Жигулевское - кеш сыналған алма

Алма ағашы Жигулевское - Ресейде бұрыннан танымал және танымал сорт. Онымен таныс емес адамдар оның жағымды жақтарын, сондай-ақ осы әртүрліліктің кемшіліктері туралы білуге ​​қызықты және пайдалы болады. Біз сізге осы тартымды алма ағашын қайда және қалай өсіру керектігін, өнімді қалай және қашан пайдалану керектігін айтамыз.

Жигулевское алма сортының сипаттамасы

Бұл кеш күзгі үстел сорттары 1936 жылы Куйбышев тәжірибелік бағбандық станциясында екі сортты - ескі орыс Боровинка мен американдық Вагнерді кесіп өту арқылы өсірілді (сорт оны аязға төзімді емес). 1949 жылдан бастап ол мемлекеттік сорт сынағында болды, ал 1965 жылы ол Мемлекеттік тізілімде тіркеліп, алты аймаққа бөлінді:

• Орталық;
• Орталық қара жер;
• Солтүстік Кавказ;
• Орта Волжский;
• Төменгі Волжский;
• Шығыс Сібір (стлан түрінде).

Сорт орта жолақта кең таралған. Оның келесі қасиеттері бар:

• Орташа немесе жоғары өсетін, тез өсетін ағаш. Тәжі мөлдір, салыстырмалы түрде сирек, кең пирамида, кейде дөңгелек. Генеративті бүйректер бұтақтарға және катушкаларға салынады.
• Өскіндер өте қалың, тік, қою қоңыр.
• Побегообразование төмен.
• Ол ерте гүлдейді, соның салдарынан жемісті бүршіктерге зақымдау қаупі жоққа шығарылмайды.
• Сорттың қысқы төзімділігі жеткіліксіз.
• Мемлекеттік тізілімге сәйкес, жапырақтарға қышыма қатты әсер етеді, жемістер әлсіз. Бірақ ВНИИСПК (Бүкілресейлік жеміс дақылдарын іріктеу ғылыми-зерттеу институты) алма көбелегінің екінші буынының қышыма және ауыр жеңіліске қарсы иммунитетін талап етеді.
• Ерте жетілу. Жемістер қорада вакцинациядан және бақшаға отырғызудан 5-6 жыл өткен соң басталады.
• Әртүрліліктің дербестігі туралы ақпарат ресми ақпарат көздерінен табылған жоқ. Кейбір басқа ақпарат көздері Жигулевскийдің өзін-өзі стерилизациялауы туралы айтады және оған тозаңдандырғыш сорттарын отырғызуды ұсынады:
  • Куйбышевское;
  • Анис сұр;
  • Антоновка қарапайым;
  • Спартак
  • Кутузовец және басқалар.
• Өнімділік жоғары. Ересектерге арналған ағаш сәтті жылы 200-250 кг алма әкеледі. Жас кезінде жеміс жыл сайын жасына қарай жартылай мерзімді болады.
• Өте тартымды формадағы жемістер келесі сипаттамаларға ие:
  • Үлкен өлшемдер - алманың орташа салмағы 120-200 г, ал жеке үлгілері 350 г-ға жетеді.
  • Пішіні дөңгелек, тегістелген, кейде кішкентай дат түйнектері бар.
  • Тері тегіс, мықты. Негізгі түсі - бұл алманың бүкіл бетін қамтыған ашық түсті кармин-қызыл жолақпен ақшылдау. Сондай-ақ, көптеген ақшыл, нәзік тері астындағы нүктелер бар.
    

    Жигулевское сортының алмаларының жеке көшірмелері 350 г құрайды

  • Целлюлоза шырынды, тығыз, нәзік. Ол кремнің түсі, тәтті және қышқыл дәмі мен хош иісі бар.
• Алынатын мерзім тамыздың аяғында - қыркүйектің басында пайда болады. Жемістер жинаудан 2-3 апта өткен соң толық піседі. Алмалар желтоқсанға дейін (кейде қаңтарға дейін) екі-үш ай бойы сақталады және тұтынылады.

