Таңқурай - көптеген адамдар сүйетін бақшалардың арасында өте танымал жидек. Бұл өте пайдалы. Сондықтан осы өсімдіктің өзіндік сюжеттерінде өсіру үшін табысты әртүрлілігін таңдау ірі және өте тәтті жидектердің келешек мол жиналуының кепілі болып табылады. Елдің және одан тыс жерлерде танымал таңқурай «Исполин».
Жасау тарихы
Әрбір өсімдік секілді, таңқурай «Гигант» өзінің шығу тарихы бар. 1992 жылы Мәскеудің жеміс-көкөніс шаруашылығы институтында жоғары өнімділігі жоғары және ірі жеміс-жидектері бар орта және қысқы дәнді таңқурай әртүрлілігі дамыды.
Оған «қарапайым» «Исполин» есімі берілді, бірақ оның барлық ерекше қасиеттері үшін ол «Ресейдің мақтанышы» деген екінші атауды алды. Дерек көзі ретінде, авторы, селекционер В.Кичин, Столичны және қысқа, бірақ жемісті Stambov-20 донор ретінде қолданды.
Нәтижесінде түпнұсқалық өсімдіктердің ең жақсы қасиеттерін жұтып қойған гибрид болды.
Сіз білесіз бе? Ресейде алғашқы рет Мәскеудің негізін қалаушы Юрий Долгоруки салтанатты таңқурай бағын салған болатын. Бұл аюлар бұл мейрамға келгенде соншалықты зор болды.
Түрліліктің сипаттамасы мен сипаттамалары
«Исполин» таңқурайі Столичный алуан түрінің үлкен мөлшерін сақтап, олардың санын Шамбамбы-20 сортының арқасында көбейтіп, жеміс дәмін жоғалтпады. Бұл жоғары өнімді және ерте пісетін әртүрлілік.
Бұта
Таңқурай «Гигант» сипаттамасында, ең алдымен, орташа өсіп келе жатқан алуан екенін атап өту керек, бұтаның биіктігі 1,5-1,8 м жетеді Бұл сабақтар қалың, күшті, тік, тікенді болып табылады, бұл егін жинау, кесу және басқа да процестерді жеңілдетеді. бақша манипуляциясы.
Бұталардың түрі бұқаралық, бірақ жинақы емес, таралмайды. Өсімдіктер ақ гүлдермен гүлдейді. Жаңа қашу дереу қалың және күшті өседі, және олардың беті балауыздан айырылады. 
Парақтар бай жасыл түске ие. Кептіруден кейін түрлі шай композицияларын толықтырады.
Жидектер
Жарқыраған рю-нің «Исполина» жарқыраған жидек ұзындығы 4-5 см жетеді, ал бір жидектің салмағы 8-ден 15 грамға дейін жетеді.
Орташа салмағы 8-12 г, алайда бір жидектің максималды салмағы 20 г-қа тең, жидектер тығыз, олар тасымалдауды жақсы өткізеді. Пішіні ұзын, конус тәрізді.
Кішкентай сүйектер джем мен мусенің дәмін бұзбайды. Бір тармақта отызға дейін жеміс өседі. Әртүрліктің үлкен плюсы - жидектер құлап кетпейді, тіпті 5-7 күн бойы бас тартады, бұл сізге астықтың максималды көлемін сақтауға және өз қалауыңыз бойынша жинау уақытын өзгертуге мүмкіндік береді.
Хош иіс орташа қаныққан, жағымды, орман таңқурайымен еске түсіреді. Жидектердің дәмі - тәтті, тәтті және қышқыл емес, клой емес, оларда жұмсақ және шырынды ет бар. 
Сығу және шығу
«Исполин» - римонтанды таңқурай түрлі, маусым бойы жеміс. Бұл алуан орта пісетін уақыт: бірінші жидектер шілде айының басында пісіп, қыркүйек айының басында аяқталады.
Қолайлы жағдайларда, кірістілік өте жоғары және бір щеткадан 20-30 жидектен тұрады, жас бұтаның 3-4 қылқаламынан артық болуы мүмкін, 5-7 артық болады. Маусым кезінде жидектер 5-6 рет, бір бұтадан - орташа 5 кг-ға, ал дұрыс күтіммен - 9 кг-ға дейін жиналады.
