Гвинея құсы әрдайым құс еті емес, бізге Африкадан келген, мұнда гвиней құстың тұқымы үйленген. Содан бері гвиней құс - үйдегі танымал құстардың бірі.
Сіз білесіз бе? Гвинея құстары Римде және ежелгі Грецияда бұрын-соңды танымал болған.Гвинея құс еті флейстік етге ұқсас ерекше дәмге ие, бұл «Иван Грозный» дәміне қарай бұл құстың еті болған жоқ. Дәмді еттен басқа, гвинея құстарының емдік қасиеттері бар.
Гвиней құстары жиі жеке аулаларда және шаруашылықтарда өсіріледі. Біздің аумағымызда көбінесе гвиней құстың тұқымы туралы, сондай-ақ жабайы тұқымдардың жиі кездесетін гвинея құстары туралы айтылады.
Ішкі гвиней құстың тұқымы
Елдің тұрғындарының аулаларында ішкі үй құсы көбіне кездеседі. Гвинея құстарының сипаты жеткілікті түрде «кедей» болып табылады, бұл селекционерлердің өсіретін ішкі сиырларының әлі де көп емес түрлерінің болуына байланысты. Әрбір отандық гвинея құстың тұқымы өнімділігі мен оның басқа ерекшеліктерінен ерекшеленетін ерекшеліктеріне ие.
Сіздің фермаңызға гвинея құстарын таңдағанда келесі факторларды ескеру қажет: өнімділік, өсіп келе жатқан жағдайларға бейімделу қабілеті, сыртқы қасиеттері. Үйде өсіру үшін гвинея құстарының ең көп кездесетін тұқымын қарастырайық.
Сұр түсті
Бұршақ немесе популяциялы гвинеялық құс, бұрыннан бері үй құсы шаруашылығында жетекші орынға ие болды. Жаңа тұқымдар пайда болғанда сұр сұрыпты гвинея құсы аз танымал болды, бірақ бұл оның пайдасын төмендетпеді.
Ауыл шаруашылығында осы тұқымның 3000-нан астам ересек өкілдері бар. Ұзартылған сопақ тәрізді көлденең торс қисық мойын мен кішкентай баспен аяқталады, онда іс жүзінде ешқандай шырыш болмайды.
Баста көк түсті патинамен боялған ақ түсті көрінеді. Бұл түрдің гвинея құстарының тұмсығы қара-қызғылт түсті, сырғалары қызыл. Гвинея құстарының артқы жағы құйрығына біраз жақындап келеді, бұл өз кезегінде төмен қысқа және төмен түседі.
Бұл түрдің қанаты өте үлкен және жақсы дамыған. Егер мойын көк сұр түспен боялған болса, онда қауырсындар көгілдір түсті сұрдармен ерекшеленеді, ал басқа қауырсындар да ақ дақтармен безендірілген, бұл үшін бұл атаудың өзіндік атауы бар. Бұл гвинея құстарының аяғы қысқа, сұр түсті асфальт түсті боялған.
Бұл маңызды! Әйелдер сұр сұрғылт түсті гвинея құстарының салмағы ерлердің салмағынан сәл үлкен - 1,7 және 1,6 кг-ға тең.Бұл тұқымдас азыққа үлкен шығындарды талап етпейді: 1 кг тірі салмаққа 3,2-3,4 кг азық керек болады. Жас құстан алғашқы жұмыртқаларды 8-8,5 айда жинап алуға болады, содан кейін гвиней құстың жасына жетеді.
Жұмыртқа маусымға байланысты жұмсалған, жұмыртқаны өндірудің орташа мерзімі 5-6 ай. Жұмыртқа массасы 45 грамм, раковинаның түсі - крем. Жас ұрпақтың өнімі маусымға 55%, ал жастардың қауіпсіздігі - 99% дейін.
Ет болсақ, бір құсқа 52% гвинея құстарының тірі салмағына қатысты жеуге жарамды бөліктер. Гвинея құс етінің дәмдік сапасы өте жоғары. Жоғары ұрықтандыру үшін жасанды ұрықтандыру әдістерін қолданған жөн, содан кейін жұмыртқалардың люктері шамамен 90% құрайды.