Кесте: акция түріне байланысты Жигулевское алма ағашының сипаттамасы

Қону

Жигулевское алма көшеттері осы мәдениет үшін әдеттегі ережелерге сәйкес отырғызылады. Бұл процессте әртүрлілік талап ететін ерекшеліктер жоқ. Сондықтан, жаңадан шыққан бағбандарға алма ағашын отырғызу тәртібін қысқаша және біртіндеп еске саламыз:

1. Ұшу уақытын таңдаңыз. Жылы қысы мен жазы бар оңтүстік өңірлер үшін отырғызу кезеңі күздің соңында жақсырақ болады - сабан ағуы аяқталғаннан кейін (жапырақтары түсіп кеткен кезде) және өсімдік демалуға кетеді. Бірақ аяз басталғанға дейін 3-4 апта әлі де сақталуы керек. Суық жерлерде ағаштар ерте көктемде отырғызылады, олар өсімдіктер әлі оянбаған және өспеген кезде.
2. Болашақ алма ағашы үшін оңтайлы орынды табыңыз. Ол келесі талаптарға сай болуы керек:
   • Су тоқтап қалмай шағын оңтүстік немесе оңтүстік-батыс беткейде орналасқан. Жер асты суларының тереңдігіне кем дегенде 2-3 метр рұқсат етіледі.
   • Категориялық ойпат, жартастар және суық ауа тоқтап қалуы мүмкін осындай жерлер қолайлы емес.
   • Қоршау, қалың ағаштар, ғимарат қабырғалары түрінде суық солтүстік желдерден табиғи қорғаныс болған жөн. Егер бұл мүмкін болмаса, онда жас өсімдіктер алғаш рет осындай қорғанышты штангалар мен фанерадан құлатылған қалқандарды орнату арқылы жасауы керек. Сондай-ақ, сіз өсімдіктерді қыста спанбондпен жабуға болады.
   • Топырақ борпылдақ құрылымға ие және бейтарап қышқылдыққа ие болуы керек. Оңтайлы рН - 6,5-7.
3. Отырғызудан екі-үш апта бұрын қону шұңқыры дайындалады. Көктемгі көгалдандыру жағдайында шұңқыр күздің соңында дайындалады. Осыған:
   1. Тереңдігі 0,7-0,8 м және диаметрі 0,8-1 м тесік қазыңыз.
   2. Төменде қиыршық тас, қиыршықтас, кеңейтілген саз және дренаж қабатын салуға арналған материалдар орналастырылған. Оның қалыңдығы 10-15 см.
   3. Олар шұңқырды қара топырақ, шымтезек, қарашірік пен құмды араластыру арқылы дайындалған құнарлы топырақпен толтырады, тең мөлшерде қабылданады.
4. Отырғызылған күні көшет тамыры суға 3-4 сағат малынған.
5. Отырғызу шұңқырының ортасында осындай мөлшерде тесік дайындалып, оған көшеттердің тамырлары еніп, оларда кішкене қорған пайда болады.
6. Көшет тесікке түсіп, оның түбірлік мойны тораптың жоғарғы жағында орналасады, ал тамырлары баурайға жайылады.
7. Олар шұңқырды оны алынған топырақпен мұқият тығыздап толтырады. Отырғызу кезінде тамыр мойынының ақырында жер деңгейінде немесе сәл көтерілгеніне (3-4 см) көз жеткізіңіз.
   

   Көшеттердің түбірлік мойнының тереңдемейтініне көз жеткізіңіз

8. Суару кезінде суды сақтау үшін көшеттердің айналасында жер ролигі шұңқырдың диаметрі бойынша тартылады.
9. Магистралды шеңбер толғанша зауытты көп мөлшерде суарыңыз. Су сіңгеннен кейін процедура тағы 1-2 рет қайталанады. Бұл топырақтың тамырға жақсы сіңуіне және нәтижесінде өмір сүрудің жақсаруына ықпал етеді.
10. Олар топырақты қалыңдығы 5-10 см болатын мульча қабығымен толтырады (оның сапасында сіз қарашірік, шымтезек, шірік үгінділер және т.б. қолдануға болады).
11. Көшеттердің жоғарғы бөлігін жерден 0,8-1 м биіктікте кесіңіз. Егер бұтақтар болса, оларды жартысында кесу керек.
    

    Отырғызғаннан кейін, көшеттің жоғарғы бөлігін жерден 0,8-1 м биіктікте кесіңіз

Өсіру ерекшеліктері және күтімнің нәзік жақтары

Алма отырғызу сияқты, Жигулевскоеға күтім жасау да ешқандай айырмашылығы жоқ. Бұл әдетте қарапайым емес, бірақ өсіп келе жатқанда екі аспектке көбірек көңіл бөлу керек.