Қысқы қаттылық
«Исполин» ассортименті қатал климаты бар өңірлер үшін өте қолайлы, ол өте күрделі жағдайда өседі. Температура -25 ° C дейін төмендейді, жас қашу температурасы -30 ° C дейін төмендеген кезде сезімтал болады, бірақ ең төменгі баспана мәселені толығымен шешеді.
Бұл маңызды! Құрғақтағы таңқурай таңқурайының әртүрлілігі мықтап тұр.
Жидектерді пайдалану
«Гигант» әмбебап пайдалану түрлеріне жатады. Олар түрлі десертті, кептелістерді дайындау үшін қолданылады. Компоттар өте хош иісті.
Сіз білесіз бе? Таңқурай дәстүрлі медицинада қолданылады. Суықтаулар мен жоғары температура кезінде ол шапшаң және диапоразиялық агент ретінде қолданылады, ол күш береді және жылдам қалпына келтіруге мүмкіндік береді. Сондай-ақ, таңқурай жидектері косметикалық мақсаттарда қолданылады, терінің жастығын ұзартады, ағартады және оны нәрлейді.С витаминінің және құрамында глюкозаның төмен мөлшерінің көп болуы осы сусындардың диабетиктерге өте пайдалы екенін көрсетеді. Жидектердің тығыз целлюлозасын ескере отырып, олар өздерінің шырындарында немесе таңқурай джемінде, мысалы, бүкіл жемістердің бар екендігін көрсететін десерттерді дайындауға жақсы.
Жидектерде қант мөлшері төмен болғандықтан, әртүрлілік джем жасау үшін жарамсыз деп саналады, бірақ дәмдік қасиеттер жиі өсіп келе жатқан жағдайларға байланысты екенін және тым көп әркімге тым дәмді болып көрінбейтінін атап өту керек. 
Сіз үй шараптары мен таңқурай ликерін қалай жасау туралы оқуға қызығушылық танытасыз.
Көшеттерді сатып алу кезінде не іздейміз
Жақсы көшет - бұл кішкентай көшет. Бұл дамыған жасыл массаның атмосфераға тым көп ылғалдануына және өмірлік белсенділікті қолдау үшін елеулі ресурстарды қажет ететініне байланысты.
Өз кезегінде, транспланттау кезінде жараланған тамыр, біраз уақытқа дейін ірі зауытқа қызмет ете алмайды. Осылайша, «массивный жер бөлігі - жарақат түбірі» факторларының тіркесімі зауыттың сарқылуына және бітелуіне әкеледі.
Қолайлы көшет ұзындығы шамамен 40 сантиметр және 3-4 дамыған қашу бар. Тамыры кеуіп кетпеуі керек, өйткені олар көбінесе саз балшыққа батырылып, ылғалдың жоғалуын болдырмайды.
Жерге тұйықталған қағаз қапшықтары қолайлы, бірақ түбір жүйесімен байланыстырылған пластикалық қапшықта түбірі шірік немесе саңырауқұлақ инфекцияларымен жұқтырылуы мүмкін.
Арнайы бақша питомниктерінде немесе олардың сенімділігін дәлелдеген интернет-дүкендерде таңқурай сатып алу жақсы. Үлкен супермаркеттер питомниктермен ынтымақтасса да, сатып алудың үлкен көлемі әрқашан тауардың сапасына кепілдік бермейді. 
Сенімді адамнан ұсыныс алғанға дейін, өзіңіздің меншікті өндірушілерден өздігінен шыққан нарықтарға немесе халық жәрмеңкелеріне көшеттерді сатып алмауыңыз керек.
Мұндай жерлерде сатушылар көшеттердің сапасы мен сұлулық тазалығына сирек кездеседі, кейде олар өздері осы мәселеде өте жақсы білмейтіндіктен. Питомникте өсірілген көшеттер әртүрлілік атауымен және өндірушінің маркерімен белгіленген тег болуы керек.
