтиленмен оралған тоңазытқышта сақтаңыз (кебу үшін).
Мұндай шаралар тамыр отырғызу кезінде 1 см-ге жететін тамыр жүйесінің өсуін ынталандырады.Оның алдын алу үшін тамыр көбінесе өскінді материалда жарақат алады, бұған жол бермеу үшін тістерді мұқият батырыңыз, кез келген күш-жігерді болдырмау керек.
Көктемгі сарымсақ отырғызу мерзімі
Ерте отырғызу ең тиімді болып табылады, сондықтан оны мамырдың ортасынан кешіктірмей, топырақ еріген кезде жасау керек. Өсудің бірінші кезеңінде жоғары температура тіске зиян келтіреді. Кеш отырғызу кезінде тамырлау құрғақ топырақтың әсерінен нашарлайды, ал жапырақтардың өсуі бәсеңдемейді, өйткені олар жатыр тістерінің мүмкіндіктерін жұмсайды. Мұндай жағдайда мол егінге сенудің қажеті жоқ.
Ең жақсы предшественниктер
Бұрын өскен жерлерде сарымсақ отырғызбау керек:
- Картоп
- Сәбіз;
- Пияз;
- Сарымсақ.
Сонымен қатар, соңғы екі жағдайда - үзіліс кем дегенде 3-4 жыл болуы керек.
Асқабақ және дәнді дақылдар, сондай-ақ бұршақ дақылдары ең жақсы прекурсорлар болып табылады. Қолайлы қырыққабат, қияр және цуккини. Сарымсақтың басқа артықшылықтарының арасында тағы біреуі бар, ол кейбір зиянкестерді болдырмауға қабілетті. Сондықтан, онымен бір бақта сіз раушан, қызғалдақ, қызанақ және қияр дайындауға болады. Бұршақ немесе бұршақпен көршілес болу жағымсыз, өйткені ол соңғылардың қысымымен аяқталады.
Көктемгі сарымсақ отырғызу
Ең кең таралған таспа және кең жолақты әдіс. Қалампырдың өсу жиілігі өнімділігін арттырады, бірақ бір сынаманың массасын азайтады - ұқсас әдіс тұтыну үшін өсіруге жарамды, ал тұқым үшін - қалампырлар арасындағы қашықтықты кемінде 6 см сақтау керек.
Сарымсақ отырғызу кезінде топырақтың механикалық құрылымына назар аудару керек - топырақ неғұрлым жеңіл болса, соғұрлым тереңірек болады (стандарт шамамен 5-6 см). Тым терең герметизация кейінірек пісіп кетуіне әкеледі, алайда отырғызу материалдары өзгеруі мүмкін.
Сарымсақтың көктемгі күтімі
Сарымсақтың негізгі қатері - арамшөптер, өйткені олар топырақтың қоректік заттардан айырылып, әртүрлі аурулардың пайда болуына және зиянкестердің пайда болу ықтималдығын арттырады, сондықтан топырақты үнемі қопсытып, арамшөптерден тазарту керек.
Суару
Жасылдардың массасын көбейту үшін вегетацияның бірінші жартысында сарымсақтың мол ылғалдануын қамтамасыз ету қажет. Сұйықтықтың жетіспеушілігінің белгілері қауырсындардың ұштарында көрінеді:
- Сарғыштық;
- Кептіру.
Содан кейін суарудың жиілігін және молдығын азайту керек, әйтпесе сарымсақ ауырып қалады. Жаңбырдан кейін топырақты қопсыту керек.
Жоғарғы киім
Топырақта минералды және органикалық тыңайтқыштардың болуы өнімділіктің жоғарылауына ықпал етеді, өйткені сарымсақтың қарапайым тамыр жүйесі қоректік заттарды жақсы сіңірмейді. Тамақтану қажеттілігі бүкіл өсу циклінде бар. Отырғызудан кейін азот тыңайтқыштары ең қолайлы болады. Қалам 10 см өскенде, келесі таңғыштар қолайлы:
- 10 л үшін 15 г аммиак селитрасы;
- 1 ас қасық. л несепнәр 10 л;
- Құстардың аз мөлшерде шоғырлануы;
- Ажырасқан Мюллин.
Жаңа көңді тыңайтқыш ретінде пайдалану ұсынылмайды.
Жаздың басынан бастап ортасына дейін оны шөп инфузиясымен тамақтандыруға болады, сонымен қатар 10 л сұйықтықта 3-4 рет сұйылтылған 150 г ағаш күлін қосуға болады. Тамақтандыру кезінде шараны сақтау маңызды, әйтпесе өсімдік жарылып кетуі мүмкін.
Жазғы тұрғын мырза кеңес береді: көктемгі сарымсақты тазарту және сақтау
Көктемгі сарымсақ жинауға арналған сигнал:
- Төменгі жапырақты қабаттың кебуі;
- Сабақтың тұруы;
- Жоғарғы жапырақтардың сарғаюы.
Жинау кезінде сарымсақ белгілі бір сортқа, климаттық факторларға және топырақ құрамына жатады. Жаздың соңында егін жинау қажеттілігін көрсететін белгілер пайда болады. Бұл процедураны кешіктіру ұсынылмайды, өйткені тым көп тістері сапасы нашарлайды.
Суару егіннен бірнеше күн бұрын тоқтатылуы керек, оны құрғақ күнде жүргізу керек. Топырақтан шығарғаннан кейін сарымсақ көшеде 5 күн кептірілуі керек, жауын-шашын болған жағдайда сарымсақ құрғақ, жақсы желдетілетін жерге көшіру керек.
Сарымсақты сақтауға қалдырмас бұрын, оны өңдеу керек:
- Тамырлары мен сабақтарын қысқартыңыз;
- Жапырақты кесу;
- Көлемі бойынша таратыңыз.
Әдетте көктемгі сарымсақ аспалы торда, ағаш қорапта немесе тоқылған себетте сақталады.
