Жақсы өсуге, сапалы және дәмді жүзім жинауға қол жеткізу үшін осы егінді қысқартудың кейбір ережелерін, сорттарын және басымдықтарын игеру қажет. Ең бастысы - өсімдіктің өсуі мен өсімдіктің өсуі арасындағы оңтайлы арақатынас, сонымен қатар құнарлы тәждің қалыптасуы және жүзім өсімдік шаруашылығының бүкіл өмірінде сақталуы.
Жүзім - мұндай қасиеті бар мәдениет, ол полярлық деп аталады. Polarity - жүзім бұталарының өсуі әлсіреді және бұтаның түбіндегі бүршігі өткен жылы жүзім өсіп келе жатқан қашу ғана гүлдейтін ерекшелігі болып табылады.
Бұл құбылыстың нәтижесі - бұтаның жеңдерінің ұзаруы, бұтаның өзіндік өсуі және тәжден тамырға дейін қашықтықты тез өсіру.
Бұл зауыт қажетті заттардың болмауына әкеледі. Полярлықтың пайда болуын болдырмау үшін, егер дұрыс болса, жыл сайын жүзім жүзімін кесіп тастаңыз.
Жүзім бұтағын кесу өсімдіктің жасына, сондай-ақ оның өсу жағдайына байланысты әртүрлі тапсырмаларды орындайды. Күзде жүзімді кесу кезінде, біз суық ауа райы кезеңінде оның баспанасын жеңілдетеміз, сондай-ақ көктемгі кесуден міндетті түрде жүзімнің «көктемгі жылауын» ескертеміз. Бұл қауіпті болып табылады, өйткені ағып кетуіне байланысты бүйрек гүлденбейді, бұл бұтаның нашар өсуіне және оның дамуына әкеледі.
Bezshtambovaya формовка бұта
Кез-келген кесу жүзім бұта өсіміне хирургия арқылы жасанды араласады, оның тірі бөліктері жойылады. Бұл әдіс бұтаның ғана емес, сондай-ақ оның жекелеген бөліктерінің де кірістілігі мен өсуін реттеу үшін қажет өсіп келе жатқан қашу және штангалардың санын анықтайды. Өсімдік, өсімдік өнімділігі және өсімдік өсіру, жүзімді кесу арқылы ынталандырылады. Осылайша, жеңдер ұзындығы мен олардың саны, сондай-ақ түйіндер мен жүзімнің саны реттеледі.
Ару биіктігі сол бүйрекпен өлшенетін жүзімнің кесу ұзындығымен ерекшеленеді. Vine кесілген:
1) қысқа - 4 бүйрек,
2) орташа - 6-8 бүйрек,
3) ұзақ - 9-18 немесе одан көп бүйрек.
Күн сәулесінің әсеріне жақсы әсер ету үшін жас, 3-4 жастағы өсімдіктерді жасаңыз қаңқа құрылысы. Бұл процедура бұтаның барлық кейінгі жұмысын айтарлықтай жеңілдетеді. Сонымен қатар, қалыптасқан тәжі сақталуы керек. Бұл жүзім бұтақтарын кесу және байлау арқылы жасалады.
Күзде кейде суық мезгілде баспананы қажет ететін бұталар. Күзде жүзімнің басқа сорттары кесілген болуы мүмкін, бірақ сусыз жүзім жақсы суық болады. Жылудың бұл түрі әлі күнге дейін танымал болып келеді, ол жерде жылу тапшылығы байқалады, солтүстік аймақтарда кеңінен қолданылады.
Уақыт
Кейде күзді кесу өсімдіктердің қауіпсіздігін қамтамасыз етуді ұсынамыз. Өсімдік мөлшері мен сапасы келесі жылдан тартылмағандықтан. Барлық жұмыс екі кезеңде біртіндеп жүзеге асырылады. Процедурадан бұрын барлық жемістер жиналғанын тексеру керек, ал бұталарға қажеті жоқ барлық күшті байланыстар үзіліп кетеді.
Жүзім алқабын кесу бүкіл жапырақтары құлағаннан кейін 14 күн өткенде, бірақ, әрине, температура үш градустан төменге жеткенше, минус төмен температурада болса да, жүзім өте мыжылған болады. Еттің ең жақсы уақыты қазан айының соңы, қараша айының басы.