Сіз білесіз бе? Стресс жағдайында таңқурай жеуге ұсынылады. Таңқурай бөлігі болып табылатын мыс, депрессия жағдайымен күресуге көмектеседі.
Тиісті орынды таңдау
Өсімдік сапасы мен өсіп келе жатқан жағдайлар арасындағы тікелей байланыс бар. «Исполин» ассортименті жақсы көршілік қажет. Тиісті аудандар бақшасында да, бақта да өте маңызды.
Бұл биік таулы ағаштардың жанында таңқурай отырғызбаған жақсы - бұл бұталарды көлеңкелеп, астық сапасына жаман әсер етеді. Таңқурай қара және қызыл қарақат, арша, жабайы раушан секілді басқа бұталармен бірге жақсы жағылады.
Ағаштар жақсырақ алхоры, алма мен алмұрттың маңайына жатады, бірақ екеуі де өсімдіктердің түбірлік жүйесі бірдей тереңдікте топыраққа енгендіктен, шие азық-түлік үшін таңқураймен бәсекелеседі. 
Dill жәндіктердің поллинаторларының иісін тартады, ал таңқураймен таңғажайып құлпынай аурулар үшін нақты асыл тұқымды алаңды жасай алады, өйткені олар жалпы зиянкестерге ие және бірдей ауруларға ұшырайды.
Жарықтандыру
«Исполина» үшін күн сәулесінің жақсы қолжетімділігі бар оңтайлы жер. Бұл шашыраңқы сәулелер жеткілікті болады, бірақ көлеңкеде өсімдік нашар болады және түбірлік жүйенің ауруларына бейім болуы мүмкін.
Өсімдіктер күннің алғашқы сәулелерін алу үшін шығыс жағында бұталарды отырғызу жақсы.
Топырақ
Ең алдымен отырғызу алдында топыраққа назар аудару қажет. Ол құнарлы және тыңайтқыш, сусымалы, балшықсыз болуы керек. Қара жер және шымтезек топырақ жақсы жағады.
Таңқурай үйірмелерде жақсы сезінеді. Ылғалды ұстап қалу жиі кездесетін жерлерде, жидектер дәмін жоғалтады.
Сайтты дайындау
Көшеттер сәуір айынан қыркүйекке дейін белсенді өсіп келе жатқан мезгіл бойы ашық топыраққа отырғызылуы мүмкін. Бірақ практикада ең жақсы нәтижелер күзгі қондыру арқылы қамтамасыз етіледі.
Қыркүйек айында отырғызылған өсімдіктер қатты тамыр алуға уақыт алады. Көшеттер отырғызу алдында топырақ дайындау қажет. Сайтты жоспарланған отырғызудан бірнеше күн бұрын жақсырақ дайындаңыз. 
Қазан шығару, арамшөптерді жою, ұрықтандыру алдын-ала дайындалады, сондықтан топырақ енгізілген заттармен біркелкі араласуға, оларды сіңіріп, оттегімен қаныққанға дейін уақыт өткізеді.
Осы мақсат үшін бір шаршы метрге бірнеше килограмм көңді алып, 25 г калий мен 60 г суперфосфатты қосыңыз.
Қадамдық нұсқаулықты түсіру
Қадаммен көгалдандыру келесідей болады:
- топырақта арамшөптерді қопсытып, тазалап, бір-бірінен шамамен жарты метр қашықтықта, шамамен 40 х 40 сантиметрге дейін және терең тереңдікте тамырлар шұңқырға орналастырылып, тыңайтқыштар үшін төменгі бөлікте орналасуы керек;
- тесігі күзгі немесе басқа органикалық тыңайтқышпен үштен бірге толтырылған;
- Көшеттердің тамырларын тегістеп, оларды көрсететін тесікке қою керек;
- тесігі құнарлы топырақтың үштен екі бөлігімен жабылады;
- Саңырауқұлақпен тесуге бірнеше литр су құйып, оны сіңіріп алу керек;
- онда тесікті топырақпен толтырып, кішігірім құяды, содан кейін өсімдіктің айналасындағы топырақты аздап жинап, тамыр мойыны жермен деңгейге дейін көтеріңіз;
- Зауыттың айналасындағы топырақ қабатталған.