Загорск ақ-сүті
Ақ сирек кездесетін гвинея құстары олардың ерекше түсімен ерекшеленеді: Сұр түстегі гвинея құстары сияқты бірдей түс пен пигментацияның өкілдерінің артқы және төменгі жағы, мойын мен іш қуысы дақтармен белгіленбейді. Бұл тұқым Сібір ақ гвинея құстарына өте ұқсайды, бірақ бұл құстардың шөбі өте пушистый және құрылымсыз. 
Загориялық Гвинея құсының денесі ұзартылды Аяғы - қара сұр және қысқа жағын төмен. Орташа алғанда, тірі салмақ ерлерде 1,7 кг, ал әйелдерде 1,9 кг. Жылына 50 граммға дейінгі 140-ға дейін жұмыртқаны жинауға болады.
Сіз білесіз бе? Осы тұқым өсіру үшін 10 сұр сұрғылт гвинея құстары мен төрт хрустальді қолданған. Бір қызығы, бұл Мәскеудің қуыршақтарының басым түсті.Бұл тұқымды жастардың қауіпсіздігі өте жоғары - 98% дейін.
Сібір ақтығы
Сібір ақ гвинея құстары - «мутанттар», ақ таушықпен және сұр сұрғылт гвинея құстары бар ортақ тауықты кесіп өткеннен кейін өсіріледі. Ақ гвинея құстары кремді жалтырақ және жарқын ақ дақтармен созылған ұзын килен және терең пектальды фоссаға ие. Әйелдерде кеуде бөлімі еркектерге қарағанда әлдеқайда дамыған. 
Дененің терісі ақ және қызғылт. Бас және мойынның қараңғы қызғылт тұмсықты және қызыл сырғаларымен ашық көк болып табылады. Сібір ақ гвинея құстарының таяқшалары тұмсық сияқты бірдей түсті.
Еркектер массасы 1,8 кг-ға, ал әйелдер - 2 кг-ға дейін жетеді. Жұмыртқа 50 г массаға жетеді, ал орташа алғанда бір жылда 100 жұмыртқа жинауға болады. Бұл құстар өз қамқорлығында өте қарапайым және басқа тұқымдарға қарағанда үйдегі торлы жағдайларды әлдеқайда жеңілдетеді.
Бұл тұқымның құс еті өте жұмсақ және тауық секілді дәмі, бұл үйде өсіру үшін одан да тартымды етеді. Бұл тұқымды жасанды және табиғи түрде өсіру мүмкін.
Кілегей (сувенирлік құс)
Крем (замша) гвинея құс тұқымы, ол сібір түсті Цесаркаға ұқсайды, бірақ оның кішірек өлшемінде және қараңғы күлгін түсті. Бұл тұқымның түсі кремді ақ, кейде тіпті сары түсте.
Ересек ер адамның массасы 1750 г, әйелдің массасы - 1650 г, бұл тұқымның жұмыртқа өндірісі басқа тұқымдарға қарағанда әлдеқайда төмен, ал төсеу кезеңі қалғаннан басқаша: ол басталады және аяқталады. Салмағы арасындағы айырмашылық шамамен 1-1,5 г, жұмыртқа қабығы өте тығыз және кремден қоңырға дейін түсі болуы мүмкін. Жұмыртқалардың люктері 70% жетеді.
Бұл маңызды! Крем-гвинея құстары пигментация дәрежесінде ерекшеленеді: жоғары пигменттелген, нашар пигментті және орташа пигменттелген.
Көк
Күлгін және көк түсті реңкпен ашық қоңыр түсті фон - Бұл көгілдір қаздың сирек кездесетін тұқымдарының бірі туралы. Бұл тұқым біздің ата-бабаларымызға тән дененің нысанын сақтап қалды. Мойын мен ішіде мінсіз күлгін түсті реңк жоқ, ал дорсальды және құйрық бөліктерінің қауырсындары кішігірім ақ дақтары бар сұр-көк. 
Крутой қауырсындарында ақ нүктелер көлденең сызықты қалыптастырады.
