Аккресс - көкөніс өсімдіктеріне жатады, сәл ащы дәмі бар. Қазір ол танымал бола бастады. Ерекше дәм осы шөптің жасыл бөліктерінде қыша майының болуына байланысты.
Бұл көгалдандырудың пайдалы қасиеттері ежелден бері белгілі. Гиппократ акрессордың емдік қасиеттері, қанды тазарту және бүкіл ағзаға жалпы күшейтетін әсері туралы айтты. Ежелгі Египетте оның көмегімен ерлердің денсаулығы жақсарып, әлеуеті жоғарылаған.
Өзінің ұқыпсыздығына байланысты ол Ресей тұрғындарының төсек-орындары мен терезелерінде жиі пайда болады.
Аккресс сипаттамасы
Бұл өсімдік шөпті, ол бір және екіжылдық болады. Бұл диетаға жатады.
Аккресстің бірнеше атауы бар: акроцесс, себу клоповник, Цицмат. Ол крестник отбасына, Клоповник тұқымдасына жатады. Ол Иранның тумасы, сонымен бірге Мысырда, Эфиопияда және Азияда табиғи жағдайда өседі. Бұл Жерорта теңізі бассейнінің лагерлерінде ежелгі дәуірлерде белгілі болды, оны өсірудің алғашқы сәтті әрекеттері сол жерде пайда болды.
Бұтаның биіктігі 30-дан 60 см-ге дейін болуы мүмкін, оның тамыры қарапайым. Қашу ретінде жапырақтары ашық жасыл реңкте боялған. Гүлдер түрлі түсті болуы мүмкін, олар: ақ және қызғылт. Маусым-шілдеде мол гүлденгеннен кейін, бұталарға ұқсас жемістер пайда болады. Күн шуақты немесе аздап көлеңкелі жерлерде өскенді жөн көреді. Бейтарап немесе сәл қышқыл топырақты, құрамында көп мөлшерде қоректік заттар бар, қалыпты суаруды ұнатады. Тұқым арқылы таратылады.
Өсімдіктің бірнеше кіші түрлері бар: егу, жапырақтары бар және бұйра. Олардың барлығы бір-бірінен сыртқы келбеті бойынша ерекшеленеді.
Сонымен, бұйра су кресстің жарты көтерілген шығысы бар, ал оның жапырақтары ерекше, оюланған. Бұтаның диаметрі шамамен 15-17 см. Бұл сорттың ең көп таралған түрлері: «Ашық жұмыс», сонымен қатар ерте және орта пісетін.
Жапырақтары бар салатта розетка тегіс және үлкенірек, диаметрі 20 см жетеді, биіктігі 5-6 см-ге дейін жетеді.Кеш пісетін сорттар, мысалы, «Дукат», осы сортқа жатады. 
Аккросс түрлері
Егін егу - бұл басқа екі түрдің арасындағы крест. Онда үлкен, жартылай көтерілген розетка, аздап бөлінген үлкен кесектері бар. Ең жоғары дәлдікке ие сорттар оған жатады. Мысалы, «Көңілді», «Данский».
Акрестің түрлері мен түрлері
Кестеде ең танымал сорттар көрсетілген.
