Алтай таңдауларының бірі - Перун алмұрт

Бұл өсімдік ежелгі славян панахандық пантеоннан Thunder күрделі Құдайдың атын алады. Мүмкін бұл - ежелгі інжу-маржаның авторына ежелгі славян мифологиясы.

Бірақ кез-келген жағдайда талқыланатын жеміс-жидек дақылының атауы өскен аймақтың ауырлығымен өте ұштасады. Бұл аймақ - Сібір, бұл бәрін айтады.

Ол өте күрделі және қолайсыз климаттық жағдайларда (кем дегенде жылуды ұнататын алмұртқа байланысты, анықтау бойынша) «Перун» сынып Ол өздігінен өте жақсы және өнімді, әрі қарай мақалада агротехниканың сипаттамасын, жеміс фотосуреттерін және бағбаншылардың пікірін көрсетеді.

Алмұрттың қандай түрі жатады?

Бұл жеміс - алмұрт. кеш күзгі түрі. Оның жемісін пісіру үшін қазан айының ортасынан бастаңыз. Жемістің соңғы пісуі процессі біраз уақытқа созылып, алғашқы аяздың басталуымен аяқталады.

Тоңазытқыш камерасында сақталған кезде алмұрт сорттары «Перун» қаңтар айына дейін сыртқы және дәм жағдайларын жоғалтпаңыз.

Мұнда ағаштан күзгі алмұрттың асықпауының артықшылығы жемістердің кейбір артықшылықтарын жоғалтқандығына байланысты екенін ескеру керек. Көптеген тәжірибелі бағбандар соңғы жетілуден 8-10 күн бұрын оларды алып тастаңыз. Бірнеше күн бойы жойылғаннан кейін жатып, ағашқа түсетін алмұртқа қарағанда шырынды болады.

Bere Bosk, Uralochka, Silent Don, Svetlyanka және Samara сұлулығы да күзгі сорттарға жатады.

Тағы бір, «механикалық», тағы бір себебі, іс жүзінде піскен жемістердің соңғы жетілгенге дейін бірнеше күн бұрын алынып тасталуы керек.

Әдетте, пісетін цикл аяқталғаннан кейін Перун алмұрт айналады ауыр салмақта. Мұндай жемістер желді болып келеді өте оңай, олардың жақсы тәтті дәмін терпестен.

Сонымен қатар, бұл алмұрт мәдениеті өзін-өзі жетілмеген жеміс өсімдіктеріне жатады. Осы санатқа жататын болсақ, бұл ағаш өз тозаңын белсенді түрде өздігінен тазалау мүмкін емес.

«Перун» қалыпты ұрықтандыруға және қолайлы өнімге кепілдік беру үшін, оған жақын арада гүлдейтін екі немесе үш алмұрттың поллинаторларын отырғызу қажет. Олар ағашты қосымша кросс-опылениямен қамтамасыз етеді.

Өсіру тарихы және асыл тұқымды өңірлер

Перуннің жемісі өсірілді Сібірдегі Бүкілресейлік жеміс-көкөніс ғылыми-зерттеу институтының тәжірибелі бақтарында. М.А. Лисавенко (Барнаул) селекционерлердің тобы И.Пучкин (топ жетекшісі), Е.Каратаева, И. Калинина, М.Бориенко.

Жаңалықты жасаған кезде, № 10821 таңдалған гибридті алуан алмұрт пайдаланылды (ата-ана - бұл «Тоғыс» және «Бергамот») «Қысқы деканка».

Бұл дақыл сортты топта болады Алтай таңдауы деп аталады. Перунмен бірге осы тізімге Svarog, Lel, Kupava және Сібір бау-бақша шаруашылықтарының қатал климаттық жағдайлары үшін арнайы әзірленген алмұрттың басқа да түрлері кіреді.

Нәтижесінде, аталған алмұрт Ресейдің орталық аймақтары үшін сорттарға қарағанда суыққа төзімді болды, ал жиналған өнімнің сапасынан нашар.

Айтпақшы, көптеген славяндардың керемет мифологиялық атаулары осы өсімдіктердің гендерінің ежелгі дәуіріне ешқандай қатысы жоқ. Сол кезде авторлардың ұжымы ежелгі славяндардың тарихы мен дінін жақсы көреді, сондықтан Пучкиннің Ресей тарихына адал қатынасы, оның ежелгі ертегісі мен аңыздары олар құрған алмұрттарға ауыстырылды.

