Құлпынай - бау-бақша ең танымал және сүйікті жидектер бірі болып табылады. Көптеген адамдар өз орындарында ең жоғары сипаттамалары бар алуан түрлі келеді: үлкен жидектер, ауруларға жоғары қарсылық, қарапайым күтім және жақсы өнім. Осы сорттардың бірінде біз осы мақалада сөйлесеміз.
Құлпынайдың «Маша» сипаттамасы мен сипаттамасы
Құлпынай «Маша» ұзындығы 45 см дейін шағын бұталарды өсіреді. Ол қалың қабықтарда үлкен, шырынды-жасыл жапырақтары бар. Өсіп өсетіндіктен, бұтаның диаметрі тым кең емес. «Маша» жемісі өте үлкен: бірінші егіс 130 г дейін салмақтайтын жидектерді әкеледі, келесі біреуі шамамен 100-110 граммды құрайды. Сонымен қатар, бұл жидектердің өте қызықты пішіні бар, ол екінші ферманың нысаны тұрақты және тегістелетін болса да, қабаттағы желдеткішті еске түсіреді. Алғашқы құлпынай жидектері «Маша», әртүрлілік сипаттамасында айтылғандай, тезірек болуы мүмкін, бірақ бұл сирек кездеседі. Піскен кезде олар қызғылт-қызыл, безендірілмеген, тәтті, шырынды десерт дәмі бар. Құлпынайдың ұштығы жасыл-ақ түсті (база негізінен піседі). Бүкіл жидек ақ және сары тұқыммен жабылған, сиырдың ішіне сәл батқан. 
Артықшылықтары мен сорттары
Өкінішке орай, осы дүниеде ештеңе жоқ және құлпынай «Маша», оның еңбегінен басқа, кемшіліктері бар. Ең алдымен, кемшіліктер күн сәулесінің әсеріне сезімталдықты қамтиды (жапырақтары күйіп кеткен жерлермен жабылады), ал жеткіліксіз, жетіспеушілік - жемістің үлкен өлшемі, өйткені жидек соғұрлым үлкен болса, оның көлемі аз болады.
Түрдің абсолюттік артықшылықтары арасында құлпынайдың «Маша» қысқы беріктілігі, жақсы өнімділігі, тәтті, шырынды, қышқыл жидектер және аурудың жоғары иммунитеті. Бұдан басқа, «Маша» көлікті тастайды. Сондай-ақ, артықшылығы жеңіл өсіруді және мұртты түбіртектеудің жақсы көрсеткішін қамтиды.
Сатып алған кезде сау құлпынай көшеттерін таңдау
Табиғи құлпынай көшеттерінің жапырақтары тақтайшаның үстіңгі жағында жылтыр беті бар монохроматикалық, шырынды-жасыл. Сезімтелегі жапырағы қалың және күшті, бұтақ қатты және күшті. Мүйіз құлпынай жемісі оған байланысты болғандықтан, қалыңдығы кемінде 7 мм болуға тиіс. Кәстрөлде орналасқан көшеттерде тамыр жүйесі контейнердің барлық кеңістігін алады, ал ашық тамыры бар өсімдіктерде олардың ұзындығы кемінде жеті сантиметр болуы керек.
Питомниктерде сортты көшет сатып алу жақсы, өйткені қолынан сатып алу сізге қалаған сортты сатып алу кепілдігін бермейді.
Құлпынай үшін орын таңдау
«Маша» жазық учаскеге отырғызылады, бірақ кішігірім опция жарамды болып саналады. Үздік орын сайттың оңтүстік-батыс жағында болады. Ылғалдың құлпынай құлап қалуы мүмкін көлбеу беткейлері мен төменгі жерлері қарсы. Сондай-ақ, оңтүстікте қонуға тура келмейді, өйткені Маша Күнге өте сезімтал, сонымен қатар, оңтүстік аудандарда, қар ерте тез еріп, осал бұталарды аязға ұшыратады. Құлпынай отырғызбас бұрын, таңдалған аймақтағы жер асты суларының тереңінен, кемінде 80 см бетінен тұратынына көз жеткізіңіз. Жеңіл және сусымалы топырақ сияқты құлпынайлар, бірақ саздауыттар мен құмды саздақтар ең қолайлы.
Сіз білесіз бе? Құлпынайдың құрамын зерттеген ағылшын ғалымы Патрик Холфорд қызықты жаңалық жасады. Құлпынайларды афродизиак деп санауға болады, өйткені тұтынылған кезде құрамында мырыш көп мөлшерде екі жыныстағы жыныстық талғам өседі.
Ұшуға дейін дайындық рәсімдері
Отырғызудан екі апта бұрын олар топырақ дайындайды: арам шөпті алып тастап, 10 кг гумустың және 1 м2 құмға 5 кг құмды жинайды. Өсімдікті жәндіктердің басып кетуінен қорғау үшін, отырғызу алдында топырақ инсектицидтермен де өңделеді.
Құлпынай көшеттерін отырғызу
Қону мамыр айының соңында немесе тамыз айының басында жүзеге асырылады, және бұл үшін таңертеңгілік күнді таңдаған дұрыс. Өсімдіктер үшін, 20 см тереңдіктегі шұңқырларды қазып, бір-бірінен 40 см қашықтықта орналастырыңыз. Әр құдыққа жарты литр су құйыңыз, ядросы бетінде қалады және топыраққа себіңіз де, көшеттерді орналастырыңыз. Осыдан кейін, қайтадан суарылатын және мульча (үгінділер) қойылған.
Бұл маңызды! Бұталар мен жолдар арасындағы қашықтықты қалдыру ұсынылады, әйтпесе өсімдіктер топырақтан жақсы тамақтану үшін бір-біріне кедергі жасайды.