Тәждің қалыптасуы

Сорттың өсу күші өте үлкен болғандықтан, олар өсімдіктің тежелуі бар параллельді схеманы қолдана отырып, тұқымға немесе ортаңғы тамырға алма ағашын құрайды. Мұндай форма ежелден белгілі және көптеген бағбандар игерген.

Түйіршіктерде өсетін ергежейлі және жартылай ергежейлі тамырлы алма ағаштары пальметтер немесе шыбықтар түрінде қалыптасады.

Сібірдің қатал жағдайында алма ағашының тәжінің бедерлі қалыптасуы қолданылады.

Фото галерея: Алма ағашын қалыптастыру схемалары

Аяздан баспана

Сорттың аязға төзімділігі суық аймақтардағы бағбандарға өсімдіктерді аяздан қорғаудың қосымша шараларын қолдануға мәжбүр етеді. Егер алма ағашы стлан түрінде өссе, онда қыста оны қармен, лапникпен, құлаған жапырақтармен немесе жабатын материалмен жабу өте оңай. Төмен өсетін ағаштарды шпангольмен, алдын-ала байланыстырылған бұтақтармен орауға немесе олар үшін арнайы жақтаулар жасауға болады және оларға жабысатын материалдар дайын болады.

Төмен өсетін ағаштарды бұтақтарды бұтақтармен байланыстырып, спонбондпен орауға болады

Алқапты аяздан қорғаудың тағы бір мүмкіндігі - алма ағашын отырғызар алдында, аязға төзімді тамыр алқабына егу алаңы осы аймаққа тән қар деңгейінен жоғары болатындай етіп егіледі.

Аурулар мен зиянкестер - алдын алу және бақылау

Сорттардың аурулар мен зиянкестерге қарсы иммунитеті туралы қарама-қайшылықты ақпаратты ескере отырып, дәстүрлі профилактикалық шараларды жүйелі түрде жүргізген жөн:

• Күзде сіз барлық құлаған жапырақтарды шайқап, оларды жұқтыру туралы күдік болған жағдайда күйіп кетуіңіз керек. Егер мұндай қауіп болмаса, онда жапырақтарды ағаштарды немесе ағаш бұталарын паналау үшін қолдануға болады.
• Жапырақтарды жинағаннан кейін олар ағаштардың айналасындағы топырақты қабаттармен терең қазып алады. Егер сіз мұны аяз басталғанға дейін жасасаңыз, онда топырақта қыста өсетін зиянкестер мен қоздырғыштар суықтан өледі.
• Сонымен қатар, бұтақтар мен қалың қашу лайм ерітіндісімен немесе арнайы бақ бояуларымен ағартылады. Бұл ағаштардың қабығын күннің күйіп кетуіне және аязға жол бермейді.
• Ерте көктемде, бүршіктер әлі ісінбеген кезде, күшті пестицидтермен жойылатын емдеу жүргізілуі керек. Әдетте DNOC, Nitrafen, мыс сульфатының 5% ерітіндісі қолданылады.

Мемлекеттік тізілімнің сипаттамасында мәлімделген қышыма анықталған жағдайда, фунгицидтермен (антифунгальды дәрілер) емдеу қажет. Әдетте, үш бүрку жасаңыз:

1. Гүлдену алдында.
2. Гүлденуден кейін бірден.
3. Екіншіден 7-10 күн өткен соң.

Сіз танымал дәрі-дәрмектерді қолдануға кеңес бере аласыз - Хор, Строби, Абига-Шыңы және басқалар.Алма ағашындағы қышымаға қарсы күрес туралы қосымша ақпаратты осы жерден таба аласыз.

Егер бағбан ауруларға қарсы жоғарыда келтірілген ұсыныстарға сәйкес келсе, көбелектің және басқа зиянкестердің алдын-алу қажет емес. Оларға тек ерте көктемде ағаш тіректеріне аң аулау белдеулерін орнатуға болады, бұл әр түрлі личинкалардың, құмырсқалардың, қоңыздардың және т.б. енуіне жол бермейді.