Ересек еркек салмағы 2 кг, ал 2,5 кг әйел болуы мүмкін. Орташа жұмыртқа салмағы 45 г, ал ересек құстар жылына 100-ден 150-ге дейін жұмыртқа шығара алады. Қабықша қоңыр болып, сары немесе қызыл түсте болуы мүмкін. Жұмыртқа бетінде шағын нүктелер пайда болуы мүмкін.
Көк сиырдың құстары табиғи немесе жасанды түрде жасалады, ал жұмыртқалардың құнарлылығы 75% -ға дейін жетеді. Көгілдір құс еті біздің аумағымызда жиі кездеседі және бүгінгі күні 1100-ден астам ересек құстар жоқ.
Волжская ақ
Тұқымы сұр сұрғылт тұқымдастардан қуырылған ақ гвинея құсы өсірілді. Әсіресе, бұл екі тұқым айырмашылығы жоқ, тек жалаңаш түсі.
Сіз білесіз бе? Бұл тұқымның көбеюі бірнеше кезеңде өтті және Ставрополь өлкесінде аяқталды, кейінірек ол ең кең таралған болды.Қазір шамамен 20 мың ересек адам бар. Бұл түрді ұзартылған дене, қысқа аяқтары бар құс бейнелейді. Кішкентай бас бозғылт қызғылт сары сырғалармен байытылған қызғылт түсті гауһармен безендірілген.
Әйелдің тірі салмағы 1,9 кг, ал ерлер 1,6 кг-ға дейін жетуі мүмкін. Волганың ақ гвинеясының жұмыртқа өндірісі циклдегі 85-90 жұмыртқа, кейде 100 жұмыртқа жетуі мүмкін. Осы тұқымның құстарын өсіру жасанды және табиғи әдістерді, қуық жұмыртқаларын 80% және 72% құрайды.
Бұл тұқым ақ шелектегі және қаңқаның өзі үшін жақсы сатылады. Ол сондай-ақ танымал, өйткені құстар ел өмірінің ең суық аймақтарында жақсы өмірге бейімделген.
Көк сирень
Тұқымның гвинея құстары өнімді сапада көгілдір сиреньді көгілдір гвинея құстарынан айырмашылығы жоқ. Жалғыз айырмашылық - түс. Бұл тұқымның гвинея құстарының помадалары көгілдір гвинея құстары сияқты ақ нүктелермен безендірілген бай индиго түсімен боялады. Мойын және кеуде бөлігі өте тығыз пирогов.
Ересек әйел 2,5 кг, ал еркек - 2 кг. Орташа алғанда, бір циклдегі ересек құстардан 150-ге жуық жұмыртқаны жинауға болады - бұл тұрғын үй жағдайынан және тамақтану сапасынан ерекшеленуі мүмкін. Жұмыртқа қабығы өте қатты, ал бір жұмыртқа массасы 45 граммға жетеді.
Ақ
Ақ гвинея құстары ешқандай дақтар мен нүктелерсіз аққұдайдың ақ түстері бойынша ерекшеленеді. Бұл тұқымның гауһары мен сырғалары опреция әдісімен - ақшыл-ақ түстен ақ түске дейін қолданылған. Ұшыға жақынырақ, осы тұқымның басы ашық сұр түске ие болады.
Әйелдің салмағы орташа 1,8 кг, ал ерлер 1,5 кг. Бір жұмыртқа өндірісінің бір маусымы үшін бір ересек адамнан 90-100 жұмыртқа аласыз. Жұмыртқа массасы 42-45 г құрайды, қабығы өте қатты, сары-қоңыр түсті боялған. Қабықтың беткі нүктелері кішкене нүктелермен бөлінген.
Сары
Бұл тұқымның құстары жұмсақ сары түске боялады. Жыртқыштарда «шаң» болмайды. Шелектің түсі мойын мен кеудеге (жоғарғы бөлігінде) өзгереді және сары-қызылға айналады. Құс өлшеміне келетін болсақ, ол ақ гвинея құстарынан ерекшеленбейді, және осы екі тұқымның өнімділігінің басқа да қасиеттері бірдей.