Айта кету керек, солтүстік Сібір өңірлерінде (атап айтқанда, Новосибирск, Томск және Кемерово облыстарында) әртүрлілікті аймаландыруға әрекет табысқа жете алмады.
Филиалдардың құрылымдық ерекшеліктеріне байланысты, сыртқы сипаттамасы мен фотосуреті кейінірек мақалада жазылған, Перун алмұртының мұндай қатал табиғи климаттық аймақтарда жеміс бермеуі іс жүзінде мүмкін емес.

Аязға төзімді сорттар Орман Сұлулық, Чуднесница, Яковлевская, Отрадненская және Ертегілер.

Перун алуан түрінің сипаттамасы

Түрлі сыртқы және құрылымдық ерекшеліктері бар:

Ағаш Стандартты өсу - орта, кей жағдайларда әсіресе қолайлы орта және даму деңгейі ортадан жоғары болуы мүмкін. Қалқа жасыл-сұр түсті көлеңкелермен жабылған.
Crown, филиалдар. «Перун» ағашы сфералық жағына жақын сыртқы түрі өте тараған тәжі ерекшеленеді. Флоралардың массасы өте тығыз емес, қалыңдау орта ретінде бағаланады.
Түсірілім. Арқалық контур жасаңыз. Қашудың басым түсі - сұр қоңыр. Жеміс түзілімдері негізінен колчаткада қарапайым және күрделі түрлерге байланысты.
Жапырақтары. Орташа өлшемді жапырақтарда, әдетте, кең жұмыртқа тәрізді түс түседі. Стандартты табақшада аз соққы бар. Плитаның беті жанасудан тегіс. Жапырақтардың қатты және дерлік тегіс шеттері ешқандай шырмаудан мүлде жоқ. Жапырақтары жасыл түсте қара түстермен боялады.
Өсімдіктер «Перун» гүлді алмұрт өте жақын күндерде басталады.

Жемістер. Ересек ағаштан алынған астықта орта және орташа мөлшердегі жемістер басым (әсіресе қолайлы жылдары). Сонымен қатар осындай ағаштан алынған орташа алмұрт салмағы 140-170 грамм, бірақ салмағы көп жемістер бар.

Бұл әртүрліліктің көрнекті ерекшелігі, бірден көрініп тұрғандай, оның беткі қабаты жиі кішкентай бауырлықпен ерекшеленетін теңсіз жемістердің асимметриясынан тұрады.

Өте тығыз, ақ, сәл майлы емес, жақсы дәні бар, целлюлоза жағымды хош иісі бар.

Шырынның аз мөлшерімен құрғақшылықпен сипатталатын тән нәзік, сәл майлы, жылтыр теріге толы.

Ағашты түсірместен бұрын жеміс-жидек түсі жасыл болып, терінің піскеннен кейін алтын-сары түске ие болады.

Көптеген терілерде жасыл тері астындағы дақтар айқын ерекшеленеді. Жабық түрдегі кішкентай тұқым камераларында жемістің ішінде шағын, тар тұқымдар бар.

Алмұрт қысқа қисық сабақтар арқылы филиалда сақталады.

Фото

Сипаттамалары

Бақша алмұртының бұл түрі әмбебап жеміс сорттарын білдіреді. Бұл оның жемістері түрлі, дәмді және салауатты жеміс-жидек, джем, желе, мармелад, десертті өндіруге арналған жаңа, құрғақ, сондай-ақ шикізат ретінде өте пайдалы екенін білдіреді.

Тұтынушының жетілу кезеңінде ұрық әділетті болады десерт сипатының жағымды тәтті-қышқыл дәмі.

«Перунның» кейбір кемшіліктері - бұл сезім сиырдың жетіспеушілігінен туындайтын бөртпелерді жеу кезінде.

Піскен алмұрттағы химиялық заттар осы пропорцияда қамтылған:

Белгіленген сыныптағы жеміс ағашы отырғызудан 4-5 жыл бастайды.

Ересек ағашы қалыпты көлеммен сипатталатын тұрақты шығымдылықты қамтамасыз етеді.

Атап айтқанда, көгалдандыру Алтайдың фермалары - «Перун» отаны - ағашқа орташа шығымдылық 18 кг дейін жетеді.