Құзыретті күтім - жақсы егіннің кілті
Бақшасында қажетті орынды таңдау - жарты шайқас, екінші жартысы сауатты күтім. Көгалдандыру және күтім таңқурай «Гиганты» өнімді өсірудің негізгі компоненттері болып табылады. Оның қамқорлыққа арналған бұтақтары өте жақсы көреді және әрқашан оған жақсы өнім және тартымды сау келбеті үшін рахмет.
Сау, күшті өсімдік көзбен анықталады: жапырақтардың түсі толтырылуы керек, мата тургоры бұзылмайды. Жасыл салдарды шырынды және серпімді болуы керек, әсіресе «Гигант» сияқты сорттарда.
Емізектер жиі және жақсы дамуы керек. Таңқурайға күтім жасауды мәжбүрлеп азықтандыру және маусымдық тыңайтқыш енгізу кіреді. Жидектер үлкен болғандықтан және қалың шелпектермен байланғандықтан, бұтақтар байланған болуы керек.
Бұл маңызды! Сондай-ақ, зиянкестердің алдын алу ұсынылады, әсіресе таңқурай раушан сияқты қолайсыз көршілер болса.
Суару
Гигант әртүрлілік үшін суару маңызды, өйткені ол құрғақ топырақты ұнатпайды, бірақ ол да артық суды ұнатпайды. Сондықтан суару үдерісінде климаттық жағдайларды, топырақты және топырақтың ерекшеліктерін ескеру қажет.
Орташа алғанда, таңқурай өсімдіктер әсіресе ылғал қажет болған кезде, өсіп келе жатқан маусымда тиісінше, айына бір рет суару керек. Сондай-ақ, мол суару арқылы топырақтың жоғарғы қабаттарында орналасқан түбірлік жүйелерді терең қоректендіріп, қоректік қабаттарға жетуге көмектесеміз.
Бірден біз осындай схема жауын-шашынның болмауы немесе жеткіліксіз мөлшерде (айына 1-2 рет кем емес) және молшылықта жақсы жұмыс істейтінін айтамыз.
Морфты төрт негізгі рет суару ұсынылады: гүлдену алдында, жеміс пісетін кезде, егін жинау және суық алдында.
Мамыр айындағы суару жылдамдығы (өсімдік кезеңі) тамызда (жеміс маусымы) 30-40 литрге, тамызда (ремонтент сорттарында жеміс берудің екінші толқыны кезінде) көгалдандырудың әрбір метрі үшін 15-25 литр құрайды, 20-25 литр жидектердің дәмін бұзып, оларды тым сулы етіп жасамаңыз. 
Таңқурай соңғы рет қазанның оныншы жылында суарылады. Қазан айындағы суару өте аз және 5-тен 10 литрге дейін созылады. Қазан айында әрбір бұтаның астында көңді жасайтын суару ұсынылады, содан кейін топырақтың мульти-майы.
Бұл маңызды! Көбінесе таңқурай тамшылатып суарылады, бірақ егер оған мүмкіндік жоқ болса, сіз «бороздарда суаруды» көріңіз. Бұл технологияның мәні ылғалдың пайда болуын ұтымды ету болып табылады, соның арқасында жүгіргішіне су аз мөлшерде жұмсалады, сонымен қатар, бұл әдіс ағымды басқаруға мүмкіндік береді. Аты-жөнінен 10-15 сантиметр тереңдікте толтырылған, бұталардың арасына кіретін борандар су толтырылғаны анық. Жыртқыштар тордың түрінде жасалады, оның жеке алаңында зауытта орналасқан.
Ең жақсы киім
Зауыттың жемісі және жидектің дәмі тұрақты түрде тұрақты тамақтануға байланысты. Таңқурайдың азықтандыруы жылына екі рет жүргізіледі: көктем мен күзде. Көктемде минералды және азоттық тыңайтқыштар көбінесе жас бұтақтардың өсуіне және жасыл массаның белсенді дамуына ықпал етеді. 