Жабайы құс түріндегі құстардың түрлері
Жабайы құс фуалы - үлкен немесе аз дәрежеде (тұқымға байланысты) өсірілетін құс. Сыртқа қарағанда, тек қана кішкене түрікше түріне ұқсайды. Бұл құстар тек сыртқы көріністе ғана емес, сонымен бірге олардың еті дәмі жақсы және ойын еттің барлық талаптарына сай келеді.
Бұл маңызды! Жабайы жабайы құстың тек 20-дан 30-ға дейін адамға ғана бай. Олар ішкі гвинейлік құстарға қарағанда аман қалады.
Griffon Гвинеясы құс
Griffon гвинея құстары оның жарқын жалпақ болғандықтан ерекше көрінеді. Бұл құстарда өмір сүретін ең жақсы елдер - Кения, Эфиопия және Сомали. Табиғи өмір сүрудің өте қатал жағдайына сүйене отырып, бұл тұқымның гвинея құстары кез-келген жағдаймен жақсы жұмыс істейді, өйткені ол су мен азық көп қажет емес. 
Griffon гвинея құс - үлкен құс, 50 см дейін биіктігі, ашық көк түспен, қауырсындардағы қара және ақ жолақтармен жете алады. Пюресі күлгін жарқырайды.
Griffon атауы гвинея құстары мен мойынның басы шамамен бірдей пішінге ие болғанымен байланысты. Ұзын, жіңішке мойынға құйылған кішкене «ұңғыманы» ғана басы қауырсындардан айрылады. Гвинея құстарының тұмсығы ерекше нысаны бар: жоғарғы бөлігі ұзын және қисық.
Бұл тұқым табиғи түрде өсіріледі, ал бір әйелден 8-15 жұмыртқаны алып жүруге болады. 25 күн ішінде баланың қақпағы.
Сіз білесіз бе? Грифондық гвинея құстары ұяшықтарды салмайды және жерге қазылған шұңқырларда жұмыртқалар жасайды.Griffon гвиней құстары бір жерде жүрмейді және судың қолжетімділігіне байланысты орнынан жерге көшеді. Малдардың саны 20-30 адамға аз, бірақ кейбір жағдайларда құстардың саны 70 адамға жетеді.
Гвинея құстарының бұл тұқымы басқа тұқымдармен қайшы келмейтін өте ұялшақ құстар. Төтенше жағдайларда Griffon гвинеясының құстары 50-ден 500 метрге дейін ұшуға болады. Олар жаңғақтар мен өсімдіктерді тамақтандырады, көбінесе бұталардың қалың қарағайына айналады. Өсімдіктерден басқа, гвинея құстары әртүрлі жәндіктер мен жыландарды жейді.
Түркия Гвинея Фоулы
Түрік гвиней құстарының өкілдері хайуанаттар бағында өте танымал, сондай-ақ түрік тұқымы жабайы түрлер арасында ең танымал. Бұл тұқымды ақшыл қылшықтың ақ шоқтарын безендіріп, жалаңаш басы, өте ұзын, жіңішке мойны бар екендігі ерекшеленеді. 
Бас және мойын түсте біріктіріледі: қызғылт және қызыл. Ақ тұқымдар бұл тұқымның құлағына жақын орналасқан. Гвинея құстарының аяғы қара-сұр болып, қара түсте дерлік және өте қысқа. Құстың құйрығы төменге бағытталған. Ересек адам салмағы 2 кг-ға дейін жетуі мүмкін.
Бұл түрді тұтқында жақсы сезінеді, бірақ үйдегі құстар өте ұялшақ.
Бұл маңызды! Гвинея құстарының әрқайсысы көшбасшыға ие, ол жерде жыртқыш табылған кезде ескерту функциясы жатыр.Жабайы табиғатта өмір сүретін түрік гвиней құстары, айналасындағылардың бәріне жауап бермейді, бірақ жас адамдар өте ұялшақ. Гвинея құстары - бұл гиеналар, жыландар, леопардтар, жыртқыш құстар сияқты жануарлардың азық-түлік тізбегінде өте танымал.
Түнде гвинея құстары ағаш тармақтарын таңдайды. Ыстық ауа-райында, құстар көгершінде отырады. Жоңғылау маусымы алғашқы жаңбырдан басталады - бұл фактор келесі ұрпаққа жеткілікті ылғал береді. Әйел әрдайым сол жерде жұмыртқалар жасайды, жұбын балапандар пайда болғанша қорғайды.