Менің жазғы коттеджімде алдын-алу мақсатында көктемде жеміс ағаштарының тәжінен үш бүрку өткіземін, оның ішінде алма ағаштары мен горус пен Decis қоспасы бар (зиянкестерге қарсы дәрі). Мен бұл процедураларды жазда фитоспорин-М биофунгицидімен бүрку арқылы толықтырамын, ол бір мезгілде қосымша түбір үстіндегі таңғыш ретінде әрекет етеді, өйткені құрамында құрамында гумин қышқылдары бар. Емдеу аралығы 2-3 апта, олардың саны шектелмеген. Препарат адамдар мен жануарлар үшін өте қауіпсіз - жемістерді өңдеуден кейін бірден жеуге болады. Зиянкестермен күресу үшін мен Искра-Био және Фитоверм сияқты биоинсектицидтерді қолданамын. Тек төтенше жағдайларда мен химиялық заттарға жүгінемін. Бірақ айта кету керек, алдын алу шараларын сақтай отырып, мұндай жағдайлар өте сирек кездеседі.

Бағбандар әртүрлілікке шолу жасайды

Юрий, Жигулевскийдің өзіндік жемістері бар. Олар «сүйелдерде» және түйнектерде сияқты. Брянск әртүрлілігінде, өзіңіз білетіндей, беті тегіс немесе тегіс. Екі сорт та 250-300 г-ға дейін үлкен жемістерге ие, сонымен қатар Жигулевское сортының алмалары сақтау кезінде «бал» дәмін едәуір жақсартады. Жигулевское қыркүйектің соңғы он күнінде піседі. Бұл сорт Брянскіден сәл кешірек. Педунгі әртүрлі болады және негізінен бұл өте ұзақ. Соңғы дәлел Брянск қала маңында іс жүзінде кең таралмайды, ал Жигулевское - бұл кәдімгі алуан түрлі.

Өмірлік

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=14349&st=420&p=757609&#entry757609

Re: Жигулевское

Юрий, дәмі керемет сорт. Менің есімде, кейбір аймақтарда негізгі өнеркәсіптік сорт болды. Крон сирек кездеседі. Жемісті шыбықтылар түрі. Алма ірі, сатылымы жоғары. Целлюлоза, бір айдан кейін өте жақсы десерт дәмі бар. Яғни, жемістер қараша айының ортасында оңтайлы піседі, бірақ ұзақ уақыт сақталмайды. Бұл күзгі классикалық кеш. Жемістерде жемістердің сақталуына жауап беретін зат жоқ екенін бір жерде оқыдым. Сондықтан сорт жаңа жылға дейін жақсы сақталады және қыста болмайды. Шын мәнінде әртүрліліктің бір үлкен проблемасы бар. Қыс мезгілі емес. Яғни, оның қыста төзімділігі, тіпті үйде де - орташа. Менің ойымша, сорт Брянскіден төмен. Оның үстіне, жеміс беретінге дейін әртүрлілік қысы-жазы болатыны қызықты, бірақ жемісті жылдан кейін ол қатты тоңады. Мен алма ағашының қыста дайындалуға уақыты жоқ деп күдіктенемін. Жемістің алынатын пісіп жетілуі өте кеш болғандықтан. Қантамырлар мен қаңқалық бұтақтар кеткен жерлер аязды шұңқырлардан қатты зардап шегеді.

Өмірлік

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=14349&st=440

Жигулевское да сол коттеджде болған. Ашық сары денесі бар керемет қызыл сұлулық. Көрмені қалай өткізуге болады! Дәмді, шырынды. Бірақ ағаш қалыптасуы керек, өйткені ол мол ауыр дақылдың үзілістеріне ұшыраған өткір бұрылу бұтақтарын бергенді ұнатады. Ол ешқашан қатып қалмайды.

Natali_R

//www.forumhouse.ru/threads/58649/page-5

Американдық ата-анамен бірге ескі орыс сорттары біздің уақытымызда жоғалтпайды. Оның негізгі кемшілігі (аязға төзімділігі) барлық артықшылықтардан аспайды. Бұл мүмкін өсірудің шекарасын ғана шектейді. Егер аймақтың жағдайлары бұған мүмкіндік берсе, сортты өз қажеттіліктері үшін де, қарқынды көгалдандыру жағдайында коммерциялық мақсатта өсіру үшін сенімді түрде ұсынылады.