Көкөніс бақшасы

Жүктілік және емшек сүтімен ауырған кезде гүлденудің пайда болуы. Дәрігерлер мен дәмді рецепттер туралы кеңестер

Жүкті кезінде күтілетін анасы денсаулықты бақылайды. Бала туғаннан кейін дұрыс тамақтануды сақтайды. Өйткені, субстандартты немесе зиянды өнімдер баланың әл-ауқатына әсер етеді. Бұл әзіл-қалжыңмен келмейді.

Дәрігерлер айтады: жүкті әйелдің диетасында жеңіл сіңімді протеиндерге бай тағамдар болуы керек.

Бұл өнімдер ең алдымен гүлденуді қамтиды - витаминдердің, минералды элементтер мен маңызды аминқышқылдардың бағалы көзі. Бұл жағдайда жемістер мен көкөністерді, әсіресе гүлді қырыққабатты жеуге болмайды. Бұл мақалада жүктілік кезінде және емшек сүтімен тамақтана отырып, түсті қырыққабат қолдану ерекшеліктері, дәрігерлерден кеңес беріледі және емізетін аналарға арналған салауатты тамақтану рецептерін ұсынады.

Өнімнің құрамы

Емшек сіңірімді гүлдену - құнды өнім. Ол әйелдің денесін денсаулық үшін маңызды пайдалы минералдармен, витаминдермен, органикалық қышқылмен нәр береді. Бала бұл заттарды сүт арқылы алады.

Гүлді витаминдер құрамында витамин жеткіліксіздігі кезінде ананың денесін қолдайды:

  • С витамині;
  • В1 дәрумені (тиамин);
  • рибофлавин;
  • пиридоксин;
  • К витамині;
  • витамині

Сонымен қатар, қырыққабат талшықтарында бірқатар макро және микроэлементтер бар: кальций, калий, магний, йод, марганец, селен, мыс, хлор, мырыш, темір, фосфор, натрий. Минералдар иммундық жүйені жақсартады.

Минералды тұздар, пектин, ферменттер, биотин, талшық, холин, омега-3 май қышқылдары туралы ұмытпаңыз. Олар асқазан-ішек жолына, бауырға, бүйректерге және әйелдің сүт безіне оң әсер етеді. Құрамы мен калория гүлді қырыққабат туралы толығырақ біздің мақаламыздан біле аласыз.

Көкөніс жеуге болады ма?

Жүктілік кезінде

Осы уақытта, гүлді қырыққабат мүмкін, тіпті жеуге керек. Жүкті әйелдің денесі үшін көкөніс пайдалы.

Түсті қырыққабат құрамында:

  1. Фосфор нәрестенің сүйек жүйесінің қалыптасуына әсер етеді. Сондай-ақ, ананың құлап қалуына жол бермейді.
  2. Калий жүрек бұлшықетін күшейтеді.
  3. Темір қалыпты гемоглобинді қолдайды, осылайша анемия мен ұрық гиперплазиясының дамуынан сақтайды.
  4. Магний - баланы тасымалдау кезеңінде маңызды болып табылатын стресстік және депрессияны блокатор. Зат микробқада В6 дәруменімен дуэтінде орталық жүйке жүйесін нығайтады.
  5. Татрон қышқылы майлы тіндердің тұндыруына жол бермейді.
  6. Фолий қышқылы ұрықтың туа біткен ақаулардан қорғайды.

Бірінші және екінші айларда GW

Дәрігерлері лактация гүлдену кезінде әйелдердің рационына қосуды ұсынады. Алайда, бірден емес. Алғаш рет сіз көкөністі 2-3 аптадан кейін көре аласыз.

Бөлім 50 граммнан аспауы керек. Қырыққабатты жеуге болмайды, тұзды аз мөлшерде дәмдеуіштерсіз буға пісіріледі. Содан кейін бірнеше күн пайдаланбаңыз, баланың күйін қараңыз. Егер теріс нəтижелер табылмаса, ол біртіндеп 100 граммға дейін ұлғайтылуға тиіс.

2 айда GW күнделікті пісірілген қырыққабаттың мөлшері шамамен 200 грамм болады. Уақыт өте келе, диеталық көкөністерді сорпа, кастрюльдер, тағамдарға қосуға болады. Дегенмен, қуырмаңыз. Әрине, шикі тұтыну керісінше. Қиян-ақ құпталмайды.

