Хош иісті дәмдеуіштердің жанкүйерлері жоғары сапалы және экологиялық таза өнім алу үшін жиі терезе немесе бақшасында өз дәмді өсімдіктерін өсіруге тырысады. Ең танымал мәдениеттердің бірі маржорам болып табылады, ол көптеген ыдыстарға жақсы. Бірақ, бұл жасыл топтың өкілі температура, топырақ және қамқорлық туралы айтарлықтай таңғаларлық болып табылады, сондықтан барлық өсірілетін кезде қажетті нәтижеге қол жеткізе алмайды.
Табысқа жету үшін марджорамның қандай сорттарын және оның агротехнологиясын таңдауға артықшылық беруі керек.
жалпы ақпарат
Марджорамның отаны Оңтүстік Еуропаның, Таяу Шығыстың және Жерорта теңізінің аумағы болып табылады, жабайы жерлерде ол Кіші Азия мен Солтүстік Африкада кең таралған. Татымдықтар ретінде өсімдік:
- Батыс Еуропа елдері;
- Үндістан;
- Орталық Азия.
Марджорам Кавказда, Украинада, Балтық елдерінде, Молдовада және Қырымда аз мөлшерде өсіріледі. Айта кету керек өсімдік және жапырақты түрлерге бөлінген отношенные янотковых өкілдері. Олардың біріншісі Орталық Еуропада, екіншісі - оңтүстік елдерде өсіріледі.
Қолайлы уақытта және климаттық жағдайлар
Дәстүрлі өсіп келе жатқан дәмді мәдениеттің негізгі қиындықтары - ол термофильді болып табылады және ең төменгі аязға төзбейді. Осы себепті, орташа жолда тұратын бағбандар, көшеттермен байланыстырады.
Тұқымдар кем дегенде +15 градус температурада алға басады және олар сәуір айынан ерте емес көшет жылыжайларына егіледі. Қашудың пайда болуының оңтайлы шарттары + 20-25 градус температура деп есептеледі. Бекітілген көшет маусымның ортасында ашық жердегі тұрақты жерге көшеді, көктемгі катаклизмдер артта қалады және ауа райы жылы болады.
Сондай-ақ, тұқым бұрын оларды құрғақ шымтезек, үгінділер, сабан қабаты бар немесе кинофильмдер мен әйнекпен жабылған бұрын қыста жерге көмген. Жазғы жамылғылардың басталуы біртіндеп жойылады.
Салқын климатта, ашық жерлерде ерте себілген болса, маржорамның тұқымдары өспеуі мүмкін, сондықтан оны жыл сайынғы жабық өсімдік немесе көшет әдісі ретінде өсіру жақсы.
Марджорамның кейбір сорттары өсімдіктердің соңғы кезеңдерімен ерекшеленеді және температураның төмендеуіне тұрақты түрде әсер ететінін атап өту керек, сондықтан оларды наурыз айының соңында сәл бұрын себуге болады. Мысалы, «Gourmet», өркендеуден кейін 120 күн, ал «Тушинский семко» - 130-140 кейін.
Ашық жерде орын таңдау
Жақсы жасыл масса алу үшін, сарапшылар батыс топырақты батыс немесе оңтүстік беткейлерде маржорамды отырғызуды ұсынады. Кереует күн шуағына, жақсы жылытуға және желдетілетін жерге (қарынсыз) орналастырылуы керек. Алайда, мәдениет жобалар мен қатты желден қорқатындығын есте ұстау керек.
Бұл мәдениетті өсіруге ең қолайлы болып органикалық заттармен және қоректік заттармен қамтамасыз етілген жеңіл топырақ (құмды немесе сазды) болып табылады. Тозған жерлерде гумустың, шымтезек (1/3 бөлігі), бау-бақша қара топырақ, соя және жапырақты жерден тұратын топырақ қоспасымен толтырылған көшеттерге арналған үлкен себеттер салу мүмкін болады.
Маңызды: солтүстік беткейлерде және көлеңкелерде өсімдік эфир майларының сапасы мен өнімділігі төмендейді.