| Көру | Бағасы | Ерекшеліктері |
| Жапырақтары бар | Дукат | Жоғары дәлдіктегі айырмашылықтар. Алғашқы қашу пайда болған сәттен бастап пісетін (техникалық) басталғанға дейін орта есеппен 2 апта өтеді. Максималды ұзындығы - 15 см, диаметрі - 25 см, жапырақтары 8-ден 16-ға дейін өзгереді, олар үлкен, ашық-жасыл көлеңкеге боялған. Олар жағымды қыша дәмін жеңіл дақтармен алады. |
| Кеңірдек | Орташа пісетін сорттарға жатады. Сіз отырғызғаннан кейін 1 айдан кейін жеуге болады. Ол өте тез өседі, ұзындығы 12 см-ге жетеді.Табақтар өте нәзік, жасыл түске ие, жағымды иісті дәмге ие. Ет тағамдарын, балықты дайындауда қолданылады, сонымен қатар салаттарға қосылады. | |
| Кинки | Ашық жұмыс | Орташа ерте пісетін алуан. 3-4 апта ішінде қолдануға дайын. Биіктігі мен ені бойынша 25 см-ге дейін өседі.Оны ашық жерде де, жылыжайда да, үйде де өсіруге болады. |
| Бұйра | Сондай-ақ, ерте сорттарға қолданылады, бірақ отырғызудан 40-45 күн өткен соң піседі. Бұталар сәл кішірек және ені мен биіктігі бойынша 20-22 см жетеді. Тағамда сіз өсімдіктің барлық бөліктерін, оның ішінде жас өскіндерді жебелер пайда болғанша қолдана аласыз. | |
| Егу | Көңілді | Бұл үйде, жылыжайда және ашық жерде өсіруге жарамды ерте пісетін сорттарға жатады. Ол дәмдеуіш ретінде және салаттарға дәмділік қосу үшін қолданылады. |
| Данский | Ең маңыздысы - алғашқы көшеттер пайда болған сәттен бастап 10 күннен кейін жеуге дайын. Қысқа мерзімді суыққа төзімді, бұл оны Ресейде өсіруге қажет етеді. Оның құрамында темір мен оның тұздары, С дәрумені, жапырақтары мен сабақтарында кальций мен йод бар. | |
| Бұйра | Ерте пісіп, өнімділікті арттырды. Оның қышаға ұқсас өткір дәмі бар. Көшеттер пайда болғаннан бастап 17-ші күні жеуге дайын. |
Су өсіру тәсілдері
Су кресстерін өсірудің бірнеше әдістері бар: терезеде, жылыжайда және ашық жерде. Бірақ отырғызуды бастамас бұрын, топырақ пен тұқым дайындау керек.
Шөпті өсімдіктің бұл түрі өсіп келе жатқан жағдайларға сәйкес келмейді. Ол тіпті сумен суланған қарапайым қағаз сүлгімен де өсе алады. Дегенмен, егіннің молдығына риза болу үшін кейбір ережелерді сақтау қажет:
- Терезеге қонған кезде жерді мамандандырылған дүкеннен сатып алған жөн, оны жеке учаскеден алмаған жөн. Бұл топырақта зиянкестер болып табылатын және крек тәрізділерді бүлдіретін бүршіктердің личинкалары мен жұмыртқалары болуы мүмкін.
- Ашық жерге отырғызу кезінде сіз қырыққабат немесе тамыр дақылдары (сәбіз, қызылша, сарымсақ және т.б.) өсетін төсек-орынға назар аудара алмайсыз. Жақсы егін жұмыс істемейді, басқа орынды таңдаған дұрыс.
Сіз отырғызатын орынды таңдағаннан кейін тұқым дайындауға назар аударуыңыз керек. Олар өсімдікте үлкен, сәл созылған және қышаға ұқсас. Олар контейнерге салынып, сумен толтырылады, тек үстіңгі жағында. 10-15 сағатқа жібітіңіз. Осы процедурадан кейін сіз егуді бастауға болады.
Көшеттерге арналған су кресстерін отырғызу
Су креслоларын ашық жерге отырғызу әрдайым мүмкін емес, бірақ оны кез-келген уақытта пәтерде жасау өте оңай. Бұл жағдайда сіз әр 7-10 күн сайын үнемі қосымша себуіңіз керек. Мұны істеу үшін 8-10 см биіктіктегі топырақ бар кастрюльдер дайындаңыз, содан кейін тұқымдар дереу жерге отырғызылады немесе оларды ылғалданған мақта немесе қағаз сүлгімен себуге болады, содан кейін дайындалған контейнерге жіберіледі. 
Тұқымнан акрессияны кезең-кезеңмен өсіру
Өсірудің бұл түрі үшін жеке контейнерді қолданудың қажеті жоқ, акрессор басқа көкөніс дақылдары мен шөптермен көршілес жерде өзін жақсы сезінеді. Бұл өсімдіктің кез-келген су сорттары, мысалы, Мәскеу облысы, Дукат жақсы үйлеседі.