Көгалдандыру және өсірудің керемет жағдайында өмірдің бірінші жылында жүзім көшетіне әрқайсысының диаметрі 6 мм, жақсы дамыған метрлік қашу 2-4 береді. Бірақ бір немесе екі жұқа шалшық көшет өседі. Бұл бұталардың нашар өсіп келе жатқанын және тәждің қалыптасуын кешіктіру керек екенін дәлелдейді. Бұл жағдайда көгалдандыру кезінде филиалдар қайтадан 4 бүйрекке кесіледі. Ал бұтақ қажетті пішіннің тәжін төсеу үшін жақсы материал беретінге дейін қалыптасу бір жыл бойы кейінге қалдырылады.
Өсімдіктің беріктігі және жүзім дақылдарының бір алуан түрінің өсіп келе жатқан шарттары көпжылдық өсімдік қаңқасының ұзақтығына және оның бөліктерінің санын қозғайды. Мұндай бөлшектер 2-6 дана болуы мүмкін, олардың ұзындығы 20-60 см. Осы үшін пішін әртүрлі:
1) кішкентай
2) орташа
3) үлкен.
Әр жеңте жеміс байланысы болуы керек:
1) 5-10 түнде (жеміс көрсеткі) кесілген бір жылдық жүзім,
2) 2-4 аптаға созылатын біржылдық жүзім (ауыстыратын түйін).
Азықтандыру ұзақтығы бірегей сорттың ерекшелігіне байланысты анықталады. Бұрмаланған сүндеттелудің айқын мысалы үшін суретті қараңыз.
Сондай-ақ, бұл білу керек жеміс-жидек жүзім шүберектері әрқашан жеңдер ұшында орналасуы керек, ал құйрықты тамырдың жанына қою керек. Бұл орналастыру жеміс байламы деп аталады және жүзім егілетін кез-келген бұтаның міндетті компоненті болып табылады. Жеміс-жидек байланыстары, жеміс-жидек, жүзім мен бұтақтардың көлемі егілген көлемнің қажеттілігін ескере отырып, қажетті мөлшерге қарай реттеледі.
Кесудің осы түрінің техникасы бірінші жылы тек бұтадағы ең төменгі екі бұтақ ғана қалады. Бұл филиалдар өсудің екінші жылында үш бүйрекке кесіледі, қалған барлық бұтақтар кесіледі. Орнатылған торда орналасқан сымға 4-6 дамыған қашу симметриялы түрде бекітілген. Үш жастағы 4 үздік филиалдың зауытында жеңдер өседі - әр бағытта екі лозина.
40-60 см-ге кесілген жүзім бұтасы байланған, қалған бұтақтары кесіліп, ал 2-3 жоғарғы бөліктерге тиіп кетпейді.
Жыл сайын кесіп өтетін бір ғана сала өседі. Содан кейін осы филиалда төрт бүйрек қалады, кейінірек ол төрт тармаққа айналады. Бұл жағдайда жоғарғы үдерістер толығымен кесіледі.
Жеміс сілтемелері төрт жылдық зауыттың әрбір жеңі қалыптасады. Бұл жүзім бұтағын сыртқа қарай кесу арқылы жасалады, бұл төменгі және 5-10 бүйрек, ол жоғары өседі. Содан кейін олар екі көлденең байланыстырады.
Жеміс сілтемелер әрқашан әртүрлі бөліктерден тұрады, олардың арасындағы айырмашылық функцияларды атқарады. Бұл жерде жүзім - жеміс немесе жеміс бөлігі, оның функциясы жеміс болып табылады, торап - бұл жаңа қуатты филиалдардың негізі болып табылатын өсу бөлігі.
Безштамбовый кесудің негізгі міндеті - жүзім қаруына айналатын 6-7 мм қалыңдығы төрт күшті бұталардың жасанды қалыптасуы.
Өсудің алғашқы жылдары (екі немесе үш жыл) төрт шабуыл жасанды желдеткіш пішінге айналды. Бұл бұтаның қалыптасуы жүзіммен қамтамасыз ету үшін қабылданады.
Жеміс алу үшін кесу
Жүзімдік егіннен жақсы егін жинау - жұмысты талап етеді. Бірақ, жеміс-жидек үшін кесу ережесін білу және сақтау қиын емес. Жеміс-жидек үшін төрт жастағы бұтаны кесіп тастаған кезде, басты жеңдер қазірдің өзінде (олардың төртеуі болуы керек), осы уақытқа дейін жеміс беретін түйіндер өсіп кеткен.