Сібір алмұрт Перун жағдайында қыстың қанағаттанарлық деңгейін көрсетеді, бірақ ескірген сібір «Лукашовка» сорттарын көрсетілген параметр бойынша кем.

Сонымен қатар жағдайда әсіресе қатты қыста ағаш аздап мұздатуы мүмкін. Сондықтан, «Перун» өсіру сорттарын жоспарланған отырғызу орнында басым климаттық жағдайларға ерекше назар аудару ұсынылады.

Бұл өңірлерде алмұрт сорттары сәтті өсірілуде: Тонковецка, Свердловчанка, Северианка, Феерия және Северянка.

Отырғызу және күтім жасау

«Перун» негізінен өсіруге арналған Сібір өңірлерінде, осыған байланысты ол салыстырмалы жылу сүйгіш зауыт болуды тоқтатпайды. Осы себептен көшеттерді отырғызу жақсы қорғалған жерде жасалуы керек.

Жер бетіне жақын жердегі жер асты сулары мен күшті шөгінділер болмауы керек. Ең бастысы - бұл жерде күн сәулесінің көп болуы керек.

Тығыз әрі тұрақты көлеңке болады аз дамыған шағын филиалдардың жойылуына үлес қосады және ағаштан жақсы жеміс жинауға мүмкіндік бермейді.

Отырғызу алаңында топырақтың лайықты құрамына келетін болсақ, ең көп черноземалар, саздақтар немесе құмды саздақтар қажет. Құмды және сазды негіздерде жақсы отырғызу шұңқырын, қышқылдықты және тұрақты (жыл сайынғы) топырақ тыңайтқышын қалыптастыру кезінде алмұрт өсіру мүмкін болады.

Көшіруді қазу кезінде тереңдігі шамамен 1 м және диаметрі 70-80 см. Қондырылған сәтке дейін шұңқыр тұруы керек 1-2 апта ішінде.

Алдын ала керек әк ерітіндісін құйыңыз (10 литр су үшін 2 стақан). Қазба кезінде алынған топырақ гумус, құм және суперфосфатпен араласады.

Осы топырақ қоспасы, көшет тамыры отырғызу кезінде құйылады. Осыған байланысты тамыр мойыны жердің 5-7 см тереңдігінен шығуы керек.

Осылайша, ағаш отырғызылған 3-4 см радиалды жер қыртысы 35-40 см радиуспен жақын маңдағы шеңберді құрады.

Шұңқыр пайда болды Бөлінген судың 2-3 шелек құйыңыз. Ылғалдандырудан кейін, суару орны Құрғақ гумустың мульшасы (2-3 см) себіңіз.

Алмұртқа дұрыс күтім көрсету керек ағашты үнемі суару (Сібір сорттарының өкілі ретінде, «Перун» жаздың басында қосымша суаруды талап етеді) тиісті топырақ ұрықтандыру, сондай-ақ сауатты кесу.

Алғашқы кесу көктемде жасалуы керекбұл болашақ тәждің дұрыс пішінін береді және оның қалыпты дамуын қамтамасыз етеді.

Сонымен қатар, жетілген ағаштар көктемгі кесуді талап етеді Өлі және өсіп келе жатқан бұтақтарды алып тастау.

Аурулар мен зиянкестер

Дәстүрлі түрде «Перун» алмұрт негізгі саңырауқұлақ ауруларына қарсы өте жақсы.

Алмұрттарға төзімді сорттар: Чудесница, Чижовская, Мичуринск қаласынан Скороспелка, Мәскеу ерте және Орел сұлулығы.

Көгалдандыру бақылауларына сәйкес бұл мәдениет ешқашан ауырмайды. Бұл алуан түрлі зиянкестерге төзімді.

Дегенмен, зауытты кеміргіштерден және күн көзінен қорғауды қаласаңыз, штамм және қаңқалық бұтақтарды кез-келген материалды қолмен ұстауға шақырамыз.
Жәндіктерден жақсы көмектеседі ағаш діңгегімен өңделетін лайм ерітіндісі.

Барлық осы қарапайым ережелердің мұқият және жауапты орындалуы арқылы, сіз өз иесіне тамаша өніммен алғыс айту үшін алмұртқа сене аласыз.