Топырақ дайындау
Күзден бастап топыраққа назар аударған жөн. - калий сульфаты, гумус, суперфосфат сияқты органикалық және минералды тыңайтқыштарды жасау. Көктемде сіз несепнәр немесе аммоний нитратын қосуға болады. Отырғызар алдында жер төмендегі заттармен (1 ш.м.) байытылған:
- калий тұзы - 10-15 г;
- суперфосфат - 35-40 г;
- несепнәр - 15-20 г
Ең дұрыстап топырақта маржорам өсіруге болады, бірақ қазу таяз болуы керек - 10-15 см-нен артық емес, ол өсімдіктің тамыры жақсы таралған және трансплантация кезінде тез тамыры бар тамырлы жерде.
Өсіру
Тұқымдарды егу
Жиі болашақ егіннің тұқым сапасына байланысты.Сондықтан, бау-бақша дүкеніне барғанда, сіз тұқымдар мен олардың орамасын жинау күніне назар аударуыңыз керек, себебі Маржорамның сақтау мерзімі 1 жылдан аспайды. Ескі тұқымдар көтерілмеуі мүмкін. Бұл өнімді ірі өндіріс компанияларынан, селекционерлерден немесе тексерілген сатушылардан ғана мамандандырылған дүкендерде ғана сатып алуға болады. Маржорам арамшөптерінің орнына өспеу үшін сапа сертификаттарын сұраңыз.
Айта кету керек, егер маржорамды өсіруде оң тәжірибеңіз болса, сіз тұқымдарды өз бетінше жинай аласыз, алайда қысқа сақтау мерзімін ескере отырып, болашақта пайдалану үшін қорлар жасамаңыз.
Тұқымдардан марьорам қалай өседі?
- Ашық жерлерде өсімдіктерді егу үшін топырақ жеткілікті түрде қызғанша күте тұрыңыз.
- Содан кейін кептірілген, кішігірім немесе зақымдалған барлық тұқымдарды мұқият қарастырған жөн. Алғашқы қашуды тез алу және зиянды микроорганизмдерден материалды зарарсыздандыру үшін тұқымдар марганецтің 1% ерітіндісіне малынған және қабықпен жабылған шүберекке біркелкі орналастырылады. Осының бәрі бір түнде жылы жерде қалдырылады, содан кейін ол кептіріледі және 150 мм тереңдікте орналасқан 15-20 мм тереңдіктегі ойықтарға егіледі.
Басқарма: Ыңғайлы болу үшін тұқымдарды құрғақ (кальцийленген) өзен құмымен араластыруға болады, содан кейін жерге таратылады.
- Жеребе жерленген емес, ал електен алынған жер қабатын електен тазартады. Процесінің соңында топырақ суы аз мөлшердегі сорғышпен ылғалдандырылады.
Барлық қажетті шарттар орындалса, көшеттер 2 аптадан кейін пайда болады.
Біз тұқымдардан өсіп жатқан маржорам туралы бейнежазбаны ұсынамыз:
Көшу әдісі
Бұталарды қалай өсіру керек?
Ашық жерлерде әрі қарай трансплантациялау үшін күшті бұталарды алу үшін, тұқымдар қоректік топырақ толтырылған 2/3 контейнерлерде егіледі (Гумустың 2 бөлігі, құмның 1 бөлігі, жапырақты жер және перлит). Қондырғы + 20-25 градус температурада және ылғалдылығы 60% аспайды. Көшеттер өсіп келе жатқанда, әлсіз өсімдіктер мезгіл-мезгіл жойылып, олардың арасындағы қашықтық 50 мм болады.
Қашу 2-3 жұп жапырақтары болады, олар батыру үшін дайын болады. Ашық жерге отырғызбас бұрын, өсімдіктер қатайтылады - жақсы, ашық ауа райында, ауа температурасы орташа + 15-20 градусқа жетсе, бірнеше сағат бойы қораптар алынып тасталады. Кейіннен күн сәулесі, жел және жаңа жерлерде аз аурулар пайда болу үшін сөндіру кезеңі бірте-бірте артып келеді.
Жерге көшу
Төсекке егістікті егу алғашқы қашудан кейін шамамен 50-55 күн. Марджорам бұталары жемісті өсіп келе жатқандықтан, өсімдіктер жеткілікті күн сәулесін алады және бір-бірін дірілдетпеуі үшін, олар үшін тесіктерді көшеттер арасында 20 см қашықтықта және жолдар арасында 40 см қақтығысы керек. Бұдан әрі қарай жалғастырыңыз:
тамыр жүйесі трансплантация кезінде зақымдалмас үшін, жерді көшеттермен контейнерлерге төңкеріп қою;- өсімдіктер отырғызылған дайын саңылауларға жылы су құйыңыз;
- қылқан жерді жер қабатымен толтырып, содан кейін ауа мен судың өтіп кетуіне мүмкіндік беретін тамырдың астына бөренелер пайда болу үшін оны сәл көтеріңіз.