Жеміс-жидекті жеміс-жидек беру үшін кеспе техникасы осы әдіспен өндіріледі. Екі жас бұтақтардың ауыстыру түйінінде өсіп келе жатып, ескі жеміс жүзім бұтағын кесуге себеп болады. Жеңдерге жақын орналасқан тармақ екі бүйрекке бөлінеді - бұл жаңа алмастыру торабы қалыптасады, екіншісі ұзаққа созылады - жеміс жүзім бұтасы қойылады.
Нәтижесінде, біз 3-ші жылы өмір сүрген нәрсеге ие болуымыз керек. Атап айтқанда, жазда сукода жаңа жеміс бірліктерін өсіре бастайды, ал жүзім беріп кетеді.
Көптеген филиалдар сиқырлы өседі (3-4 дана). Содан кейін күшті және ыңғайлы орналасқан тармақтарды қалдырыңыз. Оның ұзындығы щеткалар мен олардың көлеміне әсер ететіндіктен, жүзімдікті кесуге қорықпаңыз. Бұл түрдегі кесектердің бастысы жемісті жүзім бұтасының үстінде, ал оған ауыстыру тетігі болып табылады.
Осыдан келіп жатыр жемістерді кесу үшін ең маңыздысы - әр күзде, тамырға жақын орналасқан филиалдар қысқартылған (торапты алмастырады), жоғарғы бөлігі ұзын бойлы (жүзім). Ұсыныстарға сәйкес бәрін жасай отырып, бұтақ жақсы, әдемі және жемісті болады.
Жүзім өсіп келе жатқанда, қашудың 75% -ы тұрақты түрде кесілу күзгі маусымда бұтаның қалыңдығын арттырмайды. Шынында да, гүл бүршіктері қалың бұтада дамымайды, аурулар күшейе түседі, жапырақтары өздерінің функциясын орындамайды, нәтижесінде қысқы жүзім бұтасы қыста өледі.
Сондықтан Әр күзде бұтаны кесу керек. Және бұл үшін:
1) күшті жүзім бұтасы жоқ жеті жеңдер, 7-10 бүйрек жетілген,
2) кішігірім бұтақтармен толтырылған жеңдер.
Мұның бәрі кесіледі. Егер күшті алмастырғыш жүзім бұтақ әлсіз болса, осы жүзімнің жоғарғы жағындағы барлық заттарды алып тастаңыз. Ең күшті жейделердің бірі таңдалып алынды, ал дамыған, жетілмеген және кептірілген қашу қиылады. Ол ең төменгі екі пиофолға кесілген ең жақсы күшті жүзім бұтасы болып қалады (ауыстыратын түйін).
Таңдалған жүзімнің үстінде өсетін барлық нәрсе жеңімен бірге кесіледі. Қалталар сол қалпында тазартылады. Бір-біріне іргелес жүзім 2 м қашықтықта, клиринг соңында тек 30-35 бүйрек қалдыру маңызды. Егер көп болса, басқа жеңдер кесіледі. Жүзімді тазалау кезінде ережені басшылыққа алуы керек - күшті жүзім бұтасы берілмеген, бұтаның қажеті жоқ.
Уақыт
Жеміс кесу күзгі маусымда жасалады. Бұл үрдіс мәдениет өмірінің бесінші жылынан басталады, жапырақтарды тастағаннан кейін екі аптадан кейін, бірақ үнемі субзерон температурасының басталуына дейін, ол жыл сайын шығарылады.
Shtambovaya shapirovka бұта
Жүзім қалыптастырудың негізгі әдісі мәдениет алуан түрлерін қамтымайтын, қыста күшті өсіру үшін қолданылады. Жүзім бумының қалыптасуының негізі сабақтың жақсы өсуіне жағдай. Бұл үшін, тіпті егістік отырғызу, керемет ылғалды және жаңартылған топырақта отырғызылған дамыған көшет таңдап алыңыз.
Суыққа кедергі жасамайтын жүзімнің өсіп келе жатқан мәдениеті бар жерлерде әртүрлі стандартты биіктікте пішіндеу жүргізіледі. Жердің жақсы қызған жерлерінде, бұл негізінен оңтүстік аймақ болып саналады, бұтақтар жоғары болып келеді. Егер жүзімдіктің астындағы аймақ сондай-ақ рұқсат берсе, онда бұталар мульти-таяқшаны құрайды. Топырақ нашар болса және алаңы құрғақ болса, бұталар шағын болады.
Қыста жүзімнің тиісті баспана туралы оқып-білу қызықты.
