Қала маңындағы аудандарда және жеке меншік үйлердің жанында жалбыз және лимон бальзамы сияқты хош иісті өсімдіктер кездеседі. Көптеген адамдар, мүмкін, шайды бірден бірнеше рет қайнатып жібереді, алайда сіздердің алдыңызда қандай өсімдік бар екеніне сенімді бола алмайсыз. Олардың ұқсастығы мен хош иісі бар, сондықтан шатастық пайда болады. Жалбызды лимон бальзамынан қалай ажыратуға болады және әрбір зауыттың ерекшелігі қандай, осы мақалада айтылады.
Жалбыз және лимон бальзамы сол нәрсе ме?
Осы екі өсімдіктің арасындағы айырмашылықты жақсы түсіну үшін ботаникаға жүгініңіз. Бұрышты жалбыз Laminae отбасының өсімдіктердің ұрпағы деп аталады, олардың барлық түрлері күшті хош иістендірілген және олардың көпшілігінде көп мөлшерде ментол бар.
Сіз білесіз бе? Тұқымның атауы Эленде орналасқан Мент тауының богинясы, нимфа сарайының атауынан келеді. Аңызға сәйкес, ол Гадестің жер асты дүниесінің сүйіктісі болған, оның әйелі зиратқа зауытқа айналды.Melissa officinalis - жалбыз сияқты Laminae отбасына тиесілі, көпжылдық хош иісті шөпті өсімдік, тек оның түрі - Мелисса.
Мелисса мен жалбыз басқа ерекшеліктерде елеулі айырмашылықтарға ие, сондықтан бұл әр түрлі өсімдіктер деп айтуға болады, бірақ жиі жалбыз лимон бальзамы деп есептеледі.
Сыртқы түрінде жалбыз және лимон бальзамдарын қалай ажыратуға болады
Егер сіз екі өсімдікті мұқият қарастырсаңыз, онда олардың көріністегі айырмашылықтары бар екенін байқайсыз. Жалаңаш жалпақ түспен тікенді, күлгін гүлдер құлпыраға ұқсайды. Зауыт бір метрден асып кетпейді, бірақ көп жағдайда ол тіпті төмен (30 см-ге дейін). Жапырақтары көбінесе сопақ болып табылады, алайда олар лентолитті нысаны болуы мүмкін. Тамыры жұқа, талшықты.
Жалбыздың жемісі сирек кездеседі, бірақ егер сіз бақытты болсаңыз және оның жемісін көресіз, ол сәл өрескел болады және үстіңгі бөліктің шаштары болуы мүмкін. Ішінде төрт кішкене тағам бар. 
Мелиссада сабанның бұтақтары (бетіндегі шаштар) және гүлдер жалған сақинадан (әрқайсысы 6-12 дана) жиналып, күлгін тондарда боялады. Зауыттың максималды биіктігі 1,5 метрге жетеді, бірақ ол әдетте біршама төмен. Жұмыртқалар сияқты жапырақтары сопақ (овоидный) пішінмен сипатталады.
Сіз білесіз бе? Егер сіз сенімдеріңізге сенсеңіз, жалбыз адам өмірін ұзарта алады, сондықтан ол ежелгі кездерде әрбір үйде табылуы мүмкін еді.
Лимон бальзамы мен жалбыздың иісі ма?
Жалбыз және мелисса арасындағы ең тән айырмашылық иіс. Mint ақ афродизиак қасиеттерін көрсетіп, сергітетін ментол хош иісімен ерекшеленеді. Мелисса сонымен қатар жағымды иісі бар, бірақ ол қаныққан емес, жеңіл лимон ноталары басым. Бұл зауыт ірі бал өсімдігі болып табылады, сондықтан жақын арадағы омарталарды өсіру үшін қолайлы.
Аралас қасиеттері жағынан жалбыз және мелисса арасындағы айырмашылық өсімдіктерді көрнекі түрде тексергенмен салыстырғанда байқалады, сондықтан көптеген жазғы тұрғындар оларды осы нюанспен ғана ерекшелендіреді.
