Баклажаның жидек дәмі, сау қасиеттері мен әмбебаптығы белгілі. Көгершіндер бақшалардың және үй шаруасындағы ең сүйкімді жидектердің бірі болды. Тәтті жидектердің үлкен жиналуын қамтамасыз ету үшін, бағбаншылар өздерінің сюжеттерінде тікенсіз қарлыған жақсы сорттарын отырғызуға тырысады.
Сіз білесіз бе? XVII ғасырда крыжовник Ресейде ең танымал жидек болды және берсен деп аталды.
Қарлы қайықтар қалай жіктеледі?
Бұқияшық бұталардың мөлшеріне қарай жіктеледі:
- Орташа - бұтаның биіктігі 1 - 1,5 м: Gingerbread Man, Change және т.б .;
- Жоғары - 1,5 м-ден жоғары: Черномор, Финикия, Малахит және т.б.
- Орташа жидектер - 5 г дейін: Садко, Куршу Дзинтарс. Малахит және басқалар;
- Үлкен жемістер - 5 г-нан артық жидектер: Колобок, Көктем және т.б.
Gooseberry орыс тілінде
Козырақты жусанның әртүрлілігі орыс тілін көбінесе жазғы тұрғындар өздерінің қарапайымдылығы үшін талап етеді.
Орыс тілінің сипаттамасы:
- орташа бұта;
- тікенмен толы көп нүктелер түсіреді;
- қызыл түсті және конус тәрізді піскен жидектер;
- жемістер тәтті және қышқыл;
- бұл алуан сұр шірік пен кенелерге, әсіресе құлпынайға сезімтал;
- мұздату мен құрғақшылыққа жол бермейді.
Қызылша сарысы сары
Ең танымал ресейліктердің бірі - сары түсті қырыққабат, әртүрлілік сипаттамасы:
- орта биіктіктегі бұта, биіктікте метр. Ол бұталы бұтақтары бар және орташа спикайлықпен ерекшеленеді;
- сары түсті жидектер, салмағы 6 г, орташа қалыңдығы жұқа тері және балауызбен жабылған;
- жемістер тәтті, шырынды;
- пісетіннен кейін жидектер шомылған емес;
- бір бұтадан 5 кг-ға дейін шығу;
- аязға төзімді;
- әдетте тасымалдауды жүзеге асырады.
Бұл маңызды! Құрамында қант мөлшері 17% -дан жоғары, оның ішінде: белорустық қант, ақ түндер, ағылшын сары, Vladil, Lada, Cooperator.
Африкалық қарбыз
Африкалық алуан - ылғалды климатта жазғы коттедждер мен бақшалар үшін қарлыған түрі. Бұл әртүрлілік ылғалды ортада тез таралуы мүмкін ұнтақты көгеруден қорықпайды.
Африка түрлерінің ерекшеліктері:
- тікенді бұталы орташа;
- аязға төзімді;
- жидектер қара, ірі, шырынды, тәтті-қышқыл, қарақаттың дәмі бар.
Горшок Грушенка
Gooseberry қарбызы өсіру арқылы өсірілетін десерт қарлыған болып табылады. Ол алмұрт тәрізді жидектердің арқасында осы атауды алды.
Сорттың келесі ерекшеліктері бар:
- бұталы бұтақтары бар, тікенді бұталар;
- жидектер орташа, салмағы 4 г, күлгін және алмұрт тәрізді;
- жемістер тәтті және қышқыл, шырынды;
- қысқа мерзімге, орташа уақытты қиюға;
- суыққа және құрғақшылыққа жол бермейді.
Қарақұмық колобок
Әртүрлі Колобок 1977 жылы Pink 2 және Smena сорттарын кесіп өсірді. Ол тез Ресей мен ТМД елдеріне таралды.
Бұл сорттың келесі сипаттамалары бар:
- биіктігі 1,5 м биіктігі;
- жидектер үлкен, салмағы 7 г;
- қалың терісі бар дөңгелек пішінді жемістер, тәтті-қышқыл дәмі бар, құрамында аскорбин қышқылы бар - 100 грамнан 25 мг;
- ұзақ уақыт жеміс береді.
Gooseberry күні
Қарақұмықтың ең танымал сорттарының бірі еуропалық өсірудің нәтижесі - Финик әралуандығы болды. Ол жоғары өнімділікке және үлкен жидектерге ие. Финикия, орта топқа арналған қырыққабаттың басқа да үздік сорттары сияқты, әр түрлі аурулар мен зиянкестерге төзімділік пен қарсылыққа байланысты өте танымал болды.
Ерекшеліктер:
- бұтақ жоғары, бұтақтары бар бұтақтар, жыртылған;
- сопақ тәрізді жидектер, қою-қызыл, тәтті және қышқыл, тығыз терісі бар;
- жидектердің салмағы 15-20 г жетеді.
Сіз білесіз бе? Феникс алуандарының ең үлкен кемшілігі - ұнтақты көгеру (spheroteca) қарсы күресте оның осалдығы. Бұл ауруды жеңу үшін ылғал мен көлеңкеленген жерлерден алыс, күн шуақты жерде қырыққабын отырғызуға көмектеседі.
Gooseberry мерейтойы
1965 жылы Бедфорд сары және Хоттонды кесіп өтіп, әртүрлі мерейтойлар туды. Yubileyny ерекшелігі:
- орташа қалың, сәл жарқыраған бұта;
- қатты күшті қашу;
- жапырақ орта, порция емес, тегіс;
- гүлдер кішкентай, тегіс;
- Орташа өлшемдегі жидектер, салмағы 5 г дейін, сопақ, ашық сары, бояу жабыны бар.
Күзен жасыл кәріптас
Ағаш тұқымын себу арқылы өсіру кезінде крыжовник сортты, ағылшын сары, ол еуропалық топқа жатады Зығыр майы пайда болды.
Ол өзінің ата-бабасынан барлық жақсы қасиеттерді алды:
- бұтаның биіктігі - 1,5 м-ге дейін;
- жидектер - сары-апельсин, сопақ, салмағы 5 грамм;
- балдың иісі бар тәтті және қышқыл дәмді дәмі бар;
- жемістер бұтақтарда ұзақ уақытқа созылады және ұсақталмайды.
Коверри Хиннонмаки
Хиннонмаки қырыққабат әртүрлілігі: 
- орташа пісетін, тікенді бұтақтар;
- жоғары кірістілік - бір бұта үшін 4-тен 7 кг-ға дейін;
- күшті өсіп, биіктігі 1,5 м-ге жетеді, сәл жарқыраған бұта;
- 4-5 г дейінгі салмақта жидектер, жасыл, тамшылатып пішінделген, тәтті-қышқыл.
Бұл маңызды! Хиннонмаки сорттары күншу жерлерде және топырақты топырақта жақсы жеміс береді.
Variety gooseberry ХиннонМаки: 
- ұзын, тығыз бұта (1,5 м дейін);
- жоғары өнімділік (бұтаның 7 кг);
- жидектер шілде айының басында піседі;
- жидектер үлкен, сопақша, терең қызыл, дәмі бар және хош иісті.
Баклажан - ең көп қырлы жидектердің бірі. Қызылша жидектері микроэлементтер мен витаминдер денесі үшін өте пайдалы. Баклажыр жаңа піскен тұтынуға, әртүрлі десерттерді дайындауға, жеміс-жидек пен джемге арналған. Ол сондай-ақ желе, қанық жеміс, тұздықтар және тіпті шарап жасау үшін қолданылады.