Бұзылған Гвинея құсы
Крутой гвиней құстары жиі Африка континентінің солтүстік және шығыс аймақтарында тұрады. Құстарға арналған ең жақсы жас бұталар бар орман.
Бұзылған гвинея құстары көгілдір дақтары бар қара қауырсынға ие. Көздің астында - қызыл дақтар. Қызыл боялған және бас және мойынның төменгі бөлігінде. Баста жұмсақ қауырсындардан құрастырылған қалпақ түріндегі шымтезек бар.
Бұл тұқымның құстары көбінесе хайуанаттар бағында өседі, онда оларды үйде өсіру үшін сатып алуға болады. Бұл тұқымның гвинея құстарына арналған үлкен кеңістік болуы өте маңызды, себебі олар бір жерде отырмайды.
Бұл құс ұяларды құрмайды, бірақ жұмыртқаны бұта астындағы тесікке салады. Әдетте әйел 9-дан 13-ке дейін ашық сары жұмыртқаға түседі. Чикс ата-аналарымен бірге келесі ұяға дейін бір жыл бойы тұрады. Көбінесе гвиней құстары жыртқыш аңдарға жығылады. Отарда 100-ге жуық адам бар болуы мүмкін.
Сіз білесіз бе? Әдеттегідей, егде ер адам қораптың көшбасшысы болады.Жүзі, шөпті өсімдіктер мен әртүрлі астықтардағы бұқтырылған гвинея құстары тамақтанады, кейде далалық тышқандарда құстар тамақтанады. Құрғақшылық осы тұқым үшін қорқынышты емес, құс құрғақ шөпті жеуге болады, ал су үшін, оның гвиний құстарының көпшілігі тамақтан тұрады.
Гвинея құстары
Сиыр етілген гвинея құстары жиі тарақ деп аталады. Бұл түсіндіріледі, бұл тұқымның басында кішкентай бөкселердің кілті бар. Тұтастай алғанда, бас көгілдір түспен боялады. 
Мойын көк тонмен қапталған қара қауырсынмен жабылған. Мойынның айналасындағы ұштар тамшыға жақын, ал ақ дақтар салдарынан түрін жасайды. Қара түсті пішіндері көк түсте және кішкентай ақ дақтармен безендірілген. Тұмсықтың негізгі бөлігі ашық көк, ал ұшы - сары түсті. Көк түспен көгілдір түске боялады.
Ересек адам секілді құс еті 55 см жетеді, ал құстардың саны 50-ден 100-ге дейін болады. Гвинея құс жұмыртқалары 10-12 алмұрт пішінді жұмыртқа дейін бір уақытта, шұңқырларға қойылады. Шошқалар 23 күнде пайда болады. Ата-аналардың екеуі де ұяшықты қорғайды.
Бұл маңызды! Гвинеяның өз үйінде ыңғайлы болуын қамтамасыз ету үшін оған ландшафты үлкен күзетуді ұйымдастыру жақсы.
Қылқалам егеуқұйрықтары
Гвинея құстары көк түспен қара түсте және ақ нүктелермен безендірілген. Бұл гвинея құстары Солтүстік-Шығыс Африка, Эфиопия және Сомалиде кеңінен ұсынылған. Бұл тұқымның өте қысқа мойны бар. Құстың басында көгілдір сырғалар мен сары тарақ, қысқа сары сары қауырсындардан қалыптасады. 
Құстар, гвинея құстарының қалған бөлігі сияқты, мал жайылымдарында тұрады және ұя салады. Бір маусымда 8-12 жұмыртқаға арналған қақпақ. Жұмыртқаларды ұрықтандыру 20-дан 25 күнге дейін созылады. Көбінесе бұл тұқымды зоопаркте кездеседі.
Гвинея құстары - фермерлер шаруашылықтарында өте сирек кездесетін қонағы, бірақ бұл құс фермадағы басқаруға көңіл бөледі. Сізге тек қана дәмді және сапалы ет беріп қана қоймай, сонымен қатар сіздің аулаңызды экзотикалық көрінісімен безендіреді.