Химиялық құрамы мен қасиеттерінде айтарлықтай айырмашылық
Жасылдың тамаша тоник әсері бар екендігі құпия емес, ал лимон бальзамы көбінесе олардың химиялық құрамы арқасында тыныштандырады. Сонымен, жалбызда эфир майларының көп мөлшері бар, сондай-ақ құрамында қаныққан қышқылдар (0,24 г), майлар (0,94 г) және диеталық талшықтар (8 г) бар. Сонымен қатар, өсімдік құрамында A, B1, B2, B3, B6, B9, C, PP және минералдардың арасында мыс, марганец, кальций, фосфор, магний, мырыш, темір, калий және натрий сияқты көптеген витаминдер бар. Осы композицияның арқасында мелисса мен жалбыз арасындағы айырмашылық, сондай-ақ оның қабынуға қарсы, диуретикалық және холеретикалық қасиеттерінде де анальгетиктер әсерінде болады.
Лимон бальзамының химиялық құрамы жалбыздың құрамына өте ұқсас. Әрине, ол май қышқылдары мен диеталық талшықтарды қамтымайды, бірақ бірдей витаминдер мен минералдардан тұрады, тек басқа концентрацияда болады. Лимон бальзамында A, B1, B2, B6, B9 және С дәрумендері, сондай-ақ аталған мыс, мырыш, фосфор, натрий, марганец, кальций, калий, магний және темір сияқты дәрумендер ұсынылған.
Жалбыз сияқты өсімдіктер дегеніміз не?
Сонымен, біз мелиссадың жалбыздан сыртқы және химиялық қасиеттерге байланысты ерекшеленетінін білдік, бірақ бұл осы өсімдіктерді өздеріне ұқсас басқа адамдармен шатастырмайтыныңызды білдірмейді. Егер біз тек ұқсастықты ескерсек және хош иісті қасиеттерді ескермейтін болсақ, онда жалбыз саңырауқұлақ (ақ күл ағашы) және Яснотковтар отбасының кейбір басқа мүшелеріне өте ұқсас: сығылған зюзник, еуропалық қарапайым грейдер, Дубровник әдеттегі, қарапайым пачуча, қара-әдеттегі және қарапайым әшекей.
Бұл маңызды! Жалбыздың көптеген түрлері - өте жақсы өсіп шыққан қарапайым өсімдіктер, сондықтан оны отырғызбаған бақтың бөліктерінде жалбызды көруге үлкен ықтималдық бар.Сонымен қатар, жалбыздың өзінде де көптеген сорттары бар, олардың арасында ең көп таралған:
- бұрыш (көбіне тамақ пісіру, медицинада немесе тұрмыстық мақсаттарда пайдалану үшін сұйылтылған);
- бұйра (нәзік хош иіспен және өткір салқындататын дәмімен ерекшеленеді);
- Жапон (үлкен сирень гүлдерінде ерекшеленеді);
- ұзын жапырақ (эфирді май алу үшін плантацияларда өсірілген);
- шабындық (жабайы өсімдік түрінде ұсынылады, ол жиі сайтта өседі);
- мысықтар немесе мысықтар (мысықтар үшін ең тартымды мысықтар, Melissa сияқты, жеңіл лимон хош иісі бар).
Кейбір жазғы тұрғындар жиі мелисса мен мысықтарды шатастырады, бірақ шын мәнінде бұл екі зауыт елеулі айырмашылықтарға ие. Ең алдымен, майлардың химиялық құрамы мен олардың саны бірдей емес, бірақ бұл өсімдік хош иісі мелисса дәрілік затына өте ұқсас. Бұл өсімдіктердің әртүрлі және өсу аймағы. Котнип орманды дала аймағында жиі кездеседі, ал Қырымда, Кавказда немесе Қиыр Шығыста жалбыз және лимон бальзамдары оңтүстік аймақтарға қарағанда көбірек. 
Бұл маңызды! Жиі лимонның жалбызы лимонграсс немесе мелисса деп аталады, бірақ соңғы атау үшін ол дұрыс емес, өйткені жалбыз жалған отбасына тиесілі болса да, мүлдем басқа өсімдік деп саналады.Қандай болмасын, бірақ жалбыз және лимон бальзамы күнделікті өмірде ғана емес, сонымен қатар косметология мен медицинада қолданудың кең спектрі бар өте пайдалы қасиеттерге ие. Осы өсімдіктердің қатысуымен шөп шаяны бүкіл дененің тонусын жақсарта алады және қатты күннің жұмысынан кейін босаңсытуға болады.