Терезеде сулы крессті өсіру
Тұқымдарды қыркүйек айының екінші жартысынан бастап отырғызған дұрыс, осы уақытта жылу кетеді, бірақ күндізгі жарық әлі ұзақ, бұл өсімдіктің кенеттен өсіп, ұшуына мүмкіндік бермейді.
Алдын ала өсіруге арналған контейнер арнайы дайындалған, оның түбіне 2-4 см қалыңдықта мақта немесе қоректік субстрат төсеу керек, үгінділер немесе жер қабаты көшет немесе кез-келген жабық өсімдіктер үшін үстіне құйылады. Содан кейін олар тұқымдарды салып, 1,5-2 см топыраққа себеді. Ақырын суарыңыз, әйнекпен, қатты тақтамен немесе пленкамен жауып, алғашқы өскіндер пайда болғанға дейін қараңғы жерде тазалаңыз.
Су крессі ең алдымен + 5 ... +6 ° C температурада өседі, осы диапазонда ол күшті тамыр жүйесін құрайды. Алғашқы жапырақтары пайда болғаннан кейін, жабатын материал алынып, ыдыс + 15 ° C температурасы бар жылы жерге ауыстырылады.
Кәстрөлді жартылай көлеңкеде ұстау керек және оны әр күні әр түрлі жағына айналдырған жөн. Үйдің солтүстік жағындағы жылы балкон немесе лоджиялар өсірудің бұл әдісімен жақсы үйлеседі. Өсімдікті суаруға және топырақтың толық кебуіне жол бермеуге мұқият назар аударған жөн. Бүріккіш бөтелкеден шашу жасылдандыруға жақсы әсер етеді. Салат күрделі тыңайтқыштармен, суперфосфатпен немесе кемпірқосақпен беріледі.
Күндізгі жарық қысқа болып қалса да, зауыт қосымша жарықтандыруды қажет етпейді. Бұталар 8-10 см биіктікке жеткенде сіз оны жеуге болады, ол үшін топырақтың жанындағы өткір қайшылармен мұқият кесіледі.
Ашық жерге су өсіру
Ашық жерге себу сәуірдің екінші жартысынан мамырдың ортасына дейін басталуы мүмкін. Тек уақыт аралығын ғана емес, сонымен қатар температуралық жағдайларды да ескерген жөн: топырақ кем дегенде 4 см еруі керек, ауа + 6 ... + 8 ° C дейін қызуы керек. Егер сіз қыстың алдында егін егуді жоспарласаңыз, оны бірінші аязға сәйкес орындау өте маңызды, әйтпесе тұқымдар өліп қалады.
Аздап қышқыл немесе бейтарап жер жақсы.
Қырыққабаттан кейін немесе оның жанында отырғызбау керек, жақсы егін жұмыс істемейді, өйткені акрессордан бұталы бұта жұқтырылуы мүмкін.
Сізге бақты күздің қарсаңында дайындау керек: олар оны қазып, суперфосфат немесе көң қосады, ол қазірдің өзінде қайта араластырылған. Көктемде, отырғызудың алдында сіз қосымша аммоний сульфатымен ұрықтай аласыз.
Босатылған топырақтарда бороздар тереңдігі 0,5 ... 1 см, олардың арасы 10 ... 20 см қашықтықта жасалады.Шыққан өскіндер әр бұтаның айналасында 10 см радиус қалдырып, жіңішкерілуі керек.
Ішінара көлеңкеде отырғызған дұрыс, өйткені жарық көп болған төсектерде жебелер тез босатыла бастайды және тамақтануға жарамсыз болады.
Су қоймасы субстраттың кептірілуіне байланысты үнемі суарылады. Ылғалданғаннан кейін, бұталар арасындағы топырақты ақырын босатуға болады. Өскін пайда болғаннан кейін үстіңгі киіммен өте мұқият болу керек, өйткені өсімдіктің пісетін кезеңі өте қысқа және оған кіретін нитраттар оны өңдеуге мүмкіндік бермейді және оны пайдалану артықшылықтарының орнына зиян келтіреді.