Құзыретті күтім - жақсы егіннің кілті
Құлпынай мұқият «Маша» қиын емес: суару, азықтандыру, жұмсарту, отау және мульчирование - өсімдікке қажет.
Суару, топырақтың сіңірілуі және қопсытуы
Құлпынай суару таңертең бөлме температурасында суды пайдаланып жүргізіледі. 1 шаршы метрге 12 литр су құйылды. Жазда, жауын-шашынға байланысты он екідан он беске дейін суару керек. Жемістен кейін зауытты суару маңызды, өйткені осы кезеңде бүйрек келесі жылы қалыптасады. Суарудан кейін топырақты босатып, оны арамшөптерден тазартып, құлпынай тамырлары жалаңаш болған жағдайда, оларды сығу керек. Ыстық ауа-райында және күйдірілген күн құлпынайлар күйіктерден қорғау үшін притенять керек.
Сіз білесіз бе? Француз революциясының қайғылы фигураларының бірі және император Наполеонның сарайында белсенді адам Мадум Талиен болса, мұндай процедуралар теріні жас, серпінді және жарқын ұстап тұратынын ескере отырып, ванналарды құлпынаймен қабылдауға любил.
Құлпынай қоректендіру
Белсенді өсім кезеңінде өсімдік үшін әсіресе қажет, әйтпесе пісетін уақытта құлпынай «Маша» жидектердің көптігін қанағаттандырмайды. 1 ас қасық жылдамдықпен nitroammofoski ерітіндісімен ұрықтандырылған құлпынайдың бірінші күшті жапырақтар пайда болған кезде. 10 литр су қасық. Жеміс пайда болғаннан кейін, ол тең бөліктерде (1 шай қасық әрбір) қабылданған аммоний нитратының және калий сульфаты қоспасымен (бұта астында) беріледі. Жидектердің пісіп болғаннан кейін 2 ас қасық жасаңыз. 10 литр суға немесе күлдің 100 г (10 литр суда) сұйылтылған калий нитраты қасықтар. Күздің келуімен, қыркүйек айында құлпынайлар «Кемира Күз» дәрі-дәрмектерімен ұрықтандырылады, оның 50 г ағашы 1 м² үшін (топырақ жолдар арасында өсіріледі) жеткілікті.
Топырақ мульчирования
Жас өсімдіктерді отырғызып, ересек бұталарды суарғаннан кейін, ылғалды сақтауға және түбірлік жүйесін қызып кетуден қорғауға көмектесетін үгінділермен топырақты майлау керек. Жеміс-жидек кезеңі кезінде бұталардағы топырақ құрғақ мүкпен жабылады, себебі үлкен жидектер өз салмағының салмағына қарай жерге түсіп, шірік әсер етуі мүмкін.
Аурулар мен зиянкестерден емдеу және қорғау
Құлпынай «Маша» ауруға жақсы қарсылыққа ие, бірақ кейде күтім ережелерін сақтамаған жағдайда, ол ұнтақты зеңмен ауырады және зиянкестерден зардап шегеді. Бұған жол бермеу үшін кейбір қауіпсіздік шараларын қолданыңыз. Ең алдымен, егіннің айналуы байқалады. Құлпынай үшін ең жақсы предшественники - сәбіз, сарымсақ, ақжелкен, редис, бұршақ, сұлы, лупин және қара бидай.
Бұл маңызды! Сіз соландік дақылдар мен қияр өсетін жерде құлпынай отырғыза алмайсыз. Әр төрт жылда құлпынайға арналған орынды өзгерту қажет.Аурулардың алдын алу шаралары:
- Өсімдіктің өсуі мен жинаудан кейін, аумақты жапырақ пен арамшөптерден тазарту.
- Бақыланған суару, артық ылғал құлпынайға зиян келтіреді.
- Гүлдену кезеңіне дейін және егін жинағаннан кейін 30 г сабын және мыс сульфатын қосып, су (15 л) және Топаз (15 г) қоспасынан алдын-ала бүркуді жүргізіңіз.
- Зиянкестерге қарсы профилактикалық ем: жинаудан кейін, карбофронды шашыратыңыз (3 литр қасық 10 литр жылы су үшін).
Құлпынай сиқырды кесу
Құлпынай тез және үлкен мөлшерде топырақтан қоректік заттар шығаратын мұртты құрастырады. Құлпынай «Маша» өнімділігін арттыру үшін, жемістердің мөлшері мен бұталардың қалыңдатуына байланысты аурулардан аулақ болу үшін, олар үнемі өз мұқабаларын кесіп тастайды.
Құлпынай жинау
«Маша» әртүрлілігі орта болып саналады, бұл құлпынай маусымның басында піседі дегенді білдіреді. Көбіне түсу әдетте біркелкі болады, сондықтан егін жиналмайды. Күндіз және құрғақ ауа райында жүзеге асырылады, өйткені дымқыл құлпынай сақталмайды. Жидектер оларды толық қызарғаннан кейін үш күннен кейін күткеннен кейін жинайды. Егер тасымалдау жоспарланса, оны ертерек орындаңыз. Жемістер оларды сақтауға болатын ыдыста дереу жиналады. Құлпынайдарды қысқа уақытқа сақтау, тоңазытқышта бірнеше күн ғана сақталады, сондықтан оны дереу өңдеңіз.
Сиропта, кептірілген және кептірілген құлпынай түрінде сақталған джем түрінде қысы үшін жиналған, кез келген түрде өте дәмді және пайдалы. Сіз сондай-ақ мұздатуға болады, бірақ жидек суды сіңіріп, тым көп иіс сезінеді, сондықтан бланкілерге басқа нұсқаны таңдаған жөн.