Көктемде пайдалы болады:
- суперфосфаттар - Азот, фосфор, калий, магний және күкірт бар минералды кешен. Осы тыңайтқыштың қолданылуымен метаболикалық процестер жеделдетіліп, өсімдіктердің әртүрлі ауруларға төзімділігі артады;
- аммоний нитраты, несепнәр - топырақтың азоттың азаюына әсер ететін моно-компонентті тыңайтқыштар, бірақ күрделі өнімдерді таңдау ұсынылады;
- Калий тұзы - жидектердің дәміне өте жағымды әсер етеді, оларды тұндырып, сондықтан да сау етеді. Калий тұзын ағаш күлімен ауыстыруға болады;
- Кемира - Әмбебап мультиэлемент агенті барлық қажетті микро және макро-элементтерді қамтиды. Таңқураймен тамақтандыру үшін, бір ас қасық препаратты он литр суда ерітеді және әрбір шұңқырға екі-үш литр сұйық қосылады.
- коровяка немесе құс сиретудің ерітіндісі тиісінше 1:10 және 1:20 жылдамдықпен араласып, әрбір бұтаның астына 1-1,5 литр қосады;
- шіріген көңді - Тыңайтқыштың дозасы бір шаршы метрге 6 кг береді. Бұл тыңайтқыштың артықшылығы - күзде көңді қолдану кезінде көктемгі киімге қажеттілік жоқ.
Сіз білесіз бе? Таңқурай - бұл әйел жидек: фолий қышқылының жоғары құрамына байланысты ол жүкті және сау баланы ұстап алуға көмектеседі.
Малчинг
Көптеген адамдар өсімдікке қамқорлық жасау рәсімін елеусіз қалдырады: егер барлық өсіп келе жатқан жағдайлар орындалған болса, мульча ең маңызды болып саналмайды және оны дұрыс пайдалану бұтаға зиян тигізбейді.
Тым қатты қыстың таңқурайларын жауып, ылғалдың булануын азайту, арамшөптерді болдырмау үшін және тыңайтқыштармен араластырылған малшықты қоректік заттардың жақсы көзі болып табылады.
Органикалық және бейорганикалық материалдарды малч ретінде пайдалануға болады, бірақ таңқурай үшін бірінші болып табылады. Хау, шымтезек, сабан көңі жақсы жұмыс істейді.
Хай - жақсы жылу изоляторы: ол ыстық күндерде топырақтың ысытуына жол бермейді және қыста өте қатып қалады, ылғал сақтайды, арамшөптердің өсуін тежейді.
Кейбір жаңадан кесілген шөпті мульча пайдаланады, бірақ құрғақ шөп жақсырақ, себебі жаңа өсімдік шырынын тамақтандырып, таңқурайға зиян келтіруі мүмкін зиянкестерді тартпау қаупі жоқ. 
Шөптер 6-8 см қалыпты мульч қабаты алу үшін бастапқыда 10-15 см қосу қажет.
Мульчирование шымтезек - көктемгі нұсқасы. Бау-бақша ауыспалы немесе төменгі шымтезекті пайдаланады, оны 60 ° дейін алдын ала қыздырады - бұл азоттың био-қол жетімділігін арттырады.
Таңқурай құнарлы жерін жақсы көретіндер үшін, мұндай малшық пайдалы болып келеді, өйткені қажетті заттардың көп құрамдас бөліктерінен басқа, шымтезек жылуды жақсы өткізеді және ылғалды сақтайды.
Сабан көңі екі есе әсер етеді: топырақтың қоректік заттармен байытылып, қызып кетуден қорғайды. Малчардың бұл түрі көктемде қолданылуы керек.
Алдын-ала емдеу
«Исполин» ассортименті іс жүзінде аурулар мен зиянкестерге ұшырамайды. Бірақ алдын-алу қажет. Барлық аурулардың алдын алу және паразиттік таңқурайдың жұқтыруды уақтылы және құзыретті күтім құрайды: кесу, мульчирование және суару.
Таңқурай таңқурайдың пайдасына қарағанда, бағбанды тыныштандыру үшін емес, анық себептермен кез келген ерекше емдеу, сондықтан жұмсақ, төзімді өсімдіктер деп атауға болмайды. 