Жылыжайда су кресстерін өсіру
Бұл өсімдікті жылыжайда өсіру техникасы ашық жерде өсетін өсімдіктерден өзгеше емес. Оны ашық жерге қарағанда көктемде отырғызуға болады, мысалы, ұзақ көктемгі аяз кезінде. Оны тек таза ауамен бастап, үнемі желдетіп отыру керек.
Аккросс күтімі ерекшеліктері
Бұл зауытқа күтім жасаудың негізгі ережелері көп емес. Суаруды уақтылы және жеткілікті түрде бақылау маңызды, бірақ ол артық болмауы керек.
Егер сіз өсімдікті толтырсаңыз, ол өліп кетуі мүмкін, бұл әсіресе үйде салат өсіру кезінде өте маңызды, өйткені шектеулі сыйымдылықтан артық ылғалға орын жоқ.
Сондай-ақ, ол өте ыстық және күн ашық болмас үшін жерге дұрыс жер таңдау керек. Бұл пәтерлер мен ашық алаңдарға да қатысты.
Су айдынындағы зиянкестер мен аурулар
Қарқынды өсуіне байланысты, креслода көбінесе зиянкестер шабуылына немесе ауруларға шалдығуға уақыт болмайды.
Алайда кейде ол қиналған кезде туындайды. Төмендегі кестеде әртүрлі себептерден туындаған ең көп кездесетін проблемалар келтірілген.
| Мәселе | Манифестация | Емдеу шаралары |
| Қара аяғы Шірік | Сабақтардың, содан кейін жапырақтардың күңгірт болуы топырақ ылғалдылығының жоғарылауымен жүреді. | Ауру бұталарды жою. Алдағы жазда бір жерге отырғызу ұсынылмайды. |
| Крест тәрізді бүргелер | Өсімдіктің жапырақтары шағылады. | Темекі шаңымен немесе оның отварымен өңдеу зауыттары. Қайта инфекцияны болдырмас үшін, қырыққабат тұқымдасынан алыс жерге жылжыту керек. |
Жаз тұрғыны мырза акрестің пайдалы қасиеттері туралы хабарлайды
Су кресі емдік қасиеттерге ие: құрамындағы судың жоғары мөлшерінен басқа, ол шөлді басады, сонымен қатар дәрумендер, минералдар мен микроэлементтердің қоймасы. Сонымен, оған: A, E, K, B, C, Ca витаминдері, фосфор, магний, селен, холин, темір, мырыш және басқалар жатады.
Егер сіз бұл өсімдікті күнделікті жеп жүрсеңіз, онда қазіргі зерттеулерге сәйкес, простатит, катаракта және қатерлі ісік пайда болу қаупі азаяды.
Йодтың көп болуына байланысты қалқанша без жақсарады және оның патологиясын дамыту мүмкіндігі азаяды. Оның диетаға үнемі қосылуы ұйқыны қалыпқа келтіреді және дененің жалпы жұмысын жоғарылатады. Көктемде витамин тапшылығы қаупі жоғары болған кезде оны жеу өте пайдалы.
Алайда, бұл керемет шөп асқазан-ішек жолдарындағы проблемалары бар адамдарға қарсы, әсіресе өршу кезінде.
Сондай-ақ, күніне 4 ас қасық шөптен артық тамақ ішпеу керек, әйтпесе ас қорыту жолында проблемалар туындауы мүмкін: диарея, диарея, асқазан ауруы.
Ұсынылған дозаларда тіпті ең зиянсыз құралдарды да қолдану керек екенін есте ұстаған жөн.
Аккросс - бұл керемет өсімдік, ол бақта ғана емес, сонымен қатар терезе терезесінде де өседі. Дұрыс күтіммен ол өзінің керемет дәмімен ғана емес, бұталардың пайда болуымен де қуантады, өйткені ол өте әдемі.