Анасы мен баласын емдеуге пайдасы бар

Тамақ өнiмiнiң құны, сондай-ақ денеге әсер етуi оның құрамына қарай есептеледi. Сондықтан күміс түбірлерінің пайдалы қасиеттері күмән жоқ.
  1. С витаминінің жоғары мөлшері иммундық жүйені нығайтады, вирустық және жұқпалы аурулардың ықтималдығын азайтады.
  2. Түсті қырыққабат қансыз холестеролды төмендетеді. Ол липидтердің сандық құрамын қалыпқа келтіреді.
  3. Сүт безі қатерлі ісігінің алдын алуды қамтамасыз етеді.
  4. Дәрігерлер артық салмақпен күресуде көкөністерге кеңес береді. Кең минералды қорына қарамастан өнім аз калориялы. 100 граммда 30 ккал ғана бар.
  5. Талшық метаболизмді, ішек жұмысын қалыпқа келтіреді. Егер босанғаннан кейінгі әйел орындықпен проблема туындаса, онда бұл өнім оларды шешуге көмектеседі.
  6. Балалар үшін гүлшөптің аллергиялық төменгі өсімдігі маңызды. Аллергиялық реакциялар өте сирек кездеседі.
  7. Балалар үшін тағы бір артықшылығы - бұл өнім коликке себеп болмайды және ішекте газдың ұлғаюын арттырады. Кішкентай балаларда бұл өте кең таралған.

Сіз осы мақалада нәресте тағамына гүлді қырыққабаттың дұрыс енгізілуін білуге ​​болады.

Қарсы көрсеткіштер

Аурудың ауруына арналған гүлшөпсіздікті қолдану мүмкін емес:

  • Асқазан-ішек жолдары, гастрит, панкреатит, жара;
  • асқазанның қышқылдығын жоғарылату;
  • ішектің колики;
  • генитурия жүйесімен проблемалар;
  • гипертензия;
  • бүйрек аурулары.

Сондай-ақ, жеке төзбеушілікпен өсімдікті жеуге болмайды. Баланың аллергиялық бөртпелерін немесе түссіздіктерін байқасаңыз, өнімнен бас тарту керек. Балада іштің, ішектің, ішектегі спазмтың болғаны әйелдің мәзірінен гүлденуді болдырмайды. Пайдалы және зиянды қасиеттер туралы, сондай-ақ қандай аурулардың алдын ала қырыққабатпен қолданылуы керектігі туралы қосымша ақпарат алу үшін мына жерден оқыңыз.

Қалай дайындау керек - қадамдық рецепттер

Жүкті әйелдің диетасы толық және теңгерімді болуы керек.. Көкөністер мен жемістер - оның негізгі компоненті.

Жүкті әйелдің мәзірі өсімдік өнімдерінің ½ проценті болады.

Жүкті әйелдер үшін

Баланы тасымалдау процесі диета тағайындалған ауру емес. Күнделікті диета түбегейлі өзгерудің қажеті жоқ. Тек дәмді ғана емес, өнімдердің пайдалы қасиеттеріне ғана назар аудару қажет.

Піскен

Құрамы:

  • гүлді қырыққабат 500г;
  • майсыз сүт - 80 мл;
  • май - 20 г;
  • қатты ірімшік - 30-40 г;
  • жоғары сапалы ұн - 25 г;
  • май кремі - 30г;
  • нанның жұмсағы;
  • тұз, көк.

Пісіру:

  1. Менің қырыққабатымды алдын-ала басқарып, гүлденуіне бөліңіз.
  2. Тұзды суға жарты дайын болғанға дейін қайнатыңыз. Шамамен 7-10 минут.
  3. Осы уақытта біз кремді соусты дайындаймыз: ұнды табаға алтынға дейін қуырыңыз. Біз оған сүт, қаймақ және үгітілген ірімшіктің бір бөлігін қосамыз. Қайнағаннан кейін өшіріңіз.
  4. Қырыққабат қайнатылған кезде артық сұйықтықты айналдыру керек.
  5. Кішкене пісіру табағын, маймен майланған кезде. Оған көкөністерді таратып, қалған тұзды себіңіз де, соуды құйыңыз.
  6. 20 минут ішінде 180 ° C температурасында пешке жіберілді.
  7. Пісіргеннен кейін шөптермен себіңіз.