Көктемде және күзде жүйелі түрде кесіледі, әдетте жас қашу қабығының астында және топырақтың жоғарғы қабаттарында гибнация жасайтын паразиттердің инфекциясын жұқтырып, қайта жұқтырады. Малчинг жазда мүмкін күйіктермен және қыста аязды бұталардың әлсіреуінен қорғайды.
Суару кезінде, ең бастысы, оны сылтауға болмайды. Өсімдіктердің денсаулығына сенімсіздік үшін және егін жинаудан кейін, бұтаға 1% Бордо сұйықтығымен емдеуге болады - бұл бұтақты ақжелкен майы, таңқурай қуыршағы мен өрмекші кенеін жеңуге көмектеседі.
Сондай-ақ зиянкестерге қарсы тиімді 0,3-ні карбофос ерітіндісі. Саңырауқұлақ ауруларымен күресу үшін «Нитрафен», 0,1% «Sumix» немесе «Euparine» 0,3-0,4% ерітіндісін қолданыңыз. Бірігіп сіз Tiovit Jet, Albit немесе Zinot секілді өсу стимуляторларын жасай аласыз.
Бұл маңызды! Дәрілік препараттармен емдеу тек қайнату кезеңінде және егін жинау кезеңінде, жеміс беру кезеңінде бұталарды өңдеуге тыйым салынады.
Гардер белдеуі
Ірі жеміс-жидек таңқурайының сұрыптары қажет, әсіресе жидектер қалың шелпектермен өседі. «Исполин» әртүрлілігі мұндай сорттарға жатады. Таңқурайдарды жеке немесе тормен байланыстыруға болады.
Жеке гирт әр зауытты жеке қолдауға, бағаға немесе жапсыруға қолдау көрсетеді. Бұл әдіс шағын таңқурайға ыңғайлы, астықты оңай етеді, көгалдандырудан монолитті жасамайды.
Қабырғаға түсетін сәтте бірнеше метрде сымның керілгендігіне байланысты посттер орнатылады. Сымға сүйеніп таңқурай бұтақтары жерге бүгілмейді, олар тігінен және күн сәулесінің жарығын біркелкі алады.
Бұл әдіспен бұталарды бір-бірінен 70 см қашықтықта отырғызу керек және жолдар арасында бір жарым метр қашықтықты сақтау ұсынылады. 
Ажырату
«Исполин» сортаңының өсуі мен өсу үрдісі бар, 7-дан 10-ға дейін қашу бір мезгілде таспада пайда болуы мүмкін және түбірлік жүйе 7 ұрпақты босатуы мүмкін. Осындай белсенді өсумен жер бөлігіне кесіліп, жарықтандыру қажет.
Бір мезгілде үш рет кесіледі. Алғашқы кесу көктемнің бірінші жартысында, әлсіз, зақымдалған, құрғақ, тамыр астында нашар дамып келе жатқан бұтақтарды кесіп, жоғарғы тамшымен - сау болуы керек.
Екінші кесу бүйрек 13-15 см өседі қысқарту, құнарлылығын арттыру үшін гүлдену кезінде ұсынылады.
Үшінші ұрықтар суық ауа райының басталуына бірнеше апта қалғанда, аязға ұшырамайтын жас бұтақтарын кесіп тастайды, бұтаның қалыңдығын арттыратын ескі сабақтар, екі жылдан артық жеміс қашу және аурулардан зардап шегеді. 
Қысқа дайындық
Аяздар Исполиндік сорттарға ерекше қауіп төндірмейді. Бірақ егер температура 30 ° C төмен болса, онда таңқурай жабуға керек. Бұталар мүмкіндігінше бір-бірімен байланады, қисайып, жермен себіледі.
Сондай-ақ, агрофибрлермен немесе поликарбонатпен жабуға рұқсат етіледі. Көктемде таңқурай бұтақтарын біріктіргеннен кейін олар тегістеліп, олармен бірдей болады.
Бүгінгі күні Исполин сорттарының ірі жидектері бүкіл әлемде кеңінен танымал, және зауыттың күтпегендігі оны кез-келген өңірлерде өсіруге мүмкіндік береді. Жидектер «Ресей мақтанышы» әрбір бағбанның мақтанышы болуы мүмкін.