тамыр жүйесі трансплантация кезінде зақымдалмас үшін, жерді көшеттермен контейнерлерге төңкеріп қою;Топырақтың қабығының пайда болуын болдырмау үшін, отырғызылған бұталарды сумен жоғарыдан суару ұсынылмайды.
Жердің ірі жыртқыштары тұқымдық қашу отырғызу кезінде ұйықтап жатуға болмайды. Тамырды суару үшін алдын-ала бос және жеңіл топырақ дайындау керек.
Көшеттердің жаңа жағдайларға бейімделуіне көмектесу үшін ол 2 апта бойы материалмен қорғалған. Трансплантациядан кейін бірінші рет марджорам суды күн сайын суарып, әрбір суарудан кейін жерге босатуы керек.
Қосымша күтім
Тұқымдар үшін
Жоғарыда келтірілген схема бойынша материалды себілгеннен кейін, ылғалданған топырақты міндетті түрде қабыршақ күмбезі немесе әйнегі бар және 20-23 градус температурада сақталады. Алғашқы қашу пайда болған кезде жабу алынып, температура режимі + 12-16 градусқа дейін төмендейді (аптасына). Одан кейін өсімдіктер осындай жағдайларда болады:
- Түстен кейін + 18-20 градус;
- Түнде + 14-16 градус болады.
Алғашқы уақытта күйіп қалмау үшін жетілмеген қашуды тікелей күн сәулелеріне ұшыратпау керек. Оларды оңтайлы түрде жартылай қыртыста ұстауға болады. Сонымен қатар Бөлме температурасында жұмсақ суды уақтылы суаруды жүзеге асыру маңызды.. Әйтпесе, әлсіз тамыр жүйесі шірік бастайды және өсімдіктер өледі.
Жас қашу үшін
Хош иісті жапырақтар алу үшін көшеттердің топырағы мезгіл-мезгіл малынған және жұмсартылған болуы керек, ал арамшөптер уақытында төсектен алынуы керек. олар өсімдіктерді көлеңкеден алып, қоректік заттардың жерінен алып кетуі мүмкін. Марджорам жеңіл-сүйгіш және құрғақшылыққа төзімді мәдениет болып табылады, сондықтан ол көлеңкеге немесе қалампырға жол бермейді. Татымның қалыпты өсуі үшін оңтайлы температура +25 градус.
Шырынды жасыл массаны алу үшін топырақтың ылғалдылығы 50-60% болуы керек.
Алғашқы азықтандыру жерге көшіргеннен кейін 25 күннен ерте өткізілмейді. Бұл үшін бұталар 1 шелек су мен 15 г аммоний нитратынан тұратын ерітіндімен суарылады. 1 шаршы сұйық көлем. м шамамен 50 мл болуы керек. Мұндай емдеу 15 күн ішінде 1 рет өткізілмейді. Тыңайтқыш селитрасы басқа күрделі тыңайтқыштармен алмастырылуы мүмкін. Мәдениеттің өсуімен тыңайтқыштар мен суару саны азаяды.
Тыңайтқыш ретінде сіз ағаш күлін немесе сүйек кемесін қолдануға болады.
Үйде өсіру ерекшеліктері
Хош иісті дәмді жасыл өсімдіктер пәтердегі терезе үстіндегі гүлдерде мүмкін. Өсімдіктерге арналған контейнерлер ыңғайлы жерде сақталады:
- терезе тақтайшалары;
- шыны балкондар (күзге дейін);
- жарқын, жылы бөлмелер (үстелдерде, үстелдерде және т.б.).
Марджорамға арналған орынды таңдаған кезде гүлдену кезеңінде күшті иісті шығаратындығын есте сақтау қажет, сондықтан, мысалы, жатын бөлмесіне қою ұсынылмайды.
Жыл мезгіліндегі бөлмелерді / балкондарды жүйелі түрде аулау мәдени-тұрмыстық аурулардың пайда болуының алдын-алудың тамаша жолы болады. Жазда ыдыс-аяқтарды жасау да рұқсат етіледі.
Марджорамның гүл формалары кастрюльдер үшін, ал кәстрөлдер үшін - қысқа, бұталы және ерте пісетін.
Маусымдық кезең әсіресе пәтерде осындай дәмдеуішті өсіру кезінде маңызды емес, бірақ себу алдында өсімдіктер биологиялық циклдерге бағынады, сондықтан көктемде отырғызу керек, себебі Бұл тұқым бойында пайыздық үлесті арттырады. Күзде маржорам бұтаның және кесектердің бөлінуімен таралады..
Қыста жасыл түбі бар ыдыс оңтүстік жағына, ал жазда - батысқа немесе шығысқа орналастырылады. Зауытты отырғызу және кейінгі күтім ашық жерлерде өсіп келе жатқан дақылдардың үдерісінен айырмашылығы жоқ.
Егер пәтерде табиғи жарық болса, бұталар жасанды жарықтандыруды қамтамасыз етеді (күніне кемінде 6 сағат).
Пәтердегі бұталарды мүмкіндігінше ұзағырақ өсіру (2-3 жыл) үшін олар айына бір рет агроөнермен тамақтандырылуы немесе кастрюльге биогуму қойылуы керек. Болашақта олар жаңартылады және контейнерлерде жаңа жермен ауыстырылады.
Жинау
Марджорам гүлденудің басында егін жинауға дайын, ол әдетте тамызда болады. Егер бағбан ең жұмсақ жапырақтарды алуды жоспарлап отырса, гүлдер сабақтарын пайда болғаннан кейін бірден қиып алу керек, бірақ гүлдердің өздері шай, тұнбалар және шикізаттарға тамаша қоспалар екендігін ескеру керек. Sprigs жерден кем дегенде 10 см қашықтықта өткір пышақпен кесіледі. Қайта кесілген бұталар қыркүйек айының аяғында - қазан айының басында жүзеге асырылады.
Жиналған көкірек тегіс қабатта жіңішке қабатта орналасқан. және жылы, жақсы желдетілетін және көлеңкеленген бөлмеде кептірілген. Масса сіңіріп, мыжылып қалса, ол герметикалық жабық контейнерлерге ұсақталады. Бұл түрдегі маржорамды 1 жылға сақтауға болады.
Маңызды: кесілген қашу тікелей күн сәулесінде қалуға болмайды, өйткені Бұл эфир майларының жоғалуына әкеледі.
Аурулар мен зиянкестер
Марджорамның жасыл массасы эфир майларының 1-ден 3,5% -на дейін бар, ол көптеген жәндіктердің түрлерінен қорғайды. Дегенмен, осы мәдениеттің иісі моржорамның молын тартады, бұл арнайы арнайы феромон немесе желім тұзақтарын қолдану арқылы жақсы шешіледі. Инсектицидтік шешімдер личинкамен күресу үшін де қолданылады.
Саңырауқұлақ ауруларынан, өсімдіктер көбінесе тұрақты емес пішіндегі қара дақтар ретінде жапырақтарыда пайда болған Alternaria-ға әсер етеді. Аурудың таралуын болдырмау үшін, ағаштарды үнемі тексеріп, ауру түрлерін уақытылы алып тастау қажет. Саңырауқұлақтардың таралуын қоздырып, ирригацияның қарқындылығының төмендеуін болдырмау үшін. Егер үлкен аймақ альтерналияға әсер етсе, өсімдіктер фунгицид ерітіндісімен өңделеді.
Бұл дәмдеуден бұрын және кейін отырғызу керек пе?
Marjoram отырғызудың ең жақсы прекурсорлары - пияз, картоп, бұршақ және қырыққабат. Жапырақты мәдениет өсірілетін жерде, кейінірек тамырды өсіру жақсы. Мысалы, шалғам, сәбіз, қызылша немесе репа.
Маржорамның ауылшаруашылық технологиясының негізгі ережелерін меңгергеннен кейін, тіпті жаңадан келген бағбан тәуелсіз дәмді, хош иісті және сау дәмдеуіштерді өсіре алады, оның керемет дәмді тағамдары, сусындар және тіпті дәрілік заттар алынуы мүмкін.