Жұпқа

Құрамы:

  • түсті қырыққабат басы;
  • зәйтүн майы;
  • тұз, бұрыш.

Пісіру:

  1. Ең алдымен, флораларға бөлініп, қырыққабатты жуу қажет.
  2. Қосарланған қазандықтағы су қайнатып, үстіне көкөніс қойыңыз. Қақпақпен жабыңыз.
  3. Пісіру уақыты 10-15 минут.
  4. Шығарып, ағызу үшін қосымша сұйықтық беруден кейін.
  5. Зәйтүн майы, тұз себіңіз. Қырыққабат бүйір тағам ретінде дайын.
  6. Сіз сондай-ақ дайын қырыққабат блендермен пюре дәнекерлеуге, сары май немесе сүт қосып, үстелге қызмет ете аласыз.

Емшек сүті

Мейірбике ана мен бала үшін сіз сапалы өнімдерден жасалған салауатты ыдыстарды ғана таңдауыңыз керек.

Қуырылған, маринадталған және ысталған тағамдарды міндетті түрде тастау керек. Лактация кезінде диеталық гүлденуді қосу керек.

Көкөніс сорпасы

Құрамы:

  • гүлді қырыққабат 300 г;
  • сәбіз - 1 дана;
  • пияз - 1 дана;
  • картоп - 3 дана;
  • жасыл бұршақ - 100 г;
  • кремді ерік;
  • тұз, көк.

Пісіру:

  1. Кәстрөлге 2 литр су құйып, отқа салыңыз.
  2. Қайнағаннан кейін кесілген пияз, картоп, сәбізді жіберіңіз.
  3. Орташа температурада 15 минут пісіріңіз.
  4. Содан кейін біз қырыққабат пен бұршақты көкөністерге жіберіп, тағы 7 минут пісіруді жалғастырамыз.
  5. Пісірудің соңында тұз бен кілегей қосыңыз.
  6. Қызмет көрсетуге дейін шөптермен себіңіз.

Casserole

Құрамы:

  • гүлді қырыққабат 500 г;
  • тауық еті - 300г;
  • жұмыртқа - 3 дана;
  • сүт - 150 мл;
  • үгітілген ірімшік - 100 г;
  • тұз, көк.

Пісіру:

  1. Алдымен қайнатылған қырыққабат пен ет.
  2. Содан кейін дайын саңырауқұлақ шанышқымен жақсы пісіріледі, саңырауқұлаққа айналады.
  3. Еттің ұсақтап кесіп, қырыққабатқа қосыңыз.
  4. Бұл қоспаны пісіру парағына қойыңыз.
  5. Толтырыңыз: терең контейнерде сүт, жұмыртқа, 50 г ірімшік араластырыңыз.
  6. Тұзды қосып, пісірме табаққа, қырыққабаттың үстіне құйыңыз.
  7. Содан кейін қалған ірімшік себіңіз.
  8. Пеште 150 ° C температурада 20 минут пісіріңіз.
Асшаяндарды рецепті баланың тағамның құрамдастарына аллергиялық реакциялар болмаған жағдайда қолданылуы мүмкін.

Сіз мұнда түсті қырыққабаттың рецептерін таба аласыз.

Егер сіз бақшаға гүлді қырыққабат отырғызғыңыз келсе, оны дұрыс өсіруді білу пайдалы болады, сондай-ақ көкөністердің үздік сорттарын білуге ​​болады. Ал жас аналар үшін біз балаға пайдалы түсті қырыққабат рецептін жинадық.

Түсті қырыққабат көптеген қоректік заттарды жинады. Және ол - емшек сүтімен қамтамасыз ету кезінде диеталық тамақтанудың маңызды компоненті, себебі босанғаннан кейінгі диетаға арналған өнімдердің бастапқы жиынтығы жеткіліксіз болғандықтан. Ал әйел мен әйелге арналған тағам бір жерден алып кетуі керек. Сонымен бірге денеге зиянсыз.