Жүзім бұтасын қалыптастырудың негізгі әдісі келесіден тұрады. Бірінші күзде, отырғызудан кейін, барлық бұтақтар үш жақсы бүркеніш қалады, сондықтан бұталар кесілген. Барлық қалған процестер қиылады. Осы уақытта, сіз екі күшті қашу және тамыр өсіруге тырысу керек. Содан кейін екі қашып кететіндер болашақта қалыптасады және тамырдың қалыптасуына көмектесетін резервтік негізде басты бағытта бөлінеді. Тағы бір резервтік көшіру басты сақтандыруды тоқтатқан жағдайда сақтандыру болып табылады.
Буштың жанында 1,5 метрлік қалыпты пост орналастырылған. Одан кейінгі байланыстыратын филиалдарда оған. Бас филиалда жазда өскен өгей бауырластарды кесіп тастады. Күзде торды екі деңгейге созылған сым арқылы орнатады, онда кордон бірінші сатыға көтеріледі, ал жүгіруші бірінші деңгейге көтеріледі. Сонымен қатар, негізгі түсірілім магистральдық биіктікке дейін кесіледі.
Ал өгей балалар мен сақтық көшірмелері толығымен кесіледі. Екі үстіңгі көз көлікте қалды - олар кордонның иығына қояды. Қалған филиалдар кесіледі.
Қалған жүзім жүзімнің арасындағы қашықтықтың жартысында өсіріледі. Бұл өмірдің үшінші жылы болады. Содан кейін өсірілген жүзім бағанасы қажетті ұзындыққа кесіледі. Бұтаның үстінде өскен қалған массасы, екі жоғарғы шегіне қосымша, кесіледі. Жоғарғы бұтақтары бірінші сымға бекітіліп, ұштары бекітіледі.
Сақтық көшірмесінде екі пішінді бөлім қалды, оның ішінде:
а) екеуі екі бүріккішке (тоқыма алмастырады),
б) екіншісі 5-6 бүйрек арқылы кесіледі.
Егер бұта жақсы дамыған болса, күшті өгей балалар өседі. Олардың жеміс беретін сілтемелері үшін мүйіздерді құрайды. Егер қадамдар дамымаған немесе нашар дамыған болса - бұл негізгі тармақтардан жасалады. Үшінші тораптың жанында филиалдар қысылып қалса, жеміс-жоңышқа байланыстыру үдерісі жеделдетіледі.
Төрт жастағы жеңдер тек 20 см қашықтықта жақсы қашуды қалдырып, жоғарыдан кесілген. Бесжылдық қашу 2-3 көзге кесіледі - бұл екі көзден өсетін жеміс беретін сілтемелердің пайда болуының басталуы болады. Жеміс сілтемелері филиалдардың соңында қалыптасуы мүмкін. Кепілденген жеміс байланыстары көп жылдар бойы жаңартылып, ең алдымен оларды дұрыс орналастыру. Сонда олар тек қолдауды қажет етеді.
Уақыт
Стандартты жүзім кесу бірнеше сатыда өндірілген:
1) қыркүйектің бірінші аптасында ескі жеңдердің жас бұтақтары бірінші сымға дейін кесілген;
2) келесі ұраны өсіретін филиалдың оннан бір бөлігіне, ал өгей ұрпақтарының жойылуына;
3) жапырақтарды (қазанның ортасынан) алғашқы екі сым деңгейінде қалдырғаннан кейін, төменгі бөлігін 3-4 ғасырлармен қысқартқан екі күшті тармақтар қалды - бұл ауыстыру түйіні;
4) 5-12 түнге кесілген симметриялы алғашқы қашу - бұл жемісті көрсеткі.
Нәтижесінде, келесі жылы өсімдік жүзім және қолына айналатын көзімен жеңдер болған тік өсетін мәдениет өседі.
Күзде жүзімді кесу, резервке көздеріңізді салуға тура келеді. Өйткені, қатты қыста, кейбір бүршігі суытып, көктемде сіз қажетсіз қашуды алып тастай аласыз. Жүзім бұтаның ортасына бағытталған филиалдардың ішкі бөлігіне кесілгенін ұмытпаңыз. Осылайша кесектер жақсы жаққа қарай көтеріледі. Бөлшектердің әр түрлі жағынан жарақат алу сор ағынына кедергі келтіруі мүмкін, бұл жақсы өнімнің жоғалуына әкеледі